说到什么茶最好,最养生。喝什么茶最好,最养生?中国有悠久的茶文化历史。茶有,安神除烦,清脑明目,提神醒睡,下气消食,利水通便,祛风解表,生津止渴,清肺去痰,去腻减肥,清热解毒,养生益寿等。

哪个品牌的白茶好喝?

谢谢邀请,从村姑陈多年白茶圈经历而言,客观来讲,品牌的白茶茶品质相对稳定,但甚少有出彩的,这个可能是基于其大批量生产的原因,这里就不多说了。如果选择喝白茶,村姑陈首选推荐高山白茶,特别是纯日晒的高山白茶,不仅香气非常好,而且口感,滋味都是一种享受,具体高山白茶如何好,推荐您看一篇我之前写的文章。几个小方法,让你正确判断出高山白茶与平地白茶!丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》太姥山制高点的海拔是917.3米,它是与北边的雁荡山遥遥相望的。

但是,在白茶圈中却有着不知名的茶商将太姥山的高度定义到了千米以上,说自家的茶产于那上边。真是“没文化真可怕”啊,连山高都不知道还敢胡说乱诌,不过这倒是说出了一些茶友常提起的一件事情。了解白茶的茶友在品过之后,最先想到的问题可能就是这茶来自高山还是平地?即便说了很多次,可依旧有茶友不能从中准确的判断出高山茶与平地茶的区别。

这是由于,只闻不见更未进行过对比,当然是很难断定哪款茶更好以及其产区。不过,相信多数的茶友在品过高山白茶之后,再去品味平地白茶,便会发现高山茶对于平地茶简直是无法比拟的。无论是从外观、香气、口感,还是茶叶的耐泡程度,都能够一目了然的看出这两者间的差距。可是,说了这么多茶友们想要真正的区分高山茶与平地茶还是存在一定的难度,特别是在只依靠外观的情况之下。

今天,村姑陈就告诉茶友们一些方法,让你从茶青到干茶都能够准确无误的认出高山白茶。《2》白茶的外貌,从第一眼开始识别高山茶与平地茶。万树江边杏,新开一夜风。满园深浅色,照在绿波中。这个春季若是有到太姥山上游走一圈,便会被那春景所深深吸引,看着那花团锦簇,百草权舆的样子,甚是诱人。此时,还能够在那茶园中看到采茶的人家,那巧双手正以极快的速度在茶树上来回移动。

但是,将平地茶与高山茶的茶青进行比对后,便会发现其中的不同。高山白茶,由于地处高海拔地区,山中的温度使得它不会像平地茶那样迅速生长,故而茶青会更显短小肥壮。不过,这依旧阻挡不了它作为高山茶所展示的优势,高山白茶的茶青整体是鲜嫩的。无论是叶片的触感还是颜色,都让人觉得是刚抽长出的鲜叶。然而,平地茶给人的感觉就是已经生长了好几日,毫无鲜茶叶的那股鲜嫩劲。

其整体会比高山茶更修长,而它的叶片颜色是呈现出一种深绿色,就像枝头上长了很久的树叶一般。总之,高山白茶的鲜叶,可谓是带着一股春季的滋味就来了,而平地茶却像进入了夏季,茶叶都已经变得深沉。《3》香气,不论茶青或是干茶高山白茶的气味都是那样馥郁。茶友们若是有心,其实可以感受下白茶茶青中的那股香气,一股新鲜感与花香充裕其中。

各抓一把的茶青放在鼻尖上嗅一嗅,就会很直观的发现高山茶的香气更浓郁。我们都知道,海拔灭升高100米气温就会下降0.6℃,故此山中的气温会比平地来的低。低温的状态下,茶叶为了抑制住体内水分的蒸发,就会叶片的表面上生成一种“芳香油”的物质。同时在山上,其还存在着昼夜温差的情况,即白天的气温较高,但到了夜晚之后温度就会下降。

因此,在白天进行了光合作用之后的茶叶,到了夜间之后受到气温的影响,本要进行的呼吸作用也就随之减弱。这就使得高山茶的香气会更加饱满,而这同等的情况之下,平地茶就没有了低温的干扰。这也就是为何,即便到了干茶的阶段,高山白茶的香气也会比平地白茶更明显。品鉴高山茶时,对于它的香气可以说是高昂、持久,并且还有着馥郁的花香在其中。

特别是像白牡丹,其花香类型是多变的,可能这一刻是百合香,到了下一冲就成了栀子花香,也可能是兰花香……然而,平地白茶的香气在与其进行对比后,给人一种短暂、平庸的感觉。完全就可以说是寡淡无奇,可能还未冲上5泡,香气就已经消散。品茶,有一部分就是为了感受那股茶香,而这面对平淡的香气,还有何乐趣可言。《4》品鉴的滋味,高山茶的口感更显空灵也更加耐泡。

高山茶不仅香气比平地茶馥郁,其口感也会更加甘醇鲜爽,特别是刚制出不久的新茶,其浑身上下就在表达一种鲜。一般在对比时,都必须排除一切的干扰因素,故此用同等的沸水,同样的出水速度,进行冲泡。冲泡后的高山茶,最先感受的是一种鲜爽感,润滑的茶汤在口腔中来回的荡漾。吞咽之后,会感觉回甘明显,而且那甘甜的汤水会在舌尖上留下一股清幽的花香。

对于高山茶的鲜爽甘醇之感,有部分的原因是来自它所含有的氨基酸。高山茶的氨基酸多数存于白毫中,故此高山白茶浓密的茶毫便为其增添了不少鲜爽度,但是平地茶就不是这样了。在经过冲泡之后,会感受到茶汤中的鲜爽感非常的虚弱,好似下一秒就可能消逝。同时,其口感总体上是偏薄的,不容易出现稠滑感,并且可能没几冲,就会出现苦涩感。

这也是平地白茶不耐泡的一种体现,因为其所含有的内在物质不如高山茶丰富,故此也就经不起冲泡了。然而,多数的高山茶都是能够冲上8泡左右,若是老白茶,即便是冲泡的滋味淡了,还能够用煮饮体会它不一样的滋味。这便是高山茶在体内所积累的营养物质所起到的作用。昼夜温差以及低温都能够让白茶不断的积累各类物质,而且它会将这一切都体现在一份汤水中。

《5》对于,高山白茶与平地白茶,茶友们可能很难从外观就能够一眼断定。因此有时要准确的判断出一款茶到底来自高山还是平地,就需要茶友们细细品味一番。高山茶的香气更持久、馥郁,平地茶则是平淡、薄弱。而滋味,高山茶会更显稠滑、鲜爽,但是平地茶就会显得寡淡,甚至还有苦涩感。这就像一个是富家小姐,从外到内都体现出一种倾国倾城之感,而另一个则像平民女子,一生都显得极其平淡,毫无突出之处。

饮什么茶对身体最好?

喝什么茶最好,最养生?中国有悠久的茶文化历史。人们对茶的认识由来以久。茶有,安神除烦,清脑明目,提神醒睡,下气消食,利水通便,祛风解表,生津止渴,清肺去痰,去腻减肥,清热解毒,养生益寿等。人们在以前都有论述。不过明代李时珍《本草纲目》中称“浓茶能令人吐",所以饮茶一定不要过浓。说到什么茶最好,最养生。

这要从茶的保健成分去分析。一,维生素类物质,主要有维生素C和B族维生素。从含量上讲,绿茶比乌龙茶多,乌龙茶比红茶多,同等茶叶,高级比低级茶中多。二,氨基酸类物质。总含量而言,绿茶多于红茶白茶,乌龙茶和黄茶居中,黑茶最低。三,多酚类化合物:一般茶含20~30%有增强微血管的作用。正常是绿茶多于乌龙茶与红茶;夏秋茶多于春茶。

四,脂多糖一般混合在一起。在茶叶中含量为3%左右。对人身体影响很小。当然还有一些其它指标。比如生物碱以咖啡碱为主,其它的含量很少可以勿略不计。五,矿物质,有40多种,黑茶最高,绿茶最低。乌龙茶和红茶居中。红茶稍高于绿茶。人们认为饮茶可以提神,可以延缓哀老。比如乾隆一生爱茶,"不可一日无茶"。吴觉农,"每天适量喝茶"。

最近几年喜欢上了喝茶,有什么好喝不贵的茶叶吗,求推荐?

好喝不贵的茶叶太多啦,记住一个原则就行,成千上万的天价茶就别碰了,那是韭菜被割的味道。不知道题主喜欢喝啥茶,就六大茶类及再加工茶类的茉莉花茶,做一些推荐。①绿茶类每年新茶季,绿茶是最先上市的,因为原料成本高,所以绿茶相对来说,价格高一点。像龙井、安吉白茶这些名优绿茶,没个几千一斤,根本买不到好的。想喝好喝不贵的,剑走偏锋,其他产茶省份的绿茶,品质也很好啊。

例如贵州的湄潭翠芽,绿宝石;安徽的黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片;河南的信阳毛尖;四川的蒙顶甘露;湖北的恩施硒茶等等,三五百一斤,就可以喝到品质上乘的啦。②红茶好喝不贵的红茶,真的是太多啦。首推祁门红茶,世界三大高香红茶之首,一两百一斤,三四百一斤的就是高品质。四川的川红,福建的坦洋工夫红茶,宜兴的宜红,英德红茶,云南的滇红等等,百十块一斤,就很好喝好喝啦。

③青茶类青茶类也叫乌龙茶类,主要产自福建、广东和台湾。闽北乌龙茶,这几年价格水涨船高,低于一千一斤的,品质一般。但是闽南乌龙茶,价格相对亲民一些,像铁观音,已经过了炒作期,进入平静期,当地茶农自己炒着喝的传统正味铁观音,就很好喝,而且很便宜。还有永春佛手,也是好喝不贵。广东乌龙茶,接触较少,喝的好喝的,价格都不便宜。

白茶白茶近几年热度很高,价格也一路看涨。遥想七八年前,一斤白毫银针不到三百,三年老寿眉几十一斤,价格低到怀疑人生。到现在,价格涨了起码十倍。有幸能喝到好喝不贵,价格自己能承受得起的,可以果断下手。⑤黄茶类黄茶很小众,知道的人不多,喝的人更少。茶博会喝过霍山黄大茶,个人感觉很好喝,浓郁的豆香味,滋味醇厚,回甘明显。

价格也很惊艳,几十一斤。⑥黑茶普洱茶,表示看不懂。不过大益的7542和7572,可以喝喝,普洱生茶和熟茶的标杆茶。其他黑茶如六堡茶、雅安藏茶、湖北老青砖、安化黑茶,价格都还比较亲民。⑦茉莉花茶茉莉花茶是很多北方人的心头好,尤其是上了年纪的人,很多都钟爱茉莉花茶。北京的吴裕泰、张一元,各个价位档次的茉莉花茶都有,看个人能力选购,质量肯定没问题,百年老字号,值得信赖。

迷上喝茶,但是不知道什么牌子的茶叶比较好喝,大家能推荐推荐吗?

1.普洱茶:中茶,大益,下关2.茉莉花茶:蝴蝶牌,猴王牌,张一元,吴裕泰3.绿茶:碧螺春,毛尖,高山云雾,铁观音4.红茶:金俊眉,祁门,滇红,正山小种5.白茶:福建福鼎白茶,云南普洱白茶等等6.黑茶:湖南安化黑砖,云南普洱茶碎银子7.柑普茶:小青柑,小饼橘皮茶基本品种就这些了,普洱茶品种较多,老同志,澜沧古茶等等不做一一列举。