紫砂壶泡茶能长时间喝吗,紫砂杯的茶过夜真的能喝吗
来源:网络 编辑:第一茶叶 时间:2023-07-12 03:07:41
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1,紫砂杯的茶过夜真的能喝吗
这个可以的 紫砂中的成分阻止茶水败坏 建议你的杯子最还有盖子 如果落进尘土就不卫生了有含有丰富的矿物质, 特别是含硒很高,泡茶香味会持久符在茶杯内沿上,喝起来特别浓香可口
2,隔夜茶不能喝吗用紫砂壶沏的呢
许多人都觉得隔夜茶不能喝,说法很多,其中比较“危言耸听”的是说喝隔夜茶会得癌症,其实这种说法是没有科学根据的。 1.隔夜茶的概念很难区别---隔夜茶不会致癌 早晨泡的茶下午喝很常见,深夜工作泡的茶,清早起床后喝,茶水中发生的变化不会比白天大,如果非得说有什么不同的话,倒是白天的气温高,茶水变化可能更大些。 2.茶水放置时间长了,会发生一些什么变化呢 ……怎样饮茶最健康 研究表明,最主要的变化是茶多酚的进一步氧化,颜色加深。一杯清澈碧绿的茶水,尤其是在气温较高的情况下放置久了,会失去绿色,增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物,主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的,不会对人体产生危害。
3,用紫砂杯喝茶对身体有好处吗
1 、紫砂杯泡茶味香色浓,绝不会有煮锅水的味道,这是其它任何茶具都无法相比的,而且,即使是酷暑亦可保持数日不变味。 2 、杯子使用场合比壶更多,家居、办公室都好用; 3 、长期使用,紫砂杯不仅不会出现磨损和划痕,相反会因为吸收了茶汤中的茶油而变得光润似玉,让人爱不释手; 4、紫砂泥中的多种矿物质和微量元素对人体具有保健作用。 5 、紫砂杯实用大方,造型典雅,融实用与装饰于一体,若配以名人字画、雕刻等多种装饰工艺,高雅可爱,堪称一绝,是实用收藏、馈赠亲朋好友、会议留念的珍品! 总结, 一是紫砂的双气孔结构使紫砂茶具具有良好的透气性,从而泡出的茶更香醇,不易馊。 二是紫砂茶具泡久后温润如玉,让人身心愉悦; 三是不夺香,用久后即使注入清水也有茶香味; 四是传热较慢具有一定的保温性,冬天一边喝茶一边暖手。
4,紫砂杯泡茶长毛怎样去掉时间长了没有到出旧茶所以长毛了
紫砂杯中的茶叶长毛发霉,会产生毒素,,最好的方法用水煮半小时,需要将紫砂杯刷干净拿出来倒扣晾干。注意:切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂杯。注意紫砂杯保养:1、勿长时间将杯盖密封。 2、壶内勿常常浸着水,应到要泡茶时才冲水。 3、喝某一种茶叶时最好用指定的一个杯;不可喝什么茶叶都用同一个杯,应加以识别,以免混乱,影响口感。4、切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂杯,否则会把茶味洗擦掉,并使外表失去光泽。 5、每次用完后,用纱布吸干杯外面的水分。先把残茶倒掉。然后把茶杯用百洁布擦洗干净。接下来,用带点碱的热水浸泡几个小时,最后杯里放上个茶叶包(一般的粗茶就行了,陈茶也没关系。不要用袋泡茶的那种茶包),放一口锅里煮半小时以上,就行了。
5,紫砂壶的问题
首先,你一定要仔细观看,认真区别是脏的东西还是壶在长久沏茶使用过程中形成的特有的东西(包浆)。如果真是污物,可尝试用稀释的食醋水(水:醋10:1)浸泡后擦拭,反复几次就可见效。如果是包浆,就不要去掉,因为那是茶汁长期浸润所留下的产物。一把好的紫砂壶体现的就是它的沧桑,就是要有历史的韵味,就是要有厚重感。这就好比是秦始皇兵马俑,它浑身上下脏兮兮的,如果你给它洗干净了,那么还是古董文物吗?还有研究价值吗?以上回答仅供你参考!买新壶不是很有必要,除非你这把老壶是彻彻底底破相了~慢慢养还是会有效果的,我这把就是,养了一段时间以后品相完美了许多这把壶外面的“污渍”其实就是茶山。很多人养壶,喜欢养出茶山,觉得这样才有历史的韵味,有沧桑感。这类人养壶就很少清洗,喜欢这种感觉,我们通常戏称这类人为“污衣派”。和“污衣派”对应的,则是“净衣派”,这些人养壶力求干净清洁,养出来的壶通体透着幽幽的黯然之光,如漆如玉,也非常好看。其实两种养壶方法,都没什么本质的问题,只是看你的个人喜好而已。你所说的这种污渍无法清理掉的情况,通常是因为包浆把茶山已经包住了,所以普通的刷洗很难清理掉。下面介绍一点小心得和你分享:1、你可以把壶整个泡在清水中一段时间。1~2天,然后慢慢加热,等到水沸后把壶捞出来,用百洁布擦洗,这样就能洗掉茶垢,但同时包浆也会被擦掉,这样处理干净之后,再泡养一段时间,包浆很快就能重新恢复。2、这个办法需要很长的时间并且要求一定的技术,那就是继续用,每次泡茶的时候用热毛巾擦拭壶体,并用沸水浇烫,这样慢慢的就能把污垢处理掉,实际操作时效果会很慢。好处则是不损伤包浆。3、这个方法就比较生猛了。你可以把壶体整个泡在1:1的84消毒液和清水的混合液里面,大概2~3个小时,捞出来冲洗干净,这时候,茶壶内外的包浆、污垢全都被清理掉,此壶会和新壶一样,然后用沸水冲洗,除去消毒液的味道,重新开壶重新养,如此处理,虽然能根除所以污垢,但是会造成之前几年甚至几十年养壶的心血付之东流,不到万不得已,尽量不要使用。你用牙刷之类的很容易划花壶的表面,这样就不值钱了。紫砂是一种天然陶土,富含铁、钙、钠、钾、锌等元素,可碱化水质,提高人体的免疫力,对健康很有好处。 用紫砂壶来泡普洱茶要用底座很大的紫砂壶来泡,这样才能有利于茶叶充分地在壶底展开,使得茶汤更浓更香。专壶专用更有利于壶的保养。 先放些茶叶用滚水泡一下,多泡几次更好,再里外刷洗干净,将壶内残留的沙粒彻底清除。用泡过的茶叶擦洗比较好。 不然的话 用普洱茶叶泡水煮一到二个小进,文火妈小火,始终保持水刚淹到壶身面上。你是不是有洁癖?这就是“包浆”啊!但是由于你用牙刷刷过所以颜色不均匀,就是“包浆”被毁了!弄干净它们就相当于给红木家具刷白漆,你觉得合适吗?以你的方式,什么壶也养不出来。
6,紫砂壶泡茶为什么隔夜不馊
一周不馊,我试过的喔,原矿的紫砂壶透气性好,确实很神奇。一、泡茶不失原味,色香味皆蕴,能使茶叶越发的醇郁芳沁。 评论:用玻璃杯泡茶也不失原味的,这种说法没有独特性。至于说“色香味皆蕴,能使茶叶越发的醇郁芳沁”,说得不错,但是没有把为什么讲清楚,好像凭空产生的,有些强词夺理。 二、紫砂器使用的时间越长,器身就越光亮,这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养壶。 评论:不错,紫砂壶越用越光亮,使用时间越长越升值,这点我没有异议。 三、紫砂器的冷热急变性好,即可以放到火上烧,也可以在微波炉中使用而不会爆裂。 评论:其实陶瓷也有这个功能,砂锅饭就是放在炉子上烧出来的,不是紫砂壶的专利。 四、传热慢,而且保温,若使用提携无烫手之感。 评论:这个功能其实并不重要,因为紫砂壶有提手、盖子有顶,烫不到手的,如果玻璃杯做成紫 砂壶的样子,也不怕烫手。况且,我反复试过,紫砂壶其实还是很烫手的! 五、坯体能吸收茶的香气,用常沏过茶的紫砂壶偶尔不放茶叶,其水也有茶香味。 评论:终于说到位了,紫砂壶有很强的吸附性,连灰尘、油迹、汗迹甚至油漆味都照吸不误,茶香也跑不了,这就是第一条的原因。 六、紫砂壶的泥色与经常冲泡的茶叶有关,泡红茶时茶壶会由红棕色变成红褐色,经常泡绿茶时,砂壶会由红棕色变成棕褐色,壶色富于变化颇耐人寻味。 评论:没有什么值得大惊小怪的,正应验了那句话:近朱者赤,近墨者黑。也是由于脏乎乎紫砂泥良好的吸附性产生的现象。 七、宜兴紫砂有很好的可塑性,入窑烧造不易变形,所以成型时可以随心所欲地做成各种器形,使紫砂器的花货、筋纹的造型能自成体系。 评论:其实朱泥的收缩率达30%-50%,只能做小品壶,小品壶也只有七成的出炉率,七成里面还有的要用手工或机器打磨;大壶很难做的,烧出来时全变形或爆裂了,降坡泥也差不多。可塑性好也并不是紫砂泥独有的特性,景德镇的瓷土也一样有很好的可塑性,被做成各种各样美妙绝伦的工艺美术品。 八、独特的透气性能。其透气性能好,使用其泡茶不易变味,而且隔夜茶也不会馊。 这一点最重要,是紫砂壶区别于其他瓷杯的最主要特征。宜兴的各种紫砂泥,质地细腻,由石英、高岭土、赤铁矿、云母等多种矿物构成,经1100摄氏度左右高温烧制而成,在600倍的显微镜下可以观察到它的双重气孔,内部呈团形颗粒,外层是麟片状颗粒,两层颗粒可以形成不同的气孔,使之具有透气不透水的功能,是“隔夜茶不馊”的原因所在;由于紫砂泥吸附性很强,甚至把茶香也吸收,所以能留住茶香,保持茶味,如果一把壶泡茶时间足够长,即使导入白开水,也有茶的香味,就是紫砂泥吸香所致,这也是为什么用紫砂壶沏茶,茶味特别清香的原因。拭想一想,用一把满身是香充满灵气的紫砂壶泡茶,比毫无生气的玻璃杯泡茶,哪一个效果更好? 另外,紫砂泥由于特有的双气孔结构,具有强烈的吸附性,呈现一种活动开放的状态,颜色会随着茶水的冲泡越来越光亮,发出一种幽幽的光泽,是打蜡所无法取代的效果,类似于奇石被经常摩挲,石头会起凝重的包浆一样。经常使用紫砂壶泡茶的人,对紫砂壶颜色微妙的变化最敏感,无论在视觉上和心理上都有一种只能意会难以言传的感觉。而施釉的瓷器和玻璃杯,没有双气孔结构,不透水也不透气,颜色不会变化,铁板一块,质料一成不变,用来泡茶固然也不错,但是给人死气沉沉的呆板形象,养不出什么效果,只会越养越老化越不值钱,根本无法和神奇的紫砂壶相比。 这,就是使用紫砂壶泡茶优于其他器皿的最重要原因。 由于紫砂壶本身就是工艺品,千姿百态的紫砂壶融入了作者对艺术、人生的理解,发展到后来,还将中国特有的诗词、书法、绘画传统文化即“诗书画”融为一体,使得紫砂壶不仅仅是泡茶的工具,还是精湛的艺术杰作而身价百倍,具有很高的收藏价值。
7,放在紫砂壶里的隔夜茶还能喝么
可以哈
1.隔夜茶的概念很难区别---隔夜茶不会致癌 早晨泡的茶下午喝很常见,深夜工作泡的茶,清早起床后喝,茶水中发生的变化不会比白天大,如果非得说有什么不同的话,倒是白天的气温高,茶水变化可能更大些。 2.茶水放置时间长了,会发生一些什么变化呢。。。。。怎样饮茶最健康 研究表明,最主要的变化是茶多酚的进一步氧化,颜色加深。一杯清澈碧绿的茶水,尤其是在气温较高的情况下放置久了,会失去绿色,增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物,主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的,不会对人体产生危害。 3. 还有人推测,茶水放过夜后,会产生亚硝胺这种致癌物质---品茶品出健康来 首先,应该肯定茶叶中即使有亚硝胺,也是微不足道的,我们日常食用的许多食物中,如面包、蔬菜,腌菜、咸鱼、咸肉等均含有亚硝胺,而且量较茶水中多多了。可也没见大家都不吃饭菜了。每千克肉制品中的亚硝胺含量有4~50微克,岂不是很可怕,其实非也,因为人体本身就有分解亚硝胺的功能。 再说,亚硝胺要达到每千克体重吸收100~2000毫克才有可能致癌,而且是常年持续性大剂量的服用。一般正常的进食量,是不会产生如此巨大的危害性的,喝茶的数量与摄入的饭菜数量相比,更是微不足道。如果轻而易举地对这些微量的亚硝胺“俯首称臣”,人怎么还能称得上是“万物之灵”呢? 因此,担心喝茶会带来亚硝胺致癌的危害,是毫无道理的。茶可以说是百利而无一害。 另外,研究显示,茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素C,都是亚硝胺天然抑制剂。因此喝茶还能消除其他含有亚硝胺食物带来的危害。茶叶中含有丰富的茶多酚通过清除氧自由基,抑制脂质过氧化,对其他致癌物的抑制效果也相当明显。茶水中的维生素C和维生素E,也有辅助抗癌的功效。 隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜茶不能喝。其实,没有变质的隔夜茶不但可以饮用,还有以下保健作用: 抗癌、抗氧化:茶水放置时间长了会变为红褐色,这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用,虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少,但依然具有抗病作用。 止血:隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等,均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。 明目:隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出现红丝,可以每天用隔夜茶洗几次。 止痒:用温热的隔夜茶洗头或擦身,茶中的氟能迅速止痒,还能防治湿疹。 生发:用隔夜茶洗头,还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然变得浓密光亮。 固齿洁齿:茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后,会增强对酸性物质的抵抗力,减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑,最好饭后两三分钟用茶水漱口。 除口臭:茶中含有精油类成分,气味芳香,清晨刷牙前后或饭后,含漱几口隔夜茶,可使口气清新,经常用茶漱口可消除口臭。 防晒:皮肤被太阳晒伤,可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用,茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。 去腥除油腻:隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效,吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。 使用隔夜茶,应以不变馊(变质)为度。夏季温度高,茶水易酸败变味,如果搁置了24小时以上,最好不喝,否则会引起腹泻。在夏天早晨泡的茶到了下午后最好也是不要喝了,有些人喜欢泡一壶茶喝一整天,这样不好,不单茶叶容易感染细菌,而且茶叶冲泡是有一定的次数的,冲泡次数过多会把茶中含有的一些不良物质也给冲泡出来的,(一般合理的冲泡次数是不会泡出有害物质的)本来喝茶是为了健康,不要因为喝茶不当而变成有害了。 隔夜茶还可使睫毛变长 通便::清晨起床后,喝一杯昨晚泡的隔夜凉茶、有通便、醒脑、减脂效果。隔夜茶的概念是:放置时间超过12小时的茶水,可称为隔夜茶。我个人认为隔夜茶喝不得,茶要温才能喝,但重新加热后拿香醇已经不存在咯。
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