身为土生土长的普洱茶、茶农的儿子,对普洱茶非常的热爱和熟悉。我是茶客闲品锦锦,很高兴回答你的问题:刚刚入了普洱茶的坑,有那些普洱茶推荐?胃不好也不是决对不能喝普洱茶生茶,可以选择年份在5年以上的普洱茶生茶,对胃是没有刺激作用的。
买普洱茶要注意什么?
大家好,说茶网为您解答。相信很多喜欢普洱茶的朋友都有这样感觉,就是一入普洱深似海,完全不知道在良莠不齐的普洱茶市场里应该怎么挑选好的普洱茶了,到底什么是好茶,所谓的适口为珍又是依据什么标准的?下面一一为你开路:一、不要贪图便宜一饼普洱茶即使原料再差劲,制作的人工成本也在30块左右了,加上包装、运输等一饼茶在怎么样不能低于50块了(这里所说的是357g/饼),如果说看到什么9.9包邮的茶,最好别去尝试,大多数没什么好茶。
这个完全是个低价陷阱,商家连成本都不要了,就靠走量的收入也是累死人不偿命,只不过是为了赚取流量的手段而已,还在乎什么客户体验及回购率,这些基本是不可能的了。二、建议初级茶友可以先选择一些品牌茶品比如一些历史百年茶企,大益、中茶等,这些都是在市场上有极高声望的厂家,虽然原料以拼配为主,但是口感比较平稳,接受度和产品性价比都不错,等之后慢慢入门了就可以选择一些比较有价位的好茶,再对比着喝,这种可以避免少走弯路,喝普洱茶的进阶速度也会非常迅速。
三、学会观察茶叶的外形和汤色,同时辨别品饮的口感在网上购买茶叶,只能通过图片观察(建议最好去实体店看得更准确)。好的散茶外形条索肥壮,芽头多的就是嫩度高的,色泽一定要光滑,润泽,色泽干枯的嫩度差。冲泡出来的茶汤是否清透、明亮,生茶以黄绿色为主,10多年的可能是黄亮色,30年的有的可以呈现枣红色;而熟茶与渥堆质量和发酵程度有关,一般汤色为明亮、红浓,呈红褐色,红浓剔透像红酒才正常,就算放了很长时间,汤色也不会变黑。
口感方面是,一杯茶入口有香气,优质的滋味一般是顺口、润喉,有回甘,舌根生津,如果是品质不大好的就会滋味淡薄、不滑口,不回甘,舌根两侧不适,甚至产生“涩麻”感。总之,在喝普洱的路上一定不要盲目购买或者投资,一定要咨询茶行业的比较专业的朋友,等形成自己对普洱茶专业认知后,再去理性购买。(来源:说茶网)欢迎在评论区发表看法!更多茶叶知识,请关注今日头条“说茶网”。
存普洱买什么品种的好?
做了十来年普洱茶,我藏茶选茶的条件是不同的,这可能就是我自己的一种选茶方式,不一定适合每个人哈。1.选高品质、工艺好、没有根本性质量问题,但是价格要很合适的茶。高品质和工艺好,这块因为我是茶学专业出来的,又是干这行,所以不难,一句话:客观公正审评茶叶内质。我的习惯是在试之前都不看价格,不用个人心理去左右对茶的评判。
茶品过关的,就看价格了,这需要对市场有一定的了解,价格高过价值,有风险,价格和价值对等,是收茶的基本标准,如果物超所值,那就皆大欢喜。2.再有一种茶,存的标准就有点不同了。我会买品牌的好茶。和炒大益炒雨林那些人一样,买品牌茶大家都等着升值,茶都是放在仓库里不喝的。每个厂家每个品牌,都有好的产品和一般的产品,大品牌把茶做砸了的概率并不高,不像有些小厂,加工还能给你出点质量问题。
但大厂的产品,产量惊人,你买一饼百元的茶,想增值到千元了好出手,如果没有品牌方运营操作,基本得捧着它等好多年,用时间换空间。大厂茶具体怎么挑,我都是先研究茶厂的背景再研究产品架构的,如果知道了下关沱茶擅长紧压生茶,就不会盲目买它的大通货熟茶去藏,知道澜沧古茶的0085这一款熟茶改写了茶厂的命运,就不会不买些八五玩玩。
茶厂的产量决定了产品稀缺性,越稀缺越容易膨胀,每次藏茶我还会找人去了解一下这个茶的出产量,用最短的时间,藏最热门的品牌好茶,换取最大的经济利益。当然,有很多品牌好茶,也存了很久舍不得放出去的,说白了,取决于缺不缺钱市场爆不爆呗。好茶藏在自己仓库里,掉价的唯一可能就是世界末日到了,大家都不喝茶了。好原料 好工艺 好价格 好品牌=这是好茶我需要多买点。
什么价位的普洱茶才算平民?
谢邀!言茶教授,专注传播茶文化,分享茶知识。身为土生土长的普洱茶、茶农的儿子,对普洱茶非常的热爱和熟悉。普洱茶年总产量很高。(只是百年和千年古树稀少,古树茶年产量较少,古树茶价格也非常昂贵,普通消费者也买不到真正老树茶)。但是,绝大多数普洱茶都属于平民消费价格。从平民消费来讲,喝普洱茶比喝其他花茶、乌龙、绿茶,白茶等都实惠。
七子饼为例:七子茶饼,又称圆茶,是普洱茶的一种传统名茶。七子饼茶属于紧压茶。它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶,然后将每7块饼茶包装为1筒,故得名“七子饼茶”。357克七子饼,价格几十元到二三百元的非常多。200元/饼,1天/1泡,可以喝40多50天。每天不到5元钱,绝对平民…沱茶为例:买200多元的250克为例,每次冲泡量是5克,可以泡50次。
每次5元钱,价格低于200元的也非常多,喝普洱茶,绝对经济实惠…总之,传统普洱茶,有茶砖、茶饼、茶沱等。无论您买那一种,大多都是非常经济实惠的。期中小茶沱是比较便于携带。比较适合出差,旅游和上班族。小茶沱有5克,8克,10克,不同包装。言茶教授,不建议购买太便宜的普洱茶,357克七子饼,买200元以上的;250克沱茶,买160元以上的。
我是茶客闲品锦锦,很高兴回答你的问题:刚刚入了普洱茶的坑,有那些普洱茶推荐?胃不好也不是决对不能喝普洱茶生茶,可以选择年份在5年以上的普洱茶生茶,对胃是没有刺激作用的。刚喝普洱茶不一定要选择名山头或者是老茶,选择普洱茶熟茶主要看原料、加工工艺,跟后期存放,原料是首要条件,加工工艺也非常重要,原料好的情况下,加上好的加工工艺才能成就一个好的普洱茶熟茶,普洱茶熟茶在选择的时候一定要喝,入口不能有酸味、卡喉现象,如果出现这两种现象一般是发酵过度,出现这种口感最好就不要喝了,对身体有害而无益,茶底要有弹性,不出现碳化现象,汤色要红浓透亮、不能黑如漆,如果是当年发酵的茶要出现太好的香气、厚度是不现实的,工艺好的熟茶堆味不太明显,价格选择如果是当年发酵的熟茶一般在70到80元也可以买到能喝的熟茶,当然如果选择好一点的古树料发酵的有可能几百上千,选择茶叶还是根据自己的消费能力来就好,只有原料、工艺没有问题,越陈越香是一定的,遇到合适自己口感、价位的茶可以适当存一点,后期会有惊喜,茶无上品,适口为珍。
这个得看自己对于普洱的了解有多少,具备那些渠道,收藏的目的是什么。知名品牌是一个相对有保障性的选择,尤其是一些市场流通渠道做得很好的品牌。如果你是一个行外人,想作为收藏投资,早几年前选这些知名品牌的产品,还是不错的。但要想目前进入市场,风险还是很高的。如果你收藏主要是为了自己喝、与朋友分享的那种茶叶发烧友,甚至是普洱茶发烧友。
那可以了解一些山头信息,毕竟行业内的人收茶是看山头而不是品牌。这些知名品牌也要收茶,他们也是看山头收原料的。平常我们常听到的关于山头的信息是,班章为王、易武为后、景迈是香妃,但是除了这些耳熟能详名气比较大的山头,还有哪些山头是不错的呢?山头怎么多大体怎么区分呢?根据地域位置,我们常将普洱茶知名产区大致分为临沧产区、普洱市(原思茅)产区和西双版纳产区共三大名产区。
临沧产区是云南产茶最多的茶区,临沧境内各地茶叶的香气、口感差异性相对较大。总体而言,临沧的茶香气较好、涩味稍重,苦味轻微的特点。最为出名的是“冰岛”的冰糖甜和具有浓厚香气的昔归茶。但是近年来云南的邦东茶区境内的大雪山和视介茶也是一大特色,邦东茶区得天独厚,可谓脚踩澜沧江头顶大雪山,大山的矗立,大江的纵横,必然是多云雾之乡,加上该地多石头,许多古茶树就生长在石头缝里。
早在唐代陆羽的《茶经》里就记载,“其地,上者生烂石”。这里出产的茶,不但甜美,花香馥郁,而且最为难得的是氨基酸含量高,表现出鲜爽灵动的口感。普洱(原思茅)茶区:普洱茶区的名山名寨相对比较少,但是其现代茶园建设在几大茶区里算是最好的,茶园种植集中,产量大。普洱茶区整体滋味偏清淡、显涩味,口感柔和,茶气不显,茶质相对较薄。
其中景迈山古茶园最为出名。西双版纳茶区:西双版纳茶区主要分为两大版块,勐海县和勐腊县。勐海茶区的勐海隶属西双版纳,县辖范围内有除景迈山之外的著名的新六大茶山,分别为:南糯、勐宋、布朗、巴达、贺开、南峤。勐海茶区气温高、雨量充足,其产区茶叶特点为:香气浓郁,滋味足,茶质厚、苦涩度相对较高,茶气猛烈。代代相传的古六大茶山五座都分布在勐腊县,古六大茶山依次是易武、倚邦、攸乐(基诺)、漫撒、蛮砖和革登。
除了攸乐在景洪市,其他都在勐腊县,这充分说明,勐腊的制茶历史以及普洱茶文明远远比勐海长久,且古茶树资源丰富。勐腊县主要以易武茶区为核心,易武是整个西双版纳茶区中气温较高,早晚温差大、雨量最多的地方,其古老原始茶种种类丰富,其滋味醇厚,香气好,苦涩味低,有着汤柔水甜的特点。古六大在普洱茶历史里有着特殊的地位,是殿堂级的普洱茶产区,漫撒,为易武贡茶之源头,如果你是一位资深的普洱玩家,漫撒,即是你绕不开的纯正易武味!我们虽然知道了山头信息,但能不能收到好茶,茶友还是需要具备一定辨识能力的。
没有辨识能力的情况下,尽量多拿些知名品牌的产品来做下对比。尤其是熟普,这个还是尽量要知名品牌的,其加工环境及工艺会更有保障。而小商家这里要看生普,这里有些真正爱极普洱的茶人。他们在做茶季会一直守在茶树下收茶,并一直跟踪制作,手里会有一些纯正的山头料。这些名山头的大树生普,其花香蜜香很好,山场气息明显。
感谢头条号邀请解答!普洱茶市场庞大且纷纭复杂,水深且混。其内部运行机制远不像表面上的。造成这一切的根源是利益,一切都是利益使然。现在市场上到处都是铺天盖地的名山古树茶,据原产地官方古树茶报告称,古树茶仅为普洱茶原料的5%左右,那大量的台地小树茶哪里去了?一般而言,古树茶的综合品质明显高于台地小树,已成茶界共识。
但不可否认极个别的,土壤成分适合茶树生长的,海拔空气质量高又有卓越生态环境的台地小树茶也相当不错。这是普洱茶的复杂之处。我们评判一款普洱茶的品质,好不好喝,是不是只看厂家大小,或者遍布一墙的各种奖状,各种质量标准和合格证;是不是看包装如何华丽漂亮,是不是标注名山古树茶?其实这些真靠不住,唯一靠得住的是品鉴。
普洱茶的庞大和丰富多彩,让人眼花缭乱。但不可否认依然有部分茶商茶人固守”茶品即人品,品茶即品人”的理念,以高标准严要求做茶,例如森林中的高杆茶就是有机生态的,口感非常棒的茶。目前,名山古树茶晒青毛料都是上千上万的,原料成本摆在那里,怎么会有几十块一饼的古树茶呢!相信他们赔钱卖给你现实吗?能达到有机生态无农残的台地小树茶,又有不错的口感,单饼价格维持在百元以上。