所以古茶树无需打农药。有露水为什么不能打农药,我的回答是,绝对可以的,只要是经过了农村合作社到现在的老一代农民,绝对会去说,谁告诉你的,不能有露水打农药,我们打农药怎么的怎么的。经过多方调查,一般来说春茶不打药,夏茶打药。

普洱要洗茶吗?

所谓洗茶是指把茶叶洗一洗的意思,具体做法是把泡茶的第一道汤水倒掉不喝,喝茶从第二道水开始。洗茶的目的一是为了卫生,二是为了润(醒)茶。六大茶类中,我喝绿茶、黄茶时基本不洗茶,但是喝其他茶类的茶如普洱茶时一定会洗茶。普洱茶分生茶和熟茶,不同的普洱茶我会采取不同的洗茶方法。普洱茶生茶普洱茶生茶按照储存的年份可以分为新生茶(1-3年)、中期茶(3-15年)、老生茶(15年以上),不同的生茶洗茶的方法应该不一样。

1.新生茶的洗茶方法除非试茶或者茶友偏好,一般很少有人会喝普洱茶新生茶,因为新生茶刺激性强,寒性高,长期喝对身体健康不太好。新生茶洗茶时水温不宜高,一般在60—70度左右就可以了,因为新生茶叶比较嫩,如果用温度比较高的热水洗茶茶叶会被烫坏,而且,茶质也会因为水温高析出多而浪费掉。新生茶洗茶的目的主要是为了洗去茶叶上面的浮尘,温水足矣。

洗茶出汤速度要快,热水倒进去以后就快速出汤。洗茶时手速宜快,这样茶里的精华就不会因为浸泡时间长析出浪费了。2.中期生茶的洗茶方法普洱茶中期生茶已经逐渐消退掉了新茶时的青味,开始慢慢转化,但是喝着汤水仍然没有老茶的那种柔滑醇润。洗3-5年的普洱茶中期茶时,我会使用80度左右的热水,同样也会选择快速出掉洗茶水,但是洗茶水浸泡的时间要稍微比新生茶长一点,因为这个时候洗茶已经不仅仅只是为了洗去茶叶上面的浮尘了,还有点润茶的意思。

洗5-10年的中期生茶时,我会直接使用沸水,浸泡3秒左右以后出汤。10年以上中期生茶的转化已经开始日臻佳境,这个时候,生茶已经有点老茶的意思了,因为储存的时间太长,茶性需要用高温才能苏醒。所以,洗这种生茶我会用沸水,沸水倒进去以后,我还会在盖碗或者紫砂壶外冲浇沸水以提升盖碗内或者紫砂壶内的温度,达到醒茶的目的。

洗10年以上的中期茶,我会稍稍延长一下洗茶水浸泡的时间,一般在5秒左右的样子。3.老生茶的洗茶方法一般年份在15年以上的生茶才会被称为老生茶,这个时段的普洱茶已经沉睡了15年以上,所以洗茶除了洗尘之外,更在于用高温来快速唤醒普洱茶。所以,泡这种茶我一般不会使用盖碗,因为用盖碗泡老生茶达不到让茶质析出的温度。

我会使用高筒壁厚的紫砂壶来泡。洗茶之前,我会用沸水先把壶温一下,把水倒掉之后,然后把干茶直接放进紫砂壶,盖盖用沸水浇冲,用高温让茶苏醒。(有的茶友喜欢用火烤,达到让老生茶性苏醒的目的。)浇冲完毕之后,就可以开始洗茶了,洗茶用沸水,浸泡5秒左右以后出汤。出完汤可以等上半个小时左右再开始冲水开喝。如此这般,普洱茶老茶可以得到充分的苏醒时间。

普洱茶熟茶普洱茶熟茶和生茶不一样,所谓熟茶需要经过渥堆发酵以后才能制茶,渥堆发酵时的卫生条件非常关键。不过,现在普洱茶大厂在渥堆发酵时都已经非常注意卫生条件了,所以喝熟茶时大可不必有心理障碍。我喝普洱茶熟茶时喜欢洗两次,第一次是用80度左右的热水,冲泡以后快速出汤倒掉,第二次用沸水冲泡以后快速倒掉,然后再开始冲泡喝茶

不过,冲泡普洱茶熟茶时用沸水洗茶一次就可以了,我这样完全是因为心理作用,因为看了太多以前普洱茶熟茶发酵的资料,心里对熟茶的卫生有点阴影。综上,普洱茶不仅仅需要洗茶,而且根据普洱茶的种类、年份,还需要有针对性地采取不同的方法,既是为了健康,更是为了让普洱茶从沉睡中苏醒。喝普洱茶时,采取合适的洗茶方法,不仅仅可以让喝茶变得更健康,同时还可以通过技巧来增加普洱茶的口感。

古树茶需要打农药吗?

谢邀回答 古茶树因生长的时间久远而称古茶树。它早与身边的林木,土壤融为一体,养成了较强的免疫力。它生长的环境非常好。它能利用自身的生物多样性调节和控制病虫害。所以古茶树无需打农药。 古茶树生长在林中,地上有丰富的枯枝落叶,形成腐殖有机肥层,加之遮阳度高,肥水散失率低。因此古茶树也无需施肥。

有路水为什么不能打农药?

有露水为什么不能打农药,我的回答是,绝对可以的,只要是经过了农村合作社到现在的老一代农民,绝对会去说,谁告诉你的,不能有露水打农药,我们打农药怎么的怎么的。这个问题就告诉了我们,你打的是什么农药的了。农药的种类可多着了,按病虫去分的话,有杀虫剂和刹菌剂,还有用于生产上的激素类药。按作用原理又有触杀,熏杀和内吸传导的胃杀类的农药,先说杀虫剂吧,使用杀虫剂杀虫,你在施药时,必须要了解你所用的药,在防冶病虫的过程中,是一个什么样的杀虫机智,有的药是立杆见药效的,这就是触杀或者熏杀类的农药,它们是靠药液接触虫体,或药气熏蒸而让病虫中毒去杀灭的,这类药有个特点,它们必须在害虫活动的时候,让药液去接触毒杀或熏死它。

否则,害虫隐藏了就没有了效果,因此,这类农药就必须在太阳快下山,和太阳刚升起的时候去用药,虫害也是在下午四五才准备出来活动的,次日的早上八九点就准备找地方隐藏起来了的。因此其施药时间会是在有露水的九点之前用药。只有激素内药才会要求露水干后施用,至于内吸传导作用类的农药,一般都是可以通过叶面的内吸传导作用和根系吸收,产生防病治病的效果。

茶树现在是不是普遍都需要打农药防虫?

茶树作为一种重要的经济作物,茶农都希望自己的茶树多产茶,产好茶,而茶叶病虫害作为影响茶叶产量和品质的重要因素,是每个茶农都要面对的问题茶树首先是一种植物,只要处于自然界中,理论上就都会有遭遇病虫害的风险,关于茶树病虫害的防治,一般有化学防治法,生物防治法和物理防治法,化学防治法即是使用化学合成的杀虫剂喷施杀虫,这种方法除虫效果简单高效,方便彻底,在以前是最常用的茶园杀虫办法,但是随着人们对于环境安全,食品安全以及自身安全越来越重视,很多茶客都担心农药残留的问题,哪怕现在一些低毒农药已经可以做到微残留或无残留,但是人们心中那种根深蒂固的担心可能短时间还是不能解除的,市场上的反馈反映到茶叶生产上,就使得茶农开始逐渐减少农药用量或者不用化学性农药来除虫,更多的时候开始使用生物或物理治虫生物防治法即是使用人工干预或者自然法则的方法,有意识的培养释放茶树害虫的天敌,也就是我们说的以虫治虫或者生物链治虫物理防治法即是使用各类型的灭虫灯,粘虫黄板,引诱剂扑杀装置等等方法来除虫,物理性防治茶树病虫害完全杜绝了化学药剂的使用,不用担心有农药残留,并且除虫效果并不比化学防治法差,这种方法也是现在各地大小茶场普遍使用的除虫方法我的家乡四川宜宾历来就有种茶制茶的传统,其中宜宾特早茶是全国开采时间最早的茶叶,往往在每年的正月初就开始开采上市,就我所见,现在的茶园使用农药杀虫已经早就是老黄历了,现在绝大部分都是使用生物防治和物理防治茶客的口味越开越叼,茶叶生产者对于茶叶质量的把控只会越来越严格,所以完全可以不用担心,小酌也好,畅饮也罢,只管放心以上就是我的回答,如果你有什么看法,可以在下方评论区留言,也可以点击右上角红色按钮关注【玩味乡村】了解更多乡村趣事趣闻。

现在是不是大多数茶叶都加了农药?为什么?

感谢邀请【共享茶园】回答此题!(一)因为密植栽种方式,大部分的台地茶都有打农药。一般来说,采用密植方式栽种的茶叶都必须打农药,否则就会有病虫害。密植栽种包括我们俗称的“台地茶”,绝大部分的绿茶铁观音红茶这些茶种大部分都是用台地茶来制作的,因为叶形漂亮,都是芽尖,而且产量很高,单价较便宜。台地茶的的植株很矮,大概到人腰腹部,栽种十分密集,农药残留物或多或少都会有。

经过多方调查,一般来说春茶不打药,夏茶打药。原因是,春季第一批芽尖出来的时候温度低,不适合害虫大规模繁殖;夏茶则不然,很多福建广东的种植区的夏天温度变化明显,温度上升之后在规模化种植的茶园里,害虫很容易大规模繁殖,所以一般的茶农都会选择喷打农药。(二)正确对待农药残留问题?中国茶界目前第一个且唯一院士、中国茶叶学会名誉理事长、中国茶叶农残研究的开拓者和奠基人陈宗懋院士表示:“农药残留必须用一个标准来衡量,这就是使用我国颁布的MRL(最大允许限量)标准,农残高于这个标准才能认为对食品具有安全风险,因此选择健康绿色的茶叶显得尤为重要。

(三)如何选择健康绿色的茶叶?1.看茶叶的生产产地---多选择高山茶选生态环境好的地区所出茶叶,尤其是生长在高山上茶树,施用农药的条件不具备。比如:云南种植的普洱茶,大云南高海拔的茶山平均海拔均达到1600米以上,这里的高山古树的茶区因为高山云雾缭绕,气温低害虫少,大部分也是不用农药的;部分的普洱茶栽种除了种植稀疏,茶树较高外,树龄较大,在山头上分布很广,很多甚至属于乔木,病虫害会更少,因此普洱茶里有农药的极其少数。

2.选择对用户用心的品牌既要选择生产厂家名称、地址,标示清楚生产日期、生产许可证信息的厂家,正规的厂家产品,在出厂之前都会自己或送至第三方检测机构进行安全检测,合格的产品才能出厂,所以是否有质量安全检测报告也是需要提前验证。3.尽量选择有机茶有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产和加工,在其生产过程中,完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产出的,并符合国际有机农业运动联合会(IFOAM)标准,经有机(天然)食品颁证组织发给证书。

“春茶不含农药,茶农不喝夏秋茶”是真的吗?

谢谢邀请。我家世代种茶叶,说下我们这边的信阳毛尖。我家住在信阳市浉河港乡,信阳毛尖原厂地,今年茶叶这两天刚刚开采。理论上春茶不会有虫害,那我们说说实际情况吧!像我们这边的信阳毛尖开采时间一般都是阳历三月下旬。经过一个寒冬,气温比较低,再加上茶叶在清明前就开采了,所以害虫几乎没有这是我家刚加工好的信阳毛尖明前新茶。

茶叶种植过程是否需要打农药?有农药残留问题么?

茶叶种植阶段一般是会打农药的,而且越是名产地管理越多打药也相对越多,不过也不用这样担心,现在对农药使用农药的种类毒性都是有规定的。茶叶种植管理分两种,精致型和粗放型。精致型茶园管理在一些茶叶名茶地,茶叶专业乡镇,茶叶收入为当地的主要收入,那么在管理投入上投入比较多,管理也比较多,同时也会有专门的农技技术人员驻村驻乡镇指导。

现在的茶叶喷洒农药,剧毒的农药不要说使用,就是购买都有严格登记规定,并不像想象中的那样松散。粗放型的茶园管理 ,在一些非茶叶主产区,茶叶也并非当地的主要收入地区,这些地方的管理投入比较少,都是茶农自发的修剪管理,投入比较少。在我们老家,我们县是名茶之乡,但是茶叶种植是不均衡的,只有一些山区的乡镇是靠茶叶是主要收入的,在管理打药修剪采摘上完全不同,像我们是只采摘春茶,春茶结束以后年年重修剪,然后让茶树自己发芽生长,下半年的时候下点肥料,封园打次药水,这样就是一年的生长采摘周期了。

而山区乡镇呢,他们春茶采摘加工,夏秋茶也一样加工的,而像我们做龙井的,采摘的茶叶最怕就是太老和虫子,简单说一句,采摘夏秋茶不打药水几乎是没有收入的,所以是管理越多,投入越多,药水也越多,同时名气也越大。总结起来,茶叶的农残没有网上这些不懂茶不懂农业听风就是雨挑拨离间的小人那样中伤的那样严重,茶叶使用的农药毒性比较低,而且有衰减期,另外除了普洱白茶等金融忽悠类茶叶以外,大多数的绿茶红茶都要经过高温炒制,发酵等工艺,农药大多数是聚酯类的有机物,能挥发(闻到农药味就是挥发出来的),热不稳定性(农药是避免高温的),这样加工过程以后安全性是大幅度提高的,真正对茶叶质量影响大的是企业工厂库存中的添加。

普洱茶因为不会生虫不用打农药,是不是最健康的茶?

如果真要说是不是最健康的茶,这个问题我还是的觉得太宽泛了。可以问在某一方面相对来说好的茶,这样问可能会更加合理一些。不同的茶种,不同的观察点,不同的立场,得到的结果完全是不一样的。1. 问题的关注点在食品安全方面的话。我们可能会有经验回答这个问题。关于食品安全,我们一直在强调重视。现在食品安全的意识已经普遍比较提高了很多了。

从目前食品安全的等级来看,我们的食品可以有普通的食品,无公害食品,绿色食品,有机食品,在国际上还有一种目前要求更高的德米特认证有机。他们的区别可以参见下图:2. 关于打药的问题。目前来看,绝大部分植物都有病虫害,茶树也不例外。所以,并不是所有的普洱大种茶树都不打药的,我们不能片面的认为不打药的茶就是安全的茶。

3. 食品安全的关注点。作为有机茶的供应商,我们认为,安全的食品包括安全的茶对于整个食品生产加工的完整链条都要予以重视,比如,根据有机的管理规定,从农作物的生长环境(水、土壤、空气、周边作物分布等)、农事活动(有机认证的肥料或者腐熟的农家肥,禁止施用化学合成的各种农药、除草剂、生长调节激素等)、生产加工(加工设备、流程、技术规范等)、包装标准(有机标识,有机码等)以及全程的可追溯记录。