但现在北方人喝茶虽然也不懂那些讲究，但喝茶得对身体好的健康意识是有了，很多家庭条件好的，也都整点茶具，买点好茶叶，闲来没事喝喝茶，也附庸风雅一番，我们北方人喜欢喝茶了，这本身就是进步和好事，南方人不要笑话我们，我们喝茶是认真的，并且解渴。有患有急性胃肠炎的人，也不能喝茶，尤其是喝冷的或者浓茶，会刺激我们胃肠道的蠕动，加重腹泻，尤其是当切不可通过喝茶来改善我们腹泻带来的脱水，对付轻中度脱水最好方法是口服补液盐，而一旦到了重度，必须要输液补充，喝茶只会进一步加重病情！当然，长期喝茶和不喝茶的人，虽然不会带来体质变化，并不代表长期喝茶与不喝茶的人肯定有好坏之分，比如如果去过或者生活在广东潮汕地区的人都知道，那里的人不仅喜欢喝功夫茶，而且长期喜欢喝热茶（65º）以上的，实际上这并不高，长期热饮会加重我们口腔粘膜损伤，提高口腔癌的发病率，毫无意外，潮汕地区是我国口腔癌的高发区；不过这也不代表我们不喝茶就一定好，不喝茶又不喜欢喝水，这对于身体代谢废物就不易及时排出，如果你尿酸高的，不喜欢喝白开水，喜欢喝茶，也是可以加快肾脏排泄的！所以，长期喝茶和不喝茶的人体质上有什么差别，想改变体质基本上不可能，也要注意掌握度，尤其是在对于患有某些疾病、需要吃药期间等，是要尽量不要喝茶为好，尤其是不要喝浓茶、冷茶，当然65º以上热茶也要少喝！。
哪些人应该多喝茶？
有不适合喝茶的人，自然也有人是应该喝茶的，今天整理了10种人，看看里面有没有你？1、糖尿病患者宜多饮茶糖尿病患者的病征是血糖过高，口干口渴，身体乏力。饮茶可以有效的降低血糖，有止渴、增强体力的功效。患者一般宜饮绿茶，饮茶量可以稍增加一些，一日内可数次泡饮，饮茶的同时，也可以吃一些南瓜子或南瓜食品，具有增效的作用。
2、早晨起床后宜立即饮淡茶因为经过一昼夜的新陈代谢，人体消耗大量的水分，血液的浓度大。饮一杯淡茶水，不仅可以补充水分而且还可以稀释血液，降低血压。特别是老年人，早起后立即饮一杯淡茶水，对健康有利，饮淡茶水是为了防止损伤胃粘膜。3、腹泻时宜多饮茶腹泻很容易使人脱水，产生指纹凹陷，多饮一些较浓的茶，茶多酚可刺激胃粘膜，对水分的吸收比单纯的喝开水要快的多，很快能给人体补充水分，同时茶多酚具有杀菌止痢的作用。
4、吃油腻食物后宜饮茶油腻食物大多含有丰富的脂类或蛋白质，其在胃中的排空时间较长，一般为4小时左右，故食用后不易感到饥饿。食物在胃内滞留太久，会产生饱闷感，也会感到口渴。此时喝些浓茶，茶汁会和脂肪类食物形成乳浊液，有利于加快排入肠道，使胃部舒畅。边疆等少数民族日常以食牛羊肉和奶制品为主，每天"宁可一日无食，不可一日无茶"就是这个道理。
为了"消脂"而喝茶，茶可以适当泡浓一点，但应该喝热茶，且量不宜多，否则会冲淡胃液，影响消化。5、吃太咸的食物后宜饮茶因为吃太咸的食物会过量吃入食盐易造成血压上升，尤其是高血压患者，更不宜吃的太咸。体内盐分过高，对健康不利，应尽快饮茶利尿，排出盐分。有的腌制食品还含有大量的硝酸盐，食用后硝酸盐还易与其他一同吃下的食物中的二级胺发生反应产生亚硝胺，亚硝胺是一种致癌物。
饮茶，尤其是多饮儿茶素含量较高的高级绿茶，可以抑制致癌物的形成，增强免疫功能。6、出大汗后宜饮茶进行过量体力劳动，会引发大量排汗，在高温高热环境中工作的人，为调节体温，会排出大量的汗液，这时饮茶能很快补充人体所需的水分，降低血液浓度，加速排泄体内废物，减轻肌肉酸痛，逐步消除疲劳。7、采矿工人、作X射线透视的医生、电脑工作者、长时间看电视者和打印复印店的工作者宜饮茶。
因为这一类工作的人会或强或弱的受到一定的辐射作用，而茶叶中含有的茶多酚具有一定的抗辐射作用，多饮茶有利健康。8、脑力劳动者和夜晚工作者宜饮茶茶叶中含有咖啡碱等，具有提神醒脑的作用，所以作家、学者和夜晚脑力工作者多饮茶，有利于提高思维活动，增强记忆，提高工作效率。9、讲演、说书和演唱等宜饮茶从事长时间的用嗓工作，应常饮茶润喉，以滋润声带，使发音清脆，也可以减轻咽喉充血肿胀，防止沙哑，防止咽喉炎的发生。
谢谢诚邀！红茶，很多人都喜欢喝红茶，那么你知道什么人适合喝红茶吗？红茶属于全发酵茶，含有丰富的茶黄素、茶红素、咖啡碱、胡萝卜素、维生素等多种成分，具有很好的提神消疲、生津清热、利尿、养胃护胃、舒张血管等功效。非常适合：容易乏惫者— —红茶含有大量的咖啡碱成分，它具有兴奋神经中枢系统、消除疲劳、提神醒脑等作用！ 尿路不畅者— —红茶中的咖啡碱和芳香物质成分，能够增强肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，促使尿量的增加，对于尿路不畅有利尿的作用。
胃部不适— —红茶茶性温和，含有的物质成分，能在胃部形成一种保护粘膜，有养胃护胃的功效！ 心脏病患者— —每天饮用红茶，血管的舒张度会增加，红茶具有舒张血管的作用！接下来说说：绿茶、是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。
那么什么人又该多喝绿茶呢？容易上火的者— — 绿茶性寒、可清热，因此最能去火，还有生津止渴、消食化痰，如体质偏热、胃火旺、容易上火的人，可以多喝绿茶！ 长期面对电脑着 — —长期面对电脑太多的电脑辐射，对身体有一定的损害，这时需喝点绿茶。
绿茶中茶多酚，具有很强的抗氧化活性，有很好的防辐射、护眼效果！ 抽烟者— — 常抽烟的者危害肺部。因绿茶中含有各种有机酸和杀菌物质。多饮绿茶可解烟碱、烟毒，对身体有一定的好处。 想减肥者、湿气重者 — — 绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。
“体质”，属于中医上的说法，但不管是传统中医，还是我们现代医学，关于长期喝茶和不喝茶的人体质上有什么差别，都是没有任何有临床研究依据的说法，即在医学上属于缺乏循证医学证据的！不管是通过检索传统型数据库，还是从现代模式的数据库中，都没有任何一项研究告诉我喝茶是否会改变一个人的体质！但这不代表喝茶不会对我们平时的生活产生任何的影响。
比如临床上，生活中，我们总是会听到一些爱喝酒的人，喜欢通过喝茶来解酒，以减少酒精对我们的肝损伤，降低肝硬化、肝癌的发生几率，但事实上，对于这种长期爱喝酒，每天都要小酌一两杯的人来说，我们医生实际上并不建议它同时长期喝茶来解酒，还不如不喝，因为酒本身对我们身体来说就是一个刺激性非常大的东西，这时候我们再试图通过喝酒来解酒，当然确实可以减少一点酒精肝损伤，但是喝茶，尤其是喝浓茶，这种同样是对我们的胃刺激性比较大的饮品，增加胃粘膜损伤，加重心脏负荷的副作用，要远远大于它本身带来解酒的效果！所以，对于本来就喜欢喝酒的人来说，少喝戒酒才是最好的减少酒精肝损伤的行为，而不是靠喝茶来解酒！同时对于已经发生过房颤的病人来说，我们也不建议他喝茶，大家都知道茶喝多了会兴奋我们的自主神经，有的人睡不着，有的人甚至还会醉茶，这对于房颤等这类神经平衡就有问题、容易激动以及紧张的人来说，喝茶会进一步加重这种神经的兴奋。
还有患有急性胃肠炎的人，也不能喝茶，尤其是喝冷的或者浓茶，会刺激我们胃肠道的蠕动，加重腹泻，尤其是当切不可通过喝茶来改善我们腹泻带来的脱水，对付轻中度脱水最好方法是口服补液盐，而一旦到了重度，必须要输液补充，喝茶只会进一步加重病情！当然，长期喝茶和不喝茶的人，虽然不会带来体质变化，但是并不代表长期喝茶与不喝茶的人肯定有好坏之分，比如如果去过或者生活在广东潮汕地区的人都知道，那里的人不仅喜欢喝功夫茶，而且长期喜欢喝热茶（65º）以上的，实际上这并不高，长期热饮会加重我们口腔粘膜损伤，提高口腔癌的发病率，毫无意外，潮汕地区是我国口腔癌的高发区；不过这也不代表我们不喝茶就一定好，不喝茶又不喜欢喝水，这对于身体代谢废物就不易及时排出，如果你还尿酸高的，不喜欢喝白开水，喜欢喝茶，也是可以加快肾脏排泄的！所以，长期喝茶和不喝茶的人体质上有什么差别，想改变体质基本上不可能，但是也要注意掌握度，尤其是在对于患有某些疾病、需要吃药期间等，还是要尽量不要喝茶为好，尤其是不要喝浓茶、冷茶，当然65º以上热茶也要少喝！。
南方人喝茶品茶不是装出来的，几辈人都懂茶喝茶爱茶，打小就接触茶叶，学着大人喝茶，了解茶叶，那是好的，那是坏的，从哪里看的出来，品位出来，看颜色，闻香气，南方产茶，给了南方人得天独厚的先决条件，这可能是老天对南方人的厚爱吧，北方人只有羡慕的份了。南方人喝茶是生活习惯，不需要有意而为之，打小的熏陶就成就了南方人对茶叶喝茶独有的文化氛围，不管是喝茶的茶具，还是喝茶的场景，无不体现了茶文化在南方的盛行。
再说我们北方，我最早接触茶叶，是在爸爸喝酒以后，泡一大茶缸子红茶沫子，红红的，茶叶在多一点就变成黑色的了，或者直接喝，或者倒在一个大杯子里，吹吹茶叶沫子，直接喝了，很多时候，喝茶的时候总要吃一些茶叶渣子，这就是我小时候东北大人喝茶的最初印象， 几十年过去了，我回老家的时候，看到喝茶的场景，依然如此。但现在北方人喝茶虽然也不懂那些讲究，但喝茶得对身体好的健康意识是有了，很多家庭条件好的，也都整点茶具，买点好茶叶，闲来没事喝喝茶，也附庸风雅一番，我们北方人喜欢喝茶了，这本身就是进步和好事，南方人不要笑话我们，我们喝茶是认真的，并且还解渴。
对于真正懂茶的人来说，哪一种茶最好喝？
浮生若茶，茶如人生我是@Eva七7 ，高级茶艺师，我来说说我的想法，希望对您有帮助！❤️真正懂茶的人，爱她手中泡的每一款茶。哪一种茶最好喝，真正懂茶的人，不会问这样的问题。随着盛装茶叶的不同而给人的味感也不同。茶，也讲求缘份，每一品的不同味道，回味中便知泡茶的人的心性。我经常喝茶，不论是工作时间还是闲暇的时刻，都喜欢泡上一壶茶或简单的一杯茶，我喜欢捧着杯子那份温暖的感觉，喜欢看那茶叶在杯子里舞动的那份悠然，喜欢茶的那份清澈纯净的观感，喜欢茶的那份如丝如缕的清香，而我最喜欢的永远是喝茶的那份恬淡的心境。
“ 朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。”木兰沉静安稳，秋菊孤傲高洁，也许就是生活最理想的状态吧。苏东坡有诗云，“从来佳茗似佳人”，女人似茶，极品的茶就如极品的女人，可遇而不可求。喝茶可以解渴,品茶却是一种清福。其香、其色、其味，值得细细，慢慢，花一点心思、时间去品味。片片茶叶，在热情似火的沸水中，慢慢地舒展开了生命的笑容，于是，原本平淡无味的白开水就这样被茶叶所浸润，以至让自己也变了味道，适度的高温会让茶叶里的精华灵魂出窍。
前生今世里，不知道与茶结下怎样的缘，我常常惊喜交集，究竟是茶在水的抚摸下，将它所经历的沧桑倾诉给了水，还是水在茶的舞动中，汲取了茶的精华而将自己的浮躁退去，渐渐地进入了一种能够包容的宽大的境界？总说日子平淡似水，或许加点茶，就可以让它变得与众不同了。或许可以拥有花茶的芬芳，或许可以拥有红茶的浓郁、绿茶的清淡、乌龙茶的醇厚……日子虽然平淡，但是历经桑沧后的每一件事，细细品味，又怎能说不是回味无穷呢？生活中每个人都想将茶的所有经历省去，却将它的精华去分享。
谢谢邀请。这道题我考虑了一天多，想想还是尽自己的理解能力来作答吧。绿茶是不经发酵的茶，它的加工工艺主要是，杀青，就是把鲜叶炒制，使鲜叶中酶的物质，遇到到高温死掉，使到茶叶没法发酵，因此茶叶就保持绿油油的颜色，而成为绿茶。（也有少量绿茶是通过蒸汽来杀青）。所以绿茶含茶多酚最多，属微寒性茶，微苦涩，回甘好，有清热祛燥，生津提神，抗癌，抗辐射，抗氧化等功效（不适合脾胃虚寒的人群）。
特别适合烟酒过多，容易上火，经常需要面对电脑等人群。花茶是属后制作工艺茶，不属六大茶类。主要来说说茉莉花茶（属绿茶后制作茶） 。它的工艺制作：一，陶瓷罐窨，箱篓窨，囤窨，机械窨。二，方法有花一层，茶一层的手工拼和，也有机械自动拼和。三，干燥，在干燥上，有蒸焙干，锅炒干，烘笼干，机械烘干等。茉莉花茶的工效主要有，保养人体五脏，预防慢性肝炎和肠道疾病。
有平肝，降压，利尿消水肿作用，有抗动脉硬化，预防心血管病等功效。其实花茶的种类很多，比喻普洱茶跟菊花撘配，就是各大酒楼都会有的菊普，红茶跟玖瑰花撘配，就是女士们喜欢的，养颜美容的玖瑰花红茶。总之什么类型的茶叶，跟什么花撘配，产生出来的口感与功效，就会不一样。个人认为，绿茶与花茶是没有可比性的，绿茶在我国是六大茶类之首，产量第一，相信品种也是第一，遍布全国各地。
很高兴回答这个问题，因为我是自己做茶的，而且我的小作坊每年主要就是制作绿茶和红茶。那绿茶和红茶有什么区别呢？首先他们的原料是一样的，都是用新鲜的同一棵茶树上的鲜叶制作的，不同的是加工工艺。绿茶制作工序：摊青—杀青—炒制—烘干；红茶制作工序：萎凋—揉捻—发酵—炒干.所以，从工序上可以看出，绿茶是不发酵的，保留茶叶原本的滋味，红茶是经过发酵的，叶绿素在发酵过程中也会转化成茶黄素和茶红素，香气也会发生变化，滋味上更是有很大的差别，绿茶清香、鲜爽为主，红茶香气更丰富，有花香、果香，茶汤滋味更温和。
茶性上来说，绿茶会更有提神作用，对胃刺激性也更大，红茶温和，不刺激胃，也不容易提神。至于老人家适合喝什么茶，通常来说，喝点红茶会更好一些，特别是传统工艺用炭火烘焙的茶，不寒，更暖胃，适合老人家的身体状态。当然，老人家如果脾胃好，又是长期喝绿茶的，特别在江浙一带，春夏之际喝点绿茶也是挺好的，最好选择用传统木材火炒的茶叶，寒性会少一些。
从小到大一直饮用茶水，与从不喝茶的人相比较，哪个体质更好些呢？有相关的数据吗？
茶是食品，不是药品！根本不能随便在人体实验中得出相关数据，得到相关结果。茶是药食同源的自然界的美味。虽然从茶的发现，食用，利用，使用之间，有一个漫长的历史发展，文化传承，对外交流，品种培养，品类变化，市场接受……的过程，但是，归根结底，茶被人们利用的主题内容应该都是围绕“健康生活！快乐生活！”而作文章的。
具体到从小到大喝茶与不喝茶的人的体质好坏比较，我没有找到权威的证据资料可以参考，更别说科学数据的建立，实验结果的确认。这个问题确实需要漫长的岁月和长久的研究时间，以及巨大资金消耗，才可能得到的不一定确切的结论。但是，从我们实际生活中，从消费人群中，从消费地域中，消费习惯中，实际上我们都可以相应地得到，相较于提问者所提问题的关键意图，和相关内容的不完整的答案和较满意的结论。
西藏藏族同胞的酥油茶，新疆人的奶茶，蒙古人的奶茶……无不表现出茶在日常生活中的重要性，必要性。有道是“宁可一日无肉，不可一日无茶。"茶是他们的生命的必需，茶是他们生活的必要。要从体质上来看，这些从小到大用茶喝茶的同胞们一一他们耐严寒酷暑艰辛，耐恶劣地理环境，耐恶劣气候环境，耐食物粗劣缺乏……他们的体质还是那么好，还是那么强！广东人，广西人，福建人以及潮汕地区的人从小到大都是喝茶的，这是他们的一种习惯，一种文化现象。
他们那里的人，个个体质好，精神佳，还是公认的长寿之地呢。就是我们内地人，在过去较艰苦的时候，很多地方的人也必需喝茶，而且也是从小喝茶，一直喝到大，只是条件限制茶叶珍贵，喝的茶水都是淡茶水。当时基本上每家每户要烧茶，都是一烧就是大锅(壶)开水，而且只放一点点茶叶，然后用茶桶装着备用。并且，我们很多人家里的茶水，一喝就要喝好几天，直到喝完为止，才能重新换新鲜茶水，根本不管不顾隔夜茶是否卫生健康，是否可以喝。
当时人们生活基础条件差，学生们在学校里很难能喝到茶，只有小朋友们放学回家才能有茶喝的，很多小朋友一回到家里，第一件事就是喝茶，而且一喝就是一大杯，咕咕隆隆急急喝下，很爽快，很过瘾。有些条件好的学生还在家里用茶水壶装些茶水带到学校喝。现在这群从小喝茶的小朋友已经长大了，个个身体棒棒的，很健康，成了现代社会发展的中坚力量。
还有，当时的大人们(成年人)上工地，去工厂车间，去机关单位上班，也都是喝单位公共茶桶里的茶水。并且，当时没有人因为共用茶水而产生诸多不适，诸多病症，更没有因此喝茶方式引发公共卫生事件。而且这些人，个个意气风发，斗志昂扬，工作积极肯干，身体好，精力旺，体质佳！现在的人生活好了，反过来对茶的作用还存有疑虑，存在误解，根本没有好好去想想能够传承下来(去)的东西(茶)是一定有其正确道理的。