尿酸的原材料是嘌呤，而嘌呤的来源分为内源性嘌呤占80%，外源性嘌呤占20%。痛风人群需回避吃大豆、海鲜、啤酒，这些原材料含有较高嘌呤类物质以及合成嘌呤的原材料。尿酸是嘌呤经过一系列代谢，最终形成的产物（2，6，8-三氧嘌呤）。痛风患者一般都会得到劝告：少吃嘌呤含量高的食物。

茶叶里面嘌呤很高吗？

痛风是一种常见且复杂的关节炎类疾病，由于发病率高，已经与“三高”并入一起，成为“四高”了。实际上，痛风是一种富贵病。富贵病是与吃的蛋白质丰富有关，世界上所有的动物吃了蛋白质和其他含氮的物质，最后的代谢产物都为：尿素、血氨、尿酸三种，即：凡是痛风的人，大体上满足两个条件：一是能吃，二是吃的比较好。说明吃的“原材料”（蛋白质）是充足的，营养也是较丰富的。

多余的营养，未被充分按有利方式利用或代谢，最后按不利方式形成了毒素。这就产生了所谓的“富贵病”。痛风人群需回避吃大豆、海鲜、啤酒，这些原材料含有较高嘌呤类物质以及合成嘌呤的原材料。其中有一种氨基酸为天冬氨酸，参与人体的多种代谢，如果没有较多的被其他代谢所利用，结果就会参与合成嘌呤，形成痛风的内源性嘌呤的来源。

如果肝功能不好，或经常喝酒的人，如果吃大豆、海鲜、啤酒较多，外源性嘌呤和内源性嘌呤均会增加，导致尿酸含量升高，尿酸在血液中的溶解度有限，超出溶解度的尿酸，就会在血流速度最慢的地方（脚趾、手指）结晶，形成痛风。尿酸是嘌呤经过一系列代谢，最终形成的产物（2，6，8-三氧嘌呤）。尿酸的原材料是嘌呤，而嘌呤的来源分为内源性嘌呤占80%，外源性嘌呤占20%。

痛风患者一般都会得到劝告：少吃嘌呤含量高的食物。外源性的嘌呤得到一定控制，内源性的嘌呤怎么办？要控制80%的内源性嘌呤，那么，有必要搞清内源性嘌呤是怎么产生的。嘌呤是一个双环结构，嘌呤是由甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺等氨基酸合成的：甘氨酸 天冬氨酸 谷氨酰胺——嘌呤从上述代谢反应可以看出，如果减少甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺三种氨基酸中的一种氨基酸，那么，内源性嘌呤的合成将减少。

每一种氨基酸在体内会参与多种代谢反应，体内的代谢很复杂，有的氨基酸还可以在体内合成。分析三种氨基酸的来源、分别在体内参与的代谢反应，发现天冬氨酸参与鸟氨酸循环的竞争性代谢，能消耗天冬氨酸，天冬氨酸减少，内源性嘌呤的合成量将减少，尿酸的前体减少，则尿酸会降低。茶叶还能对付“富贵病”？第三代养生茶，首次在茶界采用“君臣佐使”多种茶源配伍，工艺通过发酵酶解，经酶解后，蛋白质可溶性提高20倍，极大的提高喝茶的营养浓度，明显提高喝茶的功效。

形成的和序因子协同增效，加快鸟氨酸循环代谢，促进恢复年轻态。第三代养生茶，是如何对付“富贵病”的？茶叶中植物蛋白含量为26~35%，在泡茶时，只能泡出1~2%，大量植物蛋白未被泡出，残留在茶叶中。如果，将茶叶中的植物蛋白质降解成多肽和氨基酸，可完全溶于水，那么，茶叶的植物蛋白就可直接通过喝茶而被人体吸收。

茶叶中的氨基酸有20多种，包含精氨酸、谷氨酸、鸟氨酸、瓜氨酸、天冬氨酸等，能加快人体最关键的新陈代谢。1、血氨在体内是有毒性的，肝脏代谢不好的人，鸟氨酸循环受阻，会导致血氨含量升高，形成肝性脑病。鸟氨酸循环代谢加快，尿素合成增加，血氨降低，能直接给血液、肝脏减毒。2、鸟氨酸循环加快，对天冬氨酸的消耗增加，减少内源性嘌呤的前体，减少内源性嘌呤的合成，尿酸的前体减少，那么，尿酸的浓度降低，痛风减轻。

尿酸高、痛风的人适合喝什么茶？

尿酸高我们称之为高尿酸血症，而痛风是由于高尿酸血症诱发的急性炎症，可以说尿酸高是痛风发作的病理基础，但是我们不能说尿酸高就一定是痛风，其实我们可以将其分别看待成两种疾病。治疗这两种情况的时候，一般医生都会要求患者多喝水，即目的主要是为了促进尿液的形成，这样可以促进尿酸的排放，帮助患者更好地控制血尿酸水平。

其实这个水还是有一些讲究的，一般医生都会建议痛风或者是高尿酸血症的人群多喝温开水，喝水的量是最关键的，一般我们要建议喝2000毫升以上，那就是至少要喝四矿泉水瓶。然而现实生活当中包括谢医生自己都很少能一天喝4瓶白开水，因为确实是有点寡淡味。所以很多痛风的患者选择喝茶水，那么喝茶水到底好不好呢？其实绝对是没有问题的。

很多人说喝某一种茶会帮助降尿酸，但是实际上喝茶水的目的主要是为了方便饮用、易于饮用，最重要的还是促进尿液的形成。而且痛风的人群也可以喝一些柠檬茶，或者是苏打水。柠檬虽然吃起来是酸的，但是代谢以后产生的是碱性物质，并不会导致血尿酸的升高，苏打水会有轻度的碱化尿液的作用，但是并不会减少尿酸的形成。另外有研究显示，樱桃对于降尿酸有比较好的作用，有数据显示樱桃会降低痛风患者发作几率50%左右，所以建议有痛风的患者或者是高尿酸血症的患者可以每天将20颗樱桃榨汁儿，用榨出来的果汁泡水喝。

另外在痛风发作的急性期，除了大量的饮用温开水或者是以上的这些饮料，也可以喝用生姜熬煮的水，市面上卖的一些生姜茶也可以，但是要注意，不要买甜的。有研究显示生姜有非常好的控制炎症的作用，对于痛风的急性发作期帮助患者减轻疼痛，消除炎症有非常好的作用。重要提示对于痛风和高尿酸血症的人群来讲，有一种饮料是千万不要喝的，千万不要饮用这种饮品来促进尿液形成，那就是甜的碳酸饮料。

这种饮料里含有大量的果糖，果糖代谢以后会形成酸性物质竞争抑制尿酸的排泄，会导致患者痛风的发作和血尿酸的异常升高。而且这种碳酸饮料甜分过高会导致人们发胖，会导致代谢综合症，会加重高尿酸血症或者是痛风的病情。至于控制高嘌呤食物，适度的运动，这些应该必须知道的常识就不一一赘述了。如果大家还有其他的疑惑，可以在下方留言，大家共同探讨。