米粉的正确煮法,米粉要怎么煮
来源:网络 编辑:第一茶叶 时间:2023-09-04 01:14:41
1,米粉要怎么煮
2,煮米粉的做法煮米粉怎么做好吃煮米粉的家常做法
1.米粉提前一夜浸泡凉水。(图二,泡好的米粉),锅里烧开水,加入米粉煮熟,顺便焯烫小青菜,然后浸泡凉水中备用2.备料:把配料中的东西分别切好,码入盘中。调料中的东西拌匀,量根据自己口味来,喜欢酸的多加醋,喜欢咸的多加生抽和盐3.碗底先加香葱碎,香菜碎,蒜碎,再加入拌匀的调料,浇入热高汤,码入沥干水的米粉和青菜,最后再放专上酸豆角,榨属菜丝,毛豆仁,炒花生碎,白芝麻即可,可以再浇上一些辣椒油
3,怎样煮米粉
1、炒锅置于火上烘干,然后倒入大米和糯米用最小火炒匀 2、一边炒米的同时,用水冲洗干辣椒、桂皮、香叶和香砂,然后用厨房纸巾擦干水分,再将其煎成小块丢入锅内一同翻炒 3、倒入其余剩下的各种香料入锅同炒至米变微黄即可熄火 米粉很细,煮久了就会变的很黏很糊,所以一开锅就可以盛出来了先把调料放到碗里,用热水或冷水把米粉泡好很软就行,放到开的水里烫2-3分钟就可以了。最好有自己烧好的牛肉或者其他的都可以,我天天早上吃,不相信自己到小吃店里看看嘛!他们都是这个做的。 煮米粉 跟煮泡面一样 煮好之后加个鸡蛋 火腿搅拌即可
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