中国年轻人是喝中国茶的，比例不小。普文觉得很可笑，名山名寨有多少是生态的茶？那么多人追求？去检测吗？10年的资料吗？请大家别异想天开了，茶只有保持生态优质，才是出路，只有生态的茶原料，加上无尘的制作、安全的包装，那才能到消费者手上算一款好茶，连最基本食品安全都保持不了，谈什么好茶。

为什么年轻人不喜欢喝中国茶？

伪命题！年轻人确实更喜欢喝冷饮、咖啡，但到了一定岁数以后会转为汤面和暖茶。这时候开始用注意保养脾胃，确实是被造坏了（注意有小部分胃热胃阴虚者渴喜冷饮，这种人的情况是太容易口渴，而且喝了也不解渴，身体烦热）。然而中国年轻人是喝中国茶的，比例还不小。虽然比起年岁大的人，喝茶的人数明显较少，但中国年轻人是喝中国茶的！年轻人喝茶比例比中年人小，是因为年轻人爱慕虚荣喜欢去星巴克装小资么？先说答案，不是！有人做过统计，地域分布上，尤其是福建广东地区，喝茶人数明显多于其他省份。

这和其生活习惯有关：年龄统计：这说明，即便是20岁左右的年轻人，也有一半人是喝茶的。到30岁，更多人选择喝茶，而且占据非常非常大的比例。统计中，大家最爱喝绿茶和红茶，然后是龙井、花茶、白茶和黑茶。而且茶叶不分贵贱，都有广泛的消费人群。所以这里问一句，那些扯什么“茶太贵所以买不起”“好茶叶年轻人消费不起”的，你们真的是认真的么？中国的年轻人为啥喝茶的比例较低，“您为何不喜欢喝茶”，统计数据如下：年轻人喝茶的较少，原因主要就两大块。

一是“在学习场所引用不便”，二是“冲泡太麻烦”，总结来讲，多数年轻人没能饮茶，是因“冲泡不便”（占60%）。真正因为“觉得口味不好”的，比例反而非常低，只有十分之一这么觉得。所以，中国年轻人喝茶的较少，是因为不便。等到三十岁往上，有了自己的家，稳定了自己的工作和生活，有自己的空间，那么大家就更愿意选择喝茶。

近期的茶叶市场怎么样？好做吗？

在中国，茶叶市场是最古老的行业之一，有几千年之久。目前，我国从事茶叶的人有数亿，从种植到加工到销售。可以说，只要有人居，就有茶行业的人。从事茶行业，能富赚钱是少数，绝大多数是养家糊囗。由于中国茶叶出口难，所生产的茶叶是“自产自销自用”，茶叶产量质量价格满足需求即可。因此，对于中国来说，从总体上讲，茶叶市场变化不会太大。

现在开茶叶加工厂前景怎么样呢？

很高兴回答这个问题；今年开茶叶加工厂绝对不是一个好的选择，我是场地、加工、批发有着二十几年的经历，茶业从2012年开始走下坡路至今将迎来洗牌的高峰期，包括场地、加工、批发、零售每个环节都会出现保优淘劣的大趋势。一、市场分析茶叶产能严重过剩供大于求，茶叶店越开越多，大量的厂家到茶叶市场跑业务，造成茶叶品质和价格的混乱，市场型成商家抢客户与价格战的形式加上疫情的影响导致提前大洗牌。

二、市场调查每个行业都有30%的人赚钱30%保本、30%亏损，对于茶行业也是如此，当然；在茶业走向底谷的时候也有商机，对于茶叶加工厂来说，精湛的工艺技术和高水平的销售队伍是生存的命脉，三、总结：今年开茶叶加工厂必需具备的几点1、原料：最好自己要有茶山，施肥、农药、除草剂都要有一定的食品安全标准，做生态原汁原味的高品质茶叶。

2、加工技术：要有一个精湛的茶叶工艺师，对茶叶的每道工序都是了如指掌人茶合一，不断的探索挖掘做出具有独特的口感风格，有着超性价比的市场竞争能力。3、销售能力：产品的推广是至关重要的，按目前对客户购买茶叶方向了解，今年受疫情的影响，大部分客户都是在网上购买，我觉得以后网购是一个大趋势，对于实体店的冲击是非常大的，很必要成立一个团队对网络这一块全力以赴，以直销的方式把加工出来的高品质茶叶直接送到客户手中，这样对客户和生产家都共同得到利益，减去中间商和开实体店的成本，提高生存能力。

为什么感觉现在很难买到好茶叶了？

感恩提问者，普文是云南省临沧市凤庆县茶原产地茶山经营者，对于您的问题做个人解答，现在为什么买不到好茶叶了？其实话说回来，现在的茶叶越买越贵，还不一定是好茶叶，你始终在市场已经喝不到以前那种味了，对吗？事实，这就是事实存在的事物发展规律。好茶叶有，只是在未被包装、未被商品大规模化的土地上。工业化规模化发展的后遗症当市场经济萌发后，商品进入工业化生产的流程，而茶作为较为特殊的产品，也同样接受着市场的验证，之后出现了不少大的茶企，在这个行业里不断的垄断与控制源头市场，这些大的企业经历那些的暴利期后留下太多的弊端，市场越开放，信息越透明，太多知道行业内幕的原产地茶农、茶商如雨后春笋一般盖起初制所，盖起茶厂，在原有的标杆厂家中的利润空间里，打滚与耕耘，然而标杆依然高价，做大了不少小茶厂与初制所，形成市场开放的竞争模式。

茶非常特殊，购茶者以自己的口感而定，卖茶者以自己对茶的判断迎合市场，既然你们拥有那么多利润空间，那么茶农连外出打工的工资都赚不到，那怎么办，我也会想办法，“改品种，增产量、少劳作、多收益”茶农的基本策略，你茶厂不是要便宜吗？产量多是我的事情，形成产业链的一个恶性循环，很直接，这就是产业链利益分配的不合理造成市场竞争的更加恶化。

然而茶资源的破坏越来越深。谁在真正的买单这些烂茶及醒悟然而这些不是茶厂买单，而是正真的消费者买单，近些年，消费者也懂了不少，就如提问者，人的品味总是在提升，所以感叹，为什么现在买不到好茶呢？其实这位友，不是你买不到好茶，而且大部分茶友基本喝的都不是好茶，市场很污浊，茶商们在炒名山名寨图暴利，然而买单的还不是真正喝名山名寨的人，而是想喝名头茶的人，可惜！真的可惜！工业化发展后，茶商们看到内幕，茶太一般、价格太高，自己从茶农那还能找到好茶，价格还实在，好了助养了大批的初制所，最后发现自己有没有利润了，因为资源被当地人而垄断，换概念，这是生存之道。

真正的好茶标准需要重新定义这是一个行业及一个产业急需要定义的概念，不然一直都是乱像，消费者只有吃亏，没有得到应有的权益，茶既然是食入口，简单而言，我们需要它是生态的，请别侮辱生态这两字，很多原产地竟然讲台地打药茶为“生态茶”，那是无知。普文觉得很可笑，名山名寨还有多少是生态的茶？那么多人追求？去检测吗？10年的资料吗？请大家别异想天开了，茶只有保持生态优质，才是出路，只有生态的茶原料，加上无尘的制作、安全的包装，那才能到消费者手上算一款好茶，连最基本食品安全都保持不了，谈什么好茶。

做了18年茶叶行业，当下已无路可走，要如何破局？

我也是做茶叶的，有四十多年的时间了。我觉得，现在的网上卖茶叶，都是一些低档的茶叶，靠包装，靠宣传，都是一些不怎么懂茶的人，才会在网上买茶叶。真正懂茶叶会喝茶且很讲究，懂品味的人，是不会在网上买的。这些年来，其他日用品实体店都受到网商的冲击。可是，我经营的茶店，没有受到网购的影响。原因就是，我经营的是中高端的茶叶，都是一班内行人在喝我的茶，客户每年都有增加，但是，作为我们经营的主业，千万不能急功近利，一定要把好关，一定要保质保量，让客户安心跟我买茶，所有的客户都成为了朋友，这才会让我的茶叶生意越做越有。