根据题主的问题，这里解释绿茶红茶和乌龙茶的内含物质对身体有哪些作用。针对不同的人应该怎样选择：1.绿茶：绿茶绿茶是不发酵茶，主要成分茶多酚，茶氨酸，咖啡因。有不少“茶饮料”打着“减肥”的名号售卖，比如乌龙茶、绿茶、红茶等等，这些“茶饮料”其实等同于“甜饮料”，虽然包装上和茶挂钩，但实际上其中添加了不少蔗糖，这些饮料喝多了怕是不能减肥，反倒是增肥。
感谢邀请。茶并不能达到减肥的效果，无论是红茶、绿茶还是乌龙茶、白茶，包括我们平时很看好的花果茶，如茉莉花茶、玫瑰花茶，或是谷物类茶，如苦荞茶、大麦茶、玉米茶等等。减肥与否关键是看自身摄入的总热量如何，我们可以以一天为限，每日摄入的总热量小于消耗热量，让能量达到负平衡状态，负平衡的状态身体才会更快消耗脂肪，达到减肥的效果。
虽然茶类几乎热量为0，在减肥时饮用对减肥没有什么副作用，但它并不等同于是可以辅助减肥。如果我们三餐依然和以往一样热量超标，那么横竖怎么喝茶也无济于事。有不少“茶饮料”打着“减肥”的名号售卖，比如乌龙茶、绿茶、红茶等等，这些“茶饮料”其实等同于“甜饮料”，虽然包装上和茶挂钩，但实际上其中添加了不少蔗糖，这些饮料喝多了怕是不能减肥，反倒是增肥。
即便是一些茶饮料中有茶叶的成分，不过它们依然逃不过大量含蔗糖的问题，何况有不少其实就是用水、香精、白砂糖勾兑程度，对健康没有什么益处。不说是“茶饮料”，哪怕是一般的茶叶中也并不存在能够“燃烧脂肪”的成分，例如绿茶，绿茶是唯一一种未发酵的茶叶，其中保留着更多天然成分，如广为人知的“茶多酚”，茶多酚是一种活性成分，有不少研究发现它具有强抗氧化效果，能抵抗细胞老化，清除自由基；茶多酚还有潜在调理高血脂、高血压的效果，对于三高患者来说适当饮用十分有益，但这并不代表它们能清除脂肪，改善体重。
红茶、黑茶等茶叶属于发酵类茶，发酵茶虽然损失了更多膳食纤维、茶多酚等成分，不过发酵过程中也多出来不少有益物质，如维生素，还有茶叶中的粗蛋白转化为氨基酸，更容易被吸收，茶红素、茶黄素含量更丰富，这些天然色素同样有助抵抗自由基，由于发酵的缘故，发酵茶类苦涩滋味少了，且回味更浓香，是不少朋友喜爱的茶种。但发酵类茶叶中也没有能减肥的成分。
茶饮口感淡雅，常喝能够疏肝解郁，提神醒脑，也给人一种错觉，就是好像能够减肥。我们在吃多了油腻食物感觉不适，或者吃多了肠胃饱胀的时候可适当喝点茶饮，它们有助消积清理胃热，让我们更舒适一些，不过并没有减肥的效果。总之，在减肥上，我们最好不要依靠“食物带来减肥效果”一说，更重要的是控制自己的食量，均衡搭配营养，巧选有营养且低脂的食材。
红茶、绿茶、乌龙茶等茶叶除了含有大量对人体有益的元素，含有其它不好的元素吗？
总体来说，茶叶是世界上最健康的饮料，没有之一。因为茶对身体有益成分最多，作用最大。那是不是说茶怎么喝就都有益身体呢？肯定不是。六大类茶根据加工方式不同、冲泡方式不同，会形成茶汤成分的不同。我们喝茶要根据自身身体状况，喝茶时间，选择合适的茶，才是真正对身体有益。根据题主的问题，这里解释绿茶红茶和乌龙茶的内含物质对身体有哪些作用。
针对不同的人应该怎样选择：1.绿茶：绿茶绿茶是不发酵茶，主要成分茶多酚，茶氨酸，咖啡因。茶多酚含量是六大类中最高的。茶多酚的好处咱不提了，对于茶多酚伤胃这个不好的说法倒是需要澄清下。茶多酚比较刺激，如果喝茶人的胃已经损伤，胃溃疡等疾病，那么茶多酚就会直接刺激胃壁造成胃疼。其实，这种情况，喝任何比较刺激的饮品都会胃不舒服的，并不是绿茶造成伤胃。
因此，有胃病的，建议少喝绿茶。实在喜欢绿茶的鲜爽，可以淡些同时在饭后半小时再喝。绿茶的咖啡因是提神良器，但对于神经衰弱的人建议下午3-4点后就不喝。或者，因为咖啡因在第一冲就浸出60%，第二冲基本完全浸出。容易失眠的可以选择不喝前面一两道茶。2. 乌龙茶，芳香类物质，茶多酚及其氧化物，茶氨酸，茶多糖是主要成分。
因为半发酵工艺，乌龙茶的成分都不会最多也不会最少，讲究的是平衡协调。目前市场上乌龙茶，需要注意可能影响健康的情：铁观音的脱酸工艺，这种茶外观鲜绿好看口感有一种微酸的刺激。其不完整传统工艺形成的物质对胃的伤害较大，不适合长期饮用。闽北乌龙茶有焙火工艺，在焙火后有一段的退火时间，但也存在茶商将刚加工好的含有很大火香的茶上市，这类茶就是比较容易上火，可以买回家，建议放至少半个月后再喝。
3. 红茶，全发酵茶，主要成分是茶红素茶黄素，茶多糖。红茶是相对较稳定的茶，温暖舒服。虽然口感没大刺激，包容性也最好可以加奶加各种水果都合适。目前市场上需要注意，发酵不足的红茶，这类茶为了追求不同于传统红茶的薯香，在发酵程度减弱从而香气偏果香花香。胃不好的茶友建议避开这类茶。对于有说法加糖的红茶，肯定不要喝，分辨方法就是看茶汤，热茶汤是否浑浊。
对于朋友们提到农残和加香精。不用谈虎色变。国家允许的农药都是不溶于水的，我们冲泡时并不会喝到。建议不要买太便宜的茶，因为如果是正常种植加工的茶青，完全没有必要多花钱去喷洒农药。对于加香精的茶，正规渠道加的也只是食品级香精，一般也不可能加不能食用香精，没不要啊。只是，我们习惯品饮的是茶叶天然口感风味，口感体验上较难接受食品类型香气。