我在网上买的绿茶绿茶虽然几乎一年四季都生长,只有明前这段时间的最好,也产量最低、价格最高,茶园和茶商基本要挣钱都靠明前这点绿茶,自然“皇帝女儿不愁嫁”。我在网上买的300多一斤的绿茶网购口粮绿茶才五十元一斤,到底靠不靠谱一,网购的茶叶肯定靠谱,不过一分价钱一分货大家喝绿茶都讲究喝明前茶,也就是这段时间的茶叶,正是一年当中最鲜嫩的时候。

茶叶怎么分好坏?

为了回答这个问题,2018年9月,《消费者报道》整理了国家及省级食品药品监督管理局自2014年初至今近5年关于绿茶红茶、青茶、黄茶、白茶黑茶六大类茶叶的质量抽检信息。抽检结果显示,全国及省级食药监共抽检出178批次不合格茶叶,主要涉及农药残留、重金属、人工色素等方面。产地方面,福建、广东、湖北被检出的不合格茶叶最多;品牌方面,知福、双界、春风园上榜次数最多。

绿茶、青茶扎堆上黑榜茶叶,泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子。它种类繁多,名称花哨又讲究。以绿茶为例,出自其门下的不仅有家喻户晓的洞庭碧螺春、西湖龙井,当中亦不乏“生面孔”的双龙银针、南山寿眉、婺源仙芝……有的消费者对于茶叶分类的界限比较模糊,甚至误以为“铁观音是绿茶”“大红袍红茶”,但其实,铁观音、大红袍同属青茶(乌龙茶)。

根据茶叶的制作方法与茶多酚氧化(发酵)程度的不同,中国茶主要分为六大类:绿茶白茶、黄茶、青茶、红茶黑茶。从下面抽检信息可知,在178批次不合格茶叶中,绿茶、青茶成为了不合格茶叶的重灾区,两者占比六成以上。从品种来看,碧螺春、龙井等绿茶不合格批次较多,青茶则以铁观音的质量问题最为突出。不过,其中亦有可能是上述品种的市场份额本身较大所致。

相反,与名声斐然的绿茶红茶相比,白茶、黄茶显得相对小众。两者在不合格榜单上仅出现2次,却由此成为了“安全风险最低的茶叶”。禁用农药缘何禁而不止?近5年共有178批次茶叶被检出不合格,主要涉及农药残留、重金属、人工色素等方面,其中以“农残超标”为主,占比近七成,当中多为禁用农药。1.杀虫剂保护下的“完美叶子”在追求“纯天然、无污染”的时代,不少消费者宁可大费周章地挑选带虫眼的菜叶,也不愿意将完美无损的青菜放入菜篮子。

对于茶叶,他们同样有此担忧。与舒展的蔬菜所不同的是,茶叶的成品已然蜷缩成一团,看不到叶子最初始的状态。但是,于茶农而言,品相好的茶叶才是高价值的必要条件。“如何将虫蛀率降到最低”似乎成为了茶叶种植界的必修课。反观不合格茶叶,当中以氰戊菊酯、三氯杀螨醇等杀虫类农药使用居多。氰戊菊酯是一种活性较高的拟除虫菊酯类的农药,杀虫谱较广,适用于棉花、果树、蔬菜、大豆、小麦等农作物。

然而,由于其在茶树上残留较多,氰戊菊酯在1999年就被农业部禁止在茶树上使用。氰戊菊酯为中等毒性,几乎不溶于水,没有致突变、致畸和致癌作用。其中,武汉沃天乐茶业有限公司生产的韵香铁观音(茶叶)240g(30包)/盒(生产批次:2016/10/15)所残留的氰戊菊酯最多,达3.38mg/kg。三氯杀螨醇则是一种有机氯杀虫剂,对成螨、幼若螨及其卵均有效。

值得注意的是,三氯杀螨醇的合成原料和代谢产物为滴滴涕,其在环境中的暴露对鱼类、爬行类、鸟类、哺乳类和人类有毒性和雌激素效应。三氯杀螨醇同样不允许使用于茶树。新昌县峰一茶厂生产的天方御井龙井茶(100g/袋,生产批次:2015/11/1)检出的三氯杀螨醇高达5.8mg/kg,危害性较大。茶树的生产环境决定了茶叶只能出产在偏远的地方,大部分茶叶企业都以茶农承包的形式分散经营管理,如果用药不科学、施药机械落后以及农药的安全间隔期前被采摘,就会造成农药积累、降解慢、茶叶农药残留超标。

在农药残留上,知福、双界、春风园、粤北行、沃天乐、涵境岩、仙桥牌、华方苑、红源、英玖红、金榜、和利、大地迎春等品牌多次超标,消费者在选购时要多留心。2.提防“染色茶叶”!众所周知,不同品种的茶叶都有其独特的色泽,绿茶红茶因此得名,外观的颜色甚至成为了消费者评判茶叶好坏的标尺之一。俗话说“明前茶贵如金”,说的即是在清明节前后上市的新茶。

每年新茶季,一些黑心茶贩为了牟取暴利,便将质量较差的新茶或者陈年茶叶,乔装打扮成名牌“新茶”。除此之外,添加色素使低价茶“改头换面”,可以冒充碧螺春、西湖龙井等高档茶,赚取差价。但是,国家明文规定,炒制茶叶中不能添加色素和香精。从数据来看,这种“染色茶”的手段不外乎两种,一是添加人工色素(柠檬黄、日落黄、胭脂红)染色,二是使用二氧化硫漂白。

事实上,茶叶的染色过程并不复杂。在所有“染色茶”中,色素的使用量从0.0076g/kg~2g/kg不等,说明只用一点点色素就可使劣茶“重获新生”,其中暴利不可估量。当中以张家界茗正缘顺茶厂生产的茗正缘顺金湘红(红茶)(500g/罐,2015/7/5)所添加的柠檬黄最多(2g/kg),与此同时也使用了日落黄(0.06g/kg)、胭脂红(0.07g/kg)。

在历年抽检中,染色红茶赫然榜上有名,涉及最多的品种则是高档红茶中的极品——金骏眉。此外,消费者对于颜色过于鲜艳的茶叶一定要提高警惕,可取少量放在手心,用手指蘸点冷水捏一下茶叶,如果手指上留下了明显痕迹,这种茶叶就很可能是“染色茶”。知福被“点名”的次数最多在品牌方面,知福被“点名”的次数最多,达5次,其次是双界、春风园,也有4次,再为华方苑、大地迎春。

茶艺师与评茶师真的只有一字之差吗?

谢谢邀请:评茶员与茶艺师不是一字之差的概念!评茶员顾名思义就是对茶叶的品:评和具有职业道德的职业!学习和考取《国家评茶员职业资格证》需要培训考试才能颁发证书!茶艺师和评茶员的茶知识学习基本差不多,也要培训学习考试!只是茶艺师主要是为了给喝茶的人更加泡好一壶茶,茶艺师的茶艺表演更是一种艺术享受!茶、中国传统文化的一种代表~茶文化需要传承下去,发扬光大!。

网购口粮绿茶才五十元一斤,到底靠谱吗?请大家评下,茶叶实拍?

我是一个喝茶爱好者,不过喝茶对于品种我不怎么挑,都是有什么喝什么。去年的时候我也在网上买过绿茶,不过我买的绿茶比题主的要贵,而且茶叶看上去也漂亮很多,喝起来也非常不错。我在网上买的300多一斤的绿茶网购口粮绿茶才五十元一斤,到底靠不靠谱一,网购的茶叶肯定靠谱,不过一分价钱一分货大家喝绿茶都讲究喝明前茶,也就是这段时间的茶叶,正是一年当中最鲜嫩的时候。

也是茶叶的气味最芳香的时候。朋友茶园里采明前茶的景色明前茶如果是那种顶着雪花的嫩芽,那么可以说是茶中的极品,这种茶五十一斤是肯定买不到的。现在五十块钱一斤我觉得买的不是明前茶,因为茶叶这一行“水很深”。现在可以说什么价位的都有,不过明前茶我觉得卖到五十一斤肯定会赔钱。因为:现在的人工费用很高,而且明前茶的嫩叶特别小,一个采茶工一天的工资近100块钱,也采不多少。

鲜茶最低7——8斤才能出一斤干茶,这个成本摆在这呢。五十一斤买不到好的,我茶园放朋友介绍,要想要不错的明前茶,那么怎么也得300左右。我在网上买的绿茶绿茶虽然几乎一年四季都生长,但是只有明前这段时间的最好 ,也产量最低、价格最高,茶园和茶商基本要挣钱都靠明前这点绿茶,自然“皇帝女儿不愁嫁”。五十块钱网上买的绿茶,按现在的标准和物价水平肯定买不到明前茶。

二,看你的茶的品相这个茶泡好后明显发黄,几乎失去了绿茶的应有的嫩绿。这个可能跟冲泡有关,不过叶芽明显粗大,应该是夏天或秋天的茶。夏天或秋季是植物生长的旺季,茶树自然也不例外,这个季节产量自然高,也非常好采摘,价格自然会便宜很多。不过夏秋两季也是病虫害的多发季,茶叶的品质和味道都要差点,以前单位发的“劳保茶”,基本都是这个季节的茶叶

这个五十块钱一斤的绿茶,应该就是这两季的茶,五十块钱也就是个正常的价格,实体店也能买到。这个价位可以说并不便宜!茶叶对于我来说,就是为了喝白开水没味而添加的,虽然现在每天都离不了!不过好的茶叶属于越喝越馋的类型,如果喝惯了好的,那么一般和普通的茶叶就难以入口了!题主应该和我一样,属于不太追求品质的喝茶人,所以才能这个价位入手绿茶,这个只要适口即可,就不需要挑剔了!。