关于你提到如何才能多采摘茶叶这个问题。怎样让茶叶发芽多？怎样能让茶叶芽头多，相对产量高呢？这是个很多茶农关心的话题，每个人的处理方法都不一样。要想多采茶，前期茶叶的田间管理要做得足够到位才行。因为，影响茶叶产量的因素有很多。
怎样让茶叶发芽多？
怎样让茶叶发芽多？怎样能让茶叶芽头多，相对产量高呢？这是个很多茶农关心的话题，每个人的处理方法都不一样。因为，影响茶叶产量的因素有很多。茶叶受地域不同，生态条件差异，种植的茶叶品种，茶园地形条件，土壤环境不一，管理上的差异，就算同一地区的同一种茶叶，不同的茶园产量都是各有差异的。如果对比本地其他茶园的茶叶，自家产量一直就是相对低下，那么要考虑已下因素。
1.修剪茶树。利用茶树再生特性，对其更新枝干，通过修剪的方式，使其恢复活力。一般在每年春季，春采结束后，茶农都会对其茶树就行修剪。修剪有很多种技术，根据自家茶叶的具体特性选着不同的方式。如深修剪（重修剪）。适宜树冠杂乱，枝条细弱，发芽能力低，出现枯枝的，修剪高度偏低，一般会减去原来茶树高度的一半以上，甚至更高。
这种方式宜早不宜迟，春采一结束，就必须，否则太晚了，等六七月温度上来了，嫩芽刚好生长，高温会晒死刚上来的枝条，茶树有被晒死的可能。其他的根据实际情况，选择轻剪留养或是其他。2.改土。通俗讲就是改变土壤结构，提升土壤肥力。科学施肥。在茶树行间增施有机肥，搭配氮磷钾，最好就行深耕，肥料埋入土里30cm，有助于吸收，也不会流失。
增加土层厚度。高产茶园茶树根系厚度普遍在1m以上，因此根据自身茶园土层状况，增加土层厚度，视土质状况，采用粘土掺沙，或是沙土加泥方式改善土性。3.科学管理。重视茶园的施肥，灌溉，病虫害防治，同时还要合理采摘，注意留样，不要一见嫩芽就一扫而光。4.换种。从长远上看，低产茶园，应该有计划的逐步淘汰老品种，换值新品种。
怎样才能多采摘茶叶？
我是从事茶叶种植加工和跑山鸡养殖的耕养言作者。关于你提到如何才能多采摘茶叶这个问题。是跟田间管理，采摘方式，采摘的规格标准等都是有关系的。还有就是，从你提的问题看，真实意思，应该也不是多摘茶叶，而增加收入才是根本。要知道，茶叶以量来占领市场，以高产量来换高收益的路子已经越来越不好走了。现在产量与收益要形成正比，是要具一些标准和条件才能实现的。
要想多采茶，前期茶叶的田间管理要做得足够到位才行。包括茶树的修枝、疏枝，足够的水、肥，防寒冻、防病虫等等每一项工作，都会直接影响后期茶叶长势。这里修枝包括整形修和贴地伐。高植株茶的疏枝与否，直接影响来年产量。毛峰、毛尖类的低株茶，疏枝好坏也同样影响来年产芽率。保证生长过程中的充足水、肥是必不可少的。浇水施肥提高茶产量的同时，更要兼顾质量因素。
浇水尽量避免大水漫灌，以细流根浇为好，不宜过量、过勤。施肥要在开春发芽前一两月进行，以农家沤肥、饼肥最佳。冬季注意茶树的防寒防冻，更利于春季发芽早、芽率高。病虫害防治时，也是要在保量和保质上兼顾选择防治手段。这些都是保证茶叶茂盛的必要管理。保证田间产量增加，才是保证采收多采茶叶。采摘方式上，大的分类就分机械和人工。
机械采收的鲜叶，虽然提高了效率，但质量不能保证。单要从采收方式上提高采摘量，就是降低鲜叶质量，在采收时削多一点叶子。其实这种方法是不可取的。人工采摘时，影响采摘量的，是采摘人员细心程度决定的，如果茶树的从上到下、疏密处都采收到，自然量就大一些。人工的手法只是影响质量的因素，在保证质量不变情况下，采摘量是不会有本质提升的。
在掐、提、抓等手法选择上，会直接影响鲜叶质量。之所以严格要求用提采法，是为尽量缩短手与鲜叶的接触时间，造成鲜叶擦伤后炒出的成品出现红梗和花叶的现象，影响茶叶品相。一般采摘毛尖、毛峰类嫩品时，提采的方式都会造成尖损伤。我们当地均采芽苞倒掰的方式采摘，跟收玉米棒子的方式一样。这样子可以更大程度保证芽尖质量。
所以，要在保证质量不变的前提下，多采摘茶叶的方法就是认真做好前期田间管理。在损质提量的方法就是，调整机器、通知人员比平时多采一两片叶。采摘的量就提升了。这种方法仍然不能保证增加收益，因为质量下降，价格也就低了。虽然加工工艺一定程度也影响成品质量，但最优质的成品都是要在各环节进行质量控制的。不知道问题讲清楚没有，希望能构成参考。
怎么可以使茶叶提早发芽？
一般情况下每年的秋冬季，尤其是知道严寒来临之际常规会用些稻草、塑料薄膜等将茶树遮盖，另外每年的倒春寒往往让人防不胜防，绝收的惨剧不断重演。那么该如何防止呢？首先在秋冬季（11月下旬12月下旬）在茶树边开条小沟，将腐熟的1吨有机肥混合有机种植管家250毫升，另外20公斤的有机种植酵素，沟施进入这条小沟内，用土覆盖后浇水，达到：杀虫、抑菌、供肥、增产、增口感、强壮根系等多重作用，另外可以加点稻草保护地面或薄膜保地温。
在强寒流未来临之际，用有机种植伴侣（纳米矿物油）80-150倍液，根据天气情况，每10-15天左右喷施一次，达到类似给茶树穿毛衣的作用。浓度越大，产生的油膜越厚，保温效果越好。为茶树抗冻、早发芽做准备。在早春正常情况下一芽一叶（鱼叶展开）期，开始用纳米矿物油（有机种植伴侣）按150-250倍液喷施，还可以兑些营养液（如：有机种植叶肥）混合喷施，根据树势和当地天气状况，每10-15天喷一次，喷2次左右，确保树体微环境温度比环境温度高一些。
能很快恢复严寒给茶树带来的伤害。树势直观效果非常明显，而且中后期的茶园病虫菌害发生率会明显减少。尤其是不完芽萌发增加，发芽密度增加极明显，单芽重增加，口感非常浓郁明显。在茶树其他生长期内，若有蚜虫、茶尺蠖、小绿叶蝉等，依然可用有机种植伴侣（纳米矿物油）150-250倍液防杀。按此方式种植养护茶园，显著抗冻、早发芽、产量高、降人工成本的同时还强壮了茶树整体健康品质，最难能可贵的是整个生产过程中无农药残留，可以考虑出口。
由于这样的种植方式口感超好，所以一定能比不用此方式种植的同类茶叶更高的价格。我自家也有种植茶树使茶树早发芽也有一点办法:1.在每年的立冬前一个星期左右在茶树边上挖行沟(我们施的肥为农家肥有羊粪，鸡鸭肥发酵后)或圈沟施肥，我们以农家肥为主，不施化肥。施肥后使用原土覆盖并浇少量水使土壤保持湿润(不结冰下雪地方可浇水)。
想要种出绿色无公害茶叶，怎样催芽好？
想要催芽。多是打了催芽素，催芽素是一种植物激素，能够促进茶芽早发、多发，以达到尽早采制目的。茶叶打催芽素的情况在各地茶产区都不算新鲜事，可以说由来已久，只是这几年行情越来越好，同样的也越来越多茶农使用催芽素，原因很简单，希望赶早上市，赶在“明前茶”的好市场下将“头春茶”卖个好价钱。在凤凰单丛产区，还听到一个词叫“雪春”，大意是指前一年的雪片（冬茶）与春茶交替时期采制的茶叶，这种茶可以当做冬茶，也可以当春茶，归根起来都是不正常的茶叶采制期。
不仅是单丛，其他如普洱、红茶、白茶、绿茶这些打催芽素的情况都不在少数，最早知道打催芽素较多的铁观音，后面还有红茶，前几年金骏眉火热的时候，这事见怪不怪，就像目前四月初，桐木村的本山金骏眉才开始发芽，而市场在上个月就已有茶商自称桐木村的新茶金骏眉销售，都是为了早日上市占有市场，不敢说这些早上市的金骏眉都打了催芽素，但如果你是冲着桐木村金骏眉而去的，就可避免花冤枉钱。
在山上的一户茶农家里，茶农拿出刚制好的蜜兰香毛茶（半成品）给我们喝，由于都熟悉，他很坦然跟我说这茶有打过催芽素，「没办法啊，别人的茶都开始采了，我们不采不行」。喝完这泡蜜兰，我还是让他把留存的2017年春茶好货拿出来尝尝，既然大老远来了，总得喝点好东西当作欣赏，换的是一款通天香，香幽甘甜。使用催芽素的茶叶制出成品茶后，茶味比起正常采摘的茶会淡薄些，滋味不足，没有正常采制期那般茶味浓郁，但很多茶客其实喝不出来。
至于对人体健康是否有影响，目前是争论较多，说法不一，有人说催芽素只是一种植物激素，对人体无危害；也有人说催芽素含有铅元素，只要使用就会有铅残留。私以为无论如何，改变自然规律的行为都不可取，不同品种都有适合它们的采制期，顺应节令，顺应天时才叫自然。春茶打催芽素的问题，茶客们也不必过于恐慌，春茶还是要喝的，打催芽素一般多出现在低山，高山茶也有，但少数。