由于产地、采制时间等的不同，口感上也有一定的差异，最好的白茶应该是清明前福鼎太姥山的白银毫银针。白茶茶叶的种植在对白茶苗引进试种的过程观察发现.白茶耐肥性强，需肥量要求比常规品种茶树要多，并在施肥管理上要求也高。从生长势头看，土层厚、土质好的生长较好：人工开垦的生长要比机开垦的好。
奶白茶的种植管理与注意事项有哪些？
白茶茶叶的种植在对白茶苗引进试种的过程观察发现.白茶耐肥性强，需肥量要求比常规品种茶树要多，并在施肥管理上要求也高。土质及土层深浅、茶苗质量、栽种质量等都对白茶栽种的成活率有着密切的关系。所以在引进种植白茶时要坚持做好以下几点： 1.选好种植土地 ，白茶种植选择在缓坡地及土层深厚、土质较好的土地为好.无论是南坡、北坡，坡缓的茶苗成活牢高。
从生长势头看，土层厚、土质好的生长较好：人工开垦的生长要比机开垦的好。 2.选好茶苗 选用生长势平衡、健壮、无病虫的优质苗。高约25cm左右。 3. 注意气候.雨前移栽 4.栽种适期 一年内茶苗的栽种时期以10月份栽种为最佳时期。次年2-3月栽种也可，栽植一般不超过3月下旬。 5.注意栽种质量 种植白茶茶苗时，必须做到边和边敲宴或踏实.栽种时要有专人巡查此项工作。
你好，谢谢邀请！最好的白茶应该是清明前福鼎太姥山的白银毫银针。煮白茶可以大火烧开，然后小火慢煮。真正属于六大类茶之一的白茶只有福鼎白，好多人误以为安吉白茶、月光白都是白茶，其实安吉白茶只是茶树名，按工艺类型属于绿茶类，而云南的月光白属于普洱。真正的白茶只有福鼎白茶，福鼎白茶又分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。
其中品质最好的是白毫银针，福鼎白茶的产地有福鼎、政和、松溪、建阳等，由于产地有所差异，不同地区的白毫银针也有所区别，福鼎产的为银白色，滋味清鲜，而政和产的为银灰色，滋味鲜爽但弱于福鼎的，其中品质最好的是福鼎太姥山产的。采摘的季节不同，茶的品质也有所不同，福鼎地区在清明节前期采制的银针，外形芽头肥壮，身骨重实，绒毛疏松，色白如银。
而清明节之后采制的银针则外形和芽头都没有节前的好，呈现出干瘪的状态，身骨轻而虚，茸毛也没有那么蓬松，颜色暗沉。由于产地、采制时间等的不同，口感上也有一定的差异，最好的白茶应该是清明前福鼎太姥山的白银毫银针。那具体要怎么区别呢？可以从外形、色泽、香气、滋味、叶底等方面来判断。上等的清明前白毫银针，芽头肥壮、挺直如针、大小均匀、浑身披白毫、色泽白中透绿、素有“绿妆素裹”之美称，毫香显著高长、汤色清澈黄亮、滋味鲜醇微甜、清爽回甘、叶底嫩匀肥亮。
新茶或以嫩芽为主的白毫银针一般采用冲泡法，而贡寿、老寿眉等，由于牙叶较为粗老，属耐泡型的，可以用煮的，煮出来的茶汤比冲泡的味道更加地道，更加令人惬意。具体煮法：将适量的茶叶和冷的山泉水或纯净水一起放入壶中，大火火煮开，然后用小火慢熬，火可以很小，只要保持壶不会凉掉就可以了，出水就能喝，喜欢喝浓茶的就多煮一会，喜欢淡的就少煮一会，越煮茶汤越甘甜醇和。