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1，橘子去掉皮后为什么会有白色的东西

因为橘子吃多了会上火，而是去火的，不要拨掉哦，小心上火啊

2，小青柑外面一层白色是发霉了吗

不是。其外层白霜是柑油精挥发物，是核心产区的小青柑经过日晒或低温长时间烘焙后析出的柑油结晶，然后形成的一种白色粉末状物质，无色油状液体，有类似柠檬的香味，具有挥发性。 不是。其外层白霜是柑油精挥发物，是核心产区的小青柑经过日晒或低温长时间烘焙后析出的柑油结晶，然后形成的一种白色粉末状物质，无色油状液体，有类似柠檬的香味，具有挥发性。

3，橘子皮上的白色物质

橘子皮上的白色物质被称为桔络，是桔子的中果皮。
橘络

4，我想问一下小青柑表面的白霜是不是发霉

干果表面的“白霜”通常被称为“果霜”，是一种含糖物质，新鲜的生果里含有大量水分还含有葡萄糖和果糖等，当它被晒成果脯时水分逐渐蒸发，果肉里所含的葡萄糖和果糖跟着渗出到表皮上凝结成白色粉末状的物质就形成了“果霜”。而小青柑表面的“白霜”实际上跟“果霜”的形成机理类似但又略有不同，在陈皮之乡新会，小青柑的“白霜”被称之为“脑晶”或“柑油晶”。小青柑表面的“白霜”并不是发霉所导致，而是核心产区的小青柑在经过日晒或低温长时间烘焙工艺后所析出的柑油结晶而形成的白色粉末状物质。“白霜”是判断干果品质的一个重要标准，同时还有丰富的营养价值和保健功效，《医学衷中参西录》就有记载：“柿霜色白入肺经，其滑也能利肺痰，其润也能滋肺燥。”所以，小青柑表面的“白霜”是一种具有很强的保健功效的物质，可治慢性支气管炎、干咳、咽炎等。更多关于小青柑表面的白霜是不是发霉，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/082ec91615835863.html?zd查看更多内容

5，为何桔子在热水里泡后表面有白色物质

柑橘类的果实外皮都有天然果蜡加热后会溶出显示白色这并不影响食用！
应该不是再看看别人怎么说的。
没有这种可能，

6，小青柑外面一层白色是发霉了吗

小青柑外面一层白色不是发霉了。小青柑表面有白色不是发霉，小青柑上面的白色是因为经过日晒或低温长时间烘焙工艺后，析出的柑油结晶而形成的白色粉末状物质，这层物质我们称之为白霜，白霜属于正常现象，而发霉的小青柑则颜色呈淡黄或墨绿色，而并非白色。辨别小青柑的白霜与发霉的方法：：1.看白霜色泽白皙，相对均匀，而霉菌通常是褐黄或墨绿色。还可以看看柑皮的内馕部分，因为柑皮的表面有一层角质膜，起到保护柑皮的作用，如果是发霉，不会出现在外表皮，而会出现在柑皮的内馕部分，即果内柑皮与茶叶之间。2.闻表层覆盖“白霜”的柑皮不会产生异味，闻起来还是柑果的香味。而发生霉变的柑普，根据霉变的程度闻起来则是霉味、苦味甚至馊味等令人不舒服的异杂味。3.摸小青柑外层结白霜后，附着力较强，不易脱落而霉菌易脱落，起“白霜”的柑普质地不会发生变化，而发霉的柑普由于肌理结构受霉菌的侵蚀，可能会轻易地发生变形。4.品有白霜的小青柑滋味清润纯正，柑香茶香尽显。而霉变的从口感上可以明显感受到内质的削减，汤色暗沉，滋味变质。

7，放久了的橘子皮上那一层白色的东西是什么

应该是霉菌，白色应该是它们的菌落。你可以再观察一段时间，可能还会有其它颜色和形状的菌落出现。
那是因为先长毛再变干
毛
菌类，，

8，天猫购买的进口橘子皮表层有白色物质是什么

可能是发霉的痕迹。
防晒油……橘子专用，这样皮才会金黄漂亮，没擦表皮会有黑斑晒伤。发霉会变白绿粉尘而且有味道变软流水
猫不怕橘子如果有，它有心理阴影
那是保鲜的痕迹，没事

9，橘子的外皮为什么有层白色的东西

橘子没坏的话，那层白色的东西就是农药
弄明白是什么东西了没？我也在等答案呢。
发霉了,时间长了，坏了，不能吃了，扔了吧！
不管是什么品种，都含有丰富纤维，泡茶是首选
发霉了

10，为什么水果表皮上有一层白膜

保护膜
那是水果的保护膜
现在的蔬菜与水果没有完全绿色的，除非去买有机食品，但价格上比较高，所以，如果要吃干净的蔬果的话，先将买来的水果，放在一个水盆里，泡上半小时，左右即可，这样可以减少药物的作用！
那是人工弄上去的保鲜膜，因为水果产量很大，如果在他们成熟的时候再去接下的话，就容易坏了，所以他们都会弄一些保鲜粉在水里，然后将水里放在水里，水果就在这样在水里滚了一翻，干了就会有白色的粉。就是这样子啦。嘻。