1，豆瓣举报某评论对方是否知道是哪个用户举报的

不可能知道。
这个不怕，多人举报才有问题

2，投票日志可以看到每一票是谁投的吗

不能，只能知道票数
这是不行的。
不可以

3，发起的投票中怎样看投票都是谁投的票

没办法看见。只能看见票数，具体是谁投的是看不见的，无记名投票，出于保护隐私的目的。
当然可以 点进去就可以看到 或者有时候是参加之后可以看到