中国是茶叶的故乡。两汉以前，中国的茶叶都是将鲜叶直接放进汤里做羹或者做粥的。推荐：太湖银鱼、苏式熏鱼(爆鱼)、虾籽鲞鱼、梅鲚、白虾、阳澄湖大闸蟹购买地点：乾生元、采芝斋、叶受和、稻香村及各大超市茶叶过年来客，长辈都是爱喝茶的!带点茶叶回去是最明智的!苏州最负盛名的当属碧螺春了!当然碧螺春的价格也不便宜。
茶与佛有什么典故？
茶和佛结缘很早。据陈舜臣在《茶事遍地》中的说法，唐开元年间，泰山灵岩寺的降魔师在坐禅时禁止一切饮食，唯一的例外就是茶，可见当时茶就被看做某种不同凡俗的特别之物。这个说法出自《封氏见闻录》。收养“茶圣”陆羽的也是禅师，是竟陵龙盖寺的智积禅师。自《百丈清规》行世以来，禅寺多有“农禅并重”，有不少禅寺的“农”就体现在茶园中。
四川蒙山茶，据说是甘露普慧禅师亲手所植；武夷岩茶自古有名，建安的岩茶师傅，有不少是寺院的僧人；江苏洞庭山水月院僧人所手制的水月茶，就是如今的碧螺春；浙江云和县惠明寺的“惠明茶”，也大大的有名。此类佛茶，还有黄山云雾、普陀山普茶、大理威通茶、天台万年寺罗汉供茶，杭州法镜寺香林茶等等。而关于僧人以茶养生的神异故事也有不少。
宋钱易《南部新书》里有一个故事，说唐大元年间，东都洛阳有一个活了一百二十岁的和尚，唐宣宗问他何以如此长寿，和尚告诉他不是别的，就是爱茶，一天可以喝到上百碗，所以长寿。以茶供佛在宋代已成传统。宋真宗年间释道原所撰《景德传灯录》，就有六七十处说到吃茶，所述禅师故事中，就有不少和茶有关，有些禅师爱茶到了不可一日无茶，将之比喻为“家风”的。
不仅自己喝，还要供佛，“供佛以紫茸香”。丛林四十八单职事中即有“茶头”一职位，专管煮茶供佛、待客。此外，公案中也多有用茶打机锋的，比如广为人知的赵州“吃茶去”。赵州问新来的和尚：“可到过此间？”回答未曾到，赵州让他吃茶去。回到到过，赵州还是让他吃茶去。院主不理解，为什么到没到的，都要吃茶去呢？赵州把他叫过去，院主答应着过去，赵州对他说：“吃茶去。
隋朝的文臣武将都有谁？
一武将：高颎，开皇八年(588)隋朝以晋王广为元帅伐陈。高颎为元帅长史，指挥全军一举灭陈，完成南北统一，以功封齐国公。高颎为相近二十年，又曾统兵出御突厥，对国家的统一和中央集权的加强起了很大作用。贺若弼，伐陈有功，封上柱国，进爵宋国公，官至右武候大将军。史万岁,史万岁(549—600.11.20)，京兆杜陵(今陕西西安市东南)人，隋朝名将。
长于骑射，好读兵书。15岁随父从军。北周武帝时，其父战死，以忠臣子授开府仪同三司，袭爵太平县公。北周末，随上柱国梁士彦攻讨相州总管尉迟迥，每战先登，因功拜上大将军。隋初，因大将军尔朱勣谋反被杀而受牵连，发配敦煌（今甘肃敦煌西）为戍卒。隋开皇三年（583），秦州，总管窦荣定击突厥，遂至辕门请自效。奉命与突厥单骑比武决胜负，驰斩其一勇士，使突厥军不敢再战而退。
每行军作战，身先士卒，善抚部下，将士乐为效力。因其南征北战，屡建战功，遭杨素嫉妒诬陷，被隋文帝冤杀。韩擒虎，八年冬至九年春，隋大举攻陈时，领军为先锋，从右翼进攻陈都建康(今江苏南京)。率500锐卒夜渡长江，迅速袭占采石( 今安徽马鞍山市西南 )，半日内攻克姑孰(今安徽当涂)，然后进军新林(今南京西南)。
陈军畏惧，镇东大将军任忠等相继投降。韩擒虎率500精骑，由任忠直引入朱雀门，占领建康城，俘后主陈叔宝。因功进位上柱国大将军。刘仁恩,生卒年不详，籍贯不详，隋朝大将。 在当时颇有名气，治绩号称天下第一，深得重用杨素,字处道。汉族，弘农华阴(今属陕西)人。隋朝权臣、诗人，杰出的军事家、统帅。 他出身北朝士族，北周时任车骑将军，曾参加平定北齐之役。
他与杨坚(隋文帝)深相结纳。杨坚为帝，任杨素为御史大夫，后以行军元帅率水军东下攻陈。灭陈后，进爵为越国公，任内史令。杨广即位，拜司徒，改封楚国公。韦云起,隋开皇中，以明经补符玺直长。孤身一人前往突厥借兵两万并运用计谋击溃契丹人，堪称有勇有谋。这样的将领与事迹在中国历史上"前无古人，后无来者"。长孙炽 ，字仲光，上党文宣王稚之曾孙也。
祖裕，魏太常卿、冀州刺史。父兕，周开府仪同三司、熊绛二州刺史、平原侯。炽性敏慧，美姿仪，颇涉群书，兼长武艺。建德初，武帝尚道法，尤好玄言，求学兼经史、善于谈论者，为通道馆学士。来护儿(?-618年)，字崇善，江都人，隋朝名将，东汉中郎将来歙之后。来护儿早年投奔隋军，参与平定陈朝，累功至上开府，后随杨素平定高智慧起义，升任大将军。
隋炀帝继位后，来护儿进封右翊卫大将军、荣国公。大业八年(612年)，隋军一征高句丽，来护儿率水军逼近平壤，终因轻敌致败。九年(613年)，来护儿随军二征高句丽，但因杨玄感造反，遂回军平叛。十年(614年)，来护儿三征高句丽，迫使高句丽王请降。张须陀，张须陀“性刚烈，有勇略”（《隋书·张须陀列传》）。隋开皇十七年(597年）二月，昆州（治在今云南昆明市西郊马街附近）刺史、羌族首领爨翫举兵反隋，张须陀随行军总管史万岁前去进讨。
因功被授仪同，赐物三百段。薛世雄555年―617年)，字世英，河东汾阴(今山西省万荣县)人，泾州刺史、舞阴郡公薛回之子，隋朝将领。周法尚宇文述司马德勘屈突通周罗睺杨义臣二文臣：苏威,太子少保，兼纳言、度支尚书;后又兼任大理卿、京兆尹、御史大夫。苏威很有才能，历任要职，力主减轻赋役，并主持修订隋朝法典。
与高颎参掌朝政，齐心协力辅佐隋文帝多年。开皇九年(589年)被任为尚书右仆射，时为"四贵"之一。开皇十二年(593年)，因被举报结私营党而被免除官爵。崔仲方,字不齐，博陵安平(今河北定县)人。周隋时期大臣.少好读书，有文武才干。明经及第，以为宇文护参军事，向北周武帝献上灭齐之策。北周宣帝时，迁少内史，出使淮南。
隋文帝杨坚即位，颇受器重，与高颎共议正朔服色，进位上开府，转司农少卿，进爵安固县公。仁寿初年，拜代州总管。从平汉王杨谅反叛，进位大将军，拜民部尚书，出为信都太守。薛胄，字绍玄，隋河东汾阴(今山西万荣县西南宝鼎)人，生卒年不详。薛胄出生于一个官僚家庭，父薛端，仕北周，官至蔡州刺史。薛胄自幼天资聪明，每读书颇晓其大义，常感叹后世的训注者，不能领会先圣的深旨所在，经常据己意辨证错误，受到当时诸儒的称赞。
他还讲气节，志于功名，北周明帝时，他袭父爵为文城郡公入仕，以后还任过上仪同、司金大夫和开府等职。元岩，字君山，河南洛阳人。元岩喜欢读书，不研究章节句读，他刚正耿直有度量，注意培养自己的名节，年轻时与渤海的高颎、太原的王韶志同道合，交情很好。入后周为官，多次升迁至内史中大夫，封为昌国县伯。王韶(526-593年)，字子相，太原晋阳(今山西太原市)人。
隋朝大臣，原州刺史王谐之孙。幼而方雅，颇好奇节。初仕北周，官至车骑大将军、仪同三司， 封昌乐县公。 隋文帝即位，加封为项城郡公，转任灵州刺史。 晋王杨广镇守并州，以为行台右仆射。 参与平陈之战 驻守石头城，进位柱国。 秦王杨俊为并州总管，以为长史。开皇十三年，劳弊而死 ，时年六十八岁 。隋炀帝即位，追赠司徒、尚书令、都督灵州豳州等十州刺史、魏国公。
"碧螺春"是一种什么茶？
你好！碧螺春属于绿茶。中国是茶叶的故乡。也是世界上最早种植和利用茶的国家，种茶、品茶历史悠久，产茶量极为丰富。因疆土广袤，各地环境气候不同，茶的种类繁多，千差万别。中国茶叶分为基本茶类和再加工茶类。基本茶类分为六大类，即绿茶、黄茶、红茶、白茶、青茶、黑茶。碧螺春是中国十大名茶之一，属于绿茶，产于江苏省原吴县的太湖洞庭山碧螺峰，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性，质地疏松，极宜于茶树生长，由于茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具特殊的花朵香味。
碧螺春历来以嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽甘津的绝妙滋味倾到众人。据记载，碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名，有千余历史。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。碧螺春条索紧结，蜷曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛。“碧螺飞翠太湖美，新雨吟香云水闲”喝一杯碧螺春，仿如品尝传说中的江南美女。极品的碧螺春，银白隐翠，条索细长，卷曲成螺，身报白毫，冲泡后的汤色碧绿清澈，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，回甘持久。
茶具用沸腾的开水冲洗加温后，放入适量茶叶再以70℃—80℃开水冲泡即可(但我个人比较喜欢90℃左右的开水)。一次的茶叶量，可依个人喜好连续冲泡数次，使用陶土制之茶具泡茶，其风味更佳。但用细腻的白瓷杯或透明纯净的玻璃杯欣赏效果更好。碧螺春贮存时要避免放于高温或阳光直射的场所。如果放在10℃以下的冷藏柜或冰箱内储藏，即使久贮仍能保持碧螺春的色、香犹如新茶，冲泡后味道依然鲜醇爽口。
苏州的特产烟酒茶都有哪些？
苏州特产的烟酒听得少，茶叶碧螺春举世闻名，买一些苏州特产给长辈不一定得是烟酒茶呀，看看苏州有哪些适合送给长辈的特产吧糕点类传统口味的糕点，价格也不贵，像海棠糕大约3块钱一个。实在挑花眼，也可以选择礼盒装，糕点师傅会搭配好，苏式糕点口感比较松软，适合老年人的口味，当然年轻人也有喜欢的!推荐：海棠糕、梅花糕 、葱猪油糕、金钱方糕、百果蜜糕、定胜糕、松子黄千糕、松仁椒盐夹糕、瓜子仁玫瑰拉糕、云片糕等，最近很火的苏州新城花园饼屋的奶酪包也不错哦!购买地点：黄天源 、采芝斋、稻香村、花园饼屋......糖果零食类苏州糖果、苏州蜜饯等是苏州老字号的畅销物，买点带回家，也不会太占地方，很方便。
推荐：采芝斋糖果 、蜜饯、黄棣西瓜子购买地点：采芝斋、湘城老大房及各大超市年糕、豆腐干苏州的年糕真的很好吃，口感香糯，而且它们可以真空包装，路途遥远的伙伴也不用愁了!津津卤汁豆腐干，苏州人从小吃到大的牌子，看着黑乎乎、其貌不扬，咬一口汁水香甜!推荐：卤汁豆腐干、苏州年糕购买地点：采芝斋、万福兴、长发及各大超市......肉 类苏州人逢年过节，各式各样的卤菜熟食是少不了的，酱肉酱鸭更是供不应求。
带些酱肉酱鸭让亲戚朋友尝鲜最不错了!推荐：叫花鸡 、万三蹄髈 、同里状元蹄、太仓肉松 、苏式酱鸭等购买地点：陆稿荐、盛三珍 、王四酒家......水产品大家都知道，苏州临湖，各类水产品也是驰名全国的，如阳澄湖大闸蟹、太湖三鲜等等，而且口感还很鲜嫩，可以买点让家人都尝尝苏州水产品的味道。推荐：太湖银鱼、苏式熏鱼(爆鱼)、虾籽鲞鱼、梅鲚、白虾、阳澄湖大闸蟹购买地点：乾生元、采芝斋、叶受和、稻香村及各大超市茶叶过年来客，长辈都是爱喝茶的!带点茶叶回去是最明智的!苏州最负盛名的当属碧螺春了!当然碧螺春的价格也不便宜。
名牌的碧螺春价格贵，路上的小店又担心不正宗。那不如去苏州的东西山购买碧螺春。购买地点：观前街有闻名的“三万昌”，山塘街有“玉露春”，留园路上还有很多的原先苏州茶厂的专卖店。价格参考(2016年数据)：极品碧螺春：1800-2300元/斤精品特级碧螺春：1500-1800元/斤特一级碧螺春：1200-1500元/斤特二级碧螺春：1000-1200元/斤一级碧螺春：800-1000元/斤二级碧螺春：600-800元/斤三级碧螺春：500-600元/斤炒青一级碧螺春：400-500元/斤炒青二级碧螺春：300-400元/斤工艺品苏州的工艺品都是很有收藏价值的，东西多，价格也不便宜，家里长辈真的有兴趣所在，倒也是可以投其所好，当然还要有这方面的辨别能力，别被人坑了就好。
茶的来源和来历是什么？什么茶最好？
一般而言，如果想要探寻一个事物的来源，最好从记录该事物物名的古文字入手。因为汉字是表意文字，侧重于以形表意。因此，我们就有可能从记录物名的古文字字体去探寻该事物的由来。在唐代以前，中国所有的文献里并没有“茶”这个字。但是中国早在三国时期就已经有了晒青制茶法，也就是说至少在三国以前中国就有了现代意义的茶。
只不过唐代以前的文献里都把茶写作了“荼”。中国古典文献中最早记录荼的是《诗经·邶风·谷风》，诗曰：“谁谓荼苦？”汉代毛亨解释说：“荼，苦菜也。” 中国第一部词典《尔雅•释物》解释“荼”说：荼，苦菜也。中国第一部字典《说文解字》也把荼解释为苦菜。所以荼的本义为苦菜。中国古人在劳动过程中发现有些苦菜吃了可以提神，也可以强身健体，所以慢慢地就有了把这种苦菜拿来食用的习惯。
这种用来提神健体的苦菜就是现代意义茶的祖先。两汉以前，中国的茶叶都是将鲜叶直接放进汤里做羹或者做粥的。所以中国古代只有吃茶而无喝茶之说。但是，吃茶的鲜叶会受到季节的影响，如果想要一年四季都吃上茶，只有把茶像其他菜一样晒成干。因为人们已经在生活中发现失去大部分水分的菜干可以长时间保存。所以，两汉至三国期间，茶就以晒青的方式出现了。
隋唐开始，人们创造了蒸青制茶法。明代人们创造了炒青制茶法。炒青是中国六大茶类中最常见的制茶法。晒青被白茶继承下来了，蒸青被恩施玉露等茶继承下来了。这就是茶的来历。至于什么茶最好？这个问题没有标准答案。因为中国可以产茶的地方太多了，不同的地方做茶的手法不一样。中国光茶的大类就有白茶、红茶、青茶（乌龙茶）、绿茶、黑茶、黄茶六大类。
每一类的产区都很大，每一个小产区因为地理环境、文化的不同，做出茶的特色也不尽相同。所谓类类有好茶、处处有好茶，哪个最好真的无从比较。所以茶友们常说茶无止境，因为谁也不知道最好的茶到底是什么茶。再加上每个人的喝茶经历、对茶的期望值不一样，口感偏好也不一样，对茶品质的判断也会因人而异，评判有很大的主观性，就算有了结果，也不会客观。
中国十大顶尖茶叶分别是什么？国内茶叶排名前十的品牌美食分别是什么?产地在哪儿？
如果问我中国十大顶尖茶叶是那些我真是无法说得清，我虽然是一位很喜欢喝茶的人，平时以喝安溪铁观音和信阳毛尖为主。据说这两种茶叶也排过前十，但是我喝的只是这两种茶叶的一般级别，高等级的我真是喝不起，因为太贵了！近十年每次开车经过湖南岳阳我都会去一家比较有名的茶庄买1斤君山银针，我比较喜欢君山银针那种香味！说到杭州的西湖龙井，我还有一个小故事，1975年6月去上海出差，我们在杭州仃留了两天，和同事去虎跑泉，当时虎跑泉有一家喝茶的茶厅，虎跑泉水泡龙井茶，每杯收费5角钱，我真舍不得喝，实在太贵了！当时5角钱够我一个人在上海吃两顿饭。