普洱茶是红茶还是黑茶,普洱茶是什么茶红茶还是黑茶
来源:网络 编辑:第一茶叶 时间:2023-07-22 04:42:40
1,普洱茶是什么茶红茶还是黑茶
2,普洱茶属于红茶还是黑茶
属于红茶类,又名紧压茶,亦称滇青茶,是云南特产。愿你饮之养身,饮之防病,饮之快乐,饮之幸福!很容易辨别:
黑茶是发酵茶
红茶都是半发酵茶
所以发酵茶的普洱属于黑茶普洱属于黑茶红茶加工工序是鲜叶萎调 揉捻 发酵 干燥,属于全发酵茶黑茶是杀青 半成品 (干燥)发酵 干燥,属于后发酵茶
3,普洱茶属于红茶还是黑茶啊
普洱茶不属于红茶!长期以来,普洱茶是作为中国黑茶中的一种,但是随着普洱茶急速升温,形成品饮、收藏热潮,于是有人提出把普洱茶作为和中国六大茶类相提并论的第七大茶类,这也不过是热爱普洱茶者的一家之言!
2002年召开的中国普洱茶国际学术研讨会对普洱茶的概念作出了界定:普洱茶是原产于滇南澜沧江流域,以云南大吐种茶树鲜味为原料,经杀青--揉捻--晒干加工而成的晒青毛茶,再以晒青毛茶库原料,压制成型的各种紧压茶,经长时间的储存演变而成,或以晒青毛茶为原料,经后发酵加工成各种普洱散茶和普洱紧茶。
阅读全文