文玩字画艺术品投资值得重视。比如，在农村投资的方向基本是种植养殖和休闲旅游等，而这些类的前期投资是需要花比较多的成本，收回投资的时期相对比较长。黄叶、黄汤是黄茶的主要特点，黄茶茶香浓郁，口感诱人，营养价值也特别高，人们饮用以后对身体有多种好处。
什么是黄茶？
欢迎关注【懂茶帝】！黄茶是中国六大茶系之一，属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺。按鲜叶老嫩芽大小划分，可分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。1.黄芽茶鲜叶最为细嫩，于谷雨前后采摘，采摘标准为一芽一叶至二叶初展。黄芽茶有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽等，其中君山银针最为名贵，属于中国名茶之一，雅称“金镶玉”。
2.黄小茶细嫩芽叶制成的统称为黄小茶，多为一芽一叶、一芽二叶。但品质不及黄芽茶，如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。3.黄大茶用粗老原料制成的，称之为黄大茶，采摘标准为一芽三四叶或一芽四五叶，制作原料多以夏秋茶为主。如安徽皖西金寨、霍山黄芽、湖北英山和广东大叶青都是黄大茶。黄茶历史最早的黄茶，是指鲜叶带黄色的特异树种制成的茶叶；现在所说的黄茶，是指经过焖堆渥黄技术制成的茶。
新中国建立初期，要用茶叶来换外汇，而苏联人大多喝红茶。所以当时黄茶最大的产出地霍山县全部改制红茶。直到1969年珍宝岛之战中苏关系破裂，才重新开始制作绿茶及黄茶。而这时，黄茶制作工序几近失传。几位茶学专家与三位耄耋之年的老茶农历经两年的走访尝试，黄茶才重现人间。不过，由于黄茶的特殊工艺——“焖堆渥黄”很难掌握度，当地又缺乏资料记录传统工艺，所以，当年恢复的霍山黄芽，也不能保证工艺完全传承历史。
黄茶怎么冲泡？
黄茶历史悠久，是中国特产，是仅次于绿茶出现的第二大茶类。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄叶、黄汤是黄茶的主要特点，黄茶茶香浓郁，口感诱人，营养价值也特别高，人们饮用以后对身体有多种好处。那么黄茶应该怎么冲泡呢？君山银针是黄茶之冠，是黄茶最典型的产品，以君山银针为例说一下泡法1、选用透明玻璃的直身杯2、投入4~5克干茶3、选用85度以上山泉水（旷泉水）4、先注入少量开水湿润茶叶，再注满至离杯口3厘米5、盖上杯口约3分钟后，即可6、冲泡时可以欣赏到三起三落、雀舌含珠、万笔书天奇特杯中景观7、品饮时随着热气的升腾可以感受到独特的幽香。
其它黄茶（君山秀峰、霍山黄芽、蒙顶黄芽）冲泡注意事项：1、首先要掌握水温，建议水温75—85℃。由于黄茶的采摘较嫩，水温太高会把茶烫熟。2、投茶量也要注意，建议茶水比例1：50，也可根据个人口感进行适度调整。3、建议采用纯净水或山泉水来冲泡黄茶，水中的氯离子、钙离子和镁离子对茶汤的品质有很大的影响。4、黄茶的出汤时间：建议每次出2/3，这样每泡的茶汤口感更佳，蒙顶黄芽建议1、2、3、4泡出汤时间为1.5分钟、2分钟、3分钟、4分钟，四泡后茶汤的可浸出物大约可以泡出80%左右。
黄茶的功效作用1、保护脾胃，提高食欲，帮助消化。 由于黄茶是轻发酵茶，在“闷黄”的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。 2、黄茶能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。黄茶能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。
3、黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效。此外，黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及。著名的茶叶科学家——刘仲华教授曾对君山黄茶系列产品进行了深入研究，通过实验分析，发现君山黄茶含有丰富对人体有益的成分，具有养胃、润肺、降糖的功能，长期饮用君山黄茶能达到健脾养胃、养颜抗衰老、提升免疫力、防雾霾、防辐射等效果。
投资茶叶种植，前景如何？
2014-2017年全国茶行业供给情况分析一、全国茶行业总产值分析2017年世界茶叶生产和销售依然保持上涨的态势。中国2017年茶叶销售193万吨。图表：2014-2017中国茶销售量数据来源：中国茶叶流通协会，中研普华产业研究院整理2017年全国茶园总面积约为4448万亩，比2016年增加132万亩，同比增长3.05%，其中开采面积约3578万亩，同比增长约5.64%。
2017年中国茶叶产量241万吨，增产7.4%。2016年中国绿茶产量达143.8万吨，出口量达27.2万吨，内销量为93.28万吨。2016年中国红茶产量达25.8万吨，出口量达2.8万吨，内销量为15.84万吨。2017年茶类生产结构继续调整，干毛茶产量中绿茶、乌龙茶占比继续下降，分别为61.71%和11.09%;红茶占比超过乌龙茶，达到12.18%;黑茶(不含普洱)占比有所提升，为8.51%。
其中，绿茶产量约150.91万吨，同比增长4.94%;红茶、黑茶(含普洱茶)产量约分别增长15.88%和13.35%，分别达到29.79万吨、33.48万吨;乌龙茶产量约为27.12万吨，增长4.80%;白茶产量保持平稳，约为2万吨。2016年，中国茶销售量179万吨。2016年茶叶年产值估计约为1702亿元，同比增长12.04%。
茶叶供给侧结构性调整逐步到位，2017年国内消费总量193万吨，总产值为2180.9亿元;库存增量将不会明显增加。图表：2014-2017年中国茶产业总产值数据来源：中国茶叶流通协会，中研普华产业研究院整理二、全国茶行业产成品分析茶，世界三大非酒精类饮料之首，是“茶圣”陆羽眼中，人类生存的第一要义。但随着时代的发展，“茶”这个最古老的饮料，也开始变得年轻化，甚至出现了很多富有创意的茶产品。
茶日历德国茶叶公司发明了一种创意茶日历，将茶叶做成日历的样式，365天可以单独分离。每一天的口味也都不同，到了当天，只需把它放在热水杯中即可。茶啤酒这种名字做“kombrewcha”的饮料，将茶与啤酒结合到了一起。茶啤酒在一般人的眼里绝对是黑暗料理，不过能想到将茶与啤酒这对冤家结合到一起也是奇思妙想。
冰摇茶选择广受欢迎的红茶、绿茶和乌龙茶为茶底，配以水果，经过创意搭配、品尝、反复测试，让人们在熟悉的风味里体验茶韵与水果的大胆碰撞所带来的舌尖惊喜。这种清新活泼的味道，不仅符合年轻人的审美体验，更让茶这种传统饮料再一次焕发光彩。茶叶糖有人不太喜欢喝茶，很大的因素是茶叶略微苦涩的味道。茶叶糖就解决了这个问题，不仅拥有茶叶的滋味，更是完全去除它的苦味。
茶叶烟“飞茶”这个概念曾经引起过不小的热潮，不过现在有一种茶叶烟，外表似烟，却又不含香烟有害成分。“点燃是烟，下水是茶。”这款“茶烟”正确的使用方法是：点燃抽几口，剥出茶丝来泡水喝。茶叶米粉这种茶叶米粉选用铁观音和米浆为原材料，采用科技手段提取茶叶粉末，将粉末按照一定的比例拼配到米浆中，最后制成米粉。
较之晶润通透的寻常米粉，茶叶米粉在色泽上略显黄色，黄中透绿，跟茶汤的颜色比较接近。这种米粉，茶香中透着米香，完美诠释了米粉和茶叶双方的优点。白茶卸妆油白茶具有高效的抗老化功能，可强化肌肤抵抗力，改善人体防御功效。利用白茶制成卸妆油效果十分好。乌龙茶香水茶叶具有一种浓厚的清香，相对其他香水，这种茶香味的香水是比较受年轻人喜欢的，味浓却不刺激，闻起来让人舒适，文艺青年必备。
哪些茶叶值得投资收藏保值？
茶叶投资收藏保值？茶叶有时效性，茶叶也是大量生产的商品，所以，不能将茶叶当做翡翠、田黄来看待，也不能将它当做红酒做中短期收藏。茶叶有绿茶，黄茶，青茶，白茶，红茶，黑茶，大概6大类。其中前三种都是新茶上市，去年的茶就算陈茶了，价位就下降了。所以这三类茶不仅不能当做投资品，甚至还要少买，并及时喝完。相比之下，红茶对储存时间没那么敏感，但也没有多少年，陈1、2年是没问题的，但陈很多年也是不值钱了。
一般说法，白茶，黑茶对储存时间不敏感，甚至认为越陈越好，但这也是有相对性的，陈3年的比当年的新茶好，但陈10年以上是否还是越陈越好就要讨论了。而且，茶本身的品质好坏，要比储存时间重要。个人投资茶叶无法保值增值个人做这事比较难。我们投资茶叶，当然是需要转手倒卖了，否则怎么赚钱呢？问题是有人会买个人收藏的茶叶吗？象二手房市场一样有中介吗？如果有商家，相互之间有较长的业务关系，那么知道你有一批好茶叶，可能会考虑从你这里进货。
但是个人投资就为难了，买家怎么找？他又如何给你茶叶定价？同时，他如果想要一定数量，你是否能提供出来呢？这也许都能解决，但解决本身就包含了成本和风险。比如压价销售，或者压货。实际上很多人投资茶饼，是在某些机构的组织下参股做的理财活动，但是这种理财活动的风险比较高，而组织者会收取比较高的服务费，总体上收益风险比没有优势。
另外再说个秘密：普洱茶生产供过于求，而且前几年产能扩大较快，消费市场增长却没多少，增加的主要是囤货的人，而现在囤普洱茶的商户和个人都还没出多少货呢，新茶又源源不断地生产出来。投资普洱茶很多人茶叶投资保值增值，主要是做普洱茶，另一些人是做白茶，其他品种的茶几乎没有了。普洱茶有个说法，就是越陈越值钱。普洱算作黑茶，当然，它的风格与其他黑茶区别较大，但多数分类还是把它划作黑茶范畴。
普洱茶分生茶和熟茶，生茶偏绿茶，但由于茶叶品种不同，也有制茶工艺区别，普洱生茶滋味强烈，与我们一般绿茶的清香不同。生茶放置一段时间后，它会在空气中逐渐发酵，往熟茶方面转化。以前哪些10多年的老茶，可以算熟茶。熟茶口感醇厚，没有了生涩，风格完全不同。对于想喝熟茶的人来说，储存普洱茶是必须的，如果自己不储存，可以购买别人的老茶，但是时间成本总是要支付的。
1972年，我们发明了普洱熟化办法，就是渥堆儿技术，可以当年就生产出熟茶。严格地说，渥堆发酵的熟茶，与以前的10年以上的老茶滋味不太一样，但是现在大家都接受了新式熟茶，市场上也几乎买不到老生茶的熟茶。那么现在问题就来了，如果现在储存熟茶，是否还有时间价值呢？不能说完全没有，但基本上没有了。熟茶再放几年，口感还是有少量变化，但已经变化很小了，而且放置时间太久，茶叶滋味逐渐淡化。
给你100万去农村投资，你认为做什么项目才能赚钱？
如果你有100万，首先恭喜你，奔小康了。其次用100万去农村投资，我需要负责任的告诉你需要谨慎。农村的水比想象的深，如果对农村不了解，投资的项目不适合自身特长，不适合小投资项目，那么投资100万基本是不冒泡的。比如，在农村投资的方向基本是种植养殖和休闲旅游等，而这些类的前期投资是需要花比较多的成本，收回投资的时期相对比较长。
红酒，茶叶，文玩字画这几样都能保值，您觉得怎样投资最划算？
文玩字画艺术品投资值得重视。一、文玩字画艺术品是一个投资大类，市场容量很大，大资金、小资金都可以进入。尤其是目前国家需要刺激消费和投资，艺术品市场是一个很好的撬动点，也许会成为热点，眼下进入正当时。二、文玩字画艺术品是一个相对安全的投资品类。很长时间以来，艺术品价格一直处在上涨之中，许多艺术品投资者获利丰厚。
近几年艺术品市场处于调整状态，主要是反腐力度加大，艺术品作为礼品消费下降。经过调整，健康的艺术品消费群体已经形成，艺术品价格正在复苏之中。尤其是精品，价格一直处在上涨之中。以目前的价格买入艺术品，只要是真正的艺术品，在一定时间内获取丰厚的利润可期。三、文玩字画艺术品具有文化和商品双重属性，投资中可以丰富历史文化知识，提高艺术品欣赏水平，陶冶情操，实现精神物质双丰收。
四、文玩字画艺术品投资要选择品类，突出重点，不要面面俱到。品类可以根据自己的爱好和购买条件确定。建议重点关注近现代书画大师的作品，特别是在美术史上已经确立重要地位的画家的作品，是以前和今后的硬通货，增值空间巨大。对当代活着的画家的作品，要分析其发展趋势，如果没有可能在美术史上确立地位，千万别盲目投资。