如果断了茶水，食堂的送茶水的工人有会被扣工资或奖金的可能。特别是那种茶叶放的多茶水比较浓的茶水，就是我们建设工地上的宝。要是冬天，或天气凉爽的时候，喝茶水的工人少，大部分时间茶桶里会有剩茶，别说隔夜茶，只要茶桶里有茶水，一连几天茶水工不换茶水的情况就多得很，就是工人们喝了，也没有人说得病了或有不适的情况。

那么,每天喝多少茶比较合适呢?我们来看下六大茶类的主要生化成分。当然,体重高一些的人可以摄入多一些,大致来说,每天摄入干茶10~15g为宜,每天沏个2到3次就差不多了。

喝茶能摄取微量元素吗？

有经验的保健医生常指导人们用喝茶的方式补钾。钾是人体内重要的微量元素，钾能维持神经和肌肉的正常功能，特别是心肌的正常运动。如果缺钾，人就会感到倦怠乏力，且耐热能力降低。缺钾严重时，会导致心律失常和全身肌无力。茶叶含钾较多，约占其比重的1.5％左右。钾容易随汗水排出，温度适宜的茶水应该是夏季首选饮品。。

隔夜茶能喝吗，有什么作用？

(一):柔和甘美是隔夜茶的优势！进过厂矿工作的茶友老张说:我们上世纪八九十年代的产业工人都知道，当年在每一个厂矿，每一个车间，或者是每一个班组，都有一个茶水间，茶水桶中的茶水是必须的存在，并且还有专人专班从食堂送茶水来。如果断了茶水，食堂的送茶水的工人还有会被扣工资或奖金的可能。夏天还好，茶桶里面的茶水，当班的生产工人如果喝掉了一大部分，食堂会及时送来加满，茶桶里剩了隔夜茶的情况相应的也不多。

要是冬天，或天气凉爽的时候，喝茶水的工人少，大部分时间茶桶里会有剩茶，别说隔夜茶，只要茶桶里有茶水，一连几天茶水工不换茶水的情况就多得很，就是工人们喝了，也没有人说得病了或有不适的情况。很多时候，早班来的工人上工前，不管茶水新不新鲜，隔不隔了夜，只要茶桶里有茶水，就会拿出工具箱里自己的搪瓷把缸(杯)，美美的喝上一大杯才上班。

我也经常这样喝，那种柔和甘美，沁人心脾！当然，那时候的茶水缸大部分都是搪瓷大桶，有出水龙头，有盖的。为了防灰尘，蚊虫，以及脏东西进入，有些厂矿还把茶桶装了锁，只有送茶水的人才能打开。(二):柔情蜜意是隔夜茶的优点！修过三线铁路的茶友老曾说:隔夜茶就是甜！上世纪六七十年代，我正年轻，参加了三线铁路的建设。

那时候的人只要有饭吃有茶喝，就有干不完的劲。特别是那种茶叶放的多茶水比较浓的茶水，就是我们建设工地上的宝。有时候，我们做着做着饿了，又没有到饭点，马上就去找茶水桶喝一大杯茶，干劲又上来了，根本没有偷懒的思想。当时我们参加的三线建设，都是在恶劣的环境下的工作，茶水是必不可少的支持，除解渴消饥涨力之外，还有祛疫障和清创(小伤口)的作用。

那时候一般没有隔夜茶，就是有，第一时间会被建设者们用军用水壶，铝背壶装走，待休息时或者晚上享用。实际上，当年三线建设工地上的茶水大部分都是烧茶工人连夜烧好备用的，按现在的人来讲都是隔夜茶，如果喝不得，谁敢担责啊。(三):柔绵持久是隔夜茶的优异！用紫砂壶泡茶喝的茶友老王说:隔夜茶绵柔持久，很好喝！我喜欢用紫砂壶泡茶喝，不论早中晚，如果紫砂壶里面没有茶，肯定是我没在家里出差去了。

很多人对隔夜茶抵制，还说有亚硝酸盐等有害健康的物质，对身体不好，实际上我们小时候家家户户都有大陶瓷茶壶，家里人烧开水把茶叶往壶里一放，一喝就是好几天，没有人没有喝过这类隔夜茶。现在的人矫情，动不动讲科学，好象跟科学不搭边的事都是不科学的糟粕，对身体不好的行为。我现在天天早上起床就喝紫砂壶里面的隔夜茶，身体没有感觉到不好，也没有受过损害，反而因吃香喝辣引起的便秘，只要喝了一大杯隔夜茶后不久，就轻松解决问题了[捂脸][捂脸]。

每天用茶代替水有什么危害吗？

感谢邀请。很多中老年朋友都喜欢用茶水代替白水，在他们心目中茶水喝起来更有利健康（特别是预防慢性疾病上）且富有诗情画意、能陶冶情操，而白水就显得索然无味了，不过如果每天用茶水代替水，会不会对身体有什么不利影响呢？如果茶水泡得很淡，没有频繁增新茶叶，其实也没有太大影响。一些朋友多年用到的茶具上还有独特的“老茶渍”，这些茶渍不用特意泡新茶叶，倒上水就有茶香，这样不额外添加新茶的泡水方式，其实完全是可代替白开水的。

不过也有不少朋友是隔一段时间就泡一杯新茶，没什么味儿的旧茶叶倒掉，这样做茶水就无法代替白水了。即便是淡茶，其实也推荐大家每日饮用不超过500～700ml（每日饮水量推荐1500～2000ml），因为虽然茶叶是健康饮品，但其中含有的咖啡因量还是不可忽视的，茶叶中咖啡因的含量甚至可超过咖啡，例如红茶100g含咖啡因30～40mg，绿茶100g也含咖啡因30mg左右。

咖啡因长期过多摄入会对神经系统造成一定威胁，还可能造成兴奋失眠、依赖；过多咖啡因摄入还会引起缺钙，造成骨质疏松。茶叶中含有一些天然植物成分，特别是绿茶，由于未经过发酵，植酸、鞣酸、膳食纤维等成分含量都较高，这些成分如果过多摄入也可能会对胃肠粘膜造成一定刺激，引起消化不良、肠胃不适的症状，特别是对一些有胃肠粘膜损伤的人群；不推荐喝浓茶，其中的咖啡因、刺激性成分会更多。

医学专家：一天喝2~3杯茶,能有效减少心血管疾病的发生医学硕士、正念减压导师高旭滨副教授谈喝茶的好处时说：长期喝茶能减少心血管疾病的发生,每天2~3杯茶,就能带来明显的好处,而且对身体所需的钙有补充作用。不过他也补充道,根据研究统计,每天喝茶超过4杯以上,它的好处并没有明显的增加,但是低于1杯,很难从茶中得到益处。