除非你的身体特别好——但现在的老年人穷苦一生,身体也好不到哪里去——要不医疗问题就是个坎儿。因此,退休后如果身体好,就多多旅游。有人曾说铁壶泡黑茶的效果也非常好,质量上乘的铁壶泡出来的黑茶口感非常好。如果使用保温效果比较好的陶壶,茶叶也会因为闷烫影响口感。

喝茶用什么茶具最好?

泡茶讲究茶、茶具、水和泡法,茶具是否合适,会大大影响茶的口感。小时候,我的老家夏天流行喝一种叫三皮罐(湖北海棠)的凉茶。一到夏天,家家户户都会拿出去年夏天洗净放好的一种无釉红泥粗陶大壶,因为,只有用这种无釉红泥陶壶泡三皮罐,才能泡出三皮罐甘爽清甜的口感。而且,这种红泥陶壶的年份越长,泡出来的三皮罐凉茶会越好喝

而且,用这种红泥陶壶泡三皮罐,即使是隔夜茶也不会馊。不仅三皮罐挑茶具,其他的茶也挑茶具。喝茶时,我们应该根据茶类的不同,使用不同的茶具。喝绿茶、黄茶时,最适合使用直筒玻璃杯。一般,绿茶、黄茶最常见的泡法是闷泡法,因此,绿茶、黄茶最适合的茶具应该是玻璃杯。因为玻璃杯散热快,而绿茶、黄茶一般比较细嫩,用玻璃杯泡茶叶不会被闷烫坏。

玻璃杯透明,适合我们喝茶的时候观察茶汤、茶底,帮助鉴定茶叶的品质;也适合用来欣赏茶汤和茶叶在杯中沉浮、舒展的样子。在选用玻璃杯泡茶时,最好选用那种直筒、筒身稍长的玻璃杯。泡茶时,长筒直筒杯聚香,可以让我们在喝茶时最大程度地嗅到茶香,让味觉和嗅觉产生通感,提高喝茶的愉悦度。(功夫茶的闻香杯都是长筒直筒杯,原理相同。

)喝绿茶、黄茶时也可以使用盖碗和紫砂壶,但并非最佳选择。盖碗口大,香气容易四散,降低喝茶的口感。紫砂壶保温效果太好,容易把茶闷烫坏,如果一定要使用紫砂壶来泡绿茶、黄茶,一定要选那种透气性比较好的泥料,壶口要阔,壶壁要薄,壶肚要大。喝普洱茶生茶时,应该根据普洱茶的年份来选择使用盖碗或紫砂、紫陶等陶壶。按2014年国家茶叶新标准,普洱茶生茶被归到了绿茶一类,但是普洱茶生茶是云南大叶种晒青,选料粗壮,不太适合使用闷泡法,更适合使用茶水分离法。

因此,适合普洱茶生茶的茶具有盖碗和紫砂壶、建水紫陶等陶壶。1.喝普洱茶生茶新茶时,最适合使用盖碗。普洱茶生茶虽用料粗壮,但新茶也怕高温,所以泡茶时最适合使用盖碗。在选用盖碗时,建议选用那种肚子不要太深的,碗沿外撇稍微宽一点的,前者是防止闷坏茶叶,后者是为了防止烫手,方便出汤时抓碗。2.喝5—10年的普洱茶生茶时,最适合使用建水紫陶壶。

普洱茶生茶陈放的时间超过5年以后,泡茶更喜高温,但是这个时候的生茶转化还不够,尤其是涩度,还很明显。建水紫陶和普洱茶生茶非常搭,尤其是泡这种年份的普洱茶生茶时,用建水紫陶来泡这种年份的生茶,能够有效地降低茶汤的涩度,提升茶汤的甜度。所以,在泡这类生茶时,我一般都会使用建水紫陶壶。3.喝10年以上的普洱茶生茶时,最适合使用紫砂壶。

在适合的湿度和温度前提下,超过10年的普洱茶生茶苦涩度已经大大降低,茶汤已经开始变得柔滑醇和。泡这种年份的生茶需要高温,在所有适合泡茶的茶具中,紫砂壶的保温效果是最好的。泡这种年份生茶时,紫砂壶能够泡出最好的口感。可能有些朋友会问,保温杯、铁壶什么的保温效果有的也很好啊,为什么不选用这些茶具?泡茶时,不建议使用金属壶泡茶,因为茶汤会腐蚀金属,这种茶汤长期喝对身体不好,所以,金属茶杯或茶壶都不是泡茶的最佳选择。

白茶时,应该根据白茶的用料和年份来选择盖碗或者紫砂壶。从用料上来讲,以福鼎白茶为例,可以分为白毫银针、牡丹、贡眉(寿眉)等;从年份上来讲,白茶也讲究越陈越香,年份为王(白茶也有寿命,不能无限期陈放。)。1.喝3年以内或用料比较细嫩的的白茶时,最适合使用盖碗。用料比较细嫩的白茶如白毫银针或3年以内的白茶也怕高温,所以使用盖碗更合适。

如果使用保温效果比较好的陶壶,茶叶也会因为闷烫影响口感。2.喝3年以上的白茶,适合使用紫砂壶。白茶界有三年药,五年宝的说法,这主要是针对白茶的转化来说的。一般而言,3年以上的白茶就开始变得醇和细滑,涩度很低了。白茶内的胶质很足,需要高温才能悉数逼出。所以,这个年份的白茶更适合使用紫砂壶,使用紫砂壶泡出的白茶甘甜韧厚,尤其是有些年份足的贡眉、寿眉,如果胶质能被逼出的话,喝起来质感很足,喝起来有种果冻感。

年份再高的白茶使用煮茶法也很有风味。喝乌龙茶时,最适合使用盖碗。喝乌龙茶时,常见的泡法是茶水分离法。泡茶时,人们一般倾向于使用盖碗,尤其是那种薄瓷、大肚的白瓷盖碗。白瓷方便看汤,薄瓷是防止茶叶被高温闷坏,大肚可以让茶叶舒展开来(乌龙茶的条索大多很大),也可以避免因为高温闷坏茶叶。在泡乌龙茶时,陶壶一般不怎么占优势,因为陶壶尤其是紫砂壶的双气孔结构,导致紫砂壶很容易吸附茶香,而乌龙茶却刚好是以茶香见长,如七泡尤有兰香的铁观音、岩骨花香的武夷岩茶,还有干脆以香型分类的凤凰单枞等。

所以,泡乌龙茶一般不建议使用陶壶,即便是紫砂壶也不太适合。喝红茶时,根据用料情况选择使用玻璃壶或者盖碗。如果红茶的用料比较细嫩,可以选择用那种玻璃飘逸壶,玻璃散热快,玻璃壶比较适合这种怕烫的的细嫩红茶,而且,玻璃壶透明,适合人们在喝茶时欣赏红茶红汤的瑰丽。喝红茶和和乌龙茶一样,最适合使用盖碗,尤其是那种白瓷盖碗,白瓷红汤,看起来艳丽温润,非常养眼。

红茶中,大吉岭红茶和祁门红茶的香气非常足,使用吸附性不强的瓷碗更适合突出这种红茶的香气。这类香高的红茶同样也不适合使用陶壶,尤其是容易吸走香气的紫砂壶。喝黑茶时,建议根据发酵情况使用盖碗和陶壶(紫砂壶、建水紫陶、坭兴陶壶等)黑茶的种类有很多,有普洱茶熟茶、藏茶、茯茶、安化黑茶、六堡茶等等。1.普洱茶熟茶在黑茶中,普洱茶熟茶算是比较特殊的,因为普洱茶熟茶是经过渥堆发酵以后制成的茶,相对其他黑茶的后发酵,它算是一种先发酵茶。

普洱茶的发酵度有高(重)有低(轻),发酵度较低的熟茶在陈放前期建议使用盖碗,发酵度重的熟茶建议使用陶壶,紫砂壶最佳。2.其他黑茶黑茶大多是后发酵茶,陈放前期的发酵度较低,茶叶不太适合高温,使用盖碗最佳。随着陈放时间的增长,黑茶的发酵度越来越高,尤其是10年以上的黑茶泡茶时使用陶壶更好,当然了,陶壶中紫砂壶的泡黑茶效果还是最好的。

有人曾说铁壶泡黑茶的效果也非常好,质量上乘的铁壶泡出来的黑茶口感非常好。但是,鉴于茶汤对金属有腐蚀作用,个人倾向于泡茶时慎用金属材质的茶具。写在后面的话虽然很多人喝茶时讲究喝茶随性,泡茶无定法。但是,如果单纯从茶汤的口感上来说,每种茶必然有最合适的茶具、泡法和用水。因此,如果想要让我们泡出的茶更好喝,不注意茶具的选择肯定是不行的。

想去南方买房子养老,不知道哪里能适合?

不绕圈子,直接得出结论:哪儿都不合适。原因如下:首先,这个问题是个伪命题,也就是问的问题不是问题,或问的问题本身就是问题。说在南方买房子养老的话,在20年前很流行,也很时尚,稍微兜儿里有俩钱的人都会想到三亚、北海或是青岛去买个房子养老:一是空气好,那些地儿都宣称自己是“天然氧吧”、“负离子是其它地方的50”倍等——你即使住在氧吧里,也只需要那一点儿;“负离子”又是什么鬼,你知道吗?二是南方亚热带气候,四季如春,冬天不冷,不会有风湿腿痛的。

但果真如此吗?事实上北海和三亚在2000年左右房地产泡沫就破灭了,留下大量的烂尾楼。而这些口号就是在那之前鼓吹的,不知为何又死灰复燃,被拿出来忽悠没有见识的社会底层人了。其次,养老需要一些什么条件?养老除了衣食住行,还有医疗的问题。除非你的身体特别好——但现在的老年人穷苦一生,身体也好不到哪里去——要不医疗问题就是个坎儿。

官方都会说医疗跨省报销,让你提前登记,很简单。但大家都知道,事情是很简单而那些官爷一个个都不简单,“官”就是一顶帽子盖住上下两个口,等你病了你就知道那两张嘴的厉害啦——闲话,不多说。再说了,养老除了工资、医疗的经济问题,还有子女的责任问题。“不孝有三,无后为大”,“无后”其实是“不能像后人一样侍奉父母”的意思。

老人家在千里之外,作儿女的能放心吗?他要真的不操心,那就是“无后”啦!但你非要说:我身体好,我就不要你们操心,现在通信这么方便,随时打电话聊视频都可以,我不需要你们管!——这其实是在闹别扭,给子女出难题,他们能不管吗?那是他们的义务和责任,也是做人的良知!好吧,我们不纠结这个,再看还有什么不便的。再次,南方的环境真的有那么好,氧吧、冬天不冷、民风朴实,但你能适应这种环境吗?但凡到过北海和三亚的人,除了闻到海风那咸咸的味道,还有就是满大街莫名的酸坛子发臭的味道,知道这是为什么吗?气候原因,太潮湿了!初到南方的前好几天,你一定会感觉嘴发苦,舌苔加重,是因为潮湿而不清热,所以在南方除了要喝凉茶、吃清热的红薯叶、南瓜苗——这在北方是喂猪的,还有生菜等,但即便是这样,胃口还是不好,所以吃酸辣,各种螺蛳粉、酸辣粉便大行其道,于是大街上就有那种味道了。

湿热,这也是北方人在南方无法回避的一个难题。还有,“南方人以为北方人不怕冷,北方人以为南方不冷”是错觉。在冬天北方一般是有暖气的,气候还相对暖和干燥,但在南方,在冬天的阴雨天里,又潮又冷,阴冷阴冷的,被子也像晒不干的样子,北方人其实是很不舒服的。因此,退休后如果身体好,就多多旅游。在南方喜欢的地方租个房子住上一年半载,不适应就换一个地方,再不好又换,实在不行,就回老家和儿孙共享天伦之乐呗!最后,现在去南方买房是自己往火坑里跳。

南京出发,来回一共9天,自驾游去哪比较好?

今年是特殊时期,如果出游,建议去一些山水俱佳、人少景美的地方。有九天时间,可以去皖赣浙闽交界的地方。这些地方山清水秀,景色秀丽独特。虽然最近有些地方下了大雨,但受涝的是局部地区,完全可以避免。建议行程如下:第一天:南京到泾县月亮湾。这是南京人夏天比较喜欢去的地方。茂竹修林,浅滩碧水,非常适合嬉水休闲。

下午去桃花潭。快到桃花潭看到江河就可停车拍照了,青山绿水,苍峦叠翠。建议宿桃花潭畔诗画山水酒店。住下,出宾馆大门左拐过桥,沿桥走江边小道,走到踏歌岸阁,怀仙阁隔潭与踏歌岸阁遥相呼应。右转进门(可登阁),走老街返回宾馆。吃过晚饭或者早起可以园内转转。第二天:早起园子里转转。吃过早饭去查济古村。吃过午饭经茂林走217省道往神仙洞方向,到黄山区曙光村。

这条山路幽静,在山谷里蜿蜒曲折。徜徉其中,简直就是画中行,翠绿醉美醉心。过樵山村委会,抵达码头停车场。这里是太平湖的一个小港湾,也许是两岸植被和地形的关系,湖水碧绿且平静。码头对岸就是湖水围绕的曙光村,一个令人神往的世外桃源。也可以到另一个半岛周坪村。坐渡船过去住下,看看水,找个渔家,大快朵颐,吃吃湖鲜,倒也不亦乐乎。

第三天:早起湖边转转。吃过早饭出岛,走217省道(不是往泾县茂林),往呈坎。其中到330国道这一段,一共18公里山路翠绿欲滴。置身其中,好像满世界都是被水洗过的翠绿。到呈坎,一生无坎。呈坎出来,往休宁木梨硔。住下后村里和观景台转转。第四天:早起看日出,再去观景台。吃过早饭往浙江开化。参观开化根宫佛国文化园。

虽然是人工景点,但非常震撼。不是有的人说的,人工景点不值得一看。开化根宫佛国文化园和无锡梵宫、南京牛首山佛顶宫都很壮观。非周末衢州的景点都免票。到开化一定要吃开化的清水鱼。中央四套《走遍中国·北纬三十度》有专门介绍开化和田柴家村的清水鱼。开化国际大酒店沿河往前路边有一农家饭店(两层楼),鱼烧得不错。他家还有咸肉和糯米猪肚也很有特色。

当地有人说那里价格高,我觉得还能接受。宿开化。第五天:早起江边走走。吃过早饭去游览江山清漾村,到那里就知道毛、蒋是远亲,然后登江郎山。注意那里有个机位拍照非常漂亮,原来在路边,现在被围到停车场里面了,有水塘,水里有倒影,背景是树和江郎山,旁边是世界自然遗产标志碑。宿廿八都。在廿八都停车要注意,不然早晨集市车子堵在里面出不来。

第六天:清晨转转廿八都。 吃过早饭去位于福建省宁德市屏南县的国家AAAAA级旅游景区白水洋。白水洋景区是福建省八大旅游品牌之一,被称为“天下绝景,宇宙之谜”。白水洋是鸳鸯溪五大景区中较具特色的天然景观,平坦的岩石河床一石而就,在阳光下,洋面波光粼粼,一片白炽,故称之为白水洋。三大浅水广场中,面积最大的中洋达4万平方米,最宽处182米,河床布水均匀,水深没踝。

经国家建设部组织专家证实,白水洋是世界上少有的浅水广场。有时间游览一下鸳鸯溪。宿霞浦。第七天:早起到北岐滩涂看日出。霞浦县松港街道北岐村海边风光如画,影友如织。霞浦滩涂风光旖旎,2012年被《数码摄影》杂志列为“中国最值得拍摄的80个绝美之地”之一,并成为22大摄影胜地之一被重点推荐,每年前来拍摄滩涂风光的国内外影友多达20多万人次。

吃过早饭去杨家溪,老农,老牛,老树,烟雾,全套道具齐全,每天都在表演。午饭后去海边转转,傍晚去小皓(需爬一段山路)和东壁看日落。宿去大嵛山岛的海边码头那。住下可以海边转转。第八天:早起海边看日出。坐第一班船去中国最美十大海岛之一一一嵛山岛。大嵛山岛位于福鼎东南海域,直径5公里,面积21.22平方公里,最高处纪洞山海拔541.3米,为闽东第二大岛(闽东第一大岛为平潭岛)。

在海拔200米处,有大小两个湖泊。湖周围群峰环拱,其状似盂,嵛山岛也有由此得名。2005年10月,大嵛山岛被“中国国家地理”杂志社评为“中国最美的地方”中“最美的海岛”第八名,山、湖、草、海在此浓缩。大天湖面积1000多亩,小天湖200多亩,两湖相隔不远,各有泉眼,常年不竭,水质甜美,清澈见底。湖畔多有野生乌龟出没。

湖四周山坡平缓,是有“南国天山”之誉的万亩草场。在这里恍若置身于“天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”的大西北草原,你很难想象,在碧波万顷的东海之上竟有如此神奇的意境!小天湖似弯弓之弦,故称月湖;随着季节的变换,湖周草的颜色也在枯荣间变换色彩,将小天湖的湖面映照得美轮美奂。坐游览车到底,经过水库大坝登上对面山坡眼睛一亮,精神为之一振,小天湖一湾小巧玲珑的湖水,四周被广袤平缓的山坡草场所围绕。

从观景步道放眼望去,蔚蓝的大海仿佛跟湖相连,清澈隽永的水,风姿绰约的山,翩翩起舞的草,白云飘浮的天,构成了绝无仅有的山、湖、草、海、天、岛“六绝同框”的画面,形成了“六象归一”“大象无形”的天下奇景。宿岛上。傍晚可以看日落。早点休息。如果第二天一早想看日出,可以先联系好车。第九天:一早去看日出。坐第一趟船出岛,然后驾车返回。