话说回来,普洱茶并不止一个老班章,真正老班章的产量也就几十吨一年,市面上真正的老班章古树茶少之又少,绝不是像某宝上面烂大街的情况。老班章别名:班章老寨,曾用名:班章,行政区划上,老班章属于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡管辖。

勐海老班章茶叶该怎么辨别真假?

老班章,只是云南的一个村,但如今已然是普洱茶的一个标杆。“班章为王”,目前几乎没有人否认这一说法。也正因为这样,市场上冒充老班章的茶,不计其数,恐怕是真正老班章普洱茶的几百倍、几千倍都不止。那么如何分辨老班章茶的真假呢?坦白说,如果没有见过真正的老班章茶,恐怕很难准确分辨。对大多数人来说,可以从几个方面去评判,能有一个大致的答案。

第一,看价格。既然是“班章为王”,那自然有王的身价。近年来,老班章茶,尤其是古树茶的价格,一路飙涨。到今年,老班章古树纯料鲜叶的价格就到了4500-6000元一公斤,以五公斤鲜叶制作一公斤干茶计算,每公斤干毛茶的价格就超过2万元了。即使是老班章的小树,干毛茶的价格也可以轻松突破5000元/公斤。所以,市面上廉价的老班章,用脚后跟都能想到的,肯定不可能是真正的老班章茶啦!第二,看特征。

这就需要你对老班章茶的特征有一个基本的了解了。班章普洱茶的特点:1、标准的大叶种茶,因此条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛,叶底略黄。2、有强烈的山野气韵,嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香,香型似乎在兰花香与花蜜香之间。3、香气很强,在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。4、苦涩退化很快,一分钟左右就转而回甘。

我们喝过几次老班章,一个很直观的感觉就是,班章茶太强劲了,喝完感觉肚子被彻底清空了,不习惯的人甚至立刻会有茶醉现象(头晕、胃痛等症状)。此前我们有分享过一些老班章茶的图片,在这里也跟大家分享一下,记住老班章的基本特征,可以少踩很多坑。▲看,老班章古树茶的干茶和叶底的气质是不是很不一样?▲老班章古树茶的新茶,汤色往往比较浅,但是喝起来很霸气哦!第三,找熟人。

老班章普洱,是如何实现越陈越香的?

老班章别名:班章老寨,曾用名:班章,行政区划上,老班章属于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡管辖。地理位置上,老班章位于勐海县东南部,在布朗山乡政府北面,距离约35公里,距勐海县城约60公里,与景洪市有100公里左里的车程。老班章普洱茶产区的山头名称,“红酒论酒庄,普洱讲山头”云南普洱茶由于的地理环境的不同所产茶叶的口感滋味也不同,从历史上的茶马古道开始便以山头的名称来界定特定口感的普洱茶。

班章即西双版纳州勐海县班章村委会下辖的老班章、新班章、两个个村寨所产的云南普洱茶,老班章也叫班章老寨。老班章普洱茶的特点:1、标准的大叶种茶,因此条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛。2、有强烈的山野气韵,嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香,香型似乎在兰花香与花蜜香之间3、香气很强,在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。

4、苦涩退化很快,一分钟左右就转而回甘,老班章是普洱中的霸王。一、普洱茶越陈越香的原理万物皆归土,普洱茶的陈化其实也是由植木转化为土的过程,中间以火为催化罢了,普洱茶的陈香味指的就是这个“土味”。其实专业的普洱茶陈化转香主要是茶叶内本身的物质经过长时间的氧化所产生的,随着时间的积累,茶叶内的类脂化合物、茶多酚类化合物、氨基酸、糖类、还原酮类等物质逐渐发生质的转变,由此茶叶色泽由浅转深,茶叶在仓储过程中会产生陈香气,茶多酚及碱性物质减少,糖类物质的转化,可溶性物质的增加使得茶汤的苦感涩感降低,味道逐渐趋于醇和润口。

二、储藏条件储藏条件受季节、天气、温度等自然因素以及储藏位置的选择、包装是否到位等人为因素的影响,所以具体的存放时间是不能准确确定的,以专家的角度理解,存放十年至二十年的普洱茶已经达到最佳的品饮时间段,如果对于储藏的温度、湿度把控的非常好的话,可以存放延迟三十至四十年,甚至更久,但是因为已经错过的最佳品饮时间,后期在口感和品质方面肯定会有一定的影响。

三、普洱的存放讲究1、通风情况茶叶的保质期长短主要是看茶叶内含物质转换的快慢,也就是氧化过程,通风处保存,有利于微生物的繁衍,加速茶叶的转化。2、温度掌控一般普洱茶储放的温度把控在20-30度俱佳,过高的温度会使茶叶内的物质快速的转化,进而发酵过快而发酸。过低则会影响转化速度,除此之外,一定要避免阳光直射,将茶放置于阴凉处最佳。

3.湿度要求湿度过大的储藏空间会致使普洱茶容易发生霉变,茶叶由此也算是变质坏掉了,因此对于的湿度的控制要把握在75%以下,而如果太干的话,则会影响普洱茶的转化速度,因此对普洱茶存放,湿度的把控也是非常需要注意的。四、个人总结陈化后的普洱茶除了饮用口感较好之外,还具有很高的收藏价值,对于普洱茶来说越陈越香,这是它最大的魅力所在了!大家可以存上一些普洱茶,随着时间的流逝年代的增长,品尝普洱茶的味道香气口感会不断的变化!对于许多爱品茶的人来说,这是一大乐趣哦!通常来讲,年份长的普洱茶不仅价格会非常贵,还会很难买到!所以说囤茶对于很多人来说是一种乐趣,当然也是出于一种经济的考虑!不过大家在存茶时有没有注意正确的存茶方法呢?其实很多的人对于茶叶的存储存方法不是很熟悉,经常会有一些存茶的不好习惯,喜欢把普洱茶当展示品一样喜欢展示出来,放在自己的书架上或客厅里。

这种方法对普洱茶的伤害是非常大的,往往室内有很多的气味,加上日光中的一些紫外线照射,建议大家将普洱茶避光放置!还有很多的人习惯于将普洱生茶和熟茶放在箱中封存,建议大家分开箱存放,因为生熟茶的香气有着很大的不同,反而会相互导致串味。最终会导致同一箱的生普洱和熟普洱茶都会失去原本的味道,变得没有那样的香了!除了上述几点之外,在储存普洱茶的时候过度的通风也是不好的。

哪个产区的老班章普洱茶是最正宗的呢?你怎么看?

感谢头条邀请。按题主的意思,老班章有勐海产区的,景迈产区,昆明产区的呗?可以明确的告诉你,这个问题就不对。正宗的老班章茶,广义上说,只要是云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡班章村下辖的老班章村出产的普洱茶菁,用它做出来的茶就是老班章茶,它是勐海茶区的著名特产。另一方面,毕竟树与树不同,一片茶园里面有大树也有小树,头春茶,秋茶,等等,老班章村出产的茶叶,并不是一种绝对的口感,细分也是会有不同的,三六九等,在当地分得也很清楚。

假如产区是指问在哪里加工生产的,只要茶是老班章的茶叶,哪里生产又有什么关系呢?毛茶到生茶饼就是一个简单的加工过程,勐海也行,昆明也行,工艺相同,并没有太大区别。再说储藏,随着市场细分,也开始兴起了各地干仓的说法,这个对茶的品质,后期转化肯定还是有一定影响的,但是茶叶产自是哪里就是哪里的,谈不上因为存储的地点不同就正不正宗。

话说回来,普洱茶并不止一个老班章,真正老班章的产量也就几十吨一年,市面上真正的老班章古树茶少之又少,绝不是像某宝上面烂大街的情况。云南还有很多的山头寨子,也有好的普洱茶,与其冒险选择老班章,不如选其他性价比高的茶,茶就是喝的,像老班章炒到现在,做茶的都快喝不起的时候,一般的茶友就别趟这浑水了。不对的地方,欢迎指正,谢谢!。

班章、冰岛、易武普洱茶之间的区别在哪里,怎么判断好坏?

班章为王是因为老班章古树茶霸气十足,有王者之气。老班章茶霸气是公认的,但霸气不等于口味不细腻。老班章的霸气在于滋味浓烈、口感饱满充实、香气怡人、入囗清凉、喉韵强、回甘快,茶汤入口即给人以强烈的冲击感。很多人认为老班章是苦茶,苦涩重,滋味浓烈;有人认为老班章是甜茶,回甘快,甜度感高。老杨认为这两种说法都只侧重了老班章古树茶特点的一个方面。

其实老班章古树茶既有甜茶,也有苦茶。总体而言,老班章古树茶具有独特的花蜜香,山野气韵足,苦涩重但入口即化,化后迅猛回甘,形成一种饱满均衡的浓酽厚实的口感,对口腔的冲击力强烈,层次丰富,舌面生津,喉韵显著,舌底如涌泉,具有苦、涩、甜、香的交融与变化,茶气冲击感强,刚中带柔,具有王者之风。茶友都知道易武普洱茶有“七村八寨”之说,其中七村是指:麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、张家湾村;八寨是指刮风寨、丁家寨(瑶族)、丁家寨(汉族)、旧庙寨、倮德寨、大寨、曼洒寨、新寨。

易武的古树喝茶人总结其特点为“汤香水柔”,回甘快,生津好,有喉韵。作为一款苦涩均衡性山头茶,特征显著,后期转换空间大,的确可以称得上“茶后”。云南双江县勐库镇是双江勐库大叶种普洱茶的故乡。全镇共有十八个村委会(即勐库十八寨),每个村都出产普洱茶。当地一直流传着这样一句谚语:“勐库十八寨,寨寨出好茶”,说明勐库每个村寨都能出产高品质的古树茶。

勐库的古茶园分布于勐库东西半山,其中东半山有忙蚌、坝糯、那焦、帮读、那赛、东来、忙那、城子;而西半山则主要是冰岛、坝卡、懂过、大户赛、公弄、帮改、丙山、护东、大雪山、小户赛。冰岛行政村五个寨子中,坝歪寨、糯伍寨位于东半山;而冰岛寨、地界寨、南迫寨位于西半山。传统意义上的普洱茶后“冰岛”是指冰岛寨的古树茶,不包括其他四寨。