您好，感谢邀请！易武高杆古树茶，树干很高，把它和一般古树放在一起，对比。要冲泡好一壶好喝的古树生茶，说起来是要有一定的技巧和方法，最好坐在环境优雅、悬挂字画、音乐绕樑、檀香暗涌、有淡淡昌蒲的茶室，专注地静静地冲泡。

如何冲泡一杯好喝的古树生茶？

要冲泡好一壶好喝的古树生茶，说起来是要有一定的技巧和方法，最好坐在环境优雅、悬挂字画、音乐绕樑、檀香暗涌、有淡淡昌蒲的茶室，专注地静静地冲泡。一、要先了解古树茶存放的年限，根据存放时间，有效地选器具、水和掌握泡茶时间的长短。二、了解古树茶的山头，各个山头茶的特性都不同，必须分别对待，有的茶气高扬，野韵味强烈霸道，比如老班章；有的较阴柔，回甘好，厚重，涩味低，比如易武茶；有的比较甜香，冷香佳，茶味淡韵足，但饱和度相对高些，比如冰岛；麻黑、那卡、大雪山和薄荷糖等等，不同山头，不同品种，不同对待，只有了解更多的茶性，考虑投茶量、器型、水温、天气变化、卫生和点心配搭等等，才能带来更为丰盈的心中想要的体感！三、醒茶，一定不能忽略的环节，一般是纯干仓的古树生茶，要醒七天左右，让她尽情释放，紧压茶撬开放紫砂罐，效果更佳，不撬开的，把包装纸拆开，让它透透气，放放风，但不能受潮哈！散茶一般不用醒，投茶就是。

另外，泡茶前的醒茶也就是洗茶，一般快速洗两遍，一遍8至10秒即可，只是激活下，告诉它，我来泡你啦！四、器具准备，若是陈年（15年左右）古树，建议用老紫砂壶来待候，最好用古龙窑柴烧的，古老与陈香，星星相惜，相信更能碰撞岀不一样的精彩，充分析出矿物质、内含物和洛代它丁等，让你感受到舌底呜泉的醇厚畅滑和氤氲的茶韵。

若是较新的古树，建议用瓷盖碗，可以感受到她的芳香和甘醇，触碰到它的青春活力！另外品茗杯的选择也至关重要，最好选用明清老瓷杯来盛汤，冷香应该是可以很快享受得到。建盏和紫砂杯也是品茗之佳器，软化水质还是有其能耐的。再者煮水器具也要上个档次才行，银壶、铁壶、紫砂和小红炉，那效果都是杠杠的！五、水的选择也是重中之重，常言道水为茶之母，可见其重要性了，山泉水、矿泉水和小榄火炉水也都别有情趣和韵味，老茶人都特别讲究，都对水的要求很小资。

老点的茶，温水可达100度，新一点的，不必那么高，95度左右较宣，否则，古树嫩芽都让泡老坏了。六、客人的浓淡喜爱也是要重视的，淡的，出水稍为快些，浓的，可以闷泡的方式进行，才能各取所需，达到满足客人的内心要求，心生愉悦，才是用茶的目的。总之，要泡好一壶古树生茶，除了谨记以上泡茶秘籍外，平时应该多动手，熟能生巧，才能做到得心应手，心中的味道，才能茶到擒来，让喝茶人都知道那就是高手的味道！（说明：图自拍 任用不追究 照片中人就是作者 器物多数是作者收藏）。

易武高杆古树普洱茶有什么特点？

您好，感谢邀请！易武高杆古树茶，树干很高，把它和一般古树放在一起，对比。它就是高，“一览众树小”的感觉！而且现在一直被炒作的易武茶，由于市场的竞争吹捧，价格一天一天的往上涨，就算是在涨，咋们易武高杆古树茶还是那么的有魅力！最近几年易武高杆古树的概念越来越火，为什么？因为生态环境好，生长在国有林中的高杆古树，不仅树龄大，且口感非常好！干茶：条索粗壮硕长，宛如修长的少女，婷婷玉立，且光润亮泽。

易武古树茶山代表性茶有什么口感特点？

不邀自来易武顶级茶之薄荷塘薄荷塘属于帕扎河，分上塘下塘，属于一家四户在管理，下塘现有编号树49棵，早期叫草果地，因为当时栽种草果，后面因为有个水潭，旁边生长着薄荷，而叫薄荷塘，09年的时候还不出名，当时还当丁家寨卖的，后面发现这片地的茶绵柔软糯，香甜可口，清凉感足，茶气十足，而逐渐成为易武最顶尖的茶叶。

还有一个传说，传说薄荷塘是诸葛亮屯军的地方，这个传说现在无法考证，但是薄荷塘现在是易武身价最贵的茶叶，没有之一！香气：花香浓郁，花香中带有丝丝清凉的感觉，沁人心脾，闻香便知道是好茶口感：典型易武的香柔甜滑，不失厚重感，入口满口清凉，犹如吃了“薄荷糖”一样，和冰岛极其相似，史料记载冰岛明朝从易武引种，有可能就是薄荷塘的品种，生态决定茶质，生态好的地方茶叶都会带有清凉感，薄荷塘因为口感独特，现已经位居易武最顶尖的茶叶。

易武的代表现在还有弯弓、白茶园、刮风寨、天门山、百花潭、高山、丁家寨、冷水河、一扇磨、麻黑、落水洞等等总之在原来七村八寨里面又细分出好多小山头都是各有特色。有说还有铜箐河的，铜箐河属于瑶区，地界在易武，行政属于瑶区，没出名之前属于瑶区，出名后就属于易武了?天门山属于今年的新贵，茶地鲜叶价一度到4600一公斤鲜叶。

普洱茶，台地茶，小树，大树，古树茶怎么区分？

台地茶，小树茶，大树茶，古树茶。是怎样区分的？了解云南茶，分享茶叶知识，提供优质购买茶叶平台，古树茶，单株茶。古树茶的定义，树周长超过1.2米，树龄超过400年，树冠大于10米，单棵产鲜叶超过30公斤，树高超过6米！大树茶，树龄在200年到400年之间，有的是独株，不是叫单珠。单株茶云南茶叶品种更是达到上百种茶树，还有很多不知名的古茶树，大家叫它为单株，单株就是单独的一棵生产鲜叶50公斤以上。

藤条茶，是一种藤状的茶，也有古藤茶，采摘顶端枝条。台地茶，就是一个新品种，主要是茶叶比较矮是全部是灌木茶。小树茶，乔木茶，也是树龄80年到200年之间的茶树叫做小树茶。现在有些人把超过120年树龄的茶叫做古树茶，是不正确的，那是小树茶。看完以后了解好茶没有，分享出去，功德无量，让很多人了解茶叶知识，喝到正宗的茶。