2、镇巴腊肉镇巴腊肉非常的好吃，对于我这个不爱吃肥肉的姑娘来说，镇巴腊肉都可以吃上好几片，镇巴腊肉味道肥而不腻，瘦肉红润，味道醇香，回味悠远，现在想想就流口水了，听镇巴人讲，镇巴腊肉都有几千年的历史了，被国家认定为地理标志保护产品，可见镇巴腊肉深的民心，味道确实不错。
汉中的茶为什么好？
谢谢邀请。这个问题阿呆回答是最有体会的。阿呆是汉中人，又生长在汉中最大茶乡西乡县。阿呆每天离不开汉中茶。阿呆也走南闯北，喝过全国各地的名茶。阿呆可以很负责任地说：绿茶，汉中绿茶最好喝。比龙井啊，六安瓜片呀，碧螺春啊，都好喝。很多朋友表示不相信，那是你没喝过汉中绿茶。汉中绿茶之所以笔这些茶好喝，体现在口感上，香味浓醇，回味甘甜，特别是汉中特炒的栗香味，喝了之后，再喝别的茶，都觉得不好喝。
香高、味浓、耐泡、形美、保健，这是汉中茶的特点。汉中茶叶为什么好呢？阿呆觉得，从几个方面体现的。第一，历史悠久。因为汉中在秦岭以南，在周朝就称之为“山南茶”。汉中种植茶树至少有3000多年历史。《华阳国志》中记载，约在公元前12世纪，巴国人把西乡出产茶叶作为地方特产敬献给周天子武王，贡品茶“形似月亮，紧压成团”，名曰“西乡月团”，应该是世界上最早的贡茶之一。
宋代“汉中买茶，熙河易马”，茶马互市，更为繁荣。汉中因茶赋而成为大宋王朝同成都、开封并列的三大财源城市之一。明代每年以“汉中茶三万担易边马三万匹……”汉中茶叶成为当时国家最重要的战略物资之一。第二，地理关系。“汉中是我国罕见的高香茶区”。汉中是茶叶生长的最高维度区域，是茶叶的最北端产区。既有高山云雾，又又充足的日照。
造就了最好的品质。“纬度高、海拔高、云雾几率高、富含锌硒、远离污染”。汉中北屏巍峨的秦岭，阻挡住了冬季西伯利亚南下的寒流长驱直入和春秋两季北方的沙尘；南靠逶迤的大巴山，千谷万溪牵引着印度洋的暖湿气流北上，形成亚热带气候，适宜于茶树生长。汉中茶在大巴山北麓海拔600~1200米的缓坡地带，自然肥力好。茶叶中富含对人体有益的锌、硒等微量元素，被公认是地球上同经纬度地带中最适合人类生活、也最适合茶树生长的地方。
第三，茶文化深厚。汉中人爱茶，离不开茶。西乡历史上更有“因茶废耕”的事情发生。光西乡县就有茶园30万亩。茶叶已经成为汉中的特色产业之一，受到大力支持。这些年在品种优化、种植规模、炒制工艺、品质提升、规模化加工等方面得到大力发展。浓厚的茶文化，人人爱茶，人人会品茶，造就就茶叶的品质提升。汉中茶，唯一存在的缺点是：名气太小，无法和龙井、碧螺春等传统名茶相比。
藏在深山人未识罢了。阿呆每年一到清明就有个很重的任务：帮全国各地的朋友买茶。这些喝惯了汉中茶的朋友，一到这个时候，都迫不及待地要买新茶。汉中茶，只要你喝过，就会知道为什么好。的确是好喝，喝着舒服。喝惯了就麻烦了，你就只喝汉中茶了，别的茶喝着没感觉了。总之，绿茶，就是汉中绿茶最好。没说的，品过就知道了。
感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题作个人解答，普文认为好喝的茶非常对，但是生态为第一要素的茶，还是需要精挑细选。好喝的茶每个大类种都有呈现普文在自己亲身经历寄喝遍各种名茶中，普文给大家罗列以下几类茶1.绿茶（龙井，黄山毛峰、恩施玉露，上坞山灰白，安吉白茶）2.白茶（ 云南古树白茶，政和白毫）3.黄茶（蒙顶黄芽，霍山黄芽）3.红茶（滇红野生古树红）4.普洱茶（生茶）好喝的茶，不一定是好茶。
普文入茶叶这行已经6年，但对各类茶的工艺及制作，亲身力行，对茶品类也做了全面的调查，总结以下能做为好茶的基础。1.必须以生态为第一要素，没有生态的茶都不能算好茶，价格不管如何，也不是好茶。2.茶树原料需要以地域原生种为基础。普文只喝4种茶。1.白茶（云南古树白茶）2.普洱生茶3.野放龙井4.野生古树红这几种茶，都是普文自己亲手制作，且采用生态为第一原则的茶原料。
陕西地区有哪些名茶？
茶眼看世界●品茗知冷暖●乐享茶生活，头条号【义芳君说茶】致力于独家深度解读茶人茶事茶精神，分享茶叶专业健康知识！当年茶圣陆羽在其传世名作《茶经》开篇中即写道，“茶者，南方之嘉木也”，其论断对后世影响实在太深远了，以至很多人到现在只知我国南方诸如浙江、安徽、福建、贵州、云南等地是产茶大省，却没有注意到其实地处西北的陕西，尤其是陕南地区，也堪称产茶重镇。
汉中茶园陕南地区，主要指陕西省南部的安康市、商洛市及汉中市，地处北纬三十度上下加减五度这条我国最为著名的茶叶带上。俗话所，一方水土养育一方人，那么一方水土也孕育了一方茶叶。陕南地区是块宝地，自秦汉以来，便盛产以炒青为主要加工特色的绿茶，代表性品种有：汉中仙毫、商南泉茗、安康银峰等十几种。由于地处秦巴山区，森林茂密，环境优美，具有西北地区难得一见的南方特有的气候温和、雨量充沛等适合茶树生长的地理生态环境，故人称“小江南“。
历史上，这里是我国文化的发祥地之一，植根于中华文明这片沃土上，故而种茶饮茶的历史也就非常悠久。刚采摘的嫩芽与江南地区的名优茶相比，陕南绿茶也不乏好茶！就拿中高档的汉中仙毫来说，其外形上一般选择一芽一叶，状似兰花，色绿鲜润，白亳满披；香气持久，汤色碧绿，滋味醇厚。再说“商南泉茗“，人称”“绿豆汤，板栗香”，属半烘半炒的高档优质绿茶，具有香高、水嫩、味甘的显著特点。
按理说，这些代表性的陕南绿茶品质优异，富有特色，在西北地区也是人见人爱，缘何全国知名度其实并不高，消费群体更是局限在西北地区呢？汉中仙毫其一、绿茶是我国最主要的茶类之一，从北到南，从东到西，在河南、广西、浙江、陕西等十几个省份均有广泛种植。与西湖龙井、洞庭碧螺春、都匀毛尖等全国十大名优绿茶相比，陕南绿茶则显得相形见绌。
潮州地区都有哪些品种的茶叶？
谢谢邀请！悟空问答：潮州地区有什么品种的茶叶？ 一提到潮州，第一印象就是潮州功夫茶，那是一种极为讲究的泡茶技巧 。可以说，不是潮州本地的茶艺师，基本都没法真正掌握潮州功夫茶的泡法。笔者早年还是茶叶小白时，有幸结识一位潮汕朋友，看他泡茶，觉得就是耍杂技。当时一次，我被他的茶喝醉了，十分难受。记得每次他都泡的都是凤凰单丛。
叩指礼也是他教我的。 相对功夫茶技巧，潮州地方的茶叶，就更加复杂了，一个外地普通的评茶员，如果不在潮州地方长时间的摸爬滚打，是难以搞清楚潮州茶叶门道的。所以我感觉答这个问题很没有自信，勉强为之吧。 第一 凤凰单丛释义 潮州茶叶是广东乌龙茶的皇冠，凤凰单丛是皇冠上的明珠。（比喻很俗气啊?。）潮州凤凰茶区，从高山至低丘，茶园遍布，面积几万亩之多。
品种有凤凰水仙、石古坪乌龙、名花、奇兰、黄旦（黄金桂）、肉桂等，其中凤凰单丛声名卓著。所谓“凤凰单丛”，是从凤凰水仙群体中经过选育繁殖的优异单株，因采制是单株采收，单株制作，风味各异，故称为凤凰单丛。凤凰单丛是众多单株的总称。 现有的3000余株单丛大茶树，树龄均在百年以上，性状奇特，品质优良，高大如乔木，每年单株可产干茶二十多斤。
第二 凤凰单丛分类 1.现今凤凰单丛有八十多个品系，按叶片形态命名的，如山茄叶、橘子叶、竹叶、柿叶、柚叶等二十多种。2.有以茶香命名的，如黄枝香、桂花香、米兰香、芝兰香、茉莉香、玉兰香、杏仁香、肉桂香、夜来香、暹朴香等十大香型。 3.以采摘时间不同分：3月20日左右的特早熟种（如白叶单枞）；清明时节的早熟种；单枞茶采制在清明至谷雨期间，大部分老名枞茶都在这段时间采摘。
4.凤凰单丛干茶按品质高低依次分为三个级别： 凤凰单丛、凤凰水仙、 凤凰浪菜。 第三 凤凰单丛工艺及品质特征 1.凤凰单丛经晒青、晾青、碰青、杀青、揉捻、烘焙等工序，历时10小时制成成品茶。 其中环环相扣，每一工序都不能粗心随意，稍有疏忽，其成品非单丛品质，而降为浪菜级别或水仙级别，品质、价格相差甚远。
汉中送亲访友必带的特产，你会选什么？
很高心为您回答，汉中的特产资源异常丰富，每个县都有自己的特色产品，少的有十几种特产，多的有几十种特产，总类繁多，物产丰富，那么送亲访友必带的特产有哪些呢？1、汉中仙毫以茶会友，品茶品人生。汉中仙毫获得国家地理标志保护产品的殊荣和它的生长环境，茶叶品质是密不可分的，我们汉中冬无严寒，夏无酷暑，森林覆盖，坡地丰富，云雾缭绕，非常适合茶树的生长，汉中仙毫是采摘清明前后嫩芽，有的采摘的是一叶的，有的采摘的是一叶一芽，采摘回去之后通过特殊的工艺制作而成，形状像弯弯的月芽。
泡出来的茶水味浓，汤汁鹅黄色，叶形好，根根直立，喝下去之后清香回味，让人久久无法忘怀。2、镇巴腊肉镇巴腊肉非常的好吃，对于我这个不爱吃肥肉的姑娘来说，镇巴腊肉都可以吃上好几片，镇巴腊肉味道肥而不腻，瘦肉红润，味道醇香，回味悠远，现在想想就流口水了，听镇巴人讲，镇巴腊肉都有几千年的历史了，还被国家认定为地理标志保护产品，可见镇巴腊肉深的民心，味道确实不错。
3、略阳乌鸡略阳乌鸡可以说是老少皆宜的送礼佳品，不管您是送什么人都可以，鸡寓意吉祥如意，送礼可不能少了略阳乌鸡，略阳乌鸡营养价值非常的高，滋补效果非常好，我们这里的农户都是养殖了6个月以上的慢养鸡，山林放养，吃杂粮，觅虫草，很健康，慢养的乌鸡才养生，略阳乌鸡好滋味真滋补。感谢您的阅读，希望对您有帮助。
亲爱的老陕们，陕西有什么好茶，哪个品牌的品质好？
陕西陕南地区的汉中、安康、因均位于秦岭南麓，境内有汉江流过，气候湿润，自然条件适宜茶树生长，均有茶叶出产。按茶叶种类属于绿茶，民间俗称“陕青”或“炒青”。按地域分为：汉中仙毫（包括：宁强雀舌、午子仙毫等）、安康紫阳富硒茶等。汉中仙毫是把以前汉中地区的三个茶叶子品牌整合以后重新打造的茶叶品牌。汉中地区茶叶主产区有：宁强县、镇巴县、西乡县、南郑区等。
近年来，汉中本地也有出现所谓的“汉山红”红茶。但市场上，还是以“炒青”销量最高。安康富硒茶，主要是安康市紫阳县出产。安康的岚皋县、平利县、镇坪县、石泉县、宁陕县等均有不少好的绿茶生长。当地既有茶厂企业规模化生产，也有农户小作坊加工。陕西关中地区的咸阳泾渭茯砖，属于紧压茶。暖胃消脂，非常适合寒冬季节饮用。