因此,很多有经验的茶人买茶叶,一定要去实体店亲尝茶叶才予定夺。④茶叶质量(品质)因素一个喝惯了某种茶的人,如果用相关的茶叶,质量较差的给他喝,肯定一喝便知,难喝之外心生厌恶。谢谢邀请!觉得茶叶难喝的原因有很多,综合起来,不外乎如下几种:①身体健康因素,②体质强弱因素,③习惯喜好因素,④茶叶质量因素,⑤心理作用因素。
为什么有人觉得茶叶难喝?
谢谢邀请!觉得茶叶难喝的原因有很多,综合起来,不外乎如下几种:①身体健康因素,②体质强弱因素,③习惯喜好因素,④茶叶质量因素,⑤心理作用因素。①身体健康因素这里的身体健康因素是指感冒发烧,人的身体处在虚弱状态,此时的人大都会有厌食症状,茶饭不思,苦口心烦。如果此时泡平常喜欢的茶叶喝,不但无益身体纳受,而且口苦加茶苦,口涩加茶涩,感受强烈,很不带味,显得难喝。
②体质强弱因素我们平常饮茶生活中可以观察到,女同胞,胖的人,年老或体弱的人,喜欢喝红茶,主要是红茶主火提阳,身体纳受,合囗味。如果他们喝绿茶等口感强烈的茶,就不舒服,回甘慢,难喝。体质强的人,肌肉?较发达,体脂不高,循环系统通畅,大部分茶都适合。如果用红茶等发酵程度高的茶,加之泡的茶比较红浓,一般都是不喜欢,还称难喝。
究其原因,可能是与体质火旺,茶水火盛,“火火为炎”有关。③习惯喜好因素山珍海味,不如喜欢的滋味!身体纳受,喜欢喝的茶,就是有益健康的茶,具有身体补益作用。否则,不喜欢的茶,又不纳受,是损,肯定难喝。因此,很多有经验的茶人买茶叶,一定要去实体店亲尝茶叶才予定夺。④茶叶质量(品质)因素一个喝惯了某种茶的人,如果用相关的茶叶,但是质量较差的给他喝,肯定一喝便知,难喝之外还心生厌恶。
因此,很多喝好茶叶的人改喝差的茶叶就不好受了,真是“由穷入奢易,由奢入穷难!”上档次容易下档次难!⑤心理作用因素认同作用,从众心理,心理暗示作用等等心理作用,在一定程度上影响一个人的决定。有时候,自己觉得还行的茶,别人总是说这不行,那不好,质量差,潜意识里就会形成难喝的心理,就是好茶也觉得难受。一一喜茗堂龙新久2019年5月21日生活中有茶,茶中有健康!。
问题中说到的这种情况,可能的原因如下:一、干茶茶型扁平、蓬松、茶身绒毛披附多的,开始冲泡时可能出现这样的问题。中国茶按干茶颜色分:绿茶、白茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黄茶、黑茶六大类。其中绿茶中的龙井(干茶扁平)、毛峰(干茶蓬松且茶身绒毛披附多)、碧螺春(干茶细嫩绒毛披附)等的冲泡有不同的冲泡讲究,不同的茶不同的泡法,这就是茶艺的尊崇和茶道的传承。
不同的泡法是根据不同茶性、茶型而区别对待和冲泡的。方法不当,不仅不能激发好茶的色香味反而会辜负了与好茶的“相遇”!一般冲泡茶型扁平的龙井适合“中投法”冲泡,选大小合适的玻璃杯,先注入一半水然后投茶适量轻摇几秒钟醒茶然后再次注水至七分满;碧螺春茶型最为细致鲜嫩,应选用“上投法”冲泡,即玻璃杯直接注水七分满然后投茶适量,静置十几秒,可见茶在水中不约而同上下浮沉,像似茶在跳舞(茶舞);毛峰干茶蓬松且绒毛披附多最适宜“下投法”冲泡,先投适量茶于杯底然后逆时针注水七分满即可。
二、不同的茶用水的温度不同。1、绿茶、白茶、黄茶、细嫩的红茶适宜85°左右的热水冲泡。2、青茶(乌龙茶)、黑茶适宜95~100°沸水冲泡。3、黑茶冲泡不仅需要沸水还要洗茶1~2遍才好。三、不同的茶选用不同的器皿冲泡。一般不同地域的茶和茶人有不同的冲泡喜好,福建的青茶(乌龙茶)喜欢紫砂壶和盖碗,广州的乌龙茶喜欢盖碗冲泡;江浙一带冲泡绿茶喜欢各式玻璃杯,冲泡青茶、黑茶喜欢推崇紫砂壶。