一.普洱生茶制好三个月后普洱生茶压制好以后,放置三个月左右,这个时候的普洱生茶水气刚刚褪去,茶性重,茶气强。普洱茶:秋季喝普洱能降低燥热功效,秋分时节天气干燥,人容易口干舌燥,适合喝半生熟发酵的普洱茶,同样可将普洱生茶和普洱熟茶混合饮用,混饮茶性适中,介乎生、熟茶之间,不寒不热,能生津降燥,这样就同时具有普洱生茶和熟茶功效。
生的普洱茶冬季能喝吗?
冬季是能喝普洱生茶的,但喝普洱熟茶更养胃普洱茶根据工艺和属性的不同分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两大类,生茶色泽黄绿,滋味清爽,祛油脂效果更佳,而熟普洱茶色泽红褐、口感香醇,温润,暖肠胃。冬季是能喝普洱生茶的,但站在“不食不时”的角度来讲,“夏喝生普,冬饮熟普。”更符合食补规律。因为夏天燥热,人容易上火,而普洱生茶有清热解毒、解暑解腻的功效;冬天寒冷,普洱熟茶茶性温和醇厚,茶所含的益菌群有暖体养胃的功效。
冬季喝普洱茶的好处冬季属干燥、阴凉。这个时候空气湿度相对降低,人们易出现皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适;出汗少,内循环不畅,摄取大量高热量食物,易出现消化不良等症状。因此,冬季经常喝普洱茶可以有效补充人体所需水分,有效调节人体内循环,增强消化系统生理功效,可清肠、通便、助消化、祛除肠道多余油脂、降低高血脂、高血糖、缓解高血压。
同时,天气转冷后很多人运动减少,再加上冬季节日很多,大家聚餐机会特别多,脂肪的摄入量就比较高了,这时就可以通过喝普洱祛脂来控制体重了。这次就给大家分享这么多啦,以上内容是乾亨德事茶多年的看法,一家之言,与诸茶友共勉!觉得说得好的朋友请点赞哦,有不同看法或见解的朋友欢迎留言讨论!头条号:乾亨德中国茶价值发现者,分享实用茶知识,分析茶行业现状,欢迎和期望对茶感兴趣的朋友关注我们!。
越来越多人每天都把喝茶当成了一种习惯,喝茶具有很好的养生保健功效。一年四季都是喝茶的季节,多喝茶还有防病的功效与作用,从中医角度上来讲的话,喝茶应该根据季节的变化而变化。春天喝花茶、夏天喝绿茶、秋天喝普洱、乌龙茶、冬天喝红茶,冬季的养生本身就要把御寒作为重点,红茶具有增强人体抵抗风寒的能力,具有帮助消化,有助于暖胃的功效。
下面小九带你来看看红茶的功效与作用吧!红茶具有养胃护胃的功效红茶的养胃护胃功效是众所周知的,红茶是经过发酵而成的,转化的多酚类是比较多的,所以红茶对人的肠胃刺激是较小的。红茶里边的茶红素具有促进人体消化的功效,不仅对肠胃没有伤害,反而具有养胃的作用。而绿茶的茶多酚是比较多,对胃具有刺激作用,因为茶多酚是具有收敛性的。
因此在中医的理论上,红茶属性是温的,胃寒的人更适合饮用。红茶中富含糖类跟蛋白质,红茶中丰富的营养元素具有暖胃生热、增强人体御寒的功效与能力。想要暖胃效果更好的话要选择工夫红茶了,这种的醇度是比较高的,碎茶的茶多酚保留量是相对较高的。红茶具有消炎杀菌、抵抗流感的功效在寒冷的冬天喝红茶是最适宜的,冬天也是比较容易感冒的时候,多喝点红茶能起到预防感冒的作用。
曾经日本的研究者做过一个实验,证明了如果将红茶给稀释到正常浓度的5倍以下具有的功效还能杀死流感病毒。红茶所含的茶黄素是具有杀菌、抵抗流感的功效与作用的,因此冬季多喝点红茶还能抵抗流感哦!红茶含有的氧化物跟茶多酚是能杀灭霉菌、真菌等细菌的作用,同时还具有镇痛消炎的功效。红茶具有预防皮肤病的功效多喝红茶可以有效预防减少患皮肤病的几率。
曾经有个实验研究证明,喝了红茶的老鼠跟喝水的老鼠同时暴露在紫外线中,喝红茶的老鼠受到紫外线辐射之后的皮肤损伤比喝水的老鼠的损伤程度低大概55%左右。还有另外实验就是喝红茶的老鼠跟喝绿茶的老鼠相对比,同样的喝红茶的老鼠受到皮肤损伤程度也比喝绿茶的老鼠低很多,因此也证明了红茶在预防皮肤病这个功效上比绿茶更胜一筹。
红茶具有预防降低血压,防止血栓的功效红茶具有改善心脏、改善血管内皮细胞的功效与作用,能够调节血流量。红茶里边的茶色素具有保障血液组织、改善微循环的作用,所以红茶具有降低血压、防治血栓的功效与作用。红茶中的茶多糖、茶色素是具有舒张血管作用的,可以有效调整血压至正常状态,进而减慢心率的功效与作用。红茶具有降低有害胆固醇的功效美国科学家的新研究表明,经常喝红茶的人患心脏病的为机率是比较低的,同时还能降低体内那些有害的胆固醇含量。
首先谢谢邀请我来回答这个问题,下面茶老大就和大家说下普洱生茶最适合喝的四个时间段。一.普洱生茶制好三个月后普洱生茶压制好以后,放置三个月左右,这个时候的普洱生茶水气刚刚褪去,茶性重,茶气强。青涩味饱满,香气四溢,这时候的普洱生茶适合浅尝,收藏几年后口感会更好。二.普洱生茶储存一年以后普洱生茶在储存一年之后,茶叶中的水分会全部褪去,口感会趋于稳定,厚重感会增强。
在饭后喝一点普洱生茶,还能起到帮助消化的作用。三.存放七年后的普洱生茶普洱生茶在存放七年之后,陈味会慢慢出现,原本的花香会转化为果蜜香。存放七年的普洱生茶茶性也从寒转为温,有养胃健胃的功效。四.存放了二十年之后的普洱生茶普洱生茶在存放了二十年之后,会有珍贵的药香、樟香、参香等等。口感醇厚顺滑,还有一定的药用价值,能够降三高,养胃护胃等。
在冬季的时候应该如何饮用普洱茶?
我是非常喜欢喝普洱茶的,不仅口感好,而且感觉它还很养胃。尤其是在冬季喝普洱茶感觉特别舒服,胃里有种暖暖感觉。中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。现代医学也认为普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎。
普洱茶因为加工工艺不同分为:生茶与熟茶。生茶是指自然后发酵,毛茶不经过渥堆工序而完全靠自然转化而成。自然转化的进程相当缓慢,至少需要 3--5年才适合饮用。熟茶经过渥堆转熟的 , 就成为 " 熟茶 " 。熟茶再经过一段相时间贮放,待其味质稳净,贮放时间一般需要 2-3 年。普洱荼从营养价值来看,生茶茶多酚的含量很高,是防癌的好饮品。
白天喝生普很醒脑,有一种荡涤身心的清澈感,对血管的疏理也比较明显;熟普经过发酵,具有大量有益人体的菌种,并且茶性温和,暧胃,养胃,对胃肠道会有更多保护作用。冬季天气比较寒冷,煎汤代水喝,选择普洱茶熟茶,具有养胃暖胃的功效的,对于阳虚、胃肠不好的人,非常适用。冬季室内暖气干热,人体内容易缺水,所以选择喝普洱煎汤代水喝,既补水又养身作用。
如果你觉得总喝普洱茶口感比较单一,自己体内也偏热体质的人,喝普洱茶的时候也可以配些材料,口味更好,又能中和食物发挥出更好营养价值,建议您可以在冬季这样运用普洱茶煎汤来食用:普洱蜜柚茶材料:普洱茶叶20克,新鲜去皮柚子100克、鲜陈皮1克、蜂蜜1匙。做法:用开水冲泡普洱茶,然后普洱茶和所有材料混搭在一起。
柚子是所有水果中富含vc的水果王。性微寒,多吃不上火,和性微热的普洱熟茶同煮,弥补了各自的弱点。当然普洱茶可以和更多食物组合,适合煲汤,增加食材味道并且可以减少脂肪摄入,特别适合冬季喝汤温补身体。茶鸭汤材料:普洱茶5克,老鸭半只,生姜、调味品适量。做法:普洱茶用沸水冲泡数次取汁。老鸭洗净,与茶汁、生姜同放煲内,先用武火煲沸后,改为文火煲熟,调入适量食盐、即成。
寒冷冬季适量饮用运用普洱茶,调补滋养我们身体,在冬季里也会体验到普洱茶带给我们生活情趣以及更多健康美味!作者简介: 张丹 王兴国老师科普写作培训班第一期学员吉林延边大学中医学专科学历,辽宁中医大学中医学本科学历国家一级健康管理师、国家一级公共营养师、国家二级心理咨询师、高级育婴师大连市营养学会理事、大连市国际医学交流会理事、大连电台106.7频道儿童营养嘉宾辽宁省职业技能培训学校营养系专家顾问、大连市工人大学营养师特约培训讲师、大连市妇联特约育婴师培训讲师。
茶起源于中国,闻名于世界,我国人民喝茶的历史可以追溯到几千年前,如今茶不再是简单的饮品,而是文化底蕴的象征,在一定程度上代表着一个人的品味。喝茶有不少好处,首先,茶无糖、无脂肪、低热量,是一种非常健康的饮料;其次,相比于白开水的淡然无味,茶味道独特,加之我国深厚的茶文化,让每天喝够8杯水变得可行;最后,茶中含有咖啡因,是茶苦味的主要来源,不仅能够提神、抗疲劳,而且有科学研究证明,每天摄入适量的咖啡因,对心脑血管健康有好处,此外,茶中还含有茶多酚、茶氨酸、茶皂素等活性成分,可能具有一定保健作用。
在中国各地,有上百种不同的茶,茶是由茶树的嫩叶和芽制成,根据茶多酚氧化程度和氧化时间的不同,可以把初制茶分为绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶等六大类。红茶是完全发酵的茶,茶多酚的氧化程度最高,茶多酚经氧化成为茶黄素和茶红素,呈现出红叶红汤;绿茶是不发酵的茶,茶多酚氧化程度最低,所以更好地保留了本色,呈现出绿叶绿汤;白茶是轻微发酵的茶,茶多酚氧化缓慢而轻微,有色物质生成较少,茶汤呈现出淡绿色或淡黄色;乌龙茶是半发酵的茶,茶多酚部分氧化,其口感最为特别;黄茶是湿热发酵的茶,茶多酚氧化,叶绿素降解,呈现出黄叶黄汤;黑茶是后发酵的茶,茶多酚的氧化程度较高,茶汤呈现黄褐色。
外表上看起来形形色色的茶,其实差别并不大,经过冲泡,浸取到水中都是咖啡因、茶多酚、茶氨酸、茶皂素等核心成分,只是多少略有不同。有人说,价格高的茶一定是好茶,这不是绝对的,茶的产量受天时地利的限制,而且与制茶人的经验有关,茶的制作难度大、产量少、风味独特,价格自然会高一些。还有人说,新茶嫩茶一定是好茶,这种说法有一定道理,新茶嫩茶中茶多酚的含量确实较高,但是并不代表一定对健康有益,如嫩茶中咖啡因含量较高,可促进胃酸分泌,胃不好的朋友就不适合喝这样的茶。
鉴于以上原因,该喝哪种茶,完全取决于自己的口味,比如有人觉得绿茶口感苦涩,喝了胃不舒服,有人觉得红茶太过浓腻,更喜欢绿茶的清淡,喜欢喝茶的朋友可以每一种茶试一下,适合自己的茶就是最好的茶。冬季是心脑血管疾病高发的季节,目前已有研究证实,常喝绿茶有助于降低心脑血管疾病的风险,这也预示着绿茶中的某些成分可能具有保护心脑血管的作用,因此,冬季喝绿茶是不错的选择。
普洱茶:秋季喝普洱能降低燥热功效,秋分时节天气干燥,人容易口干舌燥,适合喝半生熟发酵的普洱茶,同样可将普洱生茶和普洱熟茶混合饮用,混饮茶性适中,介乎生、熟茶之间,不寒不热,能生津降燥,这样就同时具有普洱生茶和熟茶功效。非常适合秋天干燥气候。普洱茶:冬季喝普洱有保健康功效,冬季气候较为寒冷,适合喝普洱熟茶,御寒保暖,提高抗病能力,普洱熟茶汤色褐红,熟茶性味甘温暖意满怀,能够蓄聚集体内阳气,能够使身体发热起到暖腹作用,还能够强身补体,让人体增强对寒冷气候适应能力。
红茶:冬季气候寒冷,人体功能减退,适宜饮用可以提高人体免疫力、暖性的茶。红茶是最佳选择。红茶可暖胃御寒,增强人体提抗力。红茶属于全发酵茶类,对肠胃不好的人比较适合。品种有:祁门红茶、正山小种等。黑茶:黑茶性温,应在冬季喝黑茶,可以发挥黑茶的优势,喝黑茶可以补充能量,积蓄阳气,有利于人体的健康。因为黑茶内富含的物质是非常丰富的,而冬季寒冷,是一个需要暖胃,暖身的季节,喝黑茶可以去油腻,起到暖身的功效。