实际上,古树茶如何判断树龄,国标规定100年以上的划分为古树茶。那么,我们怎么来判断茶饼的年份长短呢?首先,看干茶。但看茶汤并不能完全分辨年份。(4)锯齿来判断古树茶树龄,真是一个笑话。同一山头的茶,年份越高价格越高。△以懂过三个年份为例,左边颜色浅黄透亮,随年份增加,汤色加深,所以很好判断茶的新老。

如何判断古树茶的树龄?

从树高,树围,叶底,锯齿,喉韵,马蹄口吗?(1)树高在一定程度上能说明树龄大,但不一定完全代表树高就一定说明树龄大。因为云南有大叶种,中小叶种,小叶种。品种和生长环境的限制,比如同一树龄的茶,有的环境(水量,温度)好一点,比(2)树围粗细,也只是能针对部分古树茶,像曼松古树茶,几百年的只有成人手臂那么粗。

(3)叶底肥厚柔韧的,根本就说明不了这就是古树茶,树龄就大。台地茶增施叶面肥一样可以生长的很肥厚,匀齐。(4)锯齿来判断古树茶树龄,真是一个笑话。锯齿只是茶树叶片生长的一种状态,品种和生长的地理环境不一样,叶片边缘锯齿会不一样的。(5)喉韵的深度和持久度,喉韵能说明树龄大小的。(6)马蹄口,“马蹄口”是坊间许多茶商经常用来向消费者力证其销售茶品是“古树茶”、“春茶”的凭据。

但在实践中,我们在生态茶和夏茶中都可以发现马蹄口。实际上马蹄口的产生是因为“撕扯”的采摘手法。这种手法会给茶树带来不可逆的破坏,茶树上凡是被撕扯过的地方就不会再发芽,严重的甚至会导致茶树死亡。实际上,古树茶如何判断树龄,国标规定100年以上的划分为古树茶。(1)判断树龄可以数年轮(此方法排除,因为要砍树,多可惜啊)(2)坊间老人自述推测 (3)其他科学测量,比如说拍CT,量子测法等等。

实际上没有准确的方法去判断古树茶的树龄,真不知道为什么很多茶友一听商家说,我的这片茶叶300年,500年,800年,您要反问一下啊,这有什么依据判断呢?但也有一些良心商家,他不吹捧标榜茶树树龄,他会亲自带你看到您买的茶叶是那片茶地,那些树,让您自己看到自己喝的茶是什么树。判断茶质和树龄,眼见为虚,口尝方才为实。

有哪些不错的普洱茶值得推荐

感谢邀请!我叫财宝,专注于高品质普洱茶讲解!这个提问是很不错的,借此机会向大家普及些普洱收藏级别的普洱茶!首先说说龙头企业的 “大益”大益前是勐海茶厂,于2004年改制,勐海茶厂的品质是老茶骨们公认的,现今他们的价值也不菲了,作为十年前有接触到普洱茶行业领域的人,现在基本都赚了不少钱,像这类机会并不是每个人都能抓住的,比如大益茶圈传的最多的就是:88青、大白菜、97水蓝印、简体云等等吧 !但是作为现今2018年的今天,这类茶都在传说中,一般茶友也接触不了,也可以说是有价无货的状态,这类茶品是可以收藏,但你得有钱,有懂茶圈的人,找到货也还是一个问题,还有高成本高利润,同时也是高风险,这类茶是老茶级别,已经存放了而是二十到三十年时间了,仓储自然得知,您存放了即使很专业的仓,也难免意外的发生,破损一两片,或者受潮,虫咬等等都将损失几十万甚至更多,好了,这类茶我们收藏不起。

大益改制后的很多产品刚出来时也是几十块到一百块,到现今都实现了爆发式的翻百倍千倍,代表性的产品有孔雀系列的产品,六星、五星、三星、再到 501勐海孔雀,从屌丝价到现在可以再广州换套房子的价格,不少茶友收藏茶的赚得满盆的,前几天,有个茶友无意在2006年的时候购买了一件501勐海孔雀,前几天一看这个茶的行情。

飙到60万了,他仔细一想那个时候他购买也就2000块钱,现在喝了一半只剩下半件了,剩余46片也都直接套现了三十多万!一般人都是觉得假的,一片茶有上万块钱?可这是真真切切眼前的事情!再到现今的轩辕号!出来时配货三万多,不用一年时间直接飙到十万以上。在往后详细存放十年,细孔至极!再来说说毛料市场、这几年火热的古树啊、冰岛纯料等等、这几年普洱的热潮带富了云南茶山的农民,一起几块钱一公斤的茶叶,到现在几千上万一斤的毛料,这些羊毛都到谁手上了呢?那为什么这么多人追捧这些毛料?大就都知道新茶对身体的伤害是很大的,伤胃。

但但还是不是人追捧,其中大多数是营销的功劳,还有就是央视都报道了的微信卖茶的美女,靠着网络时代的红利,还有我需要普及下知识,云南的茶山山头你是品不完了,也收藏不完,云南的茶山太多了,随便一个小村庄可以经过茶商包装下成为一个山头,再经过宣传等等,从十元一斤到上千这也是很容易的事情,但是不可否认的是真正的冰岛、古树纯料、是很有价值的,但是一般人也品鉴不出来!说说二三线的中期茶吧!中期茶这个概念是由芳村而出名起来的,所谓中期茶是指普洱茶有十年之久的存放陈化时间了为中期茶!因为中期茶的性价比很高,逐渐越来越多的茶商开始做中期茶了,使得中期茶的市场非常混乱,太多以次充好的B货产品出现,直接对接的就是茶客不怎么懂茶的茶友了,这类茶友都觉的普洱茶送礼很大气,但是也追求价钱性价比,于是越来越多的些所谓“中期茶”的仿品流入到些有钱却不怎么懂茶,喜欢听故事的人手里。

中期茶对比大益的产品确实是非常的便宜了,中期茶中确实有不少的好茶精品,但是你要知道的是,这类精品的中期茶价值照样也是不便宜的,即使是中下等的中期茶都要500左右及以上价位!哪些什么九十年代的几百块钱什么什么的,如果身边没有懂茶的人那就不要去碰。还有是最好自己去了解下中期茶有哪些品牌,茶厂,不要去看些淘宝什么宣传,自己去贴吧论坛,或者茶友群去学习交流,不要做茶小白,品茶不要图便宜,想喝更好的茶,却不舍得花钱,那茶商也没办法,智能推荐些假货次充好的推荐给您,那你也喝不到所有的好茶!中期茶的品牌有很多吗,知名的有黎明、兴海、海湾、六大茶山、老同志、澜沧、昌泰、中茶、等等等,也有很多定制品!总结:大益的普洱茶是流通性最快的,但品饮品质价值不高,适合投资类型的品牌,同时也有很多茶品可以去收藏,如果要收藏的可以选些06年08年04年大益茶品价位不高,茶品质还可以产品。

这些已经是老茶了,有些老茶庄家没有开始去拉这批茶,因此价位是真实的在哪里,如果哪天碰到市场运作这款茶了,那么你从中就赚取了不少钱,如果市场没有运作这款茶,也不怕,毕竟是有年份的茶品,品质在哪里,年份在哪里,也随随着时间的流逝开始升值,因为老茶是稀缺产品,前提是不能放快,只是赚多赚少的问题1了从收藏品饮及价值角度收藏来说我的看法是精品的中期茶,精品、精品、并不是所有的中期茶,而是一定是有品质的,物有所值真正价位的茶,这类茶是集聚收藏价值的,很多精品中期茶很少人去炒作,价值通过口碑的流通慢慢的都升起来了,他的升值速度远没有大益那么快,但是同时是最具保障力的产品,波动不会很大,当然精品中期茶也很难找的,即使有,很快就会被些懂茶的茶友所收藏起来,因为懂茶是为了喝茶,他们知道什么茶在什么价位。

关于普洱茶的年份,该如何辨别?

普洱茶有储存价值,主要是因为随着时间的存放,茶叶在自然转化的过程中越陈越香。同一山头的茶,年份越高价格越高。这也造成了茶叶市场上的乱象之——年份造假。但是就实际来说,一款经过多年仓储的普洱茶,靠盲品来判断具体的仓储时间是非常难做到的,只能预估出大概。因为普洱茶出厂时干茶的含水率、仓储环境(干湿度、温度、光照)等都会让同一饼茶出现不同程度的转化差异,年份越长差异越明显。

这是时间给茶带来的变化,也是藏茶的乐趣所在。那么,我们怎么来判断茶饼的年份长短呢?首先,看干茶。打开棉纸包装观察茶饼的颜色。新茶条索墨绿色,茶芽显白。年份越久,好的茶饼干茶饼面如缎面,颜色变暗但光泽依旧,茶芽毫毛从白色转化成金黄色。其它不同特征可能是不同茶树品种、不同产区、不同工艺、不同制作季节造成的,要加以区分。

△以上从左到右分别是懂过2018年、懂过2017年、懂过2016年。同一片茶树的茶前后三年,外观上就有肉眼可见的差异。最左边颜色墨绿,芽较白,是新茶,经过仓储颜色加深变暗,茶芽也转变成金黄。△2018年懂过其次,品茶汤。有一个原则大家可以借鉴,越是存放得当的高档生普洱,汤色变化越不明显,同一款茶随着年份的增加汤色会因含水量的变化而变深。

如果汤色3年内有非常大变化,证明含水率偏高,会影响茶韵。在存放得当、不受潮的前提下,随时间的推移,茶汤由浅黄变为金黄色,再转成橙黄色。但看茶汤并不能完全分辨年份。有的新茶因含水量高或发酵程度高,汤色也呈橘红色,颜色较深。从口感上看,新茶有独特的清香,茶汤鲜爽。存放越久,茶汤厚度、润度增加,回甘生津更加持久,清新的茶香会转变为蜜香。

△以懂过三个年份为例,左边颜色浅黄透亮,随年份增加,汤色加深,所以很好判断茶的新老。最后,观叶底。通常,干茶和冲泡后颜色变化不大,说明茶品不老;反之,若干茶色泽暗淡、冲泡后叶底返老还童如新茶一般,则是存放的非常好的老茶,很难得。如果冲泡后叶底发黑、暗沉,那此茶要么是造假老茶,要么是存放出错。另外通过叶底可以看制茶工艺的好坏。

最佳工艺:页面有淡淡的小面积红色,叶梗、叶脉不能红;较佳工艺:页面、叶底颜色一致;较差工艺:叶梗、叶脉发红,页面有焦点。△懂过三个年份相近,但仔细观察,叶底透出盈盈光泽,右面明显墨绿色浅,年份最新。好啦,掌握了这些小技巧,一般年份假冒伪劣茶品就逃不过你的火眼金睛啦。内容来自东家茶人茶规的分享。玩转文化生活知识,关注【东家APP】,更有有品、有趣、值得买的匠人美物等你挑选!。