茶叶自然是每个人都喝过的，当然不可能每个人都见过茶叶加工流程，因为我自己就是制作武夷岩茶、武夷山大红袍、武夷山大红袍野茶、水仙、肉桂、武夷山高山野生红茶，因为我是有制作茶叶和卖茶叶，所以我有见过茶叶加工流程的。烘干的茶叶叫毛茶，之后是捡茶叶、把茶梗和黄片挑捡出来，现在有机器挑捡黄片叫"色选茶叶。
野生茶与野放茶的区别？
我认为野生茶和野放茶是一样的，都可以称之为野茶，现在我们说的野茶是相对于家茶而言的，所以我们关注的应该是野茶和家茶的区别。自唐代的陆羽讲茶，说“法如种瓜，三岁可采，野者上园者次”，这个意思就是说，种茶就像种瓜一样，三年就可以采收，然后野生的为好，园子里面种的就差一些。茶树根据生长环境性能大致可以分成野生茶，野放茶，人工栽培管理型茶园里的茶树，那么野生和野放的就是这里俗称的“野茶”，工栽培管理的，被精心看护，定期的除草，施肥，修枝剪叶的，看上去一片片，方方整整，近看呢，每棵树的树姿，树龄，高矮胖瘦都差不多的，就被称为是“家茶”。
野生茶的性状特征基本表现为，嫩叶无毫毛，或者是少毫毛，叶边缘有稀疏的钝齿，或者完全无锯齿，叶片革质化很严重，不容易揉捻成条索状，青叶和毛茶的颜色都显乌绿墨绿深绿，主副叶脉也比较粗壮明显，多数还会带着点腥味。在野生茶的成品茶表现上，野生的口感香气会更加的丰富解富有变化，而我们的家茶即人工栽培管理茶园里的茶，口感要相对单一一些，简单一些。
目前大多数的植物学专家和茶学系的很多教授都普遍认为，真正的野生茶不是茶，不具有茶的属性，只有人工栽培的这些茶树，采摘的芽叶加工而成的，才能被称为真正的标准茶。原云南所茶科所所长张顺高就认为：“所谓的野生茶是指存在于天然林中与栽培茶树有亲缘关系的茶祖植物，是没有被人类驯化大量利用的茶树，目前地球上已知的茶祖里有37个茶种，我们这几千年历史饮用的茶，只是茶祖中的一个种，其染色体多为二位体，科学意义上的野生茶能否饮用其实还没有经过大量科学验证，它和当下市场上公众意义上的野茶是两回事。
”1973年，云南有个大厂，曾经生产过一批紧茶，销售到西藏，什么是紧茶呢，就是一种形态像蘑菇一样的紧压茶，当时因为原料不够，就拼配进了一批野生茶，藏民饮用完之后，普遍的出现了血压不稳，头晕，拉肚子，发汗等不良症状。这次事件吓坏了好多人，这就说明野生茶里面是含有一些不利于人体的成分的。野生茶树普遍是树大根深的样子，取他们的原料制茶，耐磨度很高，并且自有一种野烈的气息，口感方面苦涩味很重，不容易化开，少数民族习惯称他们为“苦茶”，野生茶如果是按照传统的工艺加工，基本是做不好的，因为没有经过系统管理和精心的照顾，成分相对要少。
在上个世纪60年代，国家为了农业大发展，希望成为世界上产茶第一的国家，就在山坡上荒地上到处种满了茶树，之后，因为一些政治，科技，工业上的发展，很多的茶树就没有被再使用，荒芜了，这些年把他们重新找出来，这些茶就成了野生茶的主力军——野放茶，这些野放茶撂荒茶，当年种植的时候也是通过种子培育的，属于群体种，有性繁殖的，那目前市场上，我们所说的野茶就主要指的是这种茶。
那么到底家茶好还是野茶好？其实要区分野茶好还是家茶好，就如同要确定家花香还是野花香一样困难，更多是在人们的心理上，如果野茶生长环境不好，家茶的生长环境优越，那是野茶还是家茶又有什么分别呢？总体来看，野茶在外形上，往往会出于劣势，会有残缺虫洞，叶张瘦薄，或者未经修剪叶子受光不均匀，叶张大小不一，颜色不统一，叶底花杂，但是野茶的香气滋味上往往胜出，内质普遍高于家茶，耐泡程度强，有层次感，有风骨，所以家茶是占色和型的优势，对冲泡技术要求低；而野茶则有味和香之长，想要冲泡出野茶的风骨内涵，就需要有一定的技术和丰富的经验。
野生罗布麻采摘后怎样加工？
花韵＆馨盈传统罗布麻是生长在南方潮湿地区的一种木本植物。而大花罗布麻茶是世界上唯独生长在新疆塔里木盆地罗布泊荒原上的一种草本植物。大花罗布麻茶与其他罗布麻茶的区别？大花罗布麻茶是选自罗布泊野生生长之5～8年罗布麻叶、用六－七月份长出的嫩叶，采摘后除去杂质，干燥而成。7月份植物蒸腾作用最强，药效成份全部上引至枝顶嫩叶，药用价值最高，用制作绿茶方法制作罗布麻茶，其外形紧结，色泽碧绿，香气纯正、悠长，口感滋味浓厚。
由于大花罗布麻生长特性，是生长在沙漠荒原，其採栽季节为每年的6月－7月底，气候干燥，叶脱离麻杆后12小时内必须经过去碱、烘培加工成型。大花罗布麻茶的优劣也要加以鉴别：好的大花罗布麻茶外观色泽呈绿色，且色泽一致，闻之有一股清香干草味，长闻头脑清醒，冲泡出的茶水呈现绿色，沸煮后呈酒红色，入口后感清香略咸；好的大花罗布麻茶叶是整叶茶，原料采用的是100%原生罗布麻叶、花制成，不掺杂其他任何成份。
劣质罗布麻茶外观为黑褐色，且色泽不一致；闻之有股呛鼻干草味，长闻头脑发晕；冲泡后为黄褐色，茶水入口涩苦；劣质罗布麻茶往往是用低劣枯老的叶子制成袋装茶，可见茶叶有泛白色小点，是因为没有经过去碱处理，会对人的口腔及胃肠道造成伤害。劣质的袋装罗布麻茶也会掺杂其他成份，如掺杂绿茶、红茶、银杏叶、啤酒花等等，看似增加效果和满足人们的爱好，但实质上损坏了大花罗布麻茶的纯真性和功效，应加以鉴别。
茶叶自然是每个人都喝过的，当然不可能每个人都见过茶叶加工流程，因为我自己就是制作武夷岩茶、武夷山大红袍、武夷山大红袍野茶、水仙、肉桂、武夷山高山野生红茶，因为我是有制作茶叶和卖茶叶，所以我有见过茶叶加工流程的。武夷岩茶、红茶等开始把茶青采摘到茶场加工时，都要晾晒一下茶青，下雨天晾晒时间和倒倒茶青叶时间要长一些。
倒茶青后就是，炒茶青、揉搓茶叶。现在这两道工艺可以用机器来制作了，有些量少品质极好山场的茶青也有用手工制作来完成这两道工序。烘干茶和晾干茶。烘干的茶叶叫毛茶，之后是捡茶叶、把茶梗和黄片挑捡出来，现在有机器挑捡黄片叫"色选茶叶。之后就是炭焙茶叶了。武夷岩茶一般要炭熔两三次以上，每次需间隔一个月时间叫退火，这后就是包茶叶了。
我是大山里的茶农，怎么样把山上的野生茶销售出去？
大家好，我是来自河南信阳的小张。家里人都是种茶做茶，所以对于茶叶有莫名的好感，那下面就由我为你解答这个问题？1.网络推广（网销）不管那里的茶叶，首先第一个就是要解决销售问题，有了销售才能更好的发展，其实如今自媒体十分迅猛，很多农产品都已经通过自媒体网销走进千家万户，所以只要打开思路，问题就很好解决了！2.供货商（茶店、超市）茶叶既然是农产品自然就少不了上市场，这时我们可以变换成为优质的供货商，这个虽然挣得少，但要比网络推广这边来得实在省心。
自己家有原生态高山野生茶园，有好茶，如何做茶叶生意？
谢谢邀请！在三峡我的家里，自己家就拥有好几亩茶园，现在我们正是摘茶的旺季，平常几乎没有时间来和大家扯闲篇儿。当然，很多的时候，茶农们都一如既往的期望老天爷保持目前的状态，赏给茶农们好天气，好气候，好收成！在我的脑海里也是在一直在默默为自己祈福，盼望自己今年如愿以偿，上一个新台阶，期盼自己家的茶园多卖点钱钱，为家里多增加一些收入！今年开春以来，茶园里的茶叶长势还不错，茶厂开园以来也不负乡邻们的众望，茶叶的收购价格也是一路看涨，茶农们也是摩拳擦掌，喜上眉梢，心里乐滋滋滴！比往年的茶园，同期价格都要好些，茶农卖的价格普遍好于去年，而茶厂老板收购来的茶叶也基本供不应求，茶农和茶厂里的老板都高兴，开局不错！我们家的茶园的茶叶，一般都是自己家里采摘，自己手工制作茶叶，然后卖的！当然有时人手不够的时候，我们也是会把茶叶就近拿去茶厂加工，因为自己的好几个亲戚都开有茶厂，所以自己只需要出很少的加工费，这样卖出来价格也更好些，价格也会比其他茶城里的茶贩们卖的也更实在些！我们祖祖辈辈种茶，制茶，也卖茶，南来北往的茶商也都有交往不少，自古以来就凭着三峡人勤劳纯朴的民风，热情好客礼貌待人的民俗，三峡的人讲究文明礼仪，讲究诚实善良道德礼节，赢得了来三峡看三峡的人的一致好评！我们本分的种茶，制茶，做茶叶生意，我们知道，做生意如同做人，需要我们用心去实实在在的做，不能有半点马虎！多年来我们以欺瞒坑拐骗为耻，以诚待人童叟无欺得到了茶商们的信耐，所以，三峡人的茶叶生意一直都十分红火！。
你们农村老家的茶叶到底有多好？是纯手工制作，还是机器加工的？价格又是多少钱一斤？
农村老家茶叶到底有多好？是手工炒制还机器制作？价格又是多少钱一斤？谢谢邀请回答。我家住信阳，信阳毛尖全国闻名，是我国十大名茶之一。我老家产信阳毛尖，茶树是六七年代种植的老茶树，地方人把它称为旱茶，由于长期不用化肥，不打农药，自然生长，大家也常把它称为“野茶"。这种茶生长期长，由于大家一直延用传统手工炒制，再加上用木炭烘烤，所以，老家的信阳毛尖口感好，一般清明前后的信阳毛尖，喝下后喉咙有清凉的感觉，回味长。