二十年前云南人自己都很少喝普洱,而是以滇红滇绿为主——云南人自己都看不上普洱。如果当时存的新茶品质好,那么陈化成老茶的价值就更高。如果那时候的经典普洱茶放到现在,价格就可想而知了,当然,有年份更久的普洱茶,恐怕有些人一辈子都不可能遇见,这些茶几乎是“无价之宝”!所以现在的新茶价格要相对于老茶的品质、年份、口感等等是不可比的,而这些老茶的价格和意义又不能以新茶来衡的,总之,不管是老茶、新茶,在品质上一定要占优势,品质不好的老茶在现在也不值什么钱。

云南的冰岛普洱茶为什么那么贵?

受捧10年热度不断的冰岛老寨是什么成就了它的顶尖地位?小黑从品种,山场,风土等角度为你理性分析解答:【冰岛老寨的茶树品种】冰岛老寨的茶树品种是与传统的勐库大叶种有明显区别的,它的叶片没有勐库大叶种大。叶片表面有明显的隆起,即使是很鲜嫩的一芽二叶的叶片上也有隆起。叶片隆起是高酚氨比的特征,高酚氨比会使得茶叶在口感上有涩感和刺激性,但也会兼具高香气和高细腻度的特点。

【冰岛老寨的山场】冰岛所在的勐库地区日照比较强烈,空气湿度相对西双版纳来讲会低很多,人体的感觉是很强的燥热感。在这种情况下,冰岛老寨的古茶园在小环境上就很具优势。冰岛老寨的古茶园面朝冰岛湖,冰岛湖的水气滋养了冰岛老寨的茶树,身处冰岛老寨看温湿度计,冰岛老寨的湿度高于百分之五十,远大于勐库其他地区。【冰岛老寨品饮的协调性】冰岛老寨的茶,兼具了勐库茶区高鲜爽和细腻度高的特点,同时还有十足的生津回甘感,在滋味的协调性上表现也很不错。

正是这种极具协调性又很有特色的口感,使得冰岛老寨的茶在十年里持续受到追捧。【冰岛老寨的风土】参考红酒体系里对一款好红酒的风土观察,百分之七十的精力都用于对当地山场环境的维护,剩下百分之三十的精力致力于工艺的标准化。普洱茶未来的发展路径也可以参考红酒体系中对风土和工艺的理解。把更多的精力投入到维护茶树本身的生长环境,不进行人为的干预破坏,同时在初制工艺等环节推广标准化的技术方法。

普洱古树茶是不是智商税?这茶好喝吗?

感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,普洱古树茶是不是智商税,这个茶好喝吗?其实普洱茶古树茶是智商税,这茶确实好喝,或许很多人不认可,但就是这个古树茶,真的不一样的优质。古树茶是不是智商税?普文认为真的是智商税,税的是一般自以为是的茶友,随意评判与自我感觉良好的茶友,有一部分写评茶的经验者,普洱茶是港台骗子炒作的结果,其实不然。

作为一个浙江人,普文都慢慢剔除龙井茶与各类绿茶、黄茶、乌龙茶黑茶等,就是一句话,那就是“生态”,只有生态方能有益健康,只有生态保障健康,只有原生种茶树的自然进化是优质的树种,并非人为的嫁接改变基因来优化产量或者某一方面的优势,并非可取。这就是智商税,在同一价格区间,你愿意喝生态为第一的茶,还是喝台地嫁接品种,想必茶友比我更会选择。

古树茶确实存在,而且产区非常明显,云南的古树茶产量明显不被其他地域超越,正宗的古茶树也是生长在人烟较少、海拔1650—2200米之间,人口越稀少茶,古树群落也较多。在你选择生态优秀与非优秀,古树与嫁接种的时刻,体现的就是交的智商税,在普文以往的一切文章中,只有一个概念,不选择生态为第一的茶品,就是在交智商税,透支税,何苦呢?所以茶都有智商税。

普洱茶越来越卖不动了,到底什么原因?

炒作的泡沫总有一天要破灭的。历史上,普洱茶一直是一种最劣质最低档最廉价的边销茶,尤其贩卖到藏区的,消费对象是牧民甚至是农奴,只要是茶树叶子就行?[捂脸]。二十年前云南人自己都很少喝普洱,而是以滇红滇绿为主——云南人自己都看不上普洱。顺便提一句,滇红真的不错。台湾骗子是炒作普洱茶的始作俑者,一步一步推出越陈越香名山古树这些概念,其历史不过二十来年,以前云南人是把陈年普洱茶直接倒掉的。

普洱老茶一定比新茶贵吗?到底好在哪里?

首先谢谢邀请!自从接触普洱茶近20年来,对普洱茶的品质及行市价格基本上都有些了解,关于老茶一定比新茶贵,我的回答是:不一定!普洱茶当然是越陈越香,越陈越好喝,有些人也喜欢喝新做的普洱茶,喜欢它的苦涩。但大部分人喜欢喝陈化的老茶,这也是普洱茶独有的特点,也是许多人喜欢普洱茶的原因之一。现在,品质纯正的老树、大树普洱茶纯料的价格很高。

这当然也有炒作的成分,但大部分是因为喜欢喝普洱茶的人越来越多,需求量增大,市场调控起了绝大的作用。普洱茶是“能喝的古董”,现在收藏普洱茶的人越来越多,也造成普洱茶的需求量增大,而普洱茶收藏者都喜欢收藏品质优良的古树、大树茶,导致原料茶的价格飞涨,有些茶的价格更是高的离奇。2000年以前普洱茶价格不是很高,那时候很多人没有喝普洱茶的习惯。

由于云南地处边境,可能当时的交通没有现在方便,内地人对普洱茶知之甚少,而普洱茶一直被称为“粗茶”,茶气太重,新茶又口感苦涩,一般人接受不了,自然喝普洱茶的人就少了,所以普洱茶的价格不高。在改革开放之前,云南主要有三大茶厂,昆明茶厂、勐海茶厂、下关茶厂,三个茶厂的每一款茶放到今天都是经典。那时候,普洱茶是用传统工艺制作,选料考究、配方合理、口感纯正,几乎每一款茶都是经典,这些茶放到今天就是老茶、是古董,而且还记载了那个年代的制茶工艺,也见证了社会的发展。

如果那时候的经典普洱茶放到现在,价格就可想而知了,当然,还有年份更久的普洱茶,恐怕有些人一辈子都不可能遇见,这些茶几乎是“无价之宝”!所以现在的新茶价格要相对于老茶的品质、年份、口感等等是不可比的,而这些老茶的价格和意义又不能以新茶来衡的,总之,不管是老茶、新茶,在品质上一定要占优势,品质不好的老茶在现在也不值什么钱。

如果当时存的新茶品质好,那么陈化成老茶的价值就更高。 普洱茶不管是新茶、老茶,在口感上各有千秋,普洱新茶就像年轻壮实的小伙子,有着一种刚烈的霸气,苦中带涩,涩中有苦,在口中回转咽下,顿时舌下生津,回甘无穷;陈年的老茶就像一位历经磨练的中年人,苍桑中带有温和润滑,在你口中回转滑下,虽然没有新茶那样霸气十足,不温不火又有着蓄力待发的激情,向你慢慢的讲述着那天高云淡和沧海桑田的故事。