综上，没有证据表明喝红茶能养胃，所说的喝红茶对胃好，或许只是基于一个健康胃的前提下，喝红茶胃暖暖的，胃不好是不建议大量饮用红茶的，只能说对胃的影响小，不能治好胃。然后再说红茶里的成分，茶多酚什么的经过酶促化转变成了茶黄素、茶红素、芳香物质、糖类，加上茶多酚咖啡碱什么的，你会发现没有哪种物质是有明确的养胃作用的。
什么茶冬天喝养胃？
谢谢邀请，“饮茶一事”，向来代表着一些人的闲情雅致和养生情怀。和一些甜饮料等不健康饮品相比，茶饮是一种推荐大家可以经常饮用的物质，无论是哪种茶饮。到了冬天，气候干燥、气温降低，更建议可以适当饮茶，补水的同时还可以适当调节心情。冬季建议喝点什么茶？ 喝哪种茶可以起到适当的养胃作用？关注“健康饮茶”，请您如此作为。
冬天喝点什么茶更适合？冬季，本身温度低，身体更易受到温度的刺激，建议可以喝些“红茶”和“黑茶”。适当饮用红茶和黑茶可以起到暖胃和生热的作用，对于冬天这个寒气较重的时节更加适合。三种人不建议喝茶（经常）：其一，总是失眠的人群就不要喝茶了，避免过分影响睡眠。其二，心跳速度过快的人群应该限制饮茶，肾功能不全的人群也应该限制饮茶。
其三，对于茶叶本身存在过敏问题的人群不建议喝茶，避免得不偿失。健康喝茶，您需要注意这几件事：饭后别马上喝茶，这个习惯很不好：很多人在多年时间中养成了吃饭后立即饮茶的习惯，但这个习惯其实更是一个“健康误区”。饭后立刻饮茶会影响餐食中营养物质的吸收，茶叶中的某些物质会与营养素相结合。比如说茶叶中所含的植酸、鞣酸和茶碱等物质。
从另外一方面来讲，饭后立刻饮茶还会增加胃肠的消化负担，本身也不是一件好事。言于此，更建议您在饭后一小时左右饮茶，互不干扰，品鉴茶之美味。冲泡茶叶的水并不是越烫越好：生活中有这样一个传统理念，大多数人都认为茶叶必须要开水才能冲泡开，否则根本冲不好。但其实来看，太烫的水会将您爱的茶叶泡老、直接泡熟，甚至会把叶子变黄；从另外一个层面来讲，太烫的水还会或多或少损失茶叶中的一些营养物质。
言于此，更建议大家用80摄氏度左右的水分去冲泡茶叶，冲泡之后适当晾制，到40摄氏度左右一饮即可，这样还可以保留茶饮清香的口感。不建议喝浓茶：虽然很多人喜欢喝浓茶，但是浓茶当中含有较多的茶碱、鞣酸等物质，这些物质会影响营养素的吸收，还会影响您的正常生活 （比如说导致失眠）。因此，淡茶饮更健康，淡茶饮更加适合我们的身体。
首先谢谢官方邀请，谢谢茶友邀请。自己爱喝茶也在学习茶做茶，谈谈自己的看法，希望能帮助更多茶友答疑解惑。绿茶、白茶、红茶、黑茶，胃不好适合喝哪种茶？很多茶友可能会觉得红茶、黑茶适合，但从龙熹堂的做茶认知上，还是不敢苟同的，咱们一个个来说。绿茶、白茶放在一起说吧，因为它们都属于低发酵茶，绿茶不发酵，白茶发酵程度可能也只有30%左右，因为发酵程度低，茶叶内茶多酚、咖啡碱等物质含量还比较高，对胃的刺激还是比较大的，所以胃不好的话，不适宜饮用绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶等低发酵程度的茶，这一点很多茶友也是认同的。
再说红茶，很多茶友可能都听到过红茶养胃的说法，大概是说喝红茶能在胃里形成一个保护层什么，至于为啥能形成，咱也不知道，咱也不敢问，也没人能给你说明白喽。所以龙熹堂和大家一起讨论下吧。先说发酵度，红茶发酵度大概80%左右，这也就意味着虽然大部分的茶多酚转化了，但还是有些的，所以如果胃不好，喝红茶一样还是有些刺激性的，尤其是一些为了追求回甘口感的低发酵红茶。
再说所谓的红茶养胃的说法，其实很多书本上这么说的时候，都会在前面加上一句“红茶搭配糖和牛奶，对胃有保护作用”，其实说白了，对一个健康的胃来说，牛奶起到了保护胃的作用，而不是红茶，但是跟你说红茶养胃的茶商们，都省去了牛奶，或许是他们压根也不清楚到底红茶为啥养胃吧。然后再说红茶里的成分，茶多酚什么的经过酶促化转变成了茶黄素、茶红素、芳香物质、糖类，加上茶多酚咖啡碱什么的，你会发现没有哪种物质是有明确的养胃作用的。
综上，没有证据表明喝红茶能养胃，所说的喝红茶对胃好，或许只是基于一个健康胃的前提下，喝红茶胃暖暖的，胃不好还是不建议大量饮用红茶的，只能说对胃的影响小，不能治好胃。最后说黑茶，其实也是同样道理，黑茶内的物质，也没有科学依据具体哪种物质能对不好的胃有养护作用的，吃的油腻了，可以用黑茶刮刮油，黑茶可以降血脂，软化血管什么的，没有证据说它能治胃不好。