建盏的这些好处又来源于建盏的其他优点。大家好，我是G吾道建盏，关注我了解更多建盏知识。所以很多人会建盏的重金属会不会超标？喝久了会不会中毒呢?答案是不会，无论是宋朝时期的建盏，是现代社会中的建盏。《福建省地方标准DB35/T1739—2018地理标志产品建盏》中有记录，国家鉴定机构也对建盏做了分析，主要成分是草木灰和粘土，与低温彩绘瓷器不一样建盏里面不会含有铅、镉这样的重金属，对人体并没有伤害。
兔毫建盏怎么选？
回答这个问题前我们先简略的了解下建盏，建盏兴盛于宋朝、古代宋朝时期建盏发源于建宁府也就是现在的建瓯建阳地界，建盏龙窑又集中于建阳水吉镇，那为什么原来史记记载是属于建瓯地界，而大家现在都叫建阳建盏呢？原因是水吉改革开放前行政管辖隶属于建瓯！ po一张（百科）图了解水吉前世今生在宋朝建盏均是龙窑柴烧，又因为建盏是铁系结晶釉所需温度要很高达1200-1300℃，又因为建盏需要一定特定的还原氛围才能出现精美的斑纹、在宋朝龙窑柴烧比较难出现我们所说的特定还原氛围，所以很难出现有斑纹的建盏，更难出现油滴斑纹了，所以多以兔毫为盏中之上品！那么什么样的兔毫才算是好的兔毫呢？po一些兔毫的小视频供大家鉴赏视频001 {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 298, "thumb_url": "1756f0008ccbd3aa9623e。
建盏有什么好处？
大家好，我是G吾道建盏 ，关注我了解更多建盏知识。接下来我来回答下这个问题爱喝茶的盏友都知道建盏是宋代最受欢迎的茶器，这种与其他瓷器不一样的茶具真的安全吗？特别是在宋朝，建盏的烧制过程并没有好的方法可以提取出化学原料的办法，喝茶真的不会影响到健康问题吗？从文物出土的三片建盏的标本上来看，宋代的建盏已经有不同图案的兔毫纹。
从宋代窑工的程度来看，并没有提取出化学原料的操作。所以很多人会建盏的重金属会不会超标？喝久了会不会中毒呢?答案是不会，无论是宋朝时期的建盏，还是现代社会中的建盏。建盏制作的材料没有污染，不存在重金属超标的情况，真正的建盏的原材料和燃料主要成分是赤铁矿和所谓的氧化铁。还有一些草木灰，所以总结一下，建盏的内部只有一些少量的钙，磷，钾，锰，镁等微量元素。
窑土采用自陶瓷用粘土，都来自闽北地区。都知道建盏的烧制要在极高温的状态下，温度需要达到1200-1300摄氏度以上，这样才能获得成功的建盏。在这样的高温下，即便有不耐热的金属杂质也会被氧化分解掉，所以用建盏喝茶不用担心健康问题啦。并且釉面经过高温后，“玻化”后表面形成的酸碱也是耐热物质，所以建盏的本身就是天然无公害的东西。
现代在正规的建盏生产中，也不会添加有害物质。《福建省地方标准DB35/T 1739—2018地理标志产品建盏》中有记录，国家鉴定机构也对建盏做了分析，主要成分是草木灰和粘土，与低温彩绘瓷器不一样建盏里面不会含有铅、镉这样的重金属，对人体并没有伤害。现在越来越多人喜欢用建盏喝茶，建盏不但没有害处，还有这么多的好处。
首先，喝茶是中国人流传下来的传统，也是中华文明的传承，喝茶本来对身体就有好处。茶能够防止人体内胆固醇的提高，茶多酚还能清除过量的自由基，抑制和杀死原病菌。茶还有提神、消除疲劳的作用。会养生的茶友喝茶，手中一只盏是在平常不过的事情。有句老话“泡茶用对盏，秋季滋补不用愁”。用建盏喝茶，茶水温润柔软，每一口喝的都是健康。
建盏的这些好处又来源于建盏的其他优点。第一、建盏具有保温蓄热、提升口感的功能第二、建盏具有防腐保鲜的功能第三、建盏与人生，养盏即养性用建盏喝茶喝的更是人生，喝茶时第一步，养盏时第二步，品茶与养盏兼修，养盏与养性同理，一只养好的盏，光泽温润却又内敛，光彩熠熠，但却朴实无华，如同谦谦君子，端庄稳重，谦虚坦荡又不失灵气。
建盏如何区别好坏？
玩建盏，电烧少来点，除非有特别的花纹。柴烧才是正品但是现在的柴烧正品估计没有多少是龙窑了。就说题者问的建盏好坏，我就从柴烧盏的层面上讲讲，其一胎体，必须铁胎，水吉的红土出的铁胎经过1300度高温柴烧，胎体发铁青色，而且胎坯必须得手工拉坯，简单的手法就能摸出来，由盏底到盏口由厚到薄，目前也有薄胎体，但是不容易烧制，而且挂釉和析晶等方面也是不容易出效果。
其二挂釉的厚度，建盏以施厚釉讲求厚而匀称，不能出现沙孔，跳釉，裂釉等，还有目前的釉泪，不能落底沾底，更不能糊低。否则那是残品，绝不是所谓的微瑕盏。其三过火，也就是烧糊了，比如说釉水皴裂，或者釉水直接呈现铁青色伴同气泡的产生，这都是废品，还有一些盏是干口，也就是盏口沿釉水太少，导致烧糊烧焦！最后说说半生烧和微瑕品。
如何分辨建盏的真伪？
因为建盏在学术上的身份是铁系结晶釉的建窑黑瓷，所以我个人认为，真正意义上的建盏必须是：铁胎、铁釉、一次上釉、一次烧制。 什么是铁胎，就是选用建阳当地含铁量比较高的黄泥做坯胎，就是铁胎，但不能全部黄泥，全部黄泥塑性差，难做难烧，所以要混入高岭土及黏土，黄泥比例越高的越是难烧，容易干口起泡。(烧黑底银斑和兔毫或柴烧除外)，这也正是铁胎的价值体现。
我们来说说如何识别铁胎：用强磁铁吸胎底，看是否能挂住。如果是用古老的工艺，高温强还原的话，只要有三成以上黄泥的胎，都能挂住强磁铁。这样的胎底是黑色的。如图：如果没有二道还原，或者第一道还原温度不够高时，必须要四五成以上的黄泥，坯胎才能挂住磁铁。这样的胎底略黄。如图：如果烧不到1200度的话，就算七成黄泥，也挂不住磁铁，这样的胎是比较红的，我们一般称之为没烧熟。
如果黄泥少，就程黄白色或橙黄色。如图：没烧熟的铁胎也算建盏，但不是什么好东西，这些花色也没有技术含量。那假建盏或者说创新建盏胎色是什么样子的呢？如图：我们尤其要擦亮眼睛，有些厚颜无耻的传承人都会把胎底涂个颜色来造假，糊弄消费者，假柴窑的更喜欢这样做。举个例子，底部红黑，敲开全白，如图：说明一下，古代建盏也有黄胎的，那是技术不成熟的早期或非建阳窑口的，例如遇林窑，东张窑，尤其是仿建窑的山西窑和吉州窑。
说完铁胎说铁釉，铁釉主要看结晶，铁结晶的形态大家可以网上搜李达老师的一篇《建盏揭秘》的文章来看。对于是否纯正，当下挑战比较大的是锌铁结晶或铁锌镁结晶，尤其是烧黑底银斑的，如图：上图一个锌铁结晶，一个铁锌镁结晶，算不算建盏呢？我个人认为还是算的，毕竟是铁胎并且烧制方法是标准的二道还原。虽然加了锌降低了烧制温度，但也在1250度以上，我们说：“文化重要，进化更重要”。
更加不能忽视和抹灭的是这样的结晶釉用建阳当地原矿石是过半的。至于建阳釉水和化工釉水的区分三言两语太难讲的清楚了，除非看到花色就比较好说，但稍稍玩盏比较多的人还是很容易鉴别的。现在来说说一次上釉吧，这里又要聊到传承人的悲哀了，当下建盏许多非物质文化遗产传承人因为烧不出好的东西，但名头名气在那里，没东西出货压力太大，烧正宗的建盏又干不过认真上进的年轻人，于是造假或贴牌来赚钱，如图：这种拙劣的二次上釉或者说点釉画釉当纯正建盏来卖就太离谱了，不少传承人干这种事，消费者还是自己擦亮眼睛吧，不要被虚假的名气给蒙骗了。
接下来说说一次性烧制吧，还是按图举例：这些红红紫紫都是经过二次烘烤才出来的效果，这些算不算建盏呢？大家自己看吧，如果原矿釉还算好。有不少人为了颜色惊艳，加锌加钛也难免，好在锌钛对人体也没有什么坏处。至于如下图这些天目或木叶盏等，就跟建盏挂不上钩了，前面举了许多造假的例子，纯正建盏的图片发的不多，所谓去伪存真嘛，真建盏花色太多了，一下子不知道发什么样的比较好，以后慢慢交流吧！ 话又说回来，其实真正在建阳烧盏的，大部分人都在沿用纯正的当地原矿釉在烧建盏，只是纯正的比较难烧，特别好看的花色不是特别多。