1，世面上最好的普洱茶是哪种拍卖价格最高的呢

你说的是生是熟```没有要看包装上的那个4位数字. 普洱茶生熟的主要区别就是熟饼经过卧堆，并适度发酵，可以直接饮用，茶饼呈现深黑色，汤色呈红褐色、汤色较红亮。 生茶是比较传统的加工工艺，当年的茶叶直接压制成饼，不经过人工发酵，靠时间和岁月的流逝，自然发酵，一般5到10年的茶才好喝。汤色呈金黄色，比较透亮，生饼霸气十足，起到刮油的功效，不建议餐前饮用。 收藏有升值的话要看你如何操作````你买一个1吨2顿的升上去了你也没钱赚.你买个几十吨的放着时间久了只要茶质可以```利息还是会有的``但是资金积压很厉害``` 茶叶不是别的``放好心态在做吧 有人把普洱茶当成古董收藏 自从去年云南马帮进厦以来，普洱茶就在市场上掀起了一股热潮。一时间，街头巷尾处处可见普洱茶店。面对这股普洱茶热，云南下关沱茶（集团）股份公司纪凌杰却显得忧虑重重：“市场鱼龙混杂，假货充斥，我们不得不直接到各处开设专卖店。”昨日上午，下关沱茶就在厦禾路上开出了其在厦门的首家专卖店。 云南下关沱茶（集团）股份公司是云南省规模较大的茶叶精制厂，年产普洱茶七千吨。即便如此，他们依然感到压力很大。因为，近两年来，随着普洱茶市场行情的走俏，普洱茶的生产企业一下子多了起来，目前云南省大约有三千多家企业都在生产普洱茶，好坏不一。有些茶饼外表看上去很漂亮，里面实际上是碎茶，消费者在购买时很难发现。“福建市场同样假货充斥，有些普洱茶就是在福建生产的。”纪凌杰说，目前在厦门，有品牌的普洱茶专卖店不超过五家。 在下关沱茶的专卖店内，记者看到了80多种价格不一的普洱茶品种。其中最贵的是上世纪80年代收藏至今的“七子茶饼”，一块茶饼仅357克重，售价却高达7000多元。这其实也是普洱茶迅速在厦门市场走红的原因之一，一位市民告诉记者，由于普洱茶有着越储存越好喝的特征，所以很多人把普洱茶当古董收藏，指望年限越久价格越高。 “其实我们不推荐市民收藏普洱茶，”下关沱茶公司相关负责人对记者坦言，一块普洱茶饼要升值，除了要有良好的储存条件外，对茶饼本身的品质更有严格的要求，“品质不好的普洱茶放再多年也涨不了价。” 专家建议市民，目前市场上超过十年的普洱茶少之又少，需仔细鉴别；同时，对于普洱茶越陈越香的品性，不能过度迷信。一般来讲，生茶存放十年可以达到比较好的品味，而对于一般的熟茶，只需要存放两到三年就可以提升到比较好的品味了。所以如果是做收藏之用，可以选择生茶，而如果只是一般的品饮，最好选择熟茶
对于好的普洱茶，我觉得它的最主要的味道就是喝了后会产生一系列的回甘和生津，也就是几小杯下去后你的口中会感觉回甜。普洱茶有生茶和熟茶之分，建议你喝熟茶和年份长一点的老生茶，别的就不说了，对于促进消化的作用相当明显。还有在此简单说一下生茶和熟茶，新的生茶属于绿茶系列，作用与普通绿茶差不多，生茶的茶汤为黄绿色，回甘和生津较为明显；熟茶属于黑茶系列，茶汤为为褐红色，建议有肠胃病的人可以多喝。好的普洱茶不论是生是熟，在良好的条件下存放的时间越长越好喝。。至于厂大朋友能否接受，这就不好说了，萝卜白菜各有所爱嘛。因为目前市场上的普洱茶太多了，不正宗的也很多，但愿你购的茶是正宗的普洱茶。。普洱茶的价格目前己是热起来后的最低点了，建议你购点价格2-3毛/克的茶就行了，当然普洱茶的品质和味道不能用价格的品牌来衡量，关键是要适合你的口味，多走走茶庄，多喝试尝一些茶，找到一二款适合你的茶，购1-2kg就够了，慢慢的品。。。

2，网上说喝普洱茶减肥那我该怎么区分普洱茶熟茶和生茶呢

普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府（今普洱市），故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。 辨别普洱茶的生茶和熟茶主要从外形、口感、汤色、叶底及制作工艺几个方面来鉴别。 一、普洱茶生茶与熟茶的外形区别 生茶普洱茶也称青饼，茶饼中茶叶以青绿，墨绿色为主，有部分转为黄红色，白色为芽头。熟茶也称熟饼，茶饼中茶叶颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金黄色，有浓浓的渥堆味，类似于霉味，发酵轻者有类似龙眼的味道，发酵重者有闷湿的草席味。 二、普洱茶生茶与熟茶口感的区别 生茶口感强烈,茶气足,茶汤清香，苦而带涩。但好的茶是苦能回甘，涩能生津，如果一直有苦涩中学教师散不了，那此茶品质肯定不行或根本不是普洱茶。熟茶浓稠水甜，几乎不苦涩（半生熟的除外），有堆味，略带水味。 三、普洱茶生茶与熟茶汤色的区别 生茶青黄色或金黄色，较透亮。熟茶栗红色或暗红色，微透亮。 四、普洱茶生茶与熟茶叶底的区别 生茶新制茶品以黄绿色，暗绿色为主，活性高，较柔韧，有弹性。无杂色，有条有形，展开仍保持整叶状的为好茶（当然不是主要依据，根据茶叶产地、种类不同而定）。熟茶渥堆发酵度轻者叶底是红棕色但不柔韧，重发酵者叶底多呈深褐色或黑色，硬而易碎。 五、普洱茶生茶与熟茶的制作工艺区别 生茶是鲜叶采摘后经杀青→揉捻→晒干，即生散茶，或叫晒青毛茶。把晒青毛茶又高温蒸，放入固定模具定型，又晒干后成为紧压茶品，也就成了生饼，或各类型的砖沱。 熟茶是鲜叶采摘后经杀青→揉捻→晒干，即为生散茶，或晒青毛茶，晒青毛茶经人工快速后熟发酵，洒水渥堆工序，即为熟散茶，渥堆技术是73年由昆明茶厂实验成功，也就是说，73年以前的熟茶都是假的，73年以前根本没有熟茶。熟散茶再经过蒸，定型以后成为熟茶紧压茶。 普洱茶生茶与熟茶的主要功效区别 生普茶气比较浓郁，茶多酚的含量很高，是防癌的好饮品。白天喝生普很醒脑，有一种荡涤身心的清澈感，对血管的疏理也比较明显。 熟茶具有显著的减肥效果！熟普经过轻度发酵，具有大量有益人体的菌种，并且茶性温和，暧胃，养胃。用中医理论来说，熟普基本是偏温性的。
恩，给楼主说一下几种比较常用并简易的方法区分熟茶和生茶。 1、看茶汤色：生茶茶汤色以黄绿,青绿色为主，比较透亮。而熟茶茶汤色以深红色至黑色为主，颜色稍黯淡。 2、品茶水口感：生茶口感强烈,刺激性较高,若经高温,则茶汤清香，有强烈的茶味，涩味。熟茶浓稠水甜,几乎不苦涩,耐泡并且，它具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用。 3、看叶底：生茶叶底为绿色、黄绿色。柔韧有弹性。熟茶发酵度轻的叶底为红棕色，发酵重者叶底以深褐色和黑色为主，叶底无柔韧感且易碎。 以上三种较易于鉴识普洱为熟茶抑或是生茶。 楼主提到你想要喝茶减肥，个人以前用用过普洱减肥，效果还可以，不过茶毕竟是茶，要坚持，并且也是一个长期的过程，想要短时间内见效或是见到很明显的效果，那个基本是不可能的。至于挑选熟茶还是生茶减肥，楼主要先知道，普洱茶减肥和主要靠茶多酚及维生素C，而熟茶的这几种含量要高于生茶，所以说熟茶效果一般要好于生茶。不过个人推荐楼主搭配生茶和熟茶一起来喝，减肥效果较单方面稍稍显著一些。 当然，还要看楼主你个人口味，普洱还分为什么糯米香、玫瑰普洱、荷叶普洱等等很多类，我还是很喜欢糯米香....给楼主也是推荐糯米香。

3，普洱生茶熟茶好

普洱生茶也叫传统普洱茶，是云南大叶种茶树的鲜叶制成的晒青茶，未经发酵，应归于绿茶。普洱生茶的制作工艺为：鲜叶采摘—杀青—揉捻—晒干（晒青毛茶）—压制成紧压茶或不压制—干燥（制成晒青毛茶）—自然存放。普洱生茶如想得到熟茶的陈香，需要存放较长的时间，茶中的内含物质才能缓慢地自然发酵，形成芳香的陈韵。普洱茶熟茶是用云南大叶种晒青茶为原料，经过渥堆发酵制成的茶。普洱熟茶的制作工艺为：晒青毛茶—渥堆发酵—压制成紧压茶或不压制—干燥。茶叶在渥堆中充分发酵，形成黑茶典型的干茶、茶汤和叶底特质。无论是生茶还是熟茶，都有散茶和被紧压成饼、碗臼、南瓜等多种茶叶形态。
普洱茶生茶清理肠道，有降脂，降压和减肥功效，适合年轻人群普洱茶熟茶降脂，降压，养胃，较适合中老年人群两种普洱茶都有许多保健功效，根据个人体质个人和喜好选择。不过普洱茶生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用
我来个中肯回答吧。其实楼上说的都很好1、生和熟之间熟没有好坏之分(就像男女谁好谁坏一样~~~只存在好生茶坏生茶，好熟茶坏熟茶)2、生茶减肥、熟茶养胃(比较笼统但是也简单粗暴,其实也没什么卵用，炒作的减肥。)3、生茶存储收藏价值比熟茶更高。(看到那些说熟茶回甘怎么怎么滴的网络砖家。。我呵呵了。麻烦你们把入口甜度和回甘区分开来再说话，简直误人子弟)4、生茶熟茶品鉴价值因人而异，但总体从数据来说，更多懂茶的骨灰级喜欢品生茶，尤其老生茶。5、生茶口感分类比较多，苦涩、茶气轻重、香气不同、比较复杂，熟茶的话稍微少一些研究对象。6、很多北方不了解普洱茶的朋友，还会把熟茶当做药看待，其实就是茶，无非人工发酵过而已，生茶的转化无非就是与空气的氧气水分等接触自然发酵(转化)而已。没那么玄乎。。。(就像我们云南人觉得东北女生都女汉子的感觉，其实也有小家碧玉的软妹子。。。。^.^)7、如果真要专业的评论生熟特点、估计3万字的论文都不一定讲的清楚的了。。对于新手来说：不管你生茶熟茶、几年几十年等等。不苦不涩带点回甘就是好生茶，汤色不像酱油、有点滑度喝完口不燥、喉不干就是好熟茶。。。新手没必要去选择太贵的茶，反正你也品不出什么来(开个玩笑^.^)，先从学费口粮茶开始喝，100来块的357克饼足够了。另外别被某些无良商家忽悠了，网上坑货太多了，擦亮双眼啊大家~~~~~关于更多茶叶交流有兴趣的朋友多了解下基础知识。别被忽悠)什么茶什么茶大家别搞的那么玄乎，别听别人忽悠了。其实就是个饮品，不过具备品鉴价值罢了。适合自己口感和价位才是王道。。。现在这个市场，不想说了。看到某些家的产品和欲盖弥彰的描述，我真是醉了。。。外行看热闹，内行看门道。
普洱茶是后酵茶，熟茶比生茶多了渥堆发酵工序。新的生茶性寒，陈化后变温和，熟茶温和醇厚。哪个比较好主要看你喜欢什么样的口感。1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主，陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感，香气比较明显，新茶易伤脾胃，不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。生茶主要有清理肠道，降脂，提神，降压和减肥的功效。2、普洱熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和，口感醇厚。发酵充足的熟茶，汤质浓稠水甜而滑口，几乎不苦涩。发酵度较轻的，有回甘，香气明显。汤色发酵轻者多为深红色，发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃。一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶，感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她(wēi)微(xìn)号。她人很好，有什么不懂的都可以问她。喜欢普洱茶不是一时的激情，也不是随声附和，不过是时间，日久生情，成了生活的一部分。
都好！看你的偏好了，，， 只要你喝着口感好，没有不适感，价格能够接受，对你来说就是好茶！年轻体壮，体质实热，饮食多油腻、嗜好烟酒，适合生茶！中年以上者，饮食清淡，体质一般，更适合熟茶！其实不管生茶熟茶，茶叶的最大功效就是解渴！至于其他功效，远没有说的那么夸张！希望我的回答能够给你帮助，祝你愉快！
一、生茶：新鲜的茶叶采摘杀青后制成毛料，毛料经过筛选分出等级，然后高温蒸压，制成各种形状，以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，涩味，汤色较浅或黄绿，且茶性较寒，烈，容易伤胃。不适宜马上喝，尤其是胃不太好的茶友。生茶自然转熟的进程相当缓慢，视保存环境条件，至少需要近十年，时间越长，茶体内的多酚类化合物的酶性和非酶性氧化越完全，其陈香益发醇和稳健，但韵致活泼生动，这种活力即为茶人所称道的“茶气”。生茶适合喜欢原生态，崇尚自然的人士长久储藏，可以陈放在家中，年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深，香味越来越醇，就象人生履历的累计，有着说不尽的乐趣和兴奋。当然普洱的价值也将随之年年上升。二、熟茶：普洱茶在制作过程中，在经过杀青，筛选后，然后经过人工渥堆发酵使茶性趋向温和，作用以人工方式速成发酵，促进多酚类化合物非酶性自动氧化，转化茶叶内含物质，减除苦涩味，使滋味变醇，消除青臭气，缩短其陈化阶段，可提早饮用。这称谓熟茶。熟茶具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用。同生茶一样，熟茶的香味也仍会随着陈化的时间而变得越来越柔顺，浓郁。这是1973年发展出的技术，云南省微生物研究所对“渥堆”的相关研究，在1985年还获得云南省科技进步三等奖。这里要说明的是，有的人对“渥堆”有所误解，还把“渥堆”和“湿仓”划上等号，事实是两者是完全不同的。“湿仓”是指投机者将年份比较新的普洱茶成品，陈置于湿度较高的环境，利用高湿度（或泼水）促使茶品发霉，以改变茶体，使外观上可伪充陈年茶，这种不健康的湿仓茶，是经不起高温冲泡下的品鉴考验的，经验丰富的茶友能喝出其中的仓味，水味，有些甚至还会有严重的霉变的味道。