一般高马二溪产区的黑茶耐泡度会好一点。一般白茶的耐泡度120毫升的盖碗，投茶8克也可以泡五六泡、六七泡不等。2.什么茶来泡。哪些茶更耐泡，一杯茶泡几次？这个问题不能一概而论，中国有绿茶、黄茶、红茶、青茶、白茶、黑茶等六大类，具体要分茶类而定。
如何煮好一壶茶？
中国人现在都是泡茶，殊不知，在用散茶冲泡之前，饮茶者都是煮茶，而且不说喝茶，而是吃茶。最早在唐代，那个时候没有系统的制茶方法，人们一般是直接采了叶子，煮茶而饮。唐代之后，才渐渐以干茶煮饮。陆羽被誉为“茶圣”，他的《茶经》是喝茶人的圣经。《茶经》里所说的煮茶，包括两道工序，一是烧水，一是煮茶。先说烧水。
《茶经·五之煮》：“其沸，如鱼目，微有声，为一沸；缘边如涌泉连珠，为二沸；腾波鼓浪，为三沸。已上水老不可食也。”大意是说，烧水的时候，当开始出现鱼眼般的气泡、微微有声时，这是第一沸；边缘像泉涌连珠时，是第二沸；到了似波浪般翻滚奔腾，是第三沸。如果再继续煮，水就过老，而不适于饮用了。再说煮茶。陆羽在《茶经》里阐释的煮茶十分讲究：在水初沸时，按水的多少加入适量的盐来调味，取出一些，试试味道，把剩下的水倒掉，不能太咸；第二沸的时候，舀出一瓢水，用竹夹在沸水中绕圈搅动，再用一种叫“则”的量器量茶末从漩涡中心投下，等到滚得像狂奔的波涛，泡沫飞溅，用舀出的那瓢水加进去止沸，从而烧制出茶叶的精华。
唐代煮茶，往往会加盐、葱、姜、桂等佐料；宋代北方少数民族地区以盐、酪椒、姜与茶同煮，南方也偶有煮茶。我们现在煮茶不多了，但是在冬天里，围着一个路子，用铁壶煮上一壶茶，也是一个不错的消遣。您对这个问题有什么不同的见解吗？欢迎在下方留言讨论，如果您觉得回答得还不错，欢迎点赞和转发~一只爱吃的小肥虾，带你领略美食背后的趣味与文化。
一杯茶冲泡几次为好？
我平时喝茶一般的根据茶叶的品种特点采取不同的冲泡方法。明前茶图1⃣️2⃣️ 一般太娇嫩，冲三泡就可以了，剩下的“茶根儿”，加点盐末拌着吃也是一碟很下饭的小菜。图3⃣️同样是绿茶，秋天采的口味略重一些，也耐冲泡，一般冲个五、六泡是没有问题的。图4⃣️是普洱熟茶，冲泡十次以上是可以的。乌龙茶一般超过八泡还有嗞味的就是好茶了……现在煮茶喝，一般三泡就结束了，水温高，茶汤的嗞味十足，茶叶自然也就乏的快了！。
如何泡好一杯武夷岩茶？
岩茶的最佳冲泡方式：就是用功夫茶方式（传统叫法工夫），讲究三大要点，其他茶也同理。1.茶水比，也就是投茶量与容器的比例。控制在1:10左右，看茶的类型与具体情况调整。清香型的茶用盖碗更好体现其特点，水柔的用紫砂壶更佳。2.水温与浸泡的时长。水温尽量100度，低注水，避免降低温度。前5泡注水即汤就可，后面视情况适当停留。
3.所投茶叶的粗中细比例，这点是决定茶汤滋味最重要的环节，却是绝大部分人不了解的因素。决定茶汤滋味的物质主要是茶多酚、氨基酸、咖啡碱，粗细不同的茶里所含物质比例也是不一样的。这个泡茶原理对绿茶类、紧压茶、碎茶不适用。其他进阶细节：择水、选器、注水、节奏、环境氛围，这些可以根据自己的具体条件来做调整，达到最佳效果。
原创问答：真茶君—普文《1》茶叶能泡几次？怎么泡茶？这个问题说白了要看5个主题，1.看什么人泡。2.什么茶来泡。3.用什么茶器。4.看投茶量。5.看用什么水。并非一概而论的问题，有些人认为耐泡度高低不是茶叶好坏的对比项，其实呢，我得说明一次，同一种茶树，在不同时间的采摘同样的程度，耐泡度都有所区别，这是常理，总的而言，春茶的耐泡度要高于其他季节，而春茶中耐泡程度高的茶也并非明前为佳。
不管以古代而论，绿茶以明前茶为贵，特别赞成，为何？就说明代、清代吧，以浙江为例，产茶区，冬天能下好几十公分的大雪，也无重工业，气候四季分明，江面还能结冰 不要说远，30年前，还能结冰棍，下大雪，如今呢？气候暖化如何？请有智慧的人，好好想想，能一样吗？拿古代一套没错，也因时制宜。《2》别说普洱茶几芽几叶，不是好茶，难道单芽一定好茶吗？幸好普洱茶采摘一芽几叶，那些古树得以保存，西湖龙井、安吉白茶、信阳毛尖、黄山毛峰，就是因为单芽为上，所以不断改良品种，不断新品种，不断嫁接，问心自问，真的好吗？转基因大豆，你们不喜欢，转基因西瓜你们不喜欢，转基因茶你们就喜欢吗？很荒缪，把土茶砍了，种新品种茶树，这是在自我欺骗，打药吗？你可以说没有，真的吗？我们春季不打，这是良知，天地有心，天地有情。
阳明子的“知行合一、事上练，致良知”。学而不知。《3》回到主题，茶叶能泡几次？怎么泡茶？这个问题说明确，茶叶能泡几次就是看人、看茶叶、看投茶、看茶器，看水。5要素。有的泡一次没味了，有的泡10次还有甚至可以20次，所以这个问题很没有突出的内容可以阐述。怎么泡呢？泡茶都为自己的感受先，找到自己最喜欢的泡法与自己最喜欢的茶，最喜欢的喝法，只要一个方法，“知行合一、事上练”。
茶叶冲泡时如何把握好时间？
茶叶冲泡时间的问题可以很专业，也可以很日常化。专业的泡茶时间是在茶叶品鉴会，斗茶会上用的比较多。而日常会的饮用，也有讲究，只是没有那么严格。今天来说说日常泡茶时间如何把握。第一，根据所泡的茶的类型，把握时间。比如泡紧压饼茶、沱茶、茶砖等，第一泡、二泡时间要适当延长，大概在30秒出汤，三泡、四泡要适当减时间，大概10秒左右出汤。
而对于散装茶，比如红茶、黄茶、绿茶，第一泡、二泡大概10秒左右出汤，三泡、四泡延长到20秒左右出汤。第二，根据饮茶人习惯，把握时间。比如招待老茶客，应该适当的多放茶叶，时间比常规泡茶延长3到5秒出汤，泡出来的茶，茶气足，客人比较喜欢。而对于平时饮茶不多的人，应该少放茶叶，快出汤，这样泡出来的茶香气高，茶汤清甜。
第三，根据茶汤的颜色深浅，把握时间。当茶汤倒入公道杯中的时候，观察茶汤颜色的深浅，颜色深，说明茶汤浓，接下来，应该缩短泡茶时间；如果颜色浅，说明茶汤淡，接下来，应该延长泡茶时间。这样根据茶汤颜色深浅来调整，后面几泡的冲泡时间，最后中和一下就比较好喝了。招待客人喝茶，是一种礼节，正所谓礼多人不怪，轻言细语，轻手轻脚，可以直接询问客人对茶水浓淡的需求，也可以根据客人的反应来调整，用心把握，一定可以做好。
大家觉得哪些茶比较耐泡，一杯茶泡几次更好？
哪些茶更耐泡，一杯茶泡几次？这个问题不能一概而论，中国有绿茶、黄茶、红茶、青茶、白茶、黑茶等六大类，具体要分茶类而定。首先，我们来看一下哪些茶更耐泡？绿茶一般不太耐泡，从茶青角度而言，采青稍粗壮的茶比以芽头居多的茶类耐泡，因为茶青粗壮的茶内容物丰富一些。从做茶手法角度而言，绿茶的做茶手法主要有晒青、蒸青、炒青、炒青 烘焙，因为炒青或者炒青 烘焙会用高温让茶的条索收紧，一般条索紧的茶茶质析出会慢一些，自然就会耐泡一些。
耐泡从高到低为炒青 烘焙、炒青、蒸青、晒青。两个方面结合，我喝过的绿茶中最耐泡的是太平猴魁，200毫升的杯子，投茶3克，泡三四次口感还很醇厚，汤水也无粗感、水薄味。其次为六安瓜片、安吉白茶。炒青类的信阳毛尖、碧螺春、黄山毛峰等次之。印象里西湖龙井比较不耐泡。黄茶、红茶在我的印象里，也是芽茶的耐泡度低于采青稍粗壮的。
红茶中正山小种中的老枞红茶最耐泡，120毫升的盖碗，投茶5克，可以泡六七泡。云南的滇红是大叶种，也非常耐泡。青茶（乌龙茶）普遍耐泡度都比较高，铁观音、凤凰单枞、武夷岩茶、漳平水仙等120毫升的盖碗，投茶8克，正常品质的茶，可以泡五六泡。在我的印象里，武夷岩茶的正岩茶，尤其是生长在沙砾、背阴处、树龄高的岩茶最耐泡，品质好的口感稍重的人120毫升的盖碗，投茶8克，可以泡上十泡。
吴三地的老枞水仙也非常耐泡，曾经喝过一款老枞水仙，泡了十二泡汤水喝着还很有滋味。当然，乌龙茶的耐泡度还跟做茶人的手法有关，条索比较紧的茶析出比较慢，会比较耐泡。白茶的耐泡度跟采青的粗老程度以及茶树的管理有关。正常情况下，耐泡度从高到低为寿眉、贡眉、白牡丹、白毫银针。在茶树的管理方面，耐泡度从高到低为野茶、荒茶、施肥少、土质稍贫瘠的茶、施肥多、土质稍肥沃的茶。
一般白茶的耐泡度120毫升的盖碗，投茶8克也可以泡五六泡、六七泡不等。黑茶类基本都是大叶种，耐泡度普遍比较高，品质稍好一点120毫升的盖碗，投茶8克，可以泡到八九泡。一般高马二溪产区的黑茶耐泡度会好一点。普洱茶普遍耐泡，茶树树龄越大，茶越耐泡。茶龄一般的茶，我喝过的普洱茶中无量山的茶最不耐泡，思茅、临沧茶区的茶耐泡度也略略逊色。
一杯茶泡几次更好？这个主要跟投茶量有关系，如果投茶量大，可以多泡几次，投茶量小，耐泡次数就应该减少，茶友可以根据口感来判断，如果茶汤苦涩开始增加、出现了水味、薄感，就应该倒掉了。正常投茶量条件下，绿茶、黄茶最好不超过三次，太平猴魁、六安瓜片可以稍多一到两次。红茶看产区，正山小种、滇红一般可泡四五次。青茶、白茶、黑茶可以泡六次以上。