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1，听说土耳其的美食也是世界知名的都有哪些吃的我明年想去那边旅

一看就知道楼主是个吃货，如果你在上海，10月你可以去参加土耳其文化与美食节啊，吃的肯定很多的
海
亲您好，鄙人没去过土耳其，不过有幸去过土耳其餐厅，总的来说世界各地都有美食，但是我觉得土耳其顶多算个中东菜系，不能单独拿出来和中餐、日餐这种大菜系比的。总的来说，土耳其人好像对茄子、饼和烤肉比较感兴趣。比如说有烤肉拼盘，包括烤肉串啊，烤鸡肉或者牛肉什么的；还有烤茄子，上边放上奶酪烤化了一起吃~再有就是中东的千层饼了~中东那边还喜欢喝点酸奶（味道可能比较奇怪，可能会放酸黄瓜和咸味的东西）、土耳其茶、土耳其咖啡~

2，想去土耳其土耳其的特色美食有哪些啊

土耳其大部分的菜色以羊肉为主，牛肉和鸡肉亦有供应，但不及羊肉那么普遍。在沿海一带则可以吃到新鲜的鱼。 不懂当地语又要点菜是很难的事情，不过有类餐厅可以免去这种烦恼，叫HazirYemek(即快餐店)。那里所有菜色都预先煮好，放在玻璃柜内，食客排队经过看样子点菜便是。 土耳其菜喜用西红柿、青椒、酸奶和香料，而且大部分现成菜都是用蔬菜、肉末制而成，味道浓烈鲜香。土耳其沙拉一般是把各种蔬菜煮烂，拌以酸奶、肉末和橄榄油成糊状的物体，尝起来有一种特有的滋味。 土耳其人也很爱喝茶，土耳其茶以小杯盛载，味浓，可以加糖，但从不加奶。 另一种常见的饮品是苹果茶，酸酸甜甜的，很醒胃提神，但其成份并没有苹果和茶，只是一种果酸粉末调制的饮料。世贸商城在10月6--8号举办土耳其文化及美食节

3，给土耳其人送什么礼物好

土耳其人喜爱绿色、白色和绯红色。　　禁忌紫色和黄色，因为黄色标志着死亡。　　在土耳其应慎用绿三角，绿三角是免费用品的标志。　　他们在布置房间、客厅时，绝对禁忌用花色，因为民间一向认为花色是凶兆，是禁色。　　土耳其人信仰伊斯兰教，他们喜欢喝葡萄酒以外的酒，喜欢吃牛、羊肉，喜欢骆驼。　　禁忌吃猪肉，及把猪、猫、熊猫作图案。　　在土耳其，各种商务活动均宜穿保守式样的西装，女性忌穿无袖的衣服。　　土耳其的商人，在商业谈判中极喜欢讨价还价。商业界人士通晓法、英、德语。　　土耳其的一小部分土地在东欧，但是土耳其商人喜欢说自己是“欧洲人”，而不是“中东人”。　　在谈话中，忌谈及当地政治，及土耳其与希腊的纷争。　　土耳其人喜欢谈论无异议的国际问题，家庭、职业以及业余爱好。　　在商业谈判前，对方一定会奉上一杯苦不堪言的土耳其茶，东南西北先扯一下。商界招待午餐、晚宴，往往十分豪华，菜肴丰富，耗时长久，在欧洲和亚洲，荷兰与土耳其大概是平均食量最大的国家。遇到土耳其妇女，可以握手为礼。有时不妨邀对方夫妇一同进餐。　　土耳其人有时也请客人到家里做客，他们通常是在饭馆里招待客人，轻松愉快地吃顿晚餐。如果你被邀请到家里吃饭，可以带上一束鲜花，一些糖果或点心做为礼物，主人会喝酒的话，也可以带上一瓶酒。土耳其是个伊斯兰教国家，切记，进入伊斯兰教寺院时务必脱鞋。　　土耳其人喜欢喝浓咖啡，糖也加得很多，但绝不搅拌。据说，如此喝法，只要习惯了就觉得味美无穷。　　土耳其人特别喜欢花。每当人们欢宴宾客时，餐桌上都有一只插满鲜花的花瓶，应邀赴宴的客人也不会忘记给好客的女主人带一束令人赏心悦目的鲜花。

4，土耳其带什么好

不知这位朋友想问去土耳其回来带什么还是从土耳其待什么回来。我就选择回答去的话要带什么吧。总的说来，去土耳其生活，需要知道哪些生活用品或者食品是中国有土耳其没有的，又是你很难适应的。比如说，土耳其很难买到菜刀，电饭煲，电磁炉。还有一些调料，如酱油，十三香，花椒大料等。当然到土耳其是吃不到猪肉的。如果你熟悉，倒是可以在市场上找那些罗马尼亚人买。土耳其很少有中国人爱喝的茶类。如铁观音，花茶，红茶，普洱，龙井等。土耳其很少有黄豆，绿豆，红豆等这种豆类，当然也没有豆浆机这样东西。没有电炒勺等炊具。当然如果你不懂土耳其语，最好带一本土汉字典还有必要的学习土语的书籍。因为土耳其人英语普及率相对还是比较低的。还有，衣服最好还是自己带些平时喜欢穿的，否则，你会觉得很难买到合适的衣服。因为那个地方的衣服确实比较土！哈哈，暂时想到的就这么多了，如果你有问题要补充。我们可以继续探讨。
土耳其的干果非常有名！比如 无花果 开心果 杏仁 核桃 等等等等！干果里我最新 无花果和开心果！ 再有就是 天然海绵 也是不错选择！土耳其皮具的水平也是比较高的 皮衣 皮包！ 土耳其 水烟也不错 红茶也还好！挺多的一时间在就想起啦这么多 他们的手工艺产品 都不错！
如果是去土耳其的话，基本上不需要带什么，因为那边以面食为主，面包、色拉，那边披萨和烤的一种饼叫PIDE的，很好吃。从土耳其回来的话可以带魔鬼眼吧，玻璃材质的，说是魔鬼的眼睛，用来驱魔的。当地每家每户都挂有这个。还有就是吃饭前吃饭后用于洗手的柠檬水，我觉得不错。其他的东西都是中国制造，不需要带。

5，拉美地区巴西等地喜欢喝中国的什么茶叶

楼主你好，我正在学习茶艺· 中国的茶叶的话，我只能通过近年来我国茶叶出口巴西的产量来说明问题了·绿茶是做多的，其次是红茶，最后是特色茶·可能包括云南的普洱茶，一些特色的民族茶，像白族的三道茶之类的……他们的习俗应该和欧美差不多吧·他们喜欢在绿茶里放白糖和薄荷，红茶里放柠檬和牛奶之类的。但是馬黛茶才是当地最喜欢喝的一种茶了·而馬黛茶的泡法喝法和刚才我和楼主说的绿茶和红茶差不多· 依照一般茶叶，浸泡2-3分钟即可饮用，热饮冰饮风味俱佳，可加入蜂蜜及柠檬，也可以试试调入牛奶当作奶茶，或调入果汁当作水果茶。用传统方法泡马黛茶时，首先要将两勺糖放到葫芦(kungulli)里，然后加进烧红的木炭来调味。然后放进bombilla ，一种特别的禾杆在底部起到过滤作用，然后才是在旁边加进马黛，并放入两勺糖。然后你需要“cebar mate”，也就是需要加入滚烫的水（或开水），这样茶就泡好了。你也可以不加糖，这叫作amargo 。泡马黛茶的另一种方法叫做马黛茶的concido ：你可以买现成的过滤器，像泡其它茶那样泡马黛茶。另外还有一种方法叫tereré：马黛放在冰水里面，加入冰块和柠檬。 馬黛茶是一種常綠灌木葉子，生長在南美洲的一些地方，阿根廷溫潤潮濕的氣候和充足的陽光，很適於這種樹木生長，加之當地人有愛喝這種茶的傳統，使之成為最大的馬黛茶生產國。 阿根廷及其他拉丁美洲人愛喝馬黛茶，馬黛茶是當地人民生活中不可缺少的飲料。當地人傳統的喝茶方式很特別。一家人或是一堆朋友圍坐在一起，一把泡有馬黛茶葉的茶壺裡插上一根吸管，在座的人一個挨一個地傳著吸茶，邊吸邊聊。壺裡的水快吸乾的時候，再續上熱開水接著吸，一直吸到聚會散了為止。 因为这是唯一能够找到关于南美洲国家的茶叶了· 马黛茶与咖啡、茶（红茶、绿茶等）并称为“世界三大茶”，早在印加帝国时代，就是南美洲人民在日常生活中常喝的茶。它含有丰富的维生素、矿物质、铁质、钙质、食物纤维等，所以有“液体沙拉”、“奇迹茶”之称。功效是活化肠的蠕动、解除便秘，也能补充饮食容易欠缺的营养素。 　　南美人称其为“仙草”，认为是“上帝赐予的神秘礼物”，其含有多达196种活性营养物质（包括12种维生素），远远超过任何可食用植物！目前为止，没有任何单一植物引起世界上如此多的科学家关注和兴奋，随着研究的深入，它令人匪夷所思的最全面的营养保健及药用功能让各国科学家目瞪口呆，也引起各国媒体关注。

6，土耳其大餐特点

有人说世界上三个国家最讲究吃，第一是中国，第二是法国，第三是土耳其；也有人说土耳其美食是东方的法国料理。也许这些还不足以让你相信一个信奉伊斯兰教国家的菜肴具有如此的魅力，那么就亲自尝试一下吧—耳听为虚、眼见为实。土式烤鸡腿原料：鸡腿、胡萝卜、洋葱、芹菜。调料：红粉、黑胡椒、香叶、红酒、橄榄油。做法：1.胡萝卜洗净切片，洋葱、芹菜切块。2.将胡萝卜片、洋葱块、芹菜块、鸡腿混合，加入所有调料混合腌制一夜。3.将腌好的鸡腿取出，去除胡萝卜片等配料。4.将鸡腿放入220℃烤箱烘烤10分钟即可。特别提示：土耳其人大部分信奉伊斯兰教，所以一般烤肉用的是牛羊肉或鸡肉。而希腊烤肉虽然制法基本相同，但烤的却是猪肉。香辣茄盒原料：长茄子、羊肉馅、小西红柿。调料：洋葱、番茄酱、法香、红粉。做法：1.将洋葱切碎，小西红柿切小块；长茄子平切1/4，做成船状。2.将切好的茄子煎至5成熟备用。3.锅中放油，炒香洋葱碎，再放入羊肉馅、西红柿块同炒，炒熟前加适量番茄酱、法香和红粉。4.将炒好的羊肉馅铺在船形茄子内，放入220℃烤箱烘烤5分钟即可。小米沙拉原料：小米、生菜、小西红柿、葡萄干、黑橄榄。调料：鲜柠檬汁、橄榄油、黑胡椒。做法：1.洋葱洗净切丝；小米洗净煮至8成熟，沥出水分。2.生菜洗净用手撕碎，加入小米和洋葱丝，用鲜柠檬汁、橄榄油、黑胡椒一起调匀。3.最后加入小西红柿、葡萄干、黑橄榄即可。白豆沙拉原料：白芸豆、红腰豆、青红椒、洋葱。调料：红酒醋、橄榄油、糖。做法：1.将白芸豆、红腰豆洗净煮熟。2.青红椒和洋葱分别切成一寸见方的小块。3.将适量红酒醋、橄榄油、糖混合调成汁，与其他原料拌匀即可。酸奶黄瓜原料：鲜牛奶、无糖酸奶、黄瓜。调料：橄榄油、盐。做法：1.将鲜牛奶煮开，加入酸奶混合(牛奶与酸奶比例为5:1)，然后放在容器中发酵，使其变成黏稠的糊状(常温下约24小时左右)。2.用厚纱布沥干水分，在发酵好的酸奶中调入适量盐和橄榄油。3.将黄瓜切成细丝与调好味的酸奶拌匀即可。特别提示：沥水时纱布一定不能太薄，否则发酵的酸奶会损失不少。土耳其人的饮食特色:·土耳其的蔬菜非常丰富，常用茄子、西红柿、青椒等。·土耳其的主食主要是面包和各种饼，很少吃米饭，也没有面条和粥。·土耳其大部分的菜以羊肉为主，牛肉和鸡肉也有供应，沿海一带可以吃到新鲜的鱼。·土耳其人很爱喝茶，茶以小杯盛载，味浓，可以加糖，但不加奶。·土耳其人吃饭时用刀、叉、勺，完全是西餐的吃法，先喝汤、酸奶。餐中有各种饮料、酒类(主要是啤酒、葡萄酒)，餐后是咖啡或红茶
法国人一向以善于吃并精于吃而闻名，法式大餐至今仍名列世界西菜之首。法式菜肴的特点是：选料广泛，加工精细，烹调考究，滋味有浓有淡，花色品种多；法式菜还比较讲究吃半熟或生食，如牛排、羊腿以半熟鲜嫩为特点，海味的蚝也可生吃，烧野鸭一般六成熟即可食用等；法式菜肴重视调味，调味品种类多样。如用酒调味，什么样的菜选用什么酒都有严格的规定，如清汤用葡萄酒，海味品用白兰地酒，甜品用各式甜酒或白兰地等。法国是盛产酒的国家，于是酒就成为法国菜中用于调味的主要用料。香槟酒、红白葡萄酒、雪利酒、朗姆酒、白兰地等，是做菜常用的酒类。不同的菜点用不同的酒，有严格的规定。因此，无论是菜肴或点心，闻之香味浓郁，食之醇香沁人。除了酒类，法国菜里还要加入各种香料，以增加菜肴、点心的香味。如大蒜头、欧芹、迷迭香、塔立刚、百里香、茴香、赛杰等。各种香料有独特的香味，放入不同的菜肴中，就形成了不同的风味。法国菜对香料的运用也有定规，什么菜放多少什么样的香料，都有一定的比例。可以说，酒类和香料，是组成法国菜的两大重要特色。法国的奶酷（cheese）也是非常有名，种类繁多。依型态分有新鲜而软的、半硬的、硬的、蓝莓的及烟熏的5大类；通常食用奶酪时会附带面包、干果（如核桃）、葡萄等。另外，法国菜在享用时非常注重餐具的使用，无论是刀、叉、盘或是酒杯均有特别的讲究，这些因素更加衬托出法国菜的高贵气质。 土耳其菜特点在于突出原肉类和奶制品的自然风味；叙利亚菜最好玩之处在于酱料，可以凭食客喜好随意搭配；埃及菜以烧烤煮拌为主，口感偏重，麻辣焦香，醒胃最合适了。去这类异国餐厅

7，土耳其人吃啥

土耳其的烹饪技术在世界上是非常有名望的。曾有人这样说过，世界上有三个国家最讲究吃，第一是中国，第二是法国，第三就是土耳其。他们特别爱吃羊肉，尤以羊脑髓为最珍贵，认为羊脑髓是上等的补品。他们对蔬菜中的茄子倍加偏爱。因此，烹制茄子的菜肴品种能多达几百种之多。在土耳其人们的心目中，“转烤羊肉”是极受欢迎的。乐于边转烤羊肉，边从外围削下些肉片，铺在大饼上吃，认为这样削下来吃肉嫩、酥香味美。他们很喜欢吃大米，不过他们用大米主要不是做主食，而是和羊肉汤一起当菜吃（即为羊肉大米汤）。他们还喜欢用面粉、牛奶、糖和榛子做的各种甜味食品。按他们的用餐习惯，这是正餐的最后一道。 土耳其人在饮食嗜好上有如下特点： ①注重 讲究菜肴的鲜、脆、嫩，注重烹调技法和质量。 ②口味 一般口味不喜欢太咸，爱带甜味道。 ③主食 以面为主食，喜欢吃大饼，也爱吃点心或米饭。 ④副食 爱吃羊肉、牛肉、鸡、鱼、蛋类；蔬菜喜欢茄子、胡萝卜、青椒、洋葱、黄瓜、土豆、白菜、西红柿等；调料爱用橄榄油、玉米油、蒜、糖、胡椒等。 ⑤制法 对炸、煎、烤等烹调方法制作的菜肴偏爱。 ⑥中餐 喜爱中国的清真菜。 ⑦菜谱 很欣赏什锦大拼、烤全羊、栗子烧白菜、烤肉、砂锅羊头、口蘑扒茄了、北京烤鸭、薄荷鲜桃、手抓羊肉、番茄牛肉排、烧麦白、香酥鸡等风味菜肴。 ⑧水酒 喜欢喝凉开水、矿泉水、牛奶、咖啡、桔子汁，也有人喝葡萄酒和啤酒；日常习惯喝红茶。 ⑨果品 喜欢吃糖果；也爱吃水果中的香蕉、苹果、无花果、荔枝、石榴、葡萄、西瓜等；干果喜欢核桃仁、榛子、松子、葡萄干等。
土耳其的烹饪技术在世界上是非常有名的。有人曾这样说过，世界上有三个国家最讲究吃，第一是中国，第二是法国，第三就是土耳其。他们尤其爱吃羊肉，特别以羊脑髓为最珍贵，认为羊脑髓是上等的补品。他们对蔬菜中的茄子倍加偏爱。因此，烹制茄子的菜肴品种能多达几百种之多。在土耳其人们的心目中，“转烤羊肉”是极受欢迎的。乐于边转烤羊肉，边从外围削下些肉片，铺在大饼上吃，认为这样削下来吃肉嫩、酥香味美。他们很喜欢吃大米，不过他们用大米主要不是做主食，而是和羊肉汤一起当菜吃（即为羊肉大米汤）。他们还喜欢用面粉、牛奶、糖和榛子做的各种甜味食品。按他们的用餐习惯，这是正餐的最后一道。 土耳其人在饮食嗜好上有以下特点： ①注重 讲究菜肴的鲜、脆、嫩，注重烹调技法和质量。 ②口味 一般口味不喜欢太咸，爱带甜味道。 ③主食 以面为主食，喜欢吃大饼，也爱吃点心或米饭。 ④副食 爱吃羊肉、牛肉、鸡、鱼、蛋类；蔬菜喜欢茄子、胡萝卜、青椒、洋葱、黄瓜、土豆、白菜、西红柿等；调料爱用橄榄油、玉米油、蒜、糖、胡椒等。 ⑤制法 对炸、煎、烤等烹调方法制作的菜肴偏爱。 ⑥中餐 喜爱中国的清真菜。 ⑦菜谱 很欣赏什锦大拼、烤全羊、栗子烧白菜、烤肉、砂锅羊头、口蘑扒茄了、北京烤鸭、薄荷鲜桃、手抓羊肉、番茄牛肉排、烧麦白、香酥鸡等风味菜肴。 ⑧水酒 喜欢喝凉开水、矿泉水、牛奶、咖啡、桔子汁，也有人喝葡萄酒和啤酒；日常习惯喝红茶。 ⑨果品 喜欢吃糖果；也爱吃水果中的香蕉、苹果、无花果、荔枝、石榴、葡萄、西瓜等；干果喜欢核桃仁、榛子、松子、葡萄干等。
一、涉外礼俗 　　1 、衣食住行礼俗 　　土耳其人的传统衣着是：男子穿长袍、灯笼裤， 　　土耳其的烹饪技术在世界上是非常有名望的。曾有人这样说过， 　　在土耳其，不论到哪个城市，都必须事先订好房间， 　　3 、涉外礼仪 　　土耳其人喜欢邀请客人到自己家中做客，对客人十分殷勤。 土耳其人喜爱绿色、白色和绯红色。禁忌紫色和黄色， 　　土耳其人喜欢喝浓咖啡，糖也加得很多，但绝不搅拌。据说， 　　在商务活动中，如要与土耳其人见面时，要事先约好，并准时赴约， 　　二、涉外指导 　　去土耳其从事商务活动，最好的时间是 9 月至下一年 5 月， 6 — 8 月他们大多休假，往往一休就是一个月。土耳其人在为他人服务时，其他回答
土耳其料理在世界上是很有名的。尽管精心做出的料理看起来十分简单，但其新鲜材料所具有的鲜美味道是一般佳肴无法媲美的。料理的种类也非常多：有各种汤菜，有种类繁多的凉菜，以及各种肉料理和鱼料理。饭后，还有著名的土耳其点心和糕点等，最后是土耳其咖啡。在土耳其国内种植着各种各样的水果、蔬菜，另外由于土耳其三面环海，盛产多种多样的鱼类。所以土耳其料理全部使用新鲜的材料制成。　　烤全羊是土耳其人招待贵宾的特色菜。烤全羊就是把一只嫩羊羔去掉头脚和羊皮，掏空内脏，然后在空肚子里塞满大米饭在火上烤。米饭里面放了许多葡萄干、杏仁、松子等。烤熟的羊羔味道非常鲜美、羊肉又香又嫩。羊肚中的米饭就像中国的八宝饭，不过是咸味的。　　土耳其的酒类产品也是当地的特色之一，其中土耳其啤酒，当地生产的葡萄酒，还有土耳其独特的被称为拉克的酒（茴香酒）都堪称一流。