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1,大唐食代人均消费时多少呢

60到70左右,50不太够、总得点一些特色烤肉之类的吧
50左右 晚上8点还是9点打折
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2,唐朝茶文化

唐朝茶文化的形成与当时的经济、文化、发展相关。唐朝疆域广阔,注重对外交往,长安是当时的政治、文化中心,中国茶文化正是在这种大气候下形成的。茶文化的形成还与当时佛教的发展,科举制度,诗风大盛,贡茶的兴起,禁酒有关。唐朝陆羽自成一套的茶学、茶艺、茶道思想,及其所著《茶经》,是一个划时代的标志。《茶经》非仅述茶,而是把诸家精华及诗人的气质和艺术思想渗透其中,奠定了中国茶文化的理论基础。 唐朝是以僧人、道士、文人为主的茶文化,而宋朝则进一步向上向下拓展。一方面是宫廷茶文化的出现,另一方面是市民茶文化和民间斗茶之风的兴起。宋代改唐人直接煮茶法为点茶法并讲究色香味的统一。到南宋初年,又出现泡茶法,为饮茶的普及、简易化开辟了道路。宋代饮茶技艺是相当精致的,但很难溶进思想感情。由于宋代著名茶人大多数是著名文人,加快了茶与相关艺术融为一体的过程。像徐铉、王禹 、林通、范仲淹、欧阳修、王安石、苏轼、苏辙、黄庭坚、梅尧臣等文学家都好茶,所以著名诗人有茶诗,书法家有茶帖,画家有茶画。这使茶文化的内涵得以拓展,成为文学、艺术等纯精神文化直接关连部分。

3,为什么古代的时候国外的人那么需要茶叶丝绸瓷器

茶叶、丝绸和瓷器在我国有几千的制作历史,在我国生产这些物品的时候,欧州等国家正处于荒蛮时代,西亚地区虽然文明很早,但是由于气候的原因,他们没有这些物品的制作,所以当时有着海上丝绸之路,实际上就是一条通商之路,当我过的这些物品来到他们的地区是他们感到万分的惊奇,人类怎么还能制作出这样的物品,这些物品的价格堪比黄金,为他们的物质生活和精神生活带来了极大的满足,这种情况一直持续到1840年。当时由于巨大的贸易逆差,英国感到再这样下去经济就要崩溃,所以英国发动了鸦片战争,打开了中国的国门,中国从此沦陷我i殖民地半殖民地、封建半封建的国家,直至百年中国才从新站了起来。谢谢
那些都是生活必须品,那时国外不能生产。
茶叶作为一种饮品,可消乏解困,老外没有,他们只有咖啡。丝绸作为一种奢侈品,是身份的象征。瓷器同样在外国人眼中很神奇,因为他们造不出。这些实际上不是普通人可以消费的,都是有钱人,达官贵族所用的奢侈品。就像现在的lv,宝马一样,身份的象征啊~~~
外国人不会生产

4,为什么古代下毒一般是下酒里而不是茶

在古代相当长一段时间里,酒是比茶更常见的饮料,再者古人是烹茶,经过熬煮茶叶会把毒性给减弱,而且酒有辛辣的味道,毒药若是有异味,放在酒里面,能被酒的味道掩盖住,不易被发现。古人把毒药下在酒里而不是茶里,先得看一看古人是怎么喝酒和喝茶的,而且还要明白,当时要饭的也能喝到酒,但是一般的富翁也不一定能喝到茶——在古代相当长一段时间里,酒是比茶更常见的饮料。当然古代那种隔夜就酸的酒可能也就是今天啤酒的度数,酒精含量极低,所以不会破坏中草药提炼出来的生物制剂毒药——要是把哪些古代的毒药放在今天的酒里,可能就要变成补品了——越毒的蛇泡酒功效越好,但那要是白酒,要是泡在啤酒里,喝了可就要命了。古人喝茶可不是泡茶,那是要把茶叶放在水壶里煮开的,也就是烹茶。现在还有很多地方保留了古代饮茶传统,比如现在的罐罐茶,就是在罐子里倒上水在炉子上烧,等茶叶被烧开的水溢出好几次,再将烧开的水倒进杯子,然后再给罐罐里加水,继续烧,边烧边喝,经过长时间的烹煮,就是河豚也会被煮得没了毒性。古时候的毒可不像大家在小说中看到那样是无色无味,大多数毒药都有刺鼻的味道,毕竟当时的技术就在那里摆着,茶的味道一般是盖不住毒药的味道,如果说有人喝茶的时候,突然闻到味道不对,即使喝不出是毒药,也会顺手给倒掉的,酒可不一样,酒本来就是冲鼻的,能够盖住毒药的味道。

5,唐朝饮茶之风何时兴起

唐朝饮茶之风何时兴起 及至唐代,随着经济的普遍繁荣,茶的生产有了进一步的发展,种植面积扩大,品种增加,品质明显提高,所有这些都为唐中期饮茶风气的形成奠定了坚实的基础。唐代饮茶风气的形成还与唐代社会状况有密切的关系。唐王朝是我国封建社会中期极为鼎盛的时代,其时国家空前统一,交通发达。国家的统一结束了之前分裂割据的局面,加强了南方与北方、边疆与内地的联系,使南北方之间经常性的经济文化交流成为可能。同时唐代的交通也十分发达,据《通典东至宋、汴,西至岐州,夹路列店肆,待客酒馔丰溢。每店皆有驴,凭客乘,倏忽数十里,谓之驴驿。 南诣荆、襄,北至太原、范阳,西至蜀川、凉府,皆有店肆,以待商旅。远适数千里,不持寸刃。如此发达的交通以及南北统一的大背景,使南茶北运成为可能,饮茶风俗继续扩大。茶叶是一种社会消费品,茶叶的消费状况与人们的生活水平有直接的关系。而唐朝国力强盛,经济富足。太宗时期的“贞观之治”以及玄宗的“开元盛世”使“家给户足,无人窳苦,四夷来同,海内晏然。”(《通典》)经济的崛起,人们生活水平的普遍提高,为饮茶提供了物质保障。唐王朝中外交往繁荣,社会风气开放。 这种开放型的风气使唐朝不仅能继承六朝文化优良传统,又敢于突破这些传统,同时不断采撷国内外各民族文化的精华。所以说唐王朝的文化独具开创性,使饮茶风俗在唐朝发展到新的阶段。对佛教的吸收以及道教在中国的发展正是唐朝兼容并蓄各种文化的表现。佛教自天竺传来后,历经汉、魏、南北朝而流传甚广,又经隋文帝大力提倡,到唐朝时发展到顶峰,其结果是中国化的佛教禅宗的兴起。 禅宗的兴盛使饮茶习惯在上至皇族世家,下至士大夫文人百姓中风行。僧尼在在学佛时,尤其是在“坐禅”时,很少吃饭和睡眠,故常依赖于茶叶。《封氏闻见记》中云:“开元中,泰山灵岩寺有降魔师大兴禅教。学禅务于不寝,又不夕食,皆许其饮茶。人自怀挟到外煮饮。从此转相仿效,遂成风俗。”唐朝王室自称是道教教主老子李耳的后裔,有意识地对道教予以扶持,使道教在一个时期内得以大兴。道士、女冠在修炼时,须清心寡欲,聚精会神。为了达到提神、解乏、保健的目的,常常在道观中饮茶。这也对饮茶风气产生了一定影响。据竺可桢《中国近五千年来气候变迁的初步研究》. 唐代是近五千年中最温暖的时期。温暖的气候十分有利于茶树的生长,使江淮之间也有了种植茶树的可能。。我们在探讨唐朝饮茶风气形成原因时也应该考虑到温暖气候对茶叶生产和饮茶风气的形成所造成的有利影响。除了以上所举原因,唐代之所以能够在全国范围内内密切的关系。羽之前,虽然饮茶已从南方传入北方,社会上饮茶的人越来越多,但是还没有一本专门介绍茶叶的书,人们对茶叶的历史和现状缺乏应有的了解,许多人知道茶叶的性能和饮用方法,至于茶树的栽培和茶叶的制作工艺,知道的人就更少了。鉴于此,陆羽写成《茶经》一部,第一次较全面地总结了唐代以前有关茶叶诸方面的经验,推动了茶叶生产和茶学的发展。陆羽在《茶经》中大力提倡饮茶,如果没有陆羽的大力倡导,唐代饮茶风气的形成恐怕就没有如此迅速。正如闻见记》中所说:“因鸿渐之论,广润色之,于是茶道大兴。”陆羽《茶经》记录了茶的饮用历史,是唐朝以及唐以前有关茶事的总结。从《茶经》中我们可以了解唐朝人的饮茶习惯。 希望这个回答对你有帮助

6,最耐泡的茶叶排名是什么

最耐泡的茶叶排名从低到高:绿茶、黄茶、红茶、青茶、白茶、黑茶。耐泡体现了茶叶内含物质丰富,经得起冲泡,但是与茶叶好坏并无绝对关系。不同的茶类有不同的特点,要判断茶叶的品质,要综合其干茶、香气、滋味、叶底等等因素,不能用是否耐泡来一概而论。最耐泡的茶叶排名是什么?绿茶各种茶的耐泡性比较,绿茶的耐泡程度往往最差,尤其是明前的高品质龙井,一般2~3泡后味道就会变得很淡,因为它们都是采用最嫩的头采芽儿炒制的,而雨前龙井虽说比明前龙井稍微耐泡,但大抵上也不过3~4泡的样子。绿茶之中,碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖会比龙井茶更加耐泡。要说绿茶中最耐泡的茶叶,应该要数六安瓜片和太平猴魁,因为这两种绿茶由较大茎叶制作而成。黄茶黄茶是绿茶的“近亲”,在制作上只比绿茶多了一道“闷黄”工序,所以其耐泡性也不太好,一般也是4~5泡左右。湖南君山银针、四川蒙顶黄芽、安徽霍山黄芽是黄茶中久负盛名的品种,其中君山银针由未展开的肥嫩芽头制成,蒙顶黄芽选用圆肥单芽和一芽一叶初展的芽头,霍山黄芽的采摘标准为一芽一叶至二叶初展,因此最细嫩的君山银针耐泡程度不如蒙顶黄芽,而蒙顶黄芽的耐泡程度又比不过芽叶更大的霍山黄芽。红茶红茶的耐泡性比绿茶略好,但也算不上耐泡,一般5~6泡后味道也偏淡了。尽管有些红茶采用较大的茎叶制作,但在其制茶过程中,往往采用较强的揉捻和发酵工艺,使得它的叶片较碎,内部结构破坏较为严重,叶汁容易流出,从而大大降低了耐泡性。按加工方法与出品茶形的不同,红茶一般可分为三大类:小种红茶(正山、外山小种)、工夫红茶(祁门、滇红、宁红、川红工夫)、红碎茶。其中,红碎茶的耐泡程度最差,只能喝上1~2泡;完全选用鲜嫩芽头的金骏眉,一般也只有6~7泡;采用云南大叶种茶树鲜叶制成的滇红,外形身骨重实,连续10余泡仍沉稳香气;而摘取一芽三叶、干茶条索肥实的正山小种,也可冲泡8~10次。当然,这是先将茶叶品质抛开来谈的。如果是顶级品质的金骏眉,连泡12次口感仍觉饱满甘甜。青茶乌龙茶(青茶)中的岩茶比较耐泡,起码可泡7~10次水以上;铁观音也很耐泡,至少冲个8~10泡基本没有问题,有些铁观音甚至可以冲十几泡,“七泡有余香、十泡亦清香”说的就是(好品质)安溪铁观音茶。在青茶中,要说最耐泡的茶叶是哪一个?恐怕凤凰单枞茶当之无愧。凤凰单枞茶非常耐泡,同样有“七泡有余香”之美称,有些品种(如鸭屎香)10几泡后依然味道十足,冲上20几泡也是正常的。白茶白茶的主要特点是成茶外表披覆白色银毫,素有“绿妆素裹”之美感,芽头肥壮,滋昧鲜醇可口。根据鲜叶采摘标准的不同,白茶的主要品种有白毫银针、白牡丹、寿眉。这三大品种不存在哪种茶更耐泡的说法,它们之间一应共通的道理是:品质好的茶才能耐泡。品质足够的白茶,肯定是十分耐泡的,基本上都在10泡左右。根据储存时间的长短,白茶还有新老之分。品饮老白茶,建议先泡后煮,泡了10来冲之后,尚且还能再煮个两三壶。黑茶耐泡性最好的茶叶一是青茶类的凤凰单纵,二是黑茶。黑茶经过多次冲泡后,其汤色口感没有太大的变化。特别是普洱熟茶,一般可以喝8泡以上15泡以下,品质好一些的能泡到15次以上甚至20多次。普洱茶之所以耐泡,是因为其所内含的物质在起作用。乔木普洱茶树历经了数百上千年的生长,它的叶芽上积攒了丰富的营养物质,在饮用时必然要经过很多次的冲泡才能释放完毕,这就是它给人感觉经久耐泡的缘故。

7,唐朝李渊至武则天时期的服饰茶叶和经济作物

唐朝服饰(男装) 以袍衫为主,其在秦汉和魏晋的基础上,又掺揉了胡装的风格.圆领、窄袖、领、袖等部位不设缘边装饰,袍长至膝或及足,腰束革带。唐代帝王常服及百官品色服均为袍式。一般士庶也穿,但服色受限,故多穿白色的。此外还有一种叫做半臂的半袖上衣,原来是隋朝的内官服装,唐朝时候流行于民间。其形式是合领、对襟、半袖,衣长至膝,常春秋穿着。头上的幞头又称袱头,是在汉魏幅巾基础上形成的一种首服。唐代以后,人们又在幞头里面增加了一个固定的饰物,名为“巾子”。巾子的形状各个时期有所不同。除巾子外,幞头的两脚也有许多变化,到了晚唐五代,已由原来的软脚改变成左右各一的硬脚。 唐朝的女服,这是汉族女服另一基本服饰,上襦下裙。对后世女服影响很大。襦裙是唐代妇女的主要服式。在隋代及初唐时期,妇女的短襦都用小袖,下着紧身长裙,裙腰高系,一般都在腰部以上,有的甚至系在腋下,并以丝带系扎,给人一种俏丽修长的感觉。中唐时期的襦裙的比初唐的较宽阔一些,其它无太大变化。 唐朝的饮食习俗。 一般而言,饮食习俗是在长时期的历史发展进程中逐渐形成的,因而具有相对的稳定性。但是,任何事物都处在不断的发展变化中,任何一个民族的饮食习俗也是这样,随着时代的变迁,总会不断出现缓慢、渐进的变化。在这里,新的饮食原料和烹饪方式就成为一种新变量,而新变量的出现既与社会经济的发展相关,又与对外文化的交流相联。唐代的饮食文化变迁就充分地说明了这一点。唐代外来饮食最多的是“胡食”,“胡食”是出自汉代人对从西域传入的食品的一种说法。胡食在汉魏通过丝绸之路传入中国后,至唐最盛。《新唐书·舆服志》说:“贵人御馔,尽供胡食。”唐代的胡食品种很多,面食有餢飳、毕罗、胡饼等。餢飳是用油煎的面饼,慧琳《一切经音义》中说:“此饼本是胡食,中国效之,微有改变,所以近代亦有此名。”毕罗一语源自波斯语,一般认为它是指一种以面粉作皮、包有馅心、经蒸或烤制而成的食品。唐代长安有许多经营毕罗的食店,有蟹黄毕罗、猪肝毕罗、羊肾毕罗等。胡饼即芝麻烧饼,中间夹以肉馅。卖胡饼的店摊十分普遍,据《资治通鉴·玄宗纪》记载,安史之乱,唐玄宗西逃至咸阳集贤宫时,正值中午,“上犹未食,杨国忠自市胡饼以献。”西域的名酒及其制作方法也在唐代传入中国,据《册府元龟》卷九百七十记载,唐初就已将高昌的马乳葡萄及其酿酒法引入长安,唐太宗亲自监制,酿出八种色泽的葡萄酒,“芳辛酷烈,味兼缇盎。既颁赐群臣,京师始识其味”,并由此产生了许多歌咏葡萄酒的唐诗。唐代还从西域引进了蔗糖及其制糖工艺,使得中国古代饮食又平添了几分甜蜜,其意义不亚于葡萄酒酿法的引进的饮食习俗 这里再说几种当时特色的宴席 (1)烧尾宴 古代名宴。专指士子登科或官位升迁而举行的宴会,盛行于唐代,是中国欢庆宴的典型代表。“烧尾”一词源于唐代,有三种说法:一说是兽可变人,但尾巴不能变没,只有烧掉;二说是新羊初入羊群,只有烧掉尾巴才能被接受;三说是鲤鱼跃上龙门,必有天火把它的尾巴烧掉才能成龙。此三说都有升迁更新之意,故此宴取名“烧尾宴”。 (2)状元宴 始于隋唐,是封建社会科举考试制度的产物。每当乡试、会试、殿试揭榜之后,礼部大臣、州郡长官、地方缙绅或儒学士子,都要分别为新科举人、贡士、进士和状元举办庆贺酒宴,其名目多达50余种,最著名的是鹿鸣宴、闻喜宴、曲江宴、探花宴、樱桃宴和琼林宴,在中国烹饪史和中国筵宴史上都留下了光辉的一页。