多年的习惯下来，我从来不认为茶叶是药物有什么功效的，茶叶只是饮品饮料，自己喝的习惯，每天不泡几杯茶，感觉少了点什么，喝白开水无味。绿茶的冲泡次数不宜过多，一杯绿茶可以三次。绿茶是世界上消费量最高的茶叶品种，中国人也尤其钟爱绿茶，很多关于茶叶的相关研究也是以绿茶为研究对象。

山东人有喝茶的习惯吗？

山东是茶叶消费大省，而且是很健康的喝茶方式。在我们这里市场有一句话叫做没有松阳香茶，山东人也许会没有茶喝，一方面说明了松阳市场的市场调配能力，另一方面也说明了山东的茶叶消费量。山东人很爱茶不但从南方收购干茶 还在六十年代从浙江引进茶种南茶北植，就是现在的日照绿茶崂山绿茶的来源，中国地理以淮河秦岭为南北分界，在北方种植茶叶可见对茶叶的喜爱。

山东的茶叶消费还是中国最健康的消费市场之一，就是以当年的新茶消费而且是以绿茶为主。近二三十年，在茶文化消费上有一股逆流，就是炒作普洱黑茶大叶子茶，这些过去的低档劣质过期边销茶，被港台茶叶骗子披上文化的伪装，在茶叶圈不断地忽悠沙雕进行智商逆教育，茶叶是食品饮品那些越陈越好，不要保质期只是骗子忽悠沙雕的歪理。

你喜欢喝绿茶吗，为什么？

喜欢。我喝茶绝大部分是绿茶，而且是常年喝，其他的黄茶红茶偶尔会有朋友送茶样来给评论一下喝一点，青茶类大红袍会喝，铁观音不会喝，白茶没有机会喝，网上吹嘘最多的普洱是泡都不用泡的，就是有茶友聊起不是被我讽刺的狗血淋头就是直接拉黑，这傻蛋的智商不配喝茶，过期发霉的东西这么容易让人忽悠。有时候我们讨论美国人不戴口罩地平论是反智，中国喝陈茶吃发霉腊肉不是反智吗？在头条视频里面经常能看见猎奇的臭猪肉，都发霉的黑黑的了，过去古代是物资缺少的年代，几年遇上一次猪肉，一斤盐吃一年，那是舍不得吃所以才有陈茶霉猪肉，而且是限于落后的边疆少数民族地区，现在拿这些东西出来吹嘘。

由于是地方特产和职业的关系，我自己是做龙井茶批发的，所以常年喝龙井，喝的是一芽一叶为主中高档春茶，夏秋茶我是不喝的，原因大家都知道。多年的习惯下来，我从来不认为茶叶是药物有什么功效的，茶叶只是饮品饮料，自己喝的习惯，每天不泡几杯茶，感觉少了点什么，喝白开水无味。在浙江来客人泡茶也是习惯，一般走亲访友或者去哪里坐坐聊聊，最先的泡茶递烟，人情嘛，你可以说吸烟有害健康等等，风俗已经这样了。

茶叶没有普洱吹的那样神奇，更没有普洱武夷的那些骗子忽悠的天价，我们就把茶叶当成消费品，视大家的经济水平，低的几十块，高的几百块，这样长时间接触下来，朋友间或者网友间我们都比较融洽，没有攀比吹嘘欺诈，喝绿茶这个社交功能不错，就像我们的微信聊天群几百人每天几千条留言。其实这些年网上交友聊天的一个启示，只要群里面剔除普洱武夷这些职业性欺骗吹牛忽悠天价的骗子，一般聊聊茶的环境都很融洽。

世界有哪些国家喜欢喝绿茶？

亚洲国家和欧洲国家茶的普及度很高。中国是茶的发源地，唐代传入日本，千利休为主的寺庙禅茶演化而成的日本茶道，成为上层社会的标志。丝绸之路向西，阿拉伯国家如土耳其更钟爱红茶，习惯大量加糖，而根据风俗，这些茶馆只供男士享用。而中国邻国缅甸，在佤邦等地虽然拥有大量原始种茶树，但茶料以运回中国加工为主，他们调配薄荷茶饮料更多。

印度是奶茶大量消耗的国家，英国窃取了中国茶种植加工技术，在印度实验成功，让印度成为机械化大量生产加工红茶的国度，巨大的大产量让喝茶在这里普及。在欧洲喝茶是另一番景象，大部分地区无法成功种植茶树，东方树叶在这里神秘而昂贵，即使英国有了印度红茶的加持，喝茶仍是上流社会的雅事，调配红茶，成为一门学问，一如日本茶道一样神圣。

喝绿茶好还是喝白开水好，为什么？

可能您在很多电视剧或者抢险救灾的画面中看到过，一两天不喝水，人会被口渴折磨的嘴唇干裂。没有干粮可能身体可能撑上五六天，但是没有水喝，我们的身体就无法撑下去。水对于身体健康非常重要，出门的时候父母也会嘱咐两句要多喝水。对于茶水和白开水，谁更适合我们饮用？茶水对于大多数人来说是一点也不陌生，茶叶也是中国人最为常见的待客之物。

无论您是哪家单位或者是去朋友家里拜访，都会为您端上一杯茶水。即使是自己在家或者是上班的时候，很多人也会为自己冲泡上一杯茶水。相对于平淡无奇的白开水，茶水则更有内涵。茶叶中所含有的营养物质比较多，比如茶多酚、茶多糖等等，这些营养物质也赋予了茶叶的一些特殊作用。茶叶中所含有的茶多糖，对于调控血糖有着一定的作用。

茶叶中的茶多酚是茶叶中较为突出的营养物质，而绿茶因为没有经过发酵，所含有的茶多酚也是茶叶中最高的。绿茶是世界上消费量最高的茶叶品种，中国人也尤其钟爱绿茶，很多关于茶叶的相关研究也是以绿茶为研究对象。比如每天喝两杯以上绿茶的女性与从不喝茶的女性相比，卵巢癌的发病风险降低了46%。一项对4万多名中老年人进行了10年的跟踪调查发现，与一天喝茶不到一杯的人相比，每天喝5杯以上绿茶的男性因心脑血管病死亡的平均风险下降22%。

也正是因为饮用绿茶的这些对于人体的健康作用，也让更多的人意识到喝茶的好处。白开水仅仅是满足了人体对于喝水的需要，而绿茶则是在这个基础上增加了一些特殊作用，相对于白开水，绿茶更为健康一些。绿茶是中国最具特色的健康饮料，每天喝上几杯绿茶也会让您更有精力投入到工作和学习之中。只不过绿茶也有自己的特殊之处，在饮用绿茶的时候还有一些注意事项，并不是简单的把茶叶放入杯中冲泡。

绿茶中所含有的茶多酚较高，但是含量高并不代表我们人体对于茶多酚的吸收率会很高，如果您只是简单把绿茶冲泡后饮用，大部分的茶多酚就是穿肠而过，人体对于茶多酚的吸收率并不高，茶多酚的健康作用也就难以实现，也就变成了镜中花水中月。美国普渡大学的研究表明，维生素C可以提高人体对于茶多酚的吸收能力，最高可提高13倍。

喝茶的时候您可以挤上几滴新鲜的柠檬汁或者是放上一片切好的柠檬片，不仅可以提高茶叶中茶多酚的吸收率，也会让茶水变得更加清香，喝起来味道也更加甜美。绿茶的冲泡次数不宜过多，有些人在饮用绿茶的时候可能一杯茶喝到茶汤没有了颜色，这样的茶水也就仅仅满足了喝水的需要，营养素早已经消耗殆尽。绿茶的冲泡次数不宜过多，一杯绿茶可以三次。