如果单纯收藏角度来说,收藏普洱茶生茶升值空间较大。野生茶、栽培型野生茶,茶园茶。大树茶、小树茶、古树树。想要存得好茶,首先是要爱茶,其次是要看茶叶的品种是否适合储存,现在市面上的茶叶炒作的厉害,各种茶都在自我营销,作为茶农家庭出生的我爱茶品茶,茶赋予了我生命,在茶的源泉中慢慢成长。

哪些茶适合长期存放?

中国有六大茶类,不同种类的茶属性不同,香气、滋味也大相庭径,有些茶适合长期保存,随着自然的发酵,茶叶本身的香气、滋味转化的更受茶友们的喜爱,另外茶叶属性也转化的更容易被身体接受,然而也有些茶,随着时间的延长,其香气滋味都消失殆尽,失去了品饮的价值,六大茶类哪些茶适合长期保存呢?分解如下:1、 绿茶绿茶属于完全不发酵茶,随着时间的延长,清新的香气、鲜爽滋味都会逐渐褪去,失去了品饮的价值,因此不适合长期保存,机制的绿茶,冷冻保存一般一年之内变化尚且不大,可供品饮,手工绿茶,经过碳火烘焙,香气滋味消失的比较慢,在冷冻下保存,可保存两年。

2、 黄茶黄茶属性与绿茶极为相似,香气滋味也与绿茶相近,因此保存时间与绿茶一样,适合当年品饮,不适合长期存放。3、 白茶白茶制作工艺最简单,完美的保存了茶叶的微量元素,新白茶,青草气比较重,寒性较强,对身体的刺激较大,不适合过多饮用,三年以上的老白茶,经过自然发酵,茶叶中的茶多酚转化为茶黄素和茶红素,其抗氧化能力更强,并且更容易被身体接受,因此适合长期保存,这也是白茶“一年成茶、三年成药、七年成宝。

”的主要原因。4、 乌龙茶乌龙茶主要分为:闽南的铁观音、闽北的大红袍、广东的凤凰单丛、台湾的高山乌龙。这四种类型的乌龙茶根据加工工艺的不同,相对应的保存时间长短也不同,分解如下:① 闽南铁观音,清香型的铁观音现在已经不用传统的工艺制作,大多用机器烘干,因此香气、滋味消失的比较快,冷冻保存1—2年可供品饮,两年后基本上香气滋味已经消失殆尽,失去价值。

② 闽北的大红袍,大红袍是武夷岩茶的典型代表,其主要特点在碳火的多次烘焙下,香气浓郁,滋味厚重,实乃茶中精品,此茶保存时间主要根据喝茶人的喜好选择,喜欢喝它的香气和霸气的口感,一般自然密封保存1—3年,也有喜欢喝老乌龙的茶友,这就另当别论了,保存五年以上的大红袍,花香减少,口感变得柔顺爽口,别有一番滋味。

③ 广东的凤凰单丛与大红袍制作工艺相近,保存时间有共同之处。④ 台湾高山乌龙,台湾乌龙大多使用传统工艺制作,利用碳火烘焙而成,喜欢喝鲜爽滋味的一般自然密封保存1—3年,也有喜欢喝老茶的,10年的老茶,花香消失,滋味却格外醇厚爽滑。5、 红茶红茶经过发酵之后,香气高,滋味绵柔爽口,自然密封存放一般保存1—3年香气滋味不变,使用传统工艺制作的红茶,采用用松木多次烘焙而成,具有松烟香桂圆汤的特点,如今已经很难喝到,如今的红茶主要特点是花香、果香、3年后便会逐渐消失,因此不适合长久存放。

6、 黑茶黑茶是完全发酵茶,在微生物的转化下,几乎完全改变茶叶本身的味道,茶汤具有浓厚陈醇的特点,陈化3年以内的黑茶,微生物转化不完全,茶汤具有生涩感,陈化3年以上的黑茶,茶汤红浓剔透,滋味醇厚爽口,对调理肠道、降三高等功效显著,因此它适合长期存放,一般自然存放5—20年的黑茶,都是特别适合饮用的。{文章乃原创内容,喜欢请点赞、分享,想要获取更多茶类精彩内容,请关注小编}。

想存些茶,什么茶比较好?

想要存得好茶,首先是要爱茶,其次是要看茶叶的品种是否适合储存,现在市面上的茶叶炒作的厉害,各种茶都在自我营销,作为茶农家庭出生的我爱茶品茶,茶赋予了我生命,在茶的源泉中慢慢成长。在与茶打交道的同时慢慢的有了我自己的一套心得体会,现在就来与大家分享一下,有什么不对的地方大家可以共同探讨:首先存茶一定要存有价值的茶叶,海拔和工艺是首选,在我看来块好的山场出来的茶叶才有储存的价值。

工艺是否是传统的也很关键,在我看来传统工艺才能传承和值得收藏。其次茶叶在储存的过程中是否会有转化能够长期保持着年轻的状态,哪怕是转化为老茶也有它自己独特的风格,而在转化这一块白茶普洱当是作为首选。最后是武夷岩茶的储存我自己个人的心得体会,武夷岩茶作为非物质文化遗产,传统工艺的传承和它具有独特的人文地理等因素,我自己储存了不少,在储存过程中一定要做到密封,环境温度的控制还有几年返烘培的技术,而后变成了陈茶,带着清香,有陈味甚至还入药味。

收藏价值最高的是什么茶?

收藏价值最高的是什么茶?首先,收藏目的是什么,是饮用、还是坐等升值。如果是饮用,那得看什么茶适合你自己。能长期收藏的茶也就几类,普洱茶、黑茶白茶。这里说的白茶,是褔鼎白茶可不是安吉白茶,好多茶油误以为安吉白茶白茶,实际上安吉白茶绿茶类。好了言归正传,怎么收藏的呢。按体质来说,肠胃不适的人群(胃寒或胃湿)应饮用些发酵类茶,比如黑茶普洱茶熟茶,白茶

这几种茶是温性的,不刺激肠胃。尤以黑茶为最,特别是酒后饮用可解酒,调理肠胃。笔者2016年夏季在南京参加茶博会上遇见很多茶客买黑茶,整箱整箱拿货。但是他们也不懂黑茶,也不品茶,拿了货走人。通过聊天得知,他们很多是医生推荐过来的,当地人善饮绿茶,长年饮用绿茶,有些人感觉肠胃不舒服了去医院看病,医生建议他们改喝些发酵茶,这样他们才来市场找这些茶,一买一箱够一年喝的。

如果单纯收藏角度来说,收藏普洱茶生茶升值空间较大。为什么呢,因为普洱茶受众较多,认知度较高,后期也容易出手。这一点上是黑茶白茶所比不了的,黑茶白茶要加油呦呵?。但有一点,如果是新手收藏,那一定掂量掂量自已对普洱茶认识多少,普洱茶分新六大茶山,老六大茶山。大树茶、小树茶、古树树。野生茶、栽培型野生茶,茶园茶。

又分单株、拼配。还有班章、易武、冰岛、景迈等等。你先问一下自已了解多少,再去谈收藏。反观黑茶白茶,反而容易下手。又回到原点,为什么呢,因为相对普洱茶来说,黑茶白茶山头和品种没有普洱茶那么多(说到这里安化和福鼎的朋友可能表示不服,这里没有任何贬低黑茶白茶的意思)这里说的只是相对而言,黑茶(安化黑茶)分为茯砖、黑砖、花砖、青砖。

天尖、生尖、贡尖和一卷(千两茶、百两、十两)。市面上主力为茯砖、黑砖和百两(千两运输不便)。尤以茯砖为最,收藏和品饮最多的也是茯砖。但这里我推荐黑砖,黑砖茶相比茯砖茶虽少了"金花”但茶黄素含量却不逊于茯砖茶。茶黄素是茶中“软黄金",能有效软化血管。黑砖茶多酚及氧化物含量较茯砖茶含量高,在减肥祛腻作用上也不弱于茯砖。

黑砖茶合理的茶梗比例保证了茶多糖的含量,茶多糖能显著提高人体免疫能力,能刺激体内胰岛素的分泌因而调节体内血糖。据相关研究表明,黑、花砖茶和花卷千两较其他种类黑茶更能帮助有效控制尿酸,尤为重要的是老黑砖茶品饮上体验感更强,回甘与顺滑度均优于茯砖茶。长期以来人们对茯砖茶金花营销热点上的不断宣传掩盖了黑砖的光芒,导致了对黑砖茶的漠视。

所以收藏来说我推荐黑砖茶。白茶呢,白茶按采摘标准分为白亳银针、白牡丹、贡眉和寿眉。还有老白茶等等。白毫银针以芽头为主,白牡丹是一芽二叶,贡眉和寿眉以叶片为主。产量最大的为贡眉、寿眉。笔者有一次在和福建朋友聊天时(当时喝的是普洱茶生茶)喝茶,快到中午时分有些茶醉,可能是没吃早饭的原故。朋友笑到,来吧换一到茶,当时换了另一种茶,喝下去,顿觉身体很舒服,茶醉感消失了。

收藏茶叶有什么讲究,什么样的茶叶值得收藏?

过去五六十年前,我们的父辈们祖辈们平常用茶用锡缸子,瓷罈子,玻璃瓶装茶叶用之外,对茶叶的收藏保管很简单,其方法只有两种:①用草纸包茶放在房梁上通风处,经年累月都不会去碰。需用茶时取下来,分出一部分再包好挂在梁上,让自然去改变茶叶味道,根本没有采取其他措施。如果是挂在灶台的梁上,烟火熏蒸,只是烟火气大味重一点而已。

如果放在敬祖敬神的厅屋横梁上,时间久了灰尘味也有,药香味也有,醇化味也有。但是当年根本没有茶叶过期变质不可食用饮用之说。②一些家庭条件好,住在城市里,较讲究的老辈,家里面有大的石灰缸,平常除了放干果饼干食物种子之类外,也把茶叶用草纸或牛皮纸(袋)包好,一同放在一起,至多只用草纸隔开存放,根本没有会不会串味之顾虑。

可能是石灰缸里面环境干燥,里面的物质各守其本的原因,很少有茶叶与果干串味,茶叶也没有不好喝了的感觉。当然,干鱼干肉之类的腥味之物,也不会同茶叶一起放在石灰缸里的。(文图不是草纸牛皮纸图片,只以普洱茶包装色代表)(图片为:收藏近二十年的君山银针,有点杂碎)(图片为:收藏近二十年的人参乌龙茶,比较松散)(图片为:收藏十二年的礼品龙井茶内包装,茶包未打开)现在收藏茶叶简单多了,只要隔潮,避光,无异味的环境或方法,都可以收藏茶叶!过去老辈们都讲究“一年茶,三年药,七年宝”,没有谁家会把茶叶浪费,把能喝的好茶丢弃。

正因为如此,值得收藏的茶叶就有很多了,几乎所有茶叶都涵盖,都可以收藏。比如自己喜欢的龙井茶,碧螺春,毛尖茶等绿茶,甚至是君山银针等黄茶,喝不完的都可以,只要不考虑超过了保质期,不考虑新鲜感。当然,如果收藏久了,成了老茶,味道有所改变,没有原来的鲜爽滋味了。但,更有意思!(喜茗堂龙新久)2020年9月18日生活中有茶,茶中有健康,关注喜茗堂!。