2.厚薄同一年份不同山头的普洱茶，所呈现出来茶汤的厚薄程度是不一样的，茶汤的厚薄代表了这款茶内含物质的丰富度，在口感上体现出来的是粘稠是水的感觉。普洱茶的浓淡与厚薄不是一回事！不单是普洱茶，所有茶叶都如此。所以一款好的普洱茶，或者说一款好的茶叶不可缺少的标准就是透明发亮的汤色。
茶汤，看普洱茶的好坏？
首先茶叶的茶汤上去看，直观体现出三个方面，茶汤的色泽、厚薄、清浊1. 清浊无论是什么茶，只要茶汤是浑浊的，这款茶都不能说是好茶，茶汤浑浊代表的是这款茶的制作工艺存在问题，浑浊的茶汤喝了是有损身体健康的。导致茶汤浑浊的原因有三个大的方面：一、制作茶叶的环境卫生不达标。二、加工工艺不成熟。比如普洱茶渥堆，后发酵的程度没有办法准确控制，就会出现烂味，酸馊味，发酵过度，茶汤就会浑浊。
三、后期茶叶存放问题。存放的空间湿度过大，含水量超过了12%，这样就开始霉变，茶汤就会浑浊。所以一款好的普洱茶，或者说一款好的茶叶不可缺少的标准就是透明发亮的汤色。2. 厚薄同一年份不同山头的普洱茶，所呈现出来茶汤的厚薄程度是不一样的，茶汤的厚薄代表了这款茶内含物质的丰富度，在口感上体现出来的是粘稠还是水的感觉。
茶汤水浸出物越多，这款茶越油润。3. 色泽普洱熟茶属于后发酵茶，茶多酚类化合物在微生物、湿化反应产生的茶黄素、茶红素和茶褐素，这些色素的产生，使茶汤趋于红色。存储的普洱茶，也就是我们说的生普，是茶多酚漫长的氧化过程，不同时期就出现了不同的色泽，由于汤色与储藏环境的温湿度及微生物种类密切相关，以上色泽可做参考，色有深浅，汤有薄厚。
大规律是如此的。新茶期：黄绿(1-2年） 金 黄（3年） 橙 黄（3-5年）醇化期：橙红（5～8年） 石榴红（8～15年） 宝石红（15～30年）陈茶期：酒红（30年以上）欢迎关注【茶急送】希望我的回答解决了您的疑惑，若有其他问题可以在评论区留言。
普洱茶滋味的浓淡和厚薄如何分辨？
普洱茶的浓淡与厚薄不是一回事！不单是普洱茶，所有茶叶都如此。浓淡指茶汤内所含水浸出物的多少，这与所取茶叶的内含物质多少，投放数量的多少，冲泡时间的长短等有关。如一杯糖水的甜度，就好比一杯茶的浓淡；浓淡与茶叶好不好喝不取决定作用，只是取决于茶叶的冲泡技术。茶叶的厚薄一般指茶叶中所含的茶多酚、茶黄素、茶红素、茶褐素、茶多糖、咖啡碱、芳香物质、回感等多少，是评价茶叶的好次。
熟茶“厚度”的表现有三点：黏糯感、丝滑感、稳重感。 黏糯感黏糯感是一款优质的熟茶需要具备的第一要条件。一款顶级的熟茶要在口腔中的感觉到黏糯感，嘴巴里被无数的小气泡包围住，在茶的香气、滋味的刺激下，嘴里面开始分泌出液体，黏糯稠滑，在口腔内部形成无数徘徊，香甜而持久的味道开始喷涌而出，不可遏制，整个身体被这种愉悦感所包围。
黏糯丝滑感丝滑感是好的熟茶的共性特征。熟茶的茶汤，品茗之后进嘴里，会在嘴巴内形成一种温润的流动，自己的舌头似含着上上好的玉石，跟顶级的丝绸从肌肤上滑过的感觉是一样的。图为百花吟-吟古唱今茶汤在嘴巴中不停的来回打转，到达喉咙的时候，顺流而下，没有任何阻碍，直抵心田，在胃里散开，温柔地抚摸着每一个细胞，被温滑的熟茶的茶汤所包裹，整个喉咙感受着茶汤经过之后的愉悦，丝滑无比，令人心动。
稳重感稳重感是“熟茶”厚度表现的第三点，稳重是茶汤给人的综合的感受，不是浅薄，不是淡然无味，是深刻厚重，是平衡稳健。稳重的茶内含物质到达了最佳的平衡状态，协调性极好，香气滋味持久而馥郁。熟茶的稳重感，能给品饮的人极大的愉悦感，四平八稳，让人安心。欢迎各界茶友在下方点赞和评论，喜欢记得关注我,欢迎私信一起聊聊茶事。
首先甘润是普洱茶的第一感觉。茶汤入口，口腔内有非常明显的甘甜润透的感觉，而且这种甘甜润透感随着不断自然的生津而长时间在口腔和舌面停留！第二是茶汤的柔绵松软。茶汤划过舌面后，整个口腔和舌面感觉是很自然的柔绵放松、空阔绵爽，并没不会有丝毫的粗涩感停留，更不会出现干涩寡刺现象，非常的舒适，感觉就是刚吞过酸奶后，口腔里还是酥软绵糯的感觉，而且更带有空阔感和清爽感！第三是其茶香自然沉稳。
个人喝普洱茶时会产生“锁喉感”，这是怎么回事？
感谢邀请，南茗佳人为您解答！“锁喉”的原因往往是多方面的，可分为内部因素和外部因素。内部因素内部因素如饮茶者本身患有咽炎，或者处于感冒期间喉咙发炎，此时如果品饮苦涩味重的茶很容易发生“锁喉”；又或者饮茶者冲泡时手法不当，如高冲注水、出汤时茶汤高冲注入公道杯，也会容易产生“锁喉”。外部因素①仓储不当造成茶品腐坏霉变，或者高温高湿不透风环境中存储，茶品被快速氧化，导致氧化不均匀所致。
②制茶过程中经过高温干燥烘焙产生燥火感，紧压茶直接日晒干燥，茶品未充分干燥直接包装再进行干燥处理，等都会出现“锁喉”。③部分新茶如果拼配不当也会出现“锁喉”。④部分老茶、紧压型茶品没有进行充分的醒茶，也会产生“锁喉”。⑤农药化肥残留也会使得品饮时产生“锁喉”感受。（本文为南茗佳人原创文章，作者子瑜，本号原创图文未经允许，禁止转载！）更多茶叶品鉴、保存、冲泡、养生等相关知识，请关注今日头条“南茗佳人”，或公号“南茗佳人”（ID：nmjrcha）。