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1,为什么泡茶第一次的不能喝

因为茶叶上有农药,第一次泡茶会了泡走农药.
因为第一次不好饮的,所以第一次并不重要?
是吗?
问茶师傅去吧!

2,为什么绿茶第一泡不喝

第一泡绿茶不喝,通常是为了清洁茶叶上的灰尘或其它脏东西,也是让茶叶进行预热,第二泡时,茶叶里面的营养物质就会完全溶解在茶水里。而茶道文化里,第一泡茶水会浇在茶盘上,既为了烘托气氛,也为了以示对客人的尊敬。 绿茶第一炮不喝的原因 1、清洁 绿茶第一次冲泡不喝,其实是从北宋时期传承下来的习惯。第一次冲泡绿茶是为了将茶叶表面的灰尘或其它脏物清洗干净,被称为洗茶。 2、醒茶 第一次冲泡茶叶不喝,是为了让茶叶中的营养物质逐渐融进茶水里面,相当于给茶叶进行热身运动,第二冲泡饮用时,可以让绿茶的口感达到最佳状态。 3、礼仪 在茶道文化里面,用茶招待客人时,第一泡的茶通常会被淋在茶盘上,让茶香散发出来,既起到烘托氛围的作用,也是为了表示对客人的尊敬。

3,为什么泡茶的第一次不能喝

因为泡茶的第一次的主要目的是为了醒茶和洗茶。茶没醒,味道自然还没出来。茶叶也总会有点杂质的,所以还是先洗一次吧。第一次的茶汤不喝,可以用来润茶具
泡的第一次是不能喝的.第二次就可以喝了.我家人也爱喝茶

4,泡茶第一道水为什么不喝

第一杯泡出的茶不喝是因为这是在洗茶。下面介绍一下洗茶,以及洗茶的目的:洗茶的作用,一是为饮茶卫生而洗去茶中的杂质。尘垢。因散茶在采制贮藏的过程中,难免有灰尘、杂质混入茶叶中,通过清洗,去污存精。二是去掉茶叶中的阴湿之气。因茶叶有很强的吸湿性、陈化性和吸收异味性,内含多种"亲水性"的物质,故在贮放过程中极易吸收潮气和异味。通过洗茶时的热水浇淋,可去掉茶叶中的湿气、冷气。另外,洗茶不但洗去杂质和湿气,还可诱导出茶叶的香气和滋味来,可称为是古人对丰富饮茶艺术的贡献之一。直到现今仍在流行的功夫茶品饮,就要在饮茶前用热水漂洗茶叶和将茶壶茶杯里外烫热,以使茶壶茶杯温热后,更能洋溢出茶香。这也是承袭古人"洗茶"之遗风。古时,每于烹茶前,"先用上品泉水洗涤烹器,务鲜务洁,次以热水涤茶叶"。洗茶叶的水则"不可太滚,不然会冲去茶之汁味"。洗茶时,要用竹筷夹住茶叶"反复涤荡,去其尘土、黄叶、老梗,使净"。洗后用手将茶叶撮起,放于盏中或壶中盖好,"少顷开视,色青香烈",这时即可冲入煮好的清水瀹而饮之。

5,为什么茶泡的第一次不能喝

通常情况下,普洱茶第一泡属于洗茶,不喝。 但是,专家有另外的说法,仅供参考: 很多人喝茶都有洗茶的习惯,认为第二泡最好喝。但南林大专家的一项研究却显示,多次冲泡造成茶里氟等微量元素大量流失,从健康角度看还是喝第一泡好。 南林大的李川博士从市场上买回了红茶、苦丁茶、茉莉花茶、毛尖茶这4种回来做实验,研究了它们在不同冲泡次数和时间条件下氟等微量元素的流失情况。 很多人都有洗茶的习惯。一般认为这样做是要洗去中不干净的夹杂物如灰、尘埃。但李川博士的实验显示,茶中大部分氟离子在第一次冲泡时就被浸出了,二泡茶汤含氟量明显下降,而到了三泡汤中含氟量就和白开水相近了。
卫生嘛~
洗茶

6,泡茶的第一遍水能喝吗

不能,泡第一杯茶时,确实可能会把茶叶中少量农残泡出,但这个量远小于茶叶本身中农药残留量,不必过于介意和担心。为了最大程度避免,喝茶时,可以用开水冲泡半杯左右,大约1分钟,再把茶水倒掉,洗去茶中一些农残、灰尘、杂质、细菌等。需要明确的是,茶叶“有农残”与“农残超标”并不是一回事,还得看茶叶农残是否在国标范围内,对少量农残不必过于恐慌。国家在制定农残限量标准时,都是考虑增加100倍的安全系数,距对人产生危害的水平还有很大安全空间。据有关实验资料,泡茶时农残溶出量最多是检测量的10%—20%。水中溶解度低的农药,如拟除虫菊酯类农药,进入茶汤中的比例一般只有1%左右。扩展资料:以下这几种茶不宜饮用1、久泡茶 冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等自动氧化,不仅茶汤色暗、味差、香低,失去品尝价值,而且由于茶叶中的维生素C、维生素P、氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低。另外,茶汤搁置时间太久,会受到微生物等污染。2、冷茶 茶宜热饮。冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。3、烫茶 茶一般都是用高温的水冲泡的,但是不能在水温过热时饮用。太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。饮茶的温度宜在56℃以下。4、串味茶 就是茶叶和其他有味道的东西放在一起一段时间后,变了味。有的味道是有毒素的,如油漆、樟脑味等。5、浓茶 浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花,对肠胃也不好。6、隔夜茶 隔夜茶,特别是变了味的茶,会滋生、繁殖大量的细菌等。另外,茶中残留大量的丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物,对肠胃造成刺激。7、变质茶 茶如果不妥善储存,易吸湿而霉变。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物的繁殖而变质。参考资料来源:人民网——10种这样的茶 千万别喝!参考资料来源:人民网——5种实验茶叶农残均未超标 建议第一杯茶最好“洗茶”

7,为啥茶泡的第一次不能喝

熟茶洗2—3遍,生茶1—2遍 为什么洗茶:一是洗灰尘(特别是一些老茶);二是醒茶
这就是泡茶的第一个步骤:洗茶,因为茶叶在加工过程中会出现一些粉末和异味,洗一下更卫生。
茶艺里的第一道叫洗茶也是叫醒茶,洗去茶中的杂质
洗茶的目的是去除茶中的异味和农药污染,所以不能喝.
普洱茶第一道茶和第二关道是洗茶,也叫醒茶,一般不喝的,至于铁观音第一道也是叫跟普洱大同小异,茶道中是用来闻香的。
不是不能喝,所谓的头茶水倒掉的原因是,茶叶在加工的过程中,难免会有一些灰尘和杂质的进入,头茶水倒掉也是为了我们的健康着想,这个过程通常被称为“洗茶”
洗去一些尘土类,俗称洗茶,主要是第一泡的滋味较差,最好弃之不饮更好

8,刚买的茶叶为什么泡好的第一杯茶不能喝

第一杯茶中细菌微生物较多,因为是新茶,所以要先杀菌,而且第一杯茶较苦涩,所以第一杯茶一般不能喝!
茶类不同耐泡程度不一,人们日常生活中,常有这样的体会: 非常细嫩的高级茶并不耐泡,一般冲泡2次也就没什么茶味了。 普通红绿茶常可冲泡3—4次。茶叶的耐泡程度与茶叶嫩度固然有关。但更重要的是决定于加工后茶叶的完整性。加工越细碎的,越容易使茶汁冲泡出来,越粗老完整的茶叶,茶汁冲泡出来的速度越慢。但无论什么茶,第一次冲泡浸出量都能占可溶物总量的50%以上, 普通茶叶第二次冲泡一般为30%左右,第三次为10%左右,第四次只有1—3%。从营养的角度来看,茶叶中的维生素c和氨基酸,第一次冲泡后,就有80%被浸出,第二次冲泡后,95%以上都已浸出。其他有效成分如茶多酚、咖啡碱等也都是第一次浸出量最大,经三次冲泡后,基本达到全量浸出。由此可见,一般的红、绿、花茶,冲泡次数通常以三次为度。乌龙茶因冲泡时投茶量大,可以多冲泡几次;以红碎茶为原料加工包装成的袋泡茶,由于易于浸出,通常适宜于一次性冲泡。

9,第一道茶为什么不能喝

第一道茶在中国的茶文化中被称为“洗茶”,具有“除尘、醒茶、润茶”之功效,方法是用沸水冲注茶叶,轻轻摇动几次后,立即倒去茶水。中国茶叶学会理事刘仲华指出,鲜茶采摘下来后经过釜炒、揉捻、烘焙、筛拣等工序,会夹杂一些茶灰和尘土,而像乌龙茶、绿茶在加工过程中,就很容易出现铅、铜等化学元素过量的问题,而茉莉花茶等花茶容易出现农药残留量超标的现象。“洗茶”能除去部分易溶于热水的农残物和重金属,特别是沸水冲饮的方式可以大大降低铅的摄入量。  从口感上来说,“洗茶”有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出,使饮用者可以很快感觉到茶叶的香气。茶多酚、氨基酸等多种对人体健康有益的物质也会在这个过程中溶出,对于普洱茶、乌龙茶这样的功夫茶来说,更是如此。此外,茶叶还具有较强的吸湿性,储存过久的茶叶会吸入潮气影响口感,而“洗茶”就可去除茶叶的阴湿之气。  需要注意的是,洗茶的水要很快倒掉,实验证明,茶的有益成分在冲泡后的三秒就开始浸出,如果缓慢倒掉茶水,营养成分就会大量损失。洗茶结束后,迅速倒入沸水,泡上四五分钟,即可“逼”出茶的精华。苏格兰研究发现,浸泡五分钟可以充分发挥茶叶的功效,人体饮用泡过五分钟的茶水,血液抗氧化物水平比饮用只泡一分钟的茶水的人高出60%。此外,冲泡茶叶最好用纯净水,有一项实验显示,分别用自来水和纯净水冲泡茶叶,结果表明,铅和农残物质在自来水中的溶解度较低,而在纯净水中,茶叶铅溶解量有所增加。

10,泡茶第一道水为什么不喝

因为在茶叶制作的过程中要设计很多道工序,所以制作工程中难免会使茶叶沾上灰尘什么的,所以第一道水冲开后是不能喝的,并且第一遍水可能会含有茶叶上面的农药残留。我的家乡是盛产铁观音的,通常我们会用烧开的水将茶叶冲开,第一道水用来洗杯子,第二道水才开始喝。还有一个原因是,第一道水通常会比较苦涩,不能真正喝出茶的品质,这算是比较偏科学的解释吧。通常第二道至第四道水是最出味的。为了干净起见,第一道水还是建议直接用来洗杯子。
第一杯泡出的茶不喝是因为这是在洗茶。下面介绍一下洗茶,以及洗茶的目的:洗茶的作用,一是为饮茶卫生而洗去茶中的杂质。尘垢。因散茶在采制贮藏的过程中,难免有灰尘、杂质混入茶叶中,通过清洗,去污存精。二是去掉茶叶中的阴湿之气。因茶叶有很强的吸湿性、陈化性和吸收异味性,内含多种"亲水性"的物质,故在贮放过程中极易吸收潮气和异味。通过洗茶时的热水浇淋,可去掉茶叶中的湿气、冷气。另外,洗茶不但洗去杂质和湿气,还可诱导出茶叶的香气和滋味来,可称为是古人对丰富饮茶艺术的贡献之一。直到现今仍在流行的功夫茶品饮,就要在饮茶前用热水漂洗茶叶和将茶壶茶杯里外烫热,以使茶壶茶杯温热后,更能洋溢出茶香。这也是承袭古人"洗茶"之遗风。古时,每于烹茶前,"先用上品泉水洗涤烹器,务鲜务洁,次以热水涤茶叶"。洗茶叶的水则"不可太滚,不然会冲去茶之汁味"。洗茶时,要用竹筷夹住茶叶"反复涤荡,去其尘土、黄叶、老梗,使净"。洗后用手将茶叶撮起,放于盏中或壶中盖好,"少顷开视,色青香烈",这时即可冲入煮好的清水瀹而饮之。
第一杯泡出的茶不喝是因为这是在洗茶,下面介绍一下洗茶,以及洗茶的目的。  洗茶的作用,一是为饮茶卫生而洗去茶中的杂质。尘垢。因散茶在采制贮藏的过程中,难免有灰尘、杂质混入茶叶中,通过清洗,去污存精。二是去掉茶叶中的阴湿之气。因茶叶有很强的吸湿性、陈化性和吸收异味性,内含多种"亲水性"的物质,故在贮放过程中极易吸收潮气和异味。通过洗茶时的热水浇淋,可去掉茶叶中的湿气、冷气。  另外,洗茶不但洗去杂质和湿气,还可诱导出茶叶的香气和滋味来,可称为是古人对丰富饮茶艺术的贡献之一。直到现今仍在流行的功夫茶品饮,就要在饮茶前用热水漂洗茶叶和将茶壶茶杯里外烫热,以使茶壶茶杯温热后,更能洋溢出茶香。这也是承袭古人"洗茶"之遗风。  古时,每于烹茶前,"先用上品泉水洗涤烹器,务鲜务洁,次以热水涤茶叶"。洗茶叶的水则"不可太滚,不然会冲去茶之汁味"。洗茶时,要用竹筷夹住茶叶"反复涤荡,去其尘土、黄叶、老梗,使净"。洗后用手将茶叶撮起,放于盏中或壶中盖好,"少顷开视,色青香烈",这时即可冲入煮好的清水瀹而饮之。
第一次应该是用来洗茶的