普洱茶是原食材，你可以看的清清楚楚，明明白白，从条索，颜色，匀净度，香气类型，持久度，汤色变化，生津回甘位置，持久度，每一泡的变化，到最后的叶底柔软度，光亮度，都可以一一评判，甚至可以追溯到他的源头，加工程度，采摘手法和杀青手法，生长位置……而茶膏，已经是标准的工业化产品，只能说是茶饮，本质上跟咖啡没有区别，未知来源。
为什么说懂茶的都喝茶膏了？
感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。首先，茶膏、速溶茶等新式茶饮品，目前在茶圈里还属于比较小众的存在。“懂茶的人都去喝茶膏了”，这本身就是一个伪命题。此类新式茶饮品，主打方便快捷，目的是契合快节奏的现代生活。无需茶桌、茶具，只需玻璃杯、马克杯、保温杯即可冲泡。不过问题也很明显，那就是不符合传统喝茶的要求。
以如今常见的盖碗泡茶为例，盖碗的优势在于，能够一冲接一冲地品饮，从开始到巅峰，再从巅峰归于平静，感受茶汤的风味变化。这才是完整的喝茶流程。而茶膏，一股脑将所有茶味汇于一个杯子里，根本无法帮助我们感受茶叶的风味变化。所以说想要喝懂茶叶，还是要以盖碗冲泡的方式为主。如果只是喝茶膏的话，连茶叶的风味层次感都无法了解，谈何喝懂茶叶？小陈茶事，创建有文化有故事的品牌茶。
普洱茶是原食材，你可以看的清清楚楚，明明白白，从条索，颜色，匀净度，香气类型，持久度，汤色变化，生津回甘位置，持久度，每一泡的变化，到最后的叶底柔软度，光亮度，都可以一一评判，甚至可以追溯到他的源头，加工程度，采摘手法和杀青手法，生长位置……而茶膏，已经是标准的工业化产品，只能说是茶饮，本质上跟咖啡没有区别，未知来源。