小青柑建议冲泡方法方法一:整颗冲泡,将岁月知味的小青柑整颗置入盖碗或紫砂壶中,沿柑果外围注水一圈,然后定点细流注水,让小青柑充分被渗透。哪种咖啡好喝呢?1、如果你是刚开始接触咖啡,建议从花式咖啡开始喝起。值得注意的是,这种整颗冲泡的小青柑需要具备一个条件,就是小青柑的底部需有一个小洞,让水流可以贯穿小青柑,否则滋味会不均匀,如果你发现小青柑底部没有小洞,也可以自己用茶针在底部戳一个洞出来,方便冲泡2.掰碎冲泡法这种方法即把柑果壳掰开,与普洱茶混合,再按照冲泡柑普茶的方式进行冲泡。

你觉得小青柑茶好喝吗?

这个也是因人而异,我身边有喜欢小青柑的,也有不太习惯那个味道的。我还是就茶来跟你聊聊茶。一颗经过果农精挑细选的新会小柑桔,被人工清洗,挖去果肉,然后摊晾控水,掏空所有,只等待已经陈化八年的优质熟普来填满,这就是一颗小青柑的故事。你中有我,我中有你,“小青柑”融合了清醇的果香味和普洱茶醇厚甘香之味,让柑皮与茶叶相互吸收着精华,形成了风味独特的柑普茶。

小青柑效用陈皮是一味药材,有化痰止咳、理气健胃、燥湿等多重功效。陈皮以广东所产为佳,而“广陈皮”又以新会陈皮为上品,故清代医师叶天士所开的“二陈汤”要特别写明“新会皮”。因为不是新会所产的陈皮药效远逊,且乏香味而痹口。陈皮里面的熟茶我们选取优质村寨的晒青茶菁为发酵原料,采取传统普洱茶熟茶发酵工艺制造。

经过8年专业干仓存储,陈化良好的优质熟茶。云南普洱茶被誉为“可以喝的古董”,普洱茶中的熟茶则具有暖胃、降血糖血脂、抗衰抗辐射、保护心血管作用,生态、健康、养生。小青柑将两者合二为一,具有开胃消滞清热解毒,化痰止咳降脂减肥,养颜美容抗动脉硬化,延缓衰老解酒祛乏等效用。小青柑品鉴熟茶条索均匀,柑皮适中,干净无杂质。

部分小青柑表面会有一层“白霜”,并不是发霉所导致,而是核心产区的小青柑在经过日晒或低温长时间烘焙工艺后所析出的柑油结晶而形成的白色粉末状物质。汤色红浓明亮,香气醇正自然,柑橘舒缓的芳香配合着陈年熟茶的木香。茶汤柔和顺滑,内含物质丰富,口感稠密细腻,喉感滋润,回味久久不散。小青柑建议冲泡方法方法一:整颗冲泡,将岁月知味的小青柑整颗置入盖碗或紫砂壶中,沿柑果外围注水一圈,然后定点细流注水,让小青柑充分被渗透。

注意盖碗的水不要太满,方便出汤。此方法不损坏小青柑的整体,品饮结束后还可以看到完整的一颗,只是滋味释放较慢,适合闲暇时间较多的品饮时间。方法二:碎皮冲泡,即把柑果壳掰开,与普洱茶混合,再按照冲泡柑普茶的方式进行冲泡。此方法在品饮结束后不利于观赏小青柑完全释放后的样子,趣味性不强,且耐泡度会较低,但适合希望尽快品饮的茶友们。

有什么好喝不贵的咖啡?

作为一个散咖文化宣传大使之一,这个问题我必须好好回答一下。推荐几款我一直回购的好喝不贵的咖啡1.UCC THE BLEND114一瓶才卖321日元,折合人民币21块左右。一瓶可以喝很久,味道不会特别苦涩,自己加点奶咖兑一下就是店里卖的牛奶咖啡2.AGF的blendy 手冲黑咖,一包18袋,人民币大概30块左右。

3.还是AGF的blendy系列 速溶牛奶咖啡,30包装也就30块左右,一袋平均1块钱。主要是非常好喝,夏天可以加冰做成冷饮。4.片冈物产的MON CAFE是我唯一可以不加糖加奶也能受得了的黑咖啡,也是手冲。这个稍微贵一点,但是喝过后你就会知道,物有所值。5.这个就不是日本的咖啡了,是越南的G7冲泡后非常香,在我的感觉里,我更喜欢把它当作咖啡饮料,真挺好喝,但因为有炼乳成分,所以担心发胖的少喝。

小青柑茶怎么冲泡比较好喝

小青柑融合了清醇的果香和普洱茶醇厚的甘香之味,冲泡后汤红浓透亮,清爽诱人,入口甘醇、醇厚顺滑,韵味悠长,令人回味无穷。面对小青柑广受欢迎的形势,一起来聊聊怎样冲泡小青柑吧,让每一个喝茶的TA都能感受到暖暖的幸福。小青柑将二者的精妙之处糅合,调理脾胃、润肺生津,柑皮的清醇果香和普洱的醇厚甘香,在雾霾天里辟出清新的天地,是秋冬季节中吃茶养生的最佳茶品。

那么,该怎么冲泡小青柑最好?1.整颗冲泡方便简单,耐泡,由于茶叶在柑果里面,所以茶性释放得比较慢,无论怎么泡,汤色都很漂亮,适合随性而为的茶友。家里或者办公室冲泡可采用此法。那就直接投茶入瓯入壶,取下小青柑的盖一同冲泡,煮水,烫具,润茶,注水,稍待,出汤,分盏,品饮即可。只是需要把握的就是注水方式、浸泡时间。

值得注意的是,这种整颗冲泡的小青柑需要具备一个条件,就是小青柑的底部需有一个小洞,让水流可以贯穿小青柑,否则滋味会不均匀,如果你发现小青柑底部没有小洞,也可以自己用茶针在底部戳一个洞出来,方便冲泡2.掰碎冲泡法这种方法即把柑果壳掰开,与普洱茶混合,再按照冲泡柑普茶的方式进行冲泡。这种冲泡方式比较常见,可以很好地将柑与茶的味道融合在一起,不过观赏度不高,且耐泡程度会降低,因此,适合追求茶的滋味和浓度的茶友。

先弄碎,是掰、是捏、是压、是挤随你开心,然后取里面熟普,再取掰碎成指甲盖大小的柑皮,一同冲泡。用盖碗、用壶、用杯皆可。3.九孔泡饮法备一普洱茶刀,用茶刀在小青柑四周及柑底部钻九孔,孔径大小以不漏碎茶为宜。再将其投入壶中,冲沸水,茶徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合。口感清甜适度、耐泡,带孔的柑皮包裹着普洱茶,既无碎茶漏出,又可防止茶溶出速度过快。

这种方式其实不常见,但是乐趣比较大,因为需要把整颗小青柑的四周都戳几个小孔,然后再按照柑普茶的正常方式冲泡,这样既有利于茶汤的渗出,又有利于小青柑的观赏效果,还是很有意思。4.煮泡法将整个小青柑掷于烧壶中煮即可,适用于懒人也适用于朋友多时手脚忙不来。煮泡小青柑的方法很简单,只需将多道水冲泡过的柑普茶放入煮水壶中,加上日常饮用量的冷水,将水烧开,再稍微熬煮一两分钟即可。

哪种咖啡好喝?有哪些推荐?

哪种咖啡好喝?随着人们生活水平的提高,咖啡也渐渐的被大众所熟知、喜爱。我自己就是非常喜欢喝咖啡的,基本上每天一杯到两杯。早上起床来一杯拿铁,带来一上午的精神抖擞,下午忙里偷闲再来一杯手冲,享受一下下午茶的时光。要说什么咖啡好喝,我认为口感方面是非常主观的,别人推崇的你不一定喜欢,关键还是要多加尝试找出适合自己口味的咖啡来。

我给大家简单介绍咖啡的分类以及不同的咖啡豆的风味,以便大家能选出一款适合自己的咖啡。咖啡的分类按照制作方式的不同,将咖啡粗略的分为两大类:花式咖啡和单品咖啡。1、花式咖啡花式咖啡是以意式浓缩为基底,添加入牛奶、奶油、糖浆等等,而得到的一杯咖啡饮品。我们常见的几款经典的咖啡都是属于这一类,比如拿铁、卡布其诺、摩卡。

如下图,这些都是属于花式咖啡,不同的就是添加了不同的材料而已,材料的比例有一定的标准,但不是绝对。当然,花式咖啡不仅仅只有这几种,随着现在一些小型独立精品咖啡馆的兴起,有更多种类的花式咖啡被开发出来,甚至出现了一些非常另类和个性化的咖啡,比如和水果搭配的甜橙咖啡—添加了鲜榨的橙汁以及茶汤,口感层次更加丰富。

再比如花椒咖啡—将青花椒泡在气泡水中,再冲入意式浓缩,口感甚为奇特。但是万变不离其宗,它们的咖啡基底都是用意式机萃取的意式浓缩,为了得到更加均衡的口感,咖啡豆往往使用拼配的豆子。2、单品咖啡单品咖啡,从咖啡豆的选择和制作的器具上就跟花式有较大的不同。咖啡豆往往选择单一品种的豆子,而制作器具更多的是使用手冲壶、虹吸壶、法压壶这一类的萃取器具。

单品咖啡在饮用的时候往往不建议添加其他的材料,不加糖也不用加奶,而是去品尝咖啡豆本身的风味和香气。咖啡的香气是非常丰富和具有层次的,不同的产地的豆子、不同的处理方式、烘焙的程度、制作手法等等都会对咖啡的风味产生影响。哪种咖啡好喝呢?1、如果你是刚开始接触咖啡,建议从花式咖啡开始喝起。原因很简单,花式咖啡相对于单品来说,更像是一杯“咖啡味的饮料”,因为会添加糖和奶来中和咖啡的苦和酸,口感上会更容易接受一些。

但是花式咖啡有那么多种类,又该如何选择呢?我建议先从基础款、经典款尝试,如果你喜欢奶味重一些的,可以选择拿铁咖啡,它里面有大量的牛奶加上顶部的细滑奶泡,牛奶的加入会让整体口感顺滑香浓。如果还是觉得比较苦,可以选择风味拿铁:也就是添加糖浆的拿铁咖啡,比如常见的香草拿铁、榛果拿铁等。当然还有很多种类,比如桂花拿铁、玫瑰拿铁等,也都是在拿铁中添加不同口味的糖浆,按照自己喜好选择即可。

若是喜欢咖啡味重一些的,又喜欢牛奶奶泡的那种饱满轻盈的口感,可以选择卡布其诺,它的牛奶比重比拿铁少,奶泡层却要厚很多。也可以选择馥芮白(也叫澳白),奶泡比卡布要少,但是咖啡味却比拿铁要浓。要是喜欢甜一点的咖啡,又很喜欢奶油和巧克力,那么摩卡咖啡就是为你量身定做的,它的顶部有一层厚厚的打发奶油,以及咖啡中添加了一定量的巧克力酱。

2、对咖啡有一定了解之后,建议尝试单品咖啡对于一些咖啡爱好者来说,加了糖奶的咖啡,就是破坏了咖啡本身的味道,所以,建议在对咖啡有了一定了解之后,开始尝试喝单品咖啡。单品咖啡的选择比较复杂,但是总体上我们可以从豆子产区、处理方式以及烘焙程度上来作为选择的依据。这个话题展开说的话,就太长了,我只从几个方面简单介绍一下。

首先说豆子。豆子除了产区对风味的影响,处理方式也会有影响。一般来说,水洗法的豆子口感更纯净,日晒法“有一点野”,有更丰富且复杂的口感层次和风味。而蜜处理法兼具干净清爽的香气和成熟的水果风味,甜香可人。再来说说烘焙程度。浅度烘焙的咖啡酸味强烈,具有更强的果香与花香深度烘焙的则苦味强烈,强调香草或坚果的香气,口感更为顺滑若是喜欢口感厚重,偏向于苦味更浓郁的,不妨先试试曼特宁,我个人就非常喜欢黄金曼特宁,浓郁醇厚,带有烟草味以及可可、坚果香。

也可以试试哥伦比亚、巴西、危地马拉的中深烘焙的咖啡豆。(如果是从速溶过渡到现磨的朋友,我个人推荐从苦感更烈的豆子开始尝试,相对于偏酸口感的豆子来说,更易于接受~)若是喜欢酸甜感强带有花果香气,埃塞俄比亚、巴拿马的很多咖啡豆都值得尝试,推荐耶加雪菲、瑰夏、卡杜拉等,处于浅烘到中烘这个阶段。不过,不管是尝试哪种咖啡,都一定要保证豆子的新鲜程度:要是买回家自己制作的朋友,建议最多买够两周喝的,也最好喝之前再磨粉。

3、不管是那种类型的咖啡,都建议先喝过,再来说自己喜欢不喜欢。别人的建议只是建议,而我一直也非常反对所谓的“咖啡鄙视链”,不认为喝单品就比花式要高级。最好的办法,就是去离家近的一家精品咖啡馆,进行尝试(星巴克或者一些连锁品牌就算了)。一来可以尝试不同的口味,二来咖啡豆的新鲜程度也能得到保障,再者也能尝到专业咖啡师制作出的咖啡的味道,给自己的味觉一个“基准线”。

当然,之后可以选择自己在家制作,一些咖啡萃取工具也并不太贵、制作起来并不是太难。(意式咖啡机除外~)像手冲、虹吸壶、摩卡壶等等一类的,多加练习就能在家喝上一杯好咖啡。我是Tian甜品研究所,一枚爱吃会做不藏私的美食博主。爱烘焙爱咖啡,希望用浅显的语言跟大家聊聊烘焙那些事儿,让烘焙不再无聊不再神秘。关注我,获取更多有趣的烘焙知识和免费配方。

有什么好喝又性价比高的咖啡品牌推荐?

这个问题提的有点尴尬[捂脸]啊,因为不晓得你让推荐的是速溶三合一,还是速溶黑咖啡(包括风味),亦或者是挂耳,还是胶囊咖啡,咖啡豆还是咖啡粉,还是现磨咖啡的牌子?所以,看似一个很简单的问题,真要认真回答起来,是个大题哦[捂脸]。尽我所能分开说吧。1、速溶咖啡(含冻干和咖啡液),建议买冻干咖啡粉和咖啡液,再不济买黑咖啡速溶,可以自己加糖加奶。

三合一,二合一就算了,全是糖和植脂末。至于品牌,钱多就三顿半,COSTA,瑞幸,永璞也可以。如果不想花太多,就超市里的雀巢玻璃瓶的也行。2.挂耳咖啡的话,它是便携式咖啡粉(非速溶)拿开水泡就可以,比速溶强,反正也冲不出啥油脂。推荐隅田川和ucc,COSTA,瑞幸。可以自己加奶加糖。3.胶囊咖啡、咖啡粉、咖啡豆,这是需要用咖啡机的种类,具体品牌就不推荐了。

因为我感觉提问的题主应该没到这个阶段[捂脸],我自己也是买的麦德龙普货而已。4.至于现磨咖啡品牌,除了星巴克常见的我都喝,其实还是最爱小咖啡馆,经常会有奇妙搭配[呲牙]。连锁的那种COSTA以前特喜欢,自从它也变纸杯就不怎么去了。剩下就是什么瑞幸,全家,便利蜂,罗森,肯德基,麦当劳,哪里有优惠券,逮哪个喝哪个吧。