大方茶的品牌在黄山地区存在，现在的技法和龙井已经相通了，我根据茶书记载推测过大方茶的技法，和龙井相比缺少了翻转和散热，所以外形上和龙井相似，颜色上却大有不同，大方茶於黑如铁，是深黑绿色。日照绿茶、崂山绿茶哪个更好喝?分别什么时候采摘最好?价格是多少?日照绿茶和崂山绿茶可以说同出一宗，都是50年代南茶北引的产物，同处中国北方，濒临大海，温度较南方茶低而生长缓慢，日照绿茶和崂山绿茶内质相差不大，但因加工工艺不同口味又各有千秋.相对而言，崂山茶追求外香味，而日照绿茶追求清香的味道。
碧螺春和龙井哪个好？
这是显示我茶史才华的时候了。龙井茶和碧螺春的相生相爱，还得从这两种茶叶的历史渊源说起。在明代中前期，社会上最好的茶叶，既不是龙井茶（雍正七年定工艺），也不是碧螺春（清康熙赐名），而是虎丘茶，大量的茶史记载“虎丘茶第一”或者虎丘天池茶第一（天池指苏州天池山），然后呢中国茶界陆羽之后出了第二人——大方和尚。
大方在苏州虎丘寺进修十余年，尽得虎丘茶制法，然后呢虎丘茶因为朝廷高官索贿，寺中的僧侣不堪折磨，进而毁树，这在江南才子文征明的孙子文震亨的笔记中有记载，从此虎丘茶绝迹。虎丘茶消失以后，天池茶也随之没落，随之崛起的是松萝茶。松萝茶是大方和尚从虎丘寺移居到安徽休宁松萝山以后，在松萝山建寺修行时候根据虎丘茶的技法创造改进出来的茶种，基本和现在的炒青工艺技法相同了，松萝茶的厉害之处是让茶叶脱离了产地，通过技法也可以和虎丘产地一样的口味香味，从而让这种茶叶的技法，传播到安徽，浙江，湖北，江西，福建等大部分茶区 而且是挣相学习的技法。
这些在明代的所有茶书典籍中都有记载，《茶录》《茶疏》《蒙史》等等随便去翻。这样的传播，自然也有回流技术到苏州，虎丘天池已经败落，苏州洞庭山的水月寺到是继承了这种工艺，然后由寺庙传给当地的山民，当地人由于这种茶叶很香取了个不雅的名字“香煞人” 后来康熙下江南，游太湖时任苏州知府的宋荦进香茶，康熙因为原来名字不雅赐名“碧螺春”。
碧螺春的来历说完就该轮到龙井茶了。大方和尚在晚年，依旧是坚持茶道，改进技法，在原有松萝茶的基础上，改曲为直，创出了一种前所未有外形的直条形茶叶 ，同样是在康熙南巡的时候进贡，由于是大方和尚所创，赐名大方茶。大方茶的品牌在黄山地区还存在，但是现在的技法和龙井已经相通了，我根据茶书记载推测过大方茶的技法，和龙井相比缺少了翻转和散热，所以外形上和龙井相似，颜色上却大有不同，大方茶於黑如铁，是深黑绿色。
徽州地区和杭州古来就有杭徽古道相连，往来密切，杭州又是有名的佛寺集中的地方，由于寺庙中的交流，大方茶的技法自然也到了杭州的佛寺之中。清雍正年间，翁隆盛茶号的掌柜为了研制出一款优质的名茶，前后经过三年的摸索，在雍正七年，结合了大方茶的技法改进，西湖龙井工艺大成，同年上贡朝廷，因此这一年也被称为西湖龙井元年，从此以后西湖龙井每年都成为朝廷的贡品一直到清末。
崂山茶和日照茶哪个更好喝？
日照绿茶、崂山绿茶哪个更好喝?分别什么时候采摘最好?价格是多少?日照绿茶和崂山绿茶可以说同出一宗，都是50年代南茶北引的产物，同处中国北方，濒临大海，温度较南方茶低而生长缓慢，日照绿茶和崂山绿茶内质相差不大，但因加工工艺不同口味又各有千秋.相对而言，崂山茶追求外香味，而日照绿茶追求清香的味道。 总之每个人口味不一样，自己喜欢的才是最好的。
日照绿茶什么时候采摘最好?日照绿茶的采摘季节分为春茶，夏茶，秋茶。春茶的采摘从4月中下旬开始，到5月中下旬。采摘的时间在1个月左右，露天茶园春茶采摘大概在5次以内。因为春天气温较低，所以生长速度缓慢。夏茶的采摘时间比较长，从6月初到9月，占到日照绿茶采摘时间的一半，因为夏季气温高，雨水大，所以夏茶的产量比较高。
日照绿茶秋茶从9月初到10月1日左右，持续时间1个月左右，产量高于春茶但是远远低于夏茶。日照绿茶价格是多少?具体价格也跟渠道有关，商场店、茶铺、网络渠道都有差异。但是日照绿茶的春茶，基本上在4月16左右就能出来(露天的不是大棚)，茶农手里的价位至少在900元一斤，不然成本都不够，如果在茶叶店那价位就没有比较了，2000到5000都能卖到。
来算一笔成本账你就知道为什么春茶这么贵了。① 采茶：(85/3)元/斤×5.2斤≈147元② 拣茶：20元/斤×5.2斤=104元③ 炒茶：100元/斤人工成本：①采茶147元 ②拣茶104元 ③炒茶100元=351元当然这个人工成本还是最基础的成本，不含采茶工的吃、住和交通等成本。接下来再加上鲜叶的价格：今年4月8日开始陆续有收购，巨峰、后村等产茶区价格基本上会由以下数字参考：4月8日—4月20日： 130—70元/斤(爆料：有机茶园的价格比这个价格高出不少。
)鲜叶成本:130元/斤×5.2斤 351元≈1027元;70元/斤×5.2斤 351元≈715元。茶农炒茶所需的电费、运输费等是鲜叶成本的2%左右，1027元×2%≈20元那么加起来成本：1027元 20元=1047元，按照35%的毛利零售销售 1413元。715元 20元=735元，按照35%的毛利零售销售 992元故谷雨前茶农的茶叶出售价格也是不会低于900元/斤。
夏茶因为其生长比较快，稍便宜些，价格从100元到400元不等。秋茶也是口感较好的茶叶，价格从100元到500元左右。崂山绿茶什么时候采摘最好?崂山由于独特的地理环境、肥沃的土地、优质的水源，培育出的崂山绿茶色、香、味、形俱佳，扬名海内外，被消费者盛誉为“江北第一名茶”。崂山绿茶的采摘时间一般为每年4月中下旬至9月底。
最多可以摘到第七“茬”。实施的崂山绿茶国家标准将崂山绿茶分为了四个等级标准，把崂山茶的品质概括为“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”，这成为崂山茶区别于龙井、铁观音等茶系的主要特征。在崂山绿茶国家标准中，成品崂山绿茶按感官品质分为特级 、一级 、二级 、三级四个等级，其中特级又被分为一、二等。特级崂山绿茶色泽翠绿，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇爽口，叶底嫩绿明亮;三级崂山绿茶色泽墨绿，汤色黄尚亮，滋味尚醇正，叶底暗绿;其他等级介于两者之间。
采摘标准：茶叶鲜叶的采摘标准直接关系到成茶的品质与档次。一般分单芽、一芽一叶、一芽二叶、一芽三叶、一芽四叶、对夹叶等采摘标准。鲜叶采摘注意嫩匀一致、洁净无杂物。提手轻采，而不是掐采，采摘人手不能抹化妆品。采摘时不采紫芽、病虫芽、冻伤芽及其它不符合标准的芽叶。采摘一般在清晨采摘，雨天不采。采后放在干净竹篮中，不可放在塑料袋等不透气的袋子内。
采摘完毕后，应及时摊放。崂山绿茶价格是多少?崂绿茶根据采摘(一芽、一芽一叶、一芽两叶、一芽三叶)和制作工艺的差距价格有所差距。春茶稍贵点200到600百不等,秋茶100左右,伏茶100以内。正宗的崂山茶大概就是这个价。但是要注意崂山绿茶一般年份是没有明前茶的，如果真有明前崂山绿茶那价位上一定是非常高的，大都在几千元甚至更高。
感谢头条邀请，我们茶叶可以分为四大产区，江南产区，江北产区，西南产区和华南产区，日照绿茶和云南绿茶属于不同产区的茶，依照我个人口感我把两种绿茶拿和大家聊聊我的感受。首先说一下日照绿茶，山东并不是一个茶叶产值较多的省份，日照绿茶以其鲜爽，耐泡，持久而著名，日照绿茶的回甘甘爽，收获了一些茶友的心。再说一下云南绿茶，首先云南优越的地理位置造就了云南是一个产茶大省，盛产普洱和红茶，云南地区由于地理位置优越，茶叶的内涵物质更多一些，但是相对而来的是给人带来的绿茶的鲜爽度不够，醇厚度却很好。
一天可以喝多少杯茶？喝茶时间长了会怎么样？红茶好还是绿茶好？
很高兴看到您的问题，并且作答：喝茶量的多少，其实还需要看茶的浓度如何。如果是浓茶的话，最好还是不要喝的过多，特别是肠胃不好的人，如果经常大量的饮了浓茶，会容易导致胃液稀释，从而引发消化不良。如果是浓度不是很高的茶，那么喝的量多也不会对身体造成太大的影响。喝茶的时间长了当时是对身体有好处的，当然喝什么茶，怎么喝茶，喝多少还得根据自己的体质决定。
茶叶里面含有很多的多种的抗氧化物质和营养素，一定程度上能抗衰老，茶中还有多种的维生素、氨基酸，对于清油解腻增强神经兴奋和消食利尿也有一定作用，最重要还能预防癌症。不过个人体质不同，选的茶类也需要注意，像体寒的人最好不要喝绿茶，推荐可以喝点红茶、黑茶、或者乌龙茶。红茶和绿茶我觉得没有什么好坏之分的，有的人喜欢喝绿茶，有的人喜欢喝红茶，所谓“萝卜青菜各有所爱”，我平时就喜欢红茶，因为体质偏寒很少会喝绿茶。
山东日照、崂山、烟台等地的北方绿茶，与安徽浙江等地的南方绿茶相比，哪种品质更好？
欢迎关注【懂茶帝】茶的品质是由很多因素决定的，例如纬度、海拔、技术成熟度、产业规模等等。相对来说，南方的茶园规模更大、茶产业更成熟，但仅就“北方、南方”这一纬度因素来说，北方茶更适宜制绿茶，而南方茶更适制红茶。北方的茶叶大多数只做绿茶，例如日照绿茶、崂山绿茶，但南方的茶叶制作红茶、青茶、黑茶的较多。纬度对茶树物质代谢的影响是很大滴，会导致茶叶内含物质的变化，从而使鲜叶的质量不同。
接下来就讲讲茶树种植于纬度的问题。茶区分布在哪？我国的茶叶大多产自南方，这是众所周知的。北方大部分地区，冬季温度太低，土壤多为碱性土，不适合茶树的生长。但北方的局部地区，如陕西的南部、河南的南部、山东的胶东地区以及甘肃南部的局部地区，土壤气候条件，基本适宜于茶树生长。就茶区分布而言，最北茶区处于北纬38°左右(如山东半岛茶区)，最南的茶区是北纬18°-19°左右的海南省。
地理纬度不同伴随日照（时数、强度、光谱等）、气温和降水量等气候条件的变化，对茶树的物质代谢有明显的影响。纬度对茶叶内含物质的影响纬度影响茶叶内含物质一般而言，纬度偏低的南方茶区茶区，其特点是年平均气温高，地表接受的光辐射量也较多，年生长期也较长，往往有利于碳素代谢，因而对茶叶品质有重要作用的多酚类易于形成积累，而含氮化合物（如氨基酸）含量相对较低；而纬度较高的偏北地区，呈相反趋势。
这种纬度给茶树物质代谢强度带来的变化，是气候不同造成的结果。除了品种差异等所引起的茶叶化学组成差别情况以外，纬度对茶树碳氮代谢影响，提供预测制茶原料的适制性是有意义的。▲纬度对茶叶多酚类含量的影响（数据来源于浙江农业大学，点击可查看大图）据日本中川致之研究结果，纬度对茶叶中多酚类和含氮量是有影响的，结果同我国的情况十分相似。
纬度影响土壤母质纬度的高低是决定日照强度的基本因素，纬度越高，正午阳光射入角就越小，日照强度也越弱，气温就越低。在日照和气温作用下，大气和土壤湿度随之发生变化，这些因子又直接影响土壤母质，形成了各种土壤类型，在这些因子的综合影响下，使茶树代谢类型与代谢方向都不同。一般而言，纬度较低的南方茶区，年平均气温较高，有利于碳水化合物、多酚类物质的形成。
长期生长在南方的茶树品种，往往因含有较多的多酚类而适制红茶，而生长在纬度较高的北方茶区的茶树，年平均气温较低，茶多酚的合成和积累较少，有利于氮化合物含量提高（氨基酸含量较高），适制绿茶。亲们，这下知道了吧？纬度对茶树物质代谢的影响是很大滴，会导致茶叶内含物质的变化，从而使鲜叶的质量不同。这也是北方茶适制绿茶，而南方茶适制红茶的真正原因。