信阳毛尖茶什么时间采摘,茶叶什么时候采摘最合适
来源:网络 编辑:第一茶叶 时间:2025-07-17 19:10:40
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1,茶叶什么时候采摘最合适
2,信阳毛尖采茶时节
信阳毛尖采茶时节有好几个,比如:1、信阳毛尖白露茶采摘时间接近初春,采摘期大概两周!接近初春的信阳毛尖茶叶生长速度慢,茶叶品质非常好!2、信阳毛尖秋茶是在秋天采摘的,10月左右吧!直到白露前采摘的茶称为信阳毛尖秋茶!等季节的信阳毛尖。从品质来说,信阳毛尖春茶是最好的,然后就是白露茶,秋茶,夏茶。每到信阳毛尖的各种采摘时间,茶农们都纷纷忙绿抓紧时间采摘的啦!如果你想要喝到新鲜品质又好的信阳毛尖,可以自己亲自去采摘。如不方便,建议你可以到待客九品预定茶叶,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少,都是需要提前预定的!
3,南湾湖的毛尖茶什么时候采摘期啊
【元春】:即“明前级”春茶,借喻春季最早、内质最好的茶叶;
【探春】:即“明后级”春茶,借喻春季“雨前早期”的茶叶,于谷雨节气头一星期采摘;
【迎春】:即“雨前级”春茶,借喻春季“雨前晚期”的茶叶,于谷雨节气后一星期采摘;
【惜春】:即“雨后级”春茶,借喻春季“春茶尾”的茶叶,于谷雨后春茶将要结束时期采摘,叹惜春季将逝,不再采摘。
4,信阳毛尖采摘时间地点
每年信阳毛尖开采时间都不一致,但相距时间也不会很久,但信阳毛尖采摘期等级分类很多,有早园茶、清明茶、雨前茶、春尾茶、夏茶、秋茶、白露茶,也就是说信阳毛尖采摘时间从3月中旬到9月下旬才结束。信阳毛尖品种比较多,有分早园茶、清明茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶、白露茶;分别不同时间采摘的;如1.早园茶一般3月中旬即可开采,信阳小山茶均在3月中下旬开采,主要品种为乌牛早、福鼎大白茶。2.清明茶:清明节(阳历4月5号)前采制的茶叶。春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。这期间的茶叶嫩,喝着有种淡淡的香。因为生长速度慢,几乎100%嫩芽头,是信阳毛尖级别最高级别的茶。最大特征是芽头细小多豪汤色明亮。?刚采摘的信阳毛尖3.谷雨茶:谷雨(阳历4月20号)前采制的茶。春季温度适中,雨量充沛。茶叶的生长正在含苞怒放,一芽一叶正式形成。泡好条形虽然仅次于明前级,但是味道稍微加重了。这种茶结合了对信阳毛尖外形的档次感、还它的口感为一体。主要适合稍高档消费的人群。4.春尾茶:春天末期(阳历6月份)前采制的茶。经常说雨前茶就是这个时期的茶。和明前茶、谷雨茶相比,但是耐泡好喝,价位相对比较便宜。5.夏茶:夏天采制的茶。叶子泡出来比较大、宽。茶水比较浓,味道微苦,耐泡。6.白露茶:茶叶经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味如果您对我的回答满意请点点采纳谢谢
5,信阳毛尖什么季节吗合适
信阳毛尖清明节左右开采,建议这个季节去浉河港农户家里去买。白露过信阳毛尖后就采不到了,希望能帮助到你,紫砂茶具不适用冲泡信阳毛尖茶,冲泡毛尖茶大多采用玻璃杯,瓷质盖碗。可边观赏毛尖茶在无花纹,透明度好的玻璃杯中,芽头徐徐展开·叶片齐齐向上·立于杯中如同长在枝丫上一般,很具-番风趣。
6,信阳毛尖的采摘季节
信阳毛尖是典型小叶种北方绿茶。以采摘时间来划分大体可分为春茶(又称头采茶),二采,夏茶,秋茶和白露茶。一般来说,信阳毛尖茶园的春季初开采时间要比西湖龙井、碧螺春等江浙绿茶晚大概两周时间,西湖龙井、碧螺春等多在三月中旬开采,信阳毛尖多在三月末四月初开采,即清明节前后开采。春茶(头采茶)一般是指茶叶初开采后在以往老叶上萌芽的最初的新芽,老叶经过秋冬大概半年的冬眠,积蓄了大量的营养物质,此时萌发的新芽营养含量高,出芽多而整齐,而整个春茶采摘期大概25天。在信阳市浉河港等著名信阳毛尖产地,茶农这个时期要大量雇佣周边外地妇女帮忙采茶(当地人称“采茶”为“打茶叶”),也只有这个时期才需雇人采茶,其他时期出芽慢价格也便宜,茶农一般都是自己采。信阳毛尖的开采时间因山的高低和茶叶的品种而有所不同。山越低,茶园气温高,开采时间早,一般来说小山茶要比大山茶提前一周开采;大白茶开采时间早于本地旱茶。二采茶是在头采采摘完后的茎叶再次萌发(理解二采茶,可参考植物学中的“顶端优势”, 植物在生长发育过程中,顶芽和侧芽之间有着密切的关系。顶芽旺盛生长时,会抑制侧芽生长。如果由于某种原因顶芽停止生长,一些侧芽就会迅速生长。这种顶芽优先生长,抑制侧芽发育等现象叫做顶端优势)。头采茶可以说是“顶芽”,当被采摘后,侧芽生长,为“二采茶”。二采茶的采摘周期为两周左右。夏茶为二采后到秋天(6,7,8月)所采的茶,这个时期温度高,茶芽生长快。秋天,气温渐渐转凉,茶叶生长变慢,品质变好,此时直到白露前所采茶,称为秋茶。白露,气温已经接近于初春,茶叶生长速度慢,茶叶品质越来越好。直到封园的,这个产期的茶叶为白露茶,采摘期大概两周。
7,信阳毛尖雨前受泡吗一般能跑几次
很重要。现代信阳毛尖茶以春茶为主,即明前茶、雨前茶(清明前后或者谷雨前后采摘),这直接限定了茶叶的采摘时间。据“信阳毛尖采制工艺非物质文化遗产”唯一传承人、滴翠谷制茶技术总监周祖宏讲:清明、谷雨只是一个大致的时间范围,实际上好茶的采摘时间比这个要严格得多、难把握得多。往往隔一两天采摘就会大不一样,甚至同一片茶园隔几个钟头就会差别很大。每年的气温、降雨、日照都会影响采摘时间,没有多年的经验很难把握,这样也使好茶变得非常难得用85-90摄氏度的水来泡,可以冲泡2-3次,依据个人口味而定,一般喝茶200ml水 放3-4克茶叶,好信阳毛尖,尽在三味茶屋!
8,信阳毛尖采摘时间地点
这个信阳毛尖春茶采摘时间在3月中旬,结束时间在5月底。而信阳毛尖其它的采摘时间:1、夏茶在5月后采摘。2、秋茶在9月采摘。如果你想要喝到新鲜品质又好的信阳毛尖,建议你可以到待客九品预定茶叶,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少,都是需要提前预定的!信阳毛尖采摘时间:春茶在3月,夏茶在5月,秋茶在9月。信阳毛尖采摘地点:信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县等。而一斤正宗信阳毛尖的仅仅采摘成本就达到100-150元。加上其他成本,一斤成本将近200元,如果价格太低,请仔细鉴别是否为正宗信阳毛尖大山茶。信阳毛尖大山茶加工有其独特之处,相应的采摘也有独特之处。如果你想要喝到新鲜品质又好的信阳毛尖,可以自己亲自去采摘。如不方便,建议你可以到待客九品预定茶叶,记得提前预定即可!每年信阳毛尖开采时间都不一致,但相距时间也不会很久,但信阳毛尖采摘期等级分类很多,有早园茶、清明茶、雨前茶、春尾茶、夏茶、秋茶、白露茶,也就是说信阳毛尖采摘时间从3月中旬到9月下旬才结束。信阳毛尖品种比较多,有分早园茶、清明茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶、白露茶;分别不同时间采摘的;如1.早园茶一般3月中旬即可开采,信阳小山茶均在3月中下旬开采,主要品种为乌牛早、福鼎大白茶。2.清明茶:清明节(阳历4月5号)前采制的茶叶。春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。这期间的茶叶嫩,喝着有种淡淡的香。因为生长速度慢,几乎100%嫩芽头,是信阳毛尖级别最高级别的茶。最大特征是芽头细小多豪汤色明亮。?刚采摘的信阳毛尖3.谷雨茶:谷雨(阳历4月20号)前采制的茶。春季温度适中,雨量充沛。茶叶的生长正在含苞怒放,一芽一叶正式形成。泡好条形虽然仅次于明前级,但是味道稍微加重了。这种茶结合了对信阳毛尖外形的档次感、还它的口感为一体。主要适合稍高档消费的人群。4.春尾茶:春天末期(阳历6月份)前采制的茶。经常说雨前茶就是这个时期的茶。和明前茶、谷雨茶相比,但是耐泡好喝,价位相对比较便宜。5.夏茶:夏天采制的茶。叶子泡出来比较大、宽。茶水比较浓,味道微苦,耐泡。6.白露茶:茶叶经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味如果您对我的回答满意请点点采纳谢谢
9,信阳毛尖每年什么时候下来新茶去哪买
到信阳茶叶网 http://www.xycha.cn去看下,每天的清明左右开始下来春茶,然后是夏茶和秋茶每年的清明到谷雨前这段时间茶最好,茶叶店大概2000元到3000元/斤的就行。自己去找茶农买有可能买到假信阳毛尖或者品质不好的。信阳毛尖产于河南信阳大别山。是我国著名的内销绿茶,以原料细嫩、制工精巧、形美、香高、味长而闻名。信阳产茶已有二千多年历史,茶园主要分布在车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭等群山的峡谷之间。这里地势高峻,一般高达800米以上,群峦叠翠,溪流纵横,云雾颇多。清乾隆年间有人道:“云去青山空,云来青山白;白云只在山,长伴山中客。”这里还有豫南第一泉“黑龙潭”和“白龙潭”,景色奇丽,诗人赞曰:“立马层崖下,凌空瀑布泉。溅花飞雾雪,暄石向晴天。直讶银河泻,遥疑玉洞开”。这缕缕之雾滋生润育了肥壮柔嫩的茶芽,为制作独特风格的茶叶,提供了天然条件。
信阳毛尖风格独特,质香气清高,汤色明净,滋味醇厚,叶底嫩绿;饮后回甘生津,冲泡四五次,尚保持有长久的熟栗子香。 欲得毛尖独特风格,须知细采巧烘炒。采摘是制好毛尖得第一关,一般自四月中、下旬开采,全年共采九十天,分二十到二十五批次,每隔两三天巡回采一次,以一芽一叶或初展的一芽二叶制特级和一级毛尖,一芽二三叶制二三级毛尖,芽叶采下,分级验收,分级摊放,分级炒制。摊放的地方,要通风干净,摊叶厚度不超过五寸,摊放时间不超过十小时,鲜叶经摊放后,进行炒制,分生锅和熟锅两次炒。炒生锅的主要作用是杀青并轻揉。鲜叶投入斜锅中,每次投叶750克,用竹茅扎成束的扫把,有节奏地挑动翻炒。经3-4分钟,叶变软时,用扫把末端扫拢叶子,在锅中呈弧形地团团抖动,使叶子初步成条。炒熟锅是用扫把呈弧形来回抖动,予以紧条和理条,使茶叶外形达到紧、细、直、光。然后将茶叶摊放在焙笼上,约经半小时,再放到坑灶上烘焙。直至成品
信阳地区优越的气候与土地壤条风味件,是绿茶生产的理想环境,千百年一脉相承的手工制茶工艺,使“信阳毛尖”的独特无与伦比.茶圣陆羽在其《茶经》中把光州茶(信阳毛尖)列为茶中上品,宋代大文豪苏东坡又有"淮南茶信阳第一"的千古定论。
信阳毛尖在1915年在巴拿马万国博览会上获名茶优质奖状;1959年被列为我国十大名茶之一;1982年再次被评为国家、部级优质名茶;1985年被选送到全国优质农产品展评会展出。销往国内20个省区以及日本、德国、美国、新加坡、马来西亚等10余个国家,深受欢迎。
信阳毛尖,产于河南信阳车云山。其外形条索紧细、圆、光、直,银绿隐翠,内质香气新鲜,叶底嫩绿匀整,清黑色,一般一芽一叶或一芽二叶,假的为卷曲形,叶片发黄。
全市都有专卖店
10,信阳毛尖多少钱一俩
信阳毛尖的价格:又到四月份了,再过一周就是谷雨,从现在开始就是信阳毛尖茶采摘的重要时期!每年谷雨前信阳毛尖茶开始采茶。视芽叶长势一般分20-25批采摘,每隔2-3天巡采一次。以采摘一芽一、二叶初展的绿芽叶制作特级与一级毛尖;以一芽二、三叶制作二、三级毛尖。芽叶采下,经分级验收,分级摊放,于当日分别进行加工。经生锅高温杀青,熟锅炒制,以手工抓条、甩条作定型处理,并进行初烘、摊凉、复烘、拣选、再复烘,使干茶达5-6%的含水量,即密封包装,低温避光贮存。
信阳毛尖 茶是河南省著名土特产之一,素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。信阳毛尖茶茶清代已为全国名茶之一,1915年荣获巴拿马万国博览会金奖,1958年评为全国十大名茶之一,1985年获中国质量奖银质奖,1990年“龙潭”毛尖茶代表信阳毛尖茶品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名的好成绩,荣获中国质量奖金质奖,1982年、1986年评为部级优质产品,荣获全国名茶称号,1991年在杭州国际茶文化节上,被授予“中国茶文化名茶”称号,1999年获昆明世界园艺博览会金奖。
信阳毛尖 的价格表供大家参考,有经营信阳毛尖茶的商家也可以来我咨询
品名 规格 零售价 出厂价
贡品信阳毛尖茶 500g 6800.00 4800.00
极品信阳毛尖茶 500g 2400.00 1800.00
珍品信阳毛尖茶 500g 1500.00 1200.00
明前独芽毛尖 500g 960.00 860.00
明前特优信阳毛尖茶 500g 760.00 680.00
明前特级信阳毛尖茶 500g 690.00 580.00
明前一级信阳毛尖茶 500g 560.00 480.00
雨前特优信阳毛尖茶 500g 460.00 380.00
雨前特级信阳毛尖茶 500g 360.00 260.00
雨前一级信阳毛尖茶 500g 220.00 160.00
雨前二级信阳毛尖茶 500g 140.00 80.00
信阳特级毛尖 500g 90.00 60.00
信阳一级毛尖 500g 58.00 40.00
这是市场流通常见的价格,贡品信阳毛尖 茶产量极少,一般是以拍卖的形式出售。去年信阳茶文化节更是创造出每500克74.5万元的我国绿茶竞拍价格之最。
但一般的茶场是产不出极品的。茶叶最贵的现场购买也就四百多元一斤,主要是采茶不是机械化,需要人手工一片片采集,熟练的茶农每天也采不了一斤新鲜茶叶,而一斤成品茶叶需要四斤半左右的新鲜茶叶,几百元的价格物有所值!专家也对信阳毛尖茶的价格进行了解读:业界对信阳毛尖 茶的级别分类有十几级之多。一般来说信阳毛尖茶的分类以采摘时间的早晚为主。比如在清明节前后采摘的刚刚发出的叶芽为顶级毛尖,称为“芽头”;过一段时间等叶芽上长出一片叶子时采摘等级次之,称为“一片一芽”,依此类推。 由于大家对信阳毛尖 茶分级不清楚,所以对它的价格也不太了解。普通茶叶市场竞争激烈,经销商竞相压价,往往会以次充好,如用残茶甚至树叶充当信阳毛尖茶。而在茶叶专卖店,包装精美的毛尖茶叶售价动辄上千,往往又高得惊人。因此业内人士透露说,目前茶叶市场存在四大顽疾:定价暴利、以陈掺新、短秤缺量、以假乱真。
现在的新茶已经上市,朋友不妨也品尝一下信阳毛尖茶“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格。 普通的有几块钱一两的,贵的有100多一两的,价格相差很大
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