本人曾经在一个现在定位四线的城市经营茶馆八年，推广茶文化，谈谈自己的感受和经历！一、几个茶文化的知识点；1、中国是茶的故乡、茶文化的发源地、世界茶的主产区。大唐盛世，经济繁荣，社会稳定，人民安居乐业，夜不闭户，路不拾遗，没有足够的物质文明的发展和支撑，茶文化也很难得到发展。
茶文化是怎么形成和发展的？
感谢头条邀请！终于看到一个好问题了，好好作答，欢迎讨论。首先，什么叫文化？文化是一个十分宽泛的概念，并不是说写了两本书，做了两首诗词，就叫文化，文化是人类所创造的物质财富与精神财富的总和，这是百度里面的总结。翻译成白话，小到个人的吃喝拉撒睡，大到政权更迭，上天入地，发生的所有事情，产生的影响等等，这就是文化。
夸父追日、精卫填海是文化，方言俚语是文化，风俗习惯是文化，杀猪宰羊是文化，诸如此类。其次，茶文化是对于与茶相关的所有人类创造的物质和精神财富的总和，种茶喝茶是文化，夸茶骂茶也是文化。茶文化的形成，从人类发现茶树，品尝茶叶就开始了，中国的传说”神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”，这是上到三皇五帝时期的事情，茶能解毒，这可以说是最早的文字记载，远古时期，物质精神文明有限，没有文字记载，这传说也是茶文化的一部分。
接下来，出生在大唐开元盛世的茶圣陆羽，遍访茶园茶山，作成了《茶经》这部茶文化历史中的重要著作，系统地对茶进行了归纳总结。大唐盛世，经济繁荣，社会稳定，人民安居乐业，夜不闭户，路不拾遗，没有足够的物质文明的发展和支撑，茶文化也很难得到发展。起源自唐朝的茶马互市，是吃肉喝奶的游牧民族和中原茶叶文明的一次历史性的相逢，如果说此前的茶还只是文人骚客、达官显贵的一点口舌之欲的话，茶叶对游牧民族的健康价值，以及所带来的经济价值，让茶叶成为了此后历朝历代的重要收入来源，被赋予了经济的属性。
宋朝的经济更为发达，喝茶斗茶是上至皇族下至布衣百姓的乐趣了，制茶的技艺更是突飞猛进。明朝废团改散，茶叶走入了寻常百姓家，变成了普通人生活的一部分。清朝到康乾盛世，更是达到了封建社会的顶峰，茶叶也进入了百花齐放的状态，很多历史名茶纷纷出现。进入近现代，茶叶变得更为普及，既为国家创造了大量外汇，又丰富了百姓的物质文化生活，持续至今。
如何才能把茶文化圈子扩大呢？
好问题?。本人曾经在一个现在定位四线的城市经营茶馆八年，推广茶文化，谈谈自己的感受和经历！一、几个茶文化的知识点；1、中国是茶的故乡、茶文化的发源地、世界茶的主产区。2、中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。据说4700多年前就有“神农尝百草，日遇72毒，得荼而解之”的传说。唐代陆羽所著《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书，此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著，是划时代的茶学专著，精辟的阐述茶文化的著作。
将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能，推动了中国茶文化的发展。3、潮州工夫茶作为中国茶文化的古典流派，集中了中国茶道文化的精粹，作为中国茶道的代表入选国家级非物质文化遗产。日本的煎茶道、中国台湾地区的泡茶道都来源于中国广东潮州的工夫茶。二、茶文化的推广与各地生活习俗的交融。我是南方人却在北方长大。南方的“喝茶”与北方的“喝茶”实质是不同的，这与生活习性地域化不无关系。
这个地处西北戈壁的四线城市人口相对稀少，属于典型的地广人稀。最初开茶馆的时候，人口20多万（现在40多万了），那时也没想高大上的推广茶文化，只是单纯的查漏补缺项目，想用南方的正规功夫茶招揽甚至招牌生意。开始的一年半，生意冷清的门可罗雀，当时招聘了三个服务员都是小女生，提前做了潮汕功夫茶的演绎培训。正规的小杯品饮，什么茶海、茶道六君子、紫砂壶、品茗杯、闻香杯一应俱全，还有“关公巡城”、“韩信点兵”、“凤凰三点头”等茶艺；茶馆也是江南风格的，不远千里从江苏老家运来楠竹制成隔断，竹楼，椅子，桌子也是竹制的……记得一两个月内来的客人都提意见，“这么小的杯子喝茶多不过瘾，去换大杯子来”，还有客人直接带着酒来，只要喝酒的杯子，茶用大杯子泡来，按标准收费。
那一段时间记不清也不知多少次因为坚持不卖酒而且不允许客人喝酒而得罪了多少客人，生意冷清是必然的。现在总结就是推广茶文化一定要和地域习俗、饮食习惯有机结合，急于求成则欲速不达！西北人的性格是直截了当才痛快。大口吃肉，大碗喝酒的习俗也是地域气候，自然特色，生存环境造成的，如何在这样的独特风情下推广细斟慢品的茶文化，是每个茶人不得不面对，不得不思量，不得不解决的问题。
三、茶文化的推广和茶文化圈的扩大需要坚持引导、持续更新、周而复始才能达成。茶馆一年多的冷清之后，渐渐的是一种南方人的工作习惯成了助推茶文化认可的契机。常有外地来做生意的南方人，因为习惯了在茶馆见朋友谈生意，常被带来有江南韵味的茶馆品茶，谈事。一来二去的，茶馆有了越来越多回头客，形成了以到茶馆喝茶谈事为时尚的风气，甚至只要是有外地来的朋友，不管远近、南方的北方的都要请到茶馆先品茶聊天或者谈事再喝酒吃饭或者娱乐的习惯，多少还有点“你看我们北方也有南方才有的竹海茶园，不错吧”的“显摆”。
后来我们借助这样的茶文化氛围的形成，及时调整经营策略，办不同等级的会员卡，贵宾卡，优惠卡，同时对大客户采取专用茶屋，专用茶具，专人负责茶艺接待的办法，一时间茶馆的朋友圈扩大了，茶文化的推广出现了几何增长效应。四、结交新茶友，不忘老顾客是茶文化圈持续扩大的法宝。实话说，茶文化的推广即是茶人热爱茶，营销茶的营生手段，又是通过营销茶认识新朋友的方式。
不断把新茶介绍给老顾客，不断把好茶介绍给新朋友，这是茶人热爱茶，分享茶，推广茶的初衷，正是这样的初衷才自然而然必须借助茶文化的历史传承和茶益身心的健康理念，使得茶文化的推广有了与时俱进，与地域习俗交融的可能和必要。“茶亦醉人何必酒，书能香我不须花”，茶和酒都离不开文化的推广，就像我们每一个微若尘埃的个体生命，我们每一个人的一生何曾能够离开文化的滋养而有价值，有意义呢？坚持爱茶，做茶是有意义的。
茶叶的繁荣对于文化有促进作用么？
你好我是博古玩收藏一个曾经的茶媒体人，要说茶叶的繁荣对于文化有促进作用要分不同的历史时期来说：从唐朝开始，我国的茶道文化初步形成历经了从东晋到南北朝的饮茶文化积淀（与南北朝时期饮茶的不同，表现在由汤活改为煎茶，调味料由葱、姜改变为少量盐花，以及对影响茶汤品质各方面因素认识的进一步深化与细化。如开始认识不同水质对茶汤质量影响，不同沸水程度对茶汤质量的影响，不同产地茶碗对茶汤汤色的影响），大唐政治、经济、文化的相对高度发展与社会安定，为唐代各种茶道类型号的形成奠定了丰厚的物质和文化基础。
唐代陆羽《茶经》和唐代李9肇唐国史补》(806—820年)等历史资料记载，唐代名茶计有下列50余种，大部分都是蒸王青团饼茶，少量是散茶。渠江薄片为唐代名茶，有史记录的生产直至宋代。《茶文化简史》一文记录：“唐代名茶，首推蒙顶茶，其次为湖、常二州的紫笋茶，其他则有神泉小团……渠江薄片等。”宋代墨客吴淑在《茶赋》中批评：“夫其涤烦疗渴，换骨轻身，茶叶之利，其功若神。
则有渠江薄片……清文既传于杜育，神思亦闻于陆羽。”阐明渠江薄片产于唐朝时期直至宋代，今后未见有关渠江薄片的记录，渠江薄片今后失传。陆羽对茶学、茶事各方面的深入探索与宣传，为茶艺类茶道和风雅类茶道的形成尊定了坚实的科学基础，并使它们具有了科学性与合理性，从而开始我国茶文化的发展。从法门寺地宫出土大量精美的金银瓷等茶道器具来看，当时品茶活动是由皇家推动参与的，茶文化发展还带动手工业制造业等文化发展。
宋代斗茶文化的兴起，使茶文化在老百姓中获得普及宋代人好赌成风，什么东西如果能赌就更能吸引很多人来参与，斗茶就在宋代市丼中流行起来。宋代斗茶也推动制瓷业发展，黑釉铁胎的建盏，湖田窑茶具定窑茶具可以证明不同的茶具用于不同茶叶的品饮，茶文化以及茶文化衍生出来的其他文化也大力发展。明代废团改散，一直延续到今天的喝茶样子朱元璋废团改散，他说：“喝个茶太麻烦了”泡茶法是从唐代开始，明清盛行。
唐时就有蒸青制茶法，即在采茶、蒸焙之后，并不捣碎，饮用时直接冲泡。制茶法和饮茶法一再简化，团茶被散茶取代，泡茶法为主的方法开始盛行，并一直沿用至今。茶叶是一种商品，更是一种文化。茶叶具有深厚的文化底蕴。 如今 茶艺表演、茶馆、休闲茶庄等以茶为主题的第三产业发展，不仅为 广大人民群众提供了一种愉悦的休闲场所，相互联系的桥梁和纽 带，更丰富了人们的精神和文化生活。
普洱茶的发展分析和未来趋势预测普洱茶市场内地的发展简单的划分：1.1997～2007；以大厂为主导，以茶叶嫩度为评级质量标准，为拼配技术为主，产业的主导权在茶商。此时期的普洱茶非常容易出现金融品属性，一是由于拼配的原因，容易做到标准化，不再是一山一味的差异化；二是由于以嫩度为质量标准，大量的台地茶被使用（80年代种植的台地茶大量开始供应），造就量产和质量均匀，而且品饮质量较差；三是大厂主导，容易品牌化。
标准化、大量化、品牌化，这三点造就这个时期的普洱茶更多表现为金融属性，普洱茶是用来炒的，不是用来喝的。最后泡沫破灭最后崩盘，大厂进入未来失落的10年。2.2008～2018；中小厂主导，以树龄、地域（山头村寨）来区分质量，讲究一山一茶一味，讲究纯料古树山头茶为主 ，拼配也讲究乔木拼配和不同山头间古树拼配，产业的主导权在茶农。
这个转型时期，大厂无法全面跟进，是被市场抛弃的十年。一是古树和山头茶的产量无法满足大厂生产需要，二是大厂需要放弃擅长的拼配优势，这就放弃自己构筑的竞争优势，古树纯料，相对降低工艺要求，很大程度取决原材料质量，所以无法超高定价；三是无法做到产业定价权，也就无法做到品牌溢价，甚至会损害品牌价值，随着原料端的暴涨，大厂的客户基础和产品定价无法完成转换。
四是，大厂是上轮泡沫的制造者和最后坚守者，根本无法转身和抽身。所以本质上在这轮名山古树，大厂无法跟随，中小厂由于船小掉头快，叠加轻资产运营，生产外包和销售电商化，同时，茶品质量被追随，降低品牌热度时刚好符合中小厂的生存空间需求，虽然古树茶时代的利润不断的被转移到茶农手上，良心茶商只能通过不断发现价值洼地的新古树茶趣赚取差价，或者年份差异 或者原料的涨价带来过往产品价值提升，也有通过拼配技术（不同山头、季节、大小树）来降低原材料涨价的影响。
但很多不良商家就是造假，以次充好，乌烟瘴气。这个时期的中小厂商由于不掌握产业定价权，又没有强大品牌溢价，只有高质量客户转换红利，后期这类客户直接自己冲茶山做茶又带来影响，叠加价值低洼原料区不断被挖掘减少，也慢慢日子难熬了。只有几家少数开始做大，这也符合产业不断集中的发展规律。也就是说，这个时期，大厂是被抛弃的时代，中小厂是薄利多销无品牌无行业定价权的时代，而受益的是茶农，真正受损的除了厂家，还有销售终端茶叶实体店和政府。
普洱茶未来发展一是肯定会走提高质量的品牌化，原因就是一是好品质是客户要求的，好产品必须是原料好工艺好仓储好，这在以前这些存世天价的茶品可以验证，所以未来市场会选择以大小树乔木为原料，以拼配技术为核心进行较大规模生产和品牌建立。大小树乔木和拼配技术这是能解决一部分产能不足问题，质量提高问题，质量一致性问题。
回到古人做法。也解决了普洱茶一部分的金融属性问题，一小部分这功能，其实有利于流通变现，又不会出现暴力炒作。二是熟茶化趋势，原料上也越来越追求乔木混采来提高熟普质量，熟普本质上也是拼配，并通过发酵达成产品口感的一致性，解决较大量和品质一致性问题，既照顾到品饮要求，又考虑到金融属性的流动性和变现能力。三是行业集中品牌化，以前走的是以茶叶嫩度划分等级的品质一致化问题，以后通过相同山寨的乔木混采达成品质一致性，和通过拼配达成多山头品质的一致性问题。
有量就有大厂的天下，有品质的标准化，厂家才会有从茶农这里转移过来的话语权。大厂有品牌，才会有品牌溢价权。最核心的是政府会积极推动这件事，这从最近的引进国企资本进茶山可以看得出来，政府联合资本进茶山，最大的目的就是税收不会流失，现有的模式是茶农得益不交税，茶商效益不好交不了税，嘿嘿?，地方正缺钱呢。这些成本最后是终端客户承担一点，茶农承担一点（就是交给茶商的毛茶价格低了，表面上茶商在交税）。
现如今的茶叶市场应该如何改善，未来的茶行业又该如何发展？
跟着经济的开展和居民消费水平的进步，茶叶消费需求得到了持续的开释，茶职业得到了稳健的开展，全国18个产茶省茶叶总产值227.8万吨，近10年来茶职业产值坚持均匀10%的增速稳定添加。比较2005年的93.5万吨的年产值，10年间产值添加超越一倍。针对茶职业商场的研讨，世纪纵横品牌与营销事业部合伙人王佳伟提出：消费特色，消费观念，产品立异，品牌内在，事务形式，途径构成，运营办理方法以及本钱八个不同角度的茶职业开展趋势洞悉。
趋势一、茶叶正在回归日常饮品的特色，自喝茶展示出新的添加潜力 曩昔10年间人均茶叶消费量复合添加率到达11.1%。同期居民消费水平复合添加率为11.9%。消费晋级和人口盈利的两层叠加，营造出更好的工业生长空气。“国八条”发布以来，茶叶的产品结构也在逐步的调整，高端茶商场预冷，全体职业的利润率自2013年以来呈现回落。
职业利润的回落预示着茶叶的消费也渐渐回归饮品的根本特色。趋势二、消费习气随消费集体的分解进一步细分，多元化的消费观念成为茶叶消费的新趋势 茶叶天然、 健康的特色以及对茶文化的推广，茶叶为越来越多的人所承受，茶叶的首要消费人群也从中晚年男性为主向各类人群分散。不同类别的顾客对茶叶的消费需求也存在较大差异。
茶叶消费从开始的“礼品”“自饮” 不断的延伸和细化，由此衍生出多元化的新需求，新形式。趋势三、立异产品和新的茶叶衍生品，将进一步满意不断分解的消费需求 茶叶企业加强了对立异重视度，到上一年，涉茶专利数量已近1万6千个。这些专利的请求单位大都为茶叶企业，专利包括产品成产流程、配方、包装、消费等多个范畴，全方位推进产品立异与多元化开展。
如何让中国的茶文化盛行起来，如何让小地方是茶也变得有名气？
中华文化一直没有中断，中国的茶文化一直以来都很盛行！大家应该都知道，五千年的中华文化和五千年的茶一直没有中断过。茶文化一直伴随着中华文化的延续发展，无论远古时代茶的药用，食用，也无论是唐宋时期的汤饮，羹饮，以及明清时期的泡饮，壶饮，……都有发展和延续。这些转变过程，都是根据时代发展，文化发展而变化使用的。
提问者提出的一一“如何让中国的茶文化盛行起来”问题，我认为应该从大方向来看。实际上，只要我们热爱中国文化，并且站在一定的文化高度上看中国的茶文化，茶文化元素就无处不在，如一一茶杯，茶壶，如一一茶几，茶盘，如一一奶茶，凉茶，如一一茶罐，茶洗，如一一珠茶，抹茶，如一一选茶择水，如一一价值千万的紫砂壶，如一一几个亿的明朝成化鸡缸杯，等等等等，这些文化元素，无不体现茶文化的深入人心，无不体现茶文化发展趋势。
如何让小地方的茶也变得有名气？这个问题确实是一个大问题，大难题。茶文化的构建，产量的扩大，质量的保证，用户的体验，客户的培养，文化的推广，这些除了精力之外，都是要真金白银来支撑的，如果没有资金实力，一切都是浮云！当然，小地方的特色由小地方来肯定，才是小地方茶变得有名气的根本！一一喜茗堂龙新久2020年4月9日生活中有茶，茶中有健康！。