1，上海最有影响力的食品加工设备展览会是哪个

6月份的上海食品加工技术与装备展览会影响力比较大的，主要展览固体液体食品机械、通用设备、包装机械和食品安全检测，可以上他们官网看看。
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可以去食品加工厂，具体要看你学的哪方面了，有些公司效益相当好，月薪好几千也是常事
科隆国际糖果及休闲食品展 ism 2012全球最大、最重要的甜食和休闲食品的展览会，展出面积11万平米，专业买家34000。展会地点:德国/科隆展会时间:2012年1月29日－2月1日展品范围:可可、巧克力和巧克力制品；烘焙食品、饼干；零食；糖制品（软硬糖、工艺糖）； 冰激凌和糖浆东京国际食品饮料展 foodex 2012亚太地区规模最大与德国科隆、法国巴黎国际食品展齐名的世界第三大规模的食品和饮料专项展览会。展会地点:日本/东京展会时间:2012年3月6日－9日展品范围:咖啡、红茶、矿泉水、日本茶及其他茶类、保健饮料、农产品（新鲜、冷冻、干货）、农产加工品、谷物、畜产品、乳制品、水产品（新鲜、冷冻、干货）、肉加工品、半成品、罐头食品、副食品、熟食、保健食品、有机食品、调味品、香辛料、各类面点、面包及各类食物、甜点、婴儿食品、其他；各类酒精饮料、不含酒精的饮料等新加坡国际食品与酒店用品博览会 fha 2012亚洲国际食品与酒店展（fha），由新加坡展览服务私人有限公司主办，迄今已是亚洲最大和最具国际性的食品酒店展会。该博览会自1978年创办以来，素有亚洲最大、最重要的食品与酒店业盛会之称。展会地点:新加坡展会时间:2012年4月17日－20日展品范围:食品饮料类：茶叶，咖啡，海产品，保鲜产品，加工食品，新鲜果蔬，糖果，家禽，肉制品，乳制品，软饮料，罐头，酒类，一次性纸杯，冷冻食品，海产品，巧克力，食品配料，有机食品，清真食品，保健食品，休闲食品等。食品设备类：搅拌器，咖啡酿造设备，咖啡研磨设备，烘焙设备，刀具，切片机，洗涤设备，食物搅碎机，搅拌机，烤箱，碾碎机，真空吸尘器，冷藏设备，废料处理系统，称重设备，煎锅，橱柜，饮料机械，餐饮设备，冰激凌设备，食品加工设备等欧洲（荷兰）国际自有品牌商品贴牌（oem）展 plma荷兰plma年度“世界自有品牌贴牌展”是世界上同类展会规模最大的国际贴牌展，每年一届，展览可以帮助制造商和贸易商直接将自己的产品通过大型零售商、连锁超市等零售商的直接采购贴牌销售给终端消费者。展会地点:荷兰/阿姆斯特丹展会时间:2012年5月22日－23日 展品范围:可直接进入超市、百货商场、连锁店、折扣店进行销售的适合超市的产品、产品包装。有意向作为欧洲大型超市贴牌生产供应的产品。具体包括：◆ 食品类：谷类、糕点、饮品（软饮料 乳制品 热饮料）、冷冻冷藏食品、鲜食（蔬菜 水果 沙拉等）、咸味速食、坚果、糖果饼干、甜点布丁、果酱、面包涂抹料及调味品、耐贮存食品；◆ 服装服饰类◆ 健康美容类◆ 宠物产品类◆ 办公文教用品及包装产品类亚洲世界食品博览会 thaifex 2012亚洲世界食品博览会由科隆国际展览有限公司和泰国出口推广部及泰国商会共同组织，是东南亚食品和饮料的中心贸易平台，参加观众的国际性象征着它的威信和在东南亚地区的吸引力的增加。展会地点:泰国/曼谷展会时间:2012年5月23日－27日 展品范围: 1、食品饮料和清真食品类：水果蔬菜，清真食品，有机食品，糖果，速食，乳制品，水产品，肉类，健康及婴儿食品，杂货，谷物，酒精饮料，无酒精饮料； 2、食品酒店技术：公共食品技术，技术设备，仪器，数据，通信，信息系统，服务，食品和半奢侈品，环保，酒店设备，室内设计，安全系统，卫生服务，酒店顾问； 3、食品加工技术：食品机械，冷冻技术，包装技术；4、零售和连锁：零售技术，商店设备，产品展示等。巴西国际食品博览会 fispal 2012展出面积25000万平方米，6万多观众和3万多的国际专业买家，1984年起已举办26届，是南美地区第一大展。展会地点:巴西/圣保罗展会时间:2012年6月1日 展品范围: 1、食品加工类：各种食品及食品原料生产、饮料生产技术及产品、水果、蔬菜、酒水及饮料、冷冻食品、肉制品、休闲食品、豆、乳制品、罐头等其他食品；食品生产加工设备、食品烘焙设备、饮料加工设备等； 2、包装制品类： 塑料包装（瓶、袋、薄膜、容器等）、玻璃包装、金属包装、纸包装等各类制品； 3、加工设备类：各种包装材料加工机械、包装制品加工设备、包装设备配件等； 4、工业自动化、配料及原料、工业制冷、零部件、物流；工业领域的食品、制药、化工、化妆品生产链。 来自：乐途杭州旅游

2，周庄旅游攻略 周庄旅游景点介绍 周庄旅游住宿

常规线路推荐： 　　驱车进入水乡周庄，可欣赏到沿途美丽的江南水乡田园风光。进入古镇区，自贞丰古牌楼处入景区，沿石板小街步行游览古镇，古戏台昆曲、双桥、富安桥、张厅、沈厅、全福讲寺、迷楼、贞丰民俗文化街等著名景点精致可游，更可乘坐手摇小木船，穿梭于周庄的水巷间，邀船娘唱一曲动人的吴语民谣，一览古镇今日风采。 　　特点：集中游览周庄经典景点、体味浓厚历史文化气息，人气鼎旺。 　　特色线路推荐： 　　乘车欣赏田园风光，在周庄爱渡小镇下车。于环镇水上游码头乘坐传统特色画舫，品茶听曲漫聊，并览南湖开阔水域。20分钟后于南湖码头上岸游览全福讲寺，体味千年古刹、水中佛国的禅意慧境。步行穿越贞丰民俗文化街，观摩周庄古老手工艺制作表演。徜徉在原汁原味、纯朴宁静的原住民生活区，步入蚬江渔唱馆，体验周庄渔人传统捕鱼方式。 　　夜晚留宿周庄。品尝万三家宴八大碗，餐毕欣赏大型水乡实景演出《四季周庄》，亦可于会所、古戏台会友小憩，听一曲评弹或非物质文化遗产精品“百戏之祖”——昆曲。入住精品文化客栈、云海度假村或云海农夫山庄，享受周庄夜之静谧祥和。 　　特点：适合中高端游客或境外游客，游线闹中取静，可静静观赏水乡古镇的老风貌、老生态、老文化、老风情。夜色周庄、晨曦周庄奇美无比，少有人识游。 　　食宿特色推荐： 　　食： 　　万三家宴八大碗，特色文化菜肴。相传此宴是当年沈万三用以招待权贵亲朋，随入吴中风俗，特聘名厨精心烹调的各式佳肴。菜肴具有讲究时鲜，选料精致和色、香、味、形俱佳等特点。其中，浓汤赤酱的当家菜“万三蹄”是沈万三宴请朱元璋的主菜之一，肉酥皮嫩，香气四溢。如今万三宴由万三蹄、沈家元宝蛋、草鸡三味圆等八道菜组成，盛于青瓷大碗内，是周庄特有的饮食文化。
周庄旅游攻略看同程网的 参考资料：www.17u.com/...0.html
哈哈，周庄，太多了 梦里周庄，中国第一水乡——集中国水乡之美于一身。 周庄位于昆山市境内西南隅，已有近千年历史，北宋元佑元年（1086年）周迪功郎在此设庄，后舍宅为泉（全）福寺，始称周庄。 周庄处于澄湖、长白荡、淀山湖、白蚁湖和南湖环抱之中，四面环水，港汊纷歧，湖河联络，咫尺往来，皆须舟揖。镇内“井”字形河道流贯全镇，形成八条长街，河上保存着元、明、清历代石桥数十座。民宅大都临河而居，保存了大批明清时代的建筑，如张厅、沈厅、周厅等近百座古老院宅及60余栋雕砖门楼。 周庄历史上曾出过进士、举人20余人，近代“南社”及著名人物柳亚子曾在此活动掸肠侧段乇灯岔犬唱华和居住。著名画家吴冠中来周庄写生后撰文道：“黄山集中国山川之美，周庄集中国水乡之美。”著名古建筑专家罗哲文称：“周庄不仅是江苏的一个宝，而且是国家的一个宝。”台湾著名作家三毛赞美周庄的景色、人情、风采都是世界一流的。 2003年，周庄被列为中国首批“历史文化名镇”名单，这是周庄继获得联合国教科文组织亚太部授予的“文化遗产保护奖”之后获得的又一殊荣。 门票：周庄联票100元，夜游周庄80元（17：00——21：00） 电话：8008282800 交通：苏州火车站、苏州汽车北站有旅游专线车直达周庄古镇。 注：因火车站地区和北环快速路建设改造需要，2005年10月28日——2007年6月，周庄旅游专线终点站调整至平四路临时首末站。 小吃； ·西瓜鸡 ·鲃肺汤 ·白汁鼋菜 ·碧螺虾仁 ·松鼠桂鱼 【周庄特色美食】 元末明初沈万三成为江南首富，特聘名厨烹调各式佳肴，冠以“万三家宴”。其宴讲究时鲜，选料精致，色、香、味、形俱佳。特色菜有：万三蹄、三味汤圆、清蒸鳜鱼、蒸焖鳝筒、莼菜鲈鱼羹、姜汁田螺、塞肉油包、百叶包肉、炖豆腐干、焐熟荷藕等。品尝“万三家宴”可以去沈厅酒家。它位于富安桥，沈厅边上，至今保留着明清风貌，典雅别致，临河傍水，是极具地方风格的菜馆。 水乡周庄，珍馐水产四时不绝，其中最有名的是“蚬江三珍”：鲈鱼、白蚬子、银鱼。周庄还出产鳗鲡，“稻熟鳗鲡赛人参”，这句乡谚尽人皆知。此外还有甲鱼、河虾等。 周庄美味不止于此，江南特产的腌菜苋、青团等也深受游人喜爱。 有位游客为周庄编了一则顺口溜：“走在小桥岸边，眼看明清古建，坐进茶楼酒店，口尝乡味水鲜。”是的，几乎所有光临周庄的游客，除了观赏、寻梦，还少不了品尝一下周庄的美食。 数不尽的糕点熟食，犹如四季不败的花事，为水乡人家添色。新年里热腾腾的白米红印糕，象征喜庆吉祥年年高，是走亲访友的 礼品，也是馈赠同族亲邻的乡情。农历二月二的撑腰糕，被乡人视为神灵之宝，食之则莳秧割麦不觉腰酸背痛。春草萋萋时节的麦芽饼、青团子，油光翠绿，甜糯郁香。立夏尝蜂窝糕、豌豆糕，感受着夏收的芬芳。丹桂飘香时节的重阳糕，平添登高望远情趣。雪花飘飞时的糯米汤团，营造出几多团圆喜庆气氛。还有一种做工精细的云片糕，以上等糯米粉为主要原料，佐以白砂糖、花生仁、松子肉、芝麻屑，采用磨、炒、揉、蒸、切等工序，薄如云片，绵软可口，素来是赠送满月婴孩的礼品。近年来，周庄的云片糕，成了畅销的旅游食品。邹氏食品作坊继承传统工艺，批量制作云片糕(今名万三糕)，还根据节令化，迎合百家口味，制作出芝麻糕、花生糕、胡桃 糕、玉带糕、薄荷糕、椒盐糕、千层糕、步步糕等20余种系列糕晶。 周庄流行阿婆茶习俗，自然会有许多特色茶菜。比如腌菜尖，是一道酸溜溜、鲜滋滋诱人垂涎的茶菜。春天里，从油菜田里掐下菜苔(菜尖)，经清水洗濯，晾成微蔫，加盐揉熟至生渍，然后装入小口甏腌制，盖笤叶并以粘泥封口，隔一二月启盖，用铁丝钩取出黄乎乎的菜尖，生食熟炒皆宜。再如童子黄瓜，也是一道极好的茶菜，脆嫩无籽，香甜生津。清朝咸丰年间，镇西头有一爿吴公裕老酱号店，其作坊因腌制童子黄瓜而享有盛誉。腌制时，专挑初夏时小手指大小的幼嫩黄瓜，放人大缸，拌人盐粒，反复上下翻动，直至卤水渍渍，此谓“倒缸”。隔数日，连同预先制成的面粉“黄子”装入甏中，一层黄瓜，一层“黄子”，盐卤与糖汁相济，终成酱香，清甜味佳。因之，周庄的童子黄瓜曾在巴拿马国际食品博览会上获金奖殊荣。又如熏青豆，碧绿如翠，望而生津。夏秋之交，在荷花缸里盛满木屑，以柴火灰引燃，烟火若隐若现，缸口圈篾花缸篾栈上，微熏慢烤，闻香即熟。熏青豆可称茶菜之粹。 别有风味的家常菜，是周庄美食苑里的奇葩。不说味珍价贵的“蟹、鲃、鳗”，也不提黄豆酱、炒螺蛳、炖虾糟之类普普通通的农家菜，这里仅介绍三味圆和万三蹄两道乡土菜。 三味圆，俗称汤面筋，把麦麸或面粉调拌成粘糊状，然后放进清水中漂洗，制成粘稠、韧滑的面筋，再以面筋作裹皮，包进新鲜鸡脯肉、虾仁、猪腿肉等馅子，煮而食之，味美绝伦。著名古建筑专家陈从周品尝后，欣然挥毫题辞：“江苏昆山周庄三味圆，味兼小笼、汤包、馄饨之长，天下美味也。” 万三蹄，俗称蹄髈，以猪后腿为原料，佐以红元酱油、茴香、姜片、黄酒、红糖等调料，加水放人铁锅或沙锅，昼夜文火煮焖即成。盛于浅口瓷碟，酱赤饱满，香气蒸腾，食之肥而不腻，酥而不烂。相传沈万三“家有筵席，必有酥蹄”，故得名“万三蹄”。平常百姓家过年过节、逢喜设宴，亦以蹄髂为贵重礼仪菜肴，所谓“蹄子八样头”，是旧时人家规格最高的菜谱。近年来，万三蹄辅以真空包装技术，成为脍炙人口、十分畅栈条。然后，把麻筛中晾干的青毛豆粒搁置荷销的特色食品，1996年先后荣获上海国际食品博览会优质产品奖和首届中国消费者信得过产品博览会金奖。 周庄的美食，浸润着浓浓的水乡风味，焕发出乡土文化的光彩。