古树茶、小树茶、台地茶混拼冒充纯料茶。在茶品中降低古树茶的比例甚至不用古树茶，以小树生态茶拼配台地茶而形成的“名山古树纯料茶”就能给商家带来巨额的利润。市场上同季古树茶、古树与生态小树混采茶、生态小树茶、台地茶价格相差很大。现在市场上到处都是铺天盖地的名山古树茶，据原产地官方古树茶报告称，古树茶仅为普洱茶原料的5%左右，那大量的台地小树茶哪里去了？一般而言，古树茶的综合品质明显高于台地小树，已成茶界共识。
普洱茶水深在哪里？
感谢邀请！来自于茶叶城陈茶汇！我叫财宝，专注中老期精品普洱茶讲解，普及老茶知识，专业批发交易精品老茶！首先为什么会说普洱茶的水很深？对于中国大部分人没有接触到普洱茶的人来说，都会说普洱茶的水很深，这是真的！就算是在茶行业有五年时间的一样也是摸不透普洱茶里面的道，因时间精力有限，我简单讲解几个点普及下吧！先说最火的纯料，所谓山头，你们知道云南有多少个山头吗?整个云南境内茶叶的山头成百上千，除了这些年炒作把几个山头炒出名来意外，云南还有无数个山头还未炒作开放出来，一旦山头出了名，那这个茶山产的茶其茶价必高深无疑，最简单的例子，原本几十块钱一斤的毛料，一旦炒作经过宣传，这个茶山的茶价升上百配甚至上千，其实他原本的价值几十块钱原料都是一样的，羊毛出自哪里呢？剪了谁的羊毛？明白人都知道，剪的羊毛就是喜欢听故事的土豪茶客们，以前易武的茶很火吧？现在呢？都是这个轮回，羊毛剪了，那就下一个，云南还有无数个茶山，每个村都可以竖立一个山寨，又是一个茶山！所以除非你很有钱，那你就去尝试很出名的新茶毛料，如果你没什么钱，也想喝茶山的茶，很简单，那就尽量的选择些价格不是很贵的吧，因为大多数所谓喝茶喝毛料都是不懂茶的人，给你一万块钱一斤喝给你一百块钱一斤，你也喝不出究竟来，因为可能茶本身的价值可能就是从几十块到几万块，这中间有讲故事，推销、宣传、炒作的成本，不然他们那里来的羊毛？再来说说小厂茶的水！中国人都是很聪明的，喜欢性价比，知道现在全国茶庄最好销售的是什么吗茶吗？是小厂茶，因为小厂茶货源便宜，做假的非常之多，因为去茶庄购茶的茶客们基本都是不懂茶，也喝不出茶的区别，因此小厂茶的接盘侠大多数都是茶庄推销出去的，很多人喝茶就是讲究一个口感，茶口感对了，就买下了，正是因为这样，比如几十块钱卖五六百七八百一片给您也是正常，因为真正品质的七百八一片的你喝了不合你口感，对于这类不怎么懂茶的茶友我的建议是如果是去茶庄喝茶，喝到喜欢的茶不要表现出来，就说这款茶的缺点，等待茶庄老板开价。
但是小厂茶也是有很多性价比很高的茶，这就要自己慢慢学习茶，去品、去发掘好茶，遇到好的自己也可去收藏！对于收藏客我建议的是找专业的人购买产品去收藏，专业的人具备很大的优势，产品有保障，到时收藏几年了，想出货套现也是很快的，遇不遇得到这类人就看自己怎么去把握了，现在是网络的时代！时间有限，下期再接着说！可以关注下，每天分享老茶讲解！。
普洱茶有哪些造假的手段？
特定方向的茶叶拼配可以很好的模仿某种茶品的香气和口感。因此拼配就成了某些不良商家造假、以次充好的一种重要手段。拼配精良的假茶可以惟妙惟肖的模仿出假冒对象的香气滋味，让人真假难辨。老杨在这里仅就拼配方法对普洱茶造假进行简述。老杨在玩茶的十一年时间中，接触到了上百种通过拼配造假的普洱茶。这其中既有高端私人订制茶品，也有大厂知名品牌经典茶，还有天价老茶。
2015年，老杨在苏州的某普洱茶专营店尝到了一款号称有六十五年陈化的老茶。那天到店里有点晚，只赶上了这款老茶的尾水，尾水的口感像老茶，但与之前喝过的正宗老茶有很大区别。于是，老杨用强光手电照射了这款茶的叶底，竟然发现65年“生转熟”老茶冲泡后的叶底中竟然包含着黄绿色和黑色两种细碎的叶片。叶底中黄绿色的部分，非常鲜活，揉捏具有一定的韧性；叶底中黑色的部分，发酵程度很深，呈现一定程度的“炭化”迹象。
由此判断这是一款生熟拼配假冒的“老茶”。这样的经历，老杨还遇到过一次。2014年在苏州某知名品牌开设于古宅中的会所喝到了一款“百年老茶“，而这款百年普洱恰巧是前几年被爆炒的“亿兆丰”号砖茶。这款假茶的口感平心而论还是不错的，叶底可以看出是用有一定年份的老生茶和老熟茶进行了拼配。因为全部采用老茶拼配，干茶的颜色较深，不容易看出问题。
冲泡后的叶底经过仔细分辨，还是能发现明显的拼配痕迹。但是有一个很搞笑的地方，在撬茶的时候，在茶砖中居然找到了一条编织袋的塑料纤维。貌似一百年前，中国人还没有这么先进的科学技术水平吧。仔细分析普洱茶拼配造假的手段，不外乎主要有以下四方面：产区造假。用名山名寨周边相似口感的茶叶经拼配冒充正山正寨的茶品销售。
这类通过拼配造假的茶最难分辨，而且造假数量最大。在云南，老班章、冰岛、昔归等小产量名山古树茶就受害颇深。近年来流行的侈奢品微产区茶，更是拼配的重灾区。老杨做了一个调查，易武某微区古树茶年的产量不过几百公斤，而市场上某个高端品牌推上市场的产品就有几十件，远超产地产量。还有的品牌在某微产区一片茶叶都未收过，也能推出该产区的几十件茶产品。
勿须多言，真假立现。树龄造假。古树茶、小树茶、台地茶混拼冒充纯料茶。原料降档就是以次充好，是不良商家在普洱茶产品中掘取暴利最常用的手段之一。在这方面个别标榜要建立标准的大品牌也不能免俗。市场上同季古树茶、古树与生态小树混采茶、生态小树茶、台地茶价格相差很大。仅以今年的景迈春茶产地干毛茶价格为例，高品质的纯古树茶与生态小树茶的价格可以差十多倍，生态小树茶与台地茶可差三四倍。
在茶品中降低古树茶的比例甚至不用古树茶，以小树生态茶拼配台地茶而形成的“名山古树纯料茶”就能给商家带来巨额的利润。有一些不良商家甚至直接用台地茶来冒充古树茶。大小树龄拼配是古树茶造假中最普遍的一种方式。年份拼配造假。将具有一定年份的生茶或熟茶混拼冒充普洱茶老生茶。这种造假方式迷惑性很大，对于一般茶友而言难以判断。
季节造假。懂得普洱茶常识的茶友都知道普洱茶春茶品质普遍高于秋茶，因此普洱茶春茶的价格也会远高于秋茶。一些不良商家会定制一些特殊制作工艺的秋茶，经一冬天转化以后在春季投放市场，冒充春茶。古玩行里有这样一句话：“造假的都是专家”。意思是，古玩造假中，能够造的以假乱真的人都是专家。换而言之，在某一领域中的专家才能制造出最像真品的赝品。
2019年的普洱茶价格走势如何？
谢谢悟空问答主持及喜欢普洱茶朋友们的信任，渔民受云茶专家委的委托，把近3－5年云南普洱茶的价格走势和大家分享，供参考。云南普洱茶从原本默默无闻的一种无明确定位的茶叶到本世纪初的突然崛起至今在中国茶叶界占了三分之一强的市场份额，有它的必然和偶然，必然是普洱茶是一种保健功效极其强大的好茶，不仅养在深闺无人识且成千上万亩野生半野生树龄几百年的古茶树遭遇了从无知的官员到百姓的连片的砍伐，特别是极为稀有的Assamicl.Var.kucha变种一夜之间被砍伐殆尽，到科研发现已经后悔不迭，偶然是2003年的非典成就了普洱茶，朋友们都还记得吧？整个中国大陆死了多少人？唯独云南和西藏连疑似病例都没有，更奇特的是西班牙皇家马德里队那些身家上亿美元诸如贝克汉姆、罗纳尔多等人竞一个不拉在非典高发期时来到云南，难道他们不怕死吗？答案是普洱茶的有效成分EGCG具有强大的抗病毒能力，当然这是后话。
于是乎从香港始，存放3年左右的生饼一夜之间从50港币翻到300港币，2004年的广州茶博会生意最好的竟然是普洱茶。从那时起到现在普洱茶的价格是一路攀升。举个例吧，曾经卖不起价的野生半野生大茶树2004年也就二三十元公斤，到科研结果公布后成了筋斗云价格，存到2014年卖到了3万元公斤。回来讲近3－5年吧。
云南的普洱茶市场经过十几年的历练已接近成熟，以13年的综合指数大致的结果是这样，2012年云南茶叶种植面积为510万亩，茶叶品种147个，投产为400万亩，产量35万吨，其中适制普洱茶的品种约占百分之二十，7万吨左右，其中熟茶1万吨，生茶6万吨，绝大多数为无性糸俗称台地茶的栽培型茶树，毛茶价格在30－50元公斤，而野生半野生树龄上百年的古树茶不过18万亩，产量在1000吨左右，毛茶价格在1500－2000元公斤，世界上极为稀罕的两个茶叶变种虽然尽在云南，但稀稀拉拉统计也就二万亩，产量还不到100吨，毛茶价格在3000元－4000元之间。
2018年的基本情况（秋茶已统计出来）是：适制普洱茶的产量为12.5万吨，毛茶价格80－100元公斤，古树茶由于近几年过度采摘产量降到90吨左右，但价格上升到毛茶5000－7000之间，两个Var毛茶涨到12000和40000元公斤。2019年的预期：受经济下行的影响，原存在广东的普洱茶已大量抛售，会波及云南，但有些做期货投资的会把方向转向普洱茶，两相抵消。
什么是古树茶，会不会成为炒作的商品？
很荣幸收到了你的问答邀请，我就说说我的观点。所谓古树茶就是有一定年份的古茶树，几百年的叫做古树，两三百年的也叫古树，一百来年的也叫古树，还有在一些古树压条分株出来的茶树也有人说是古树，以前吧，除了那些特殊的，有名的茶王树，也没见多少人经常提起，就这么几年，突然古树茶这个概念就热了起来，市场需求吧，说是爱茶人的市场需求，我觉得更像是市场需要热点需要概念吧。
炒不炒作我就先丢一边。茶叶是喝的，所有抛开口味的来扯其它的说法都是耍流氓。我们就说说哪些因素对茶有影响。茶树种，茶树所在的区域是对茶叶口味重要的影响因素大家应该都认可吧？尤其是地理环境更是玄学，不仅仅是土壤，同一座山，山头和山脚，向阳和背阳都会有细微的差距。所以酷爱祁红的英国人即使把祁门的茶树茶工一整套的搬到了印度和斯里兰卡，也没整出独特的祁门香。
大红袍母树是古树大家不反驳吧？福建茶行业研究部门除了在在原处分株的五号六号树之外，也有通过压条分株种在其它地方成活的，你看看可有达到母树高度的？为啥？因为它不在那个高台之上了，味道上肯定有变化了，不再是那几株高高在上的神树了。我们再说制茶工艺对茶口味的的影响吧，不同的工艺甚至是同种工艺不同的人，做出来的同一株茶树味道是不同的这个大家也不会反驳吧？买了上好的鱼翅让我来烧，别说吃了，可能闻你都不想闻，给吃惯了红烧鲫鱼汤泡饭的猫吃，猫都嫌弃。
其它的还有种种影响茶叶口味的因素我也就不一一列举了，总结一下就是：说到古树茶叶的口味，抛开众多因素，只看古树概念的说法我觉得有点耍流氓。最后放张我朋友的一棵古茶树，他是个老老实实的做茶人，有自己的茶厂茶园和茶山，我觉得这古树茶的价格太贵了，聊到这事，他跟我说，“说实话，我们私底下说，我自己喝这棵古树的茶叶，觉得味道也没啥特殊的。
感谢头条号邀请解答！普洱茶市场庞大且纷纭复杂，水深且混。其内部运行机制远不像表面上的。造成这一切的根源是利益，一切都是利益使然。现在市场上到处都是铺天盖地的名山古树茶，据原产地官方古树茶报告称，古树茶仅为普洱茶原料的5%左右，那大量的台地小树茶哪里去了？一般而言，古树茶的综合品质明显高于台地小树，已成茶界共识。
但不可否认极个别的，土壤成分适合茶树生长的，海拔空气质量高又有卓越生态环境的台地小树茶也相当不错。这是普洱茶的复杂之处。我们评判一款普洱茶的品质，好不好喝，是不是只看厂家大小，或者遍布一墙的各种奖状，各种质量标准和合格证；是不是看包装如何华丽漂亮，是不是标注名山古树茶？其实这些真靠不住，唯一靠得住的是品鉴。
普洱茶的庞大和丰富多彩，让人眼花缭乱。但不可否认依然有部分茶商茶人固守”茶品即人品，品茶即品人”的理念，以高标准严要求做茶，例如森林中的高杆茶就是有机生态的，口感非常棒的茶。目前，名山古树茶晒青毛料都是上千上万的，原料成本摆在那里，怎么会有几十块一饼的古树茶呢！相信他们赔钱卖给你现实吗？能达到有机生态无农残的台地小树茶，又有不错的口感，单饼价格维持在百元以上。