我国茶叶有六大茶类。是否添加茶叶根据个人喜好而定，不加茶叶也可。1、第一泡：洗茶。冲泡方法→投茶→洗茶→注水量以盖过茶叶即可→快速出汤→倒掉不要→冲泡→第一泡3～5分钟左右→第二泡3分钟左右即可，做到随饮随泡。黑茶的茶叶用量一般是绿茶的2倍，即茶叶与水的比例为1∶25。
如何才能泡好茶，喝好茶？
要泡出好茶，选取上品茶叶自然重要，但沏茶的水质、温度、用具、时间及比例，无一不影响茶的色泽、香气和味道。一、水质好水才能配好茶，水质有软硬之分，能够影响茶汤的色泽、香气和滋味等感官品质。“硬水”一般指含有较多可溶性钙、镁化合物的水，相反，不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水被称为“软水”。泡茶最好选用金属离子含量低的“软水”，如纯净水和高品质的矿泉水。
但很多人泡茶图方便，往往直接把自来水烧开用，但其中残留了消毒用的氯，茶汤也会有股异味。因此使用自来水时，需要经过净化。可以将其存在没有盖口的容器中，静置一段时间，消散氯气，并适当延长煮沸的时间。 二、茶水比 一般来说，茶叶和水的比例因茶叶的种类及喝茶者的浓淡喜好有所不同。绿茶的茶叶与水的比例一般以1∶50为宜，常用150毫升的水冲3克茶叶，冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。
红茶的茶叶与水的比例与绿茶相当。黑茶的茶叶用量一般是绿茶的2倍，即茶叶与水的比例为1∶25。乌龙茶的投叶量比较大，基本上是所用壶或盖碗的一半或更多。 三、茶具 选对茶具是泡茶、赏茶、品茶必不可少的一步，也是最容易被忽略的。冲泡绿茶时可以根据茶叶的品质选杯子，品相好、细嫩名贵的绿茶如西湖龙井、黄山毛峰等可以使用透明玻璃杯，以便欣赏“茶舞”。
一般品质的茶叶可以用瓷杯。但要注意的是，泡绿茶不要盖杯盖，否则茶汤容易变黄。红茶为了观色，也可用玻璃杯或是用白色瓷器衬托其红色茶汤，但不同的是，使用盖碗杯冲泡更能发挥红茶的浓郁香气。乌龙茶也适合用盖碗杯冲泡，方便闻香和赏叶底，还可以用紫砂壶来冲泡，能使茶汤醇厚，香气不散。普洱茶一般用紫砂壶、盖碗杯都可以。
四、水温 一般来说，每种茶适宜的冲泡温度与其发酵程度有关，发酵程度较低的茶，水温不能太高，尤其是不发酵的绿茶，如西湖龙井、碧螺春等，用80℃~85℃的水冲泡即可。这类茶比较细嫩，刚煮沸的水温度太高会破坏绿茶的清香。而乌龙茶如铁观音、大红袍等是半发酵茶，适合用沸水多次冲泡。红茶是全发酵茶，高水温浸泡能够促进其中有益成分溶出，最好用刚煮沸的水来泡。
黑茶是后发酵茶，以普洱茶为代表，冲泡时也要用100℃的沸水。 五、冲泡时间 时间短了，茶没出味，长了则芳香挥散，一般时间的掌握和茶叶种类、冲泡次数有关。绿茶的冲泡时间一般为2-3分钟，最好现泡现饮。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被氧化，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失。冲泡时可以先用1/4的水把茶叶润一润，过20秒或半分钟再冲水饮用。
红茶的冲泡时间以3-5分钟为佳，冲泡的次数可根据茶叶品质来分，一般为2-3次。乌龙茶可冲泡多次，品质好的可冲泡7-8次，每次冲泡的时间由短到长，以2-5分钟为宜。普洱茶等黑茶，第一次冲泡时要用10-20秒钟快速洗茶，既能滤去茶叶中的杂质，还能使后续泡出的茶汤更香醇，后续冲泡时间一般2-3分钟为佳。码字不易，喜欢就点个赞吧~。
不同茶叶的冲泡方法是什么？
我国茶叶有六大茶类。关于六大茶类的冲泡方法如下(简单实用版）。① 绿茶。茶具: 玻璃杯。水温: 80℃。冲泡方法 ●上投法→先注水七分满后投茶。●中投法→注入1/3水→投茶→轻摇浸润片刻→再注水至七分满。●下投法→投茶→注入1/3水，盖过茶叶即可→摇香→注水至七分满。②红茶。茶具: 盖碗，专用的红茶茶具。
水温: 80℃左右。冲泡方法→第1～5泡出汤时间为5～10秒左右→后面的冲泡时间，随冲泡次数，依次增加。③黑茶(熟普）。茶具: 紫砂壶，盖碗。水温: 100℃沸水。冲泡方法→洗茶两次→投茶→第一次洗茶→注水至盖过茶叶即可→快速出汤→倒掉不要→第二次洗茶→再注水至盖过茶叶→快速出汤→倒掉不要→冲泡→第1～8泡出汤时间为10～15秒左右→后面的冲泡时间，随冲泡次数，依次增加即可。
④乌龙茶(青茶）。茶具: 选用专用的小壶配小杯，盖碗。水温: 95～100℃。冲泡方法→洗茶一次→投茶→注水至盖过茶叶→快速出汤→倒掉不要→冲泡→第2～8泡出汤时间为10～15秒左右→后面的冲泡时间，随冲泡次数增加即可。⑤白茶。茶具: 玻璃杯，盖碗，壶。水温: 90～100℃左右。冲泡方法→投茶→洗茶→注水量以盖过茶叶即可→快速出汤→倒掉不要→冲泡→第一泡3～5分钟左右→第二泡3分钟左右即可，做到随饮随泡。
白茶怎样冲泡才能保留更多的营养呢？
福鼎白茶源产地厂家白茶冲泡步骤： 水烧开后，水温降到90度左右泡茶为佳，开水冲泡也可以。1、第一泡：洗茶。水烧开后，注入盖碗中，立刻出汤，把茶汤倒掉，不喝。2、前五泡，出汤要很快，时间为5到8秒也就是说：前五泡茶叶不能在热水中浸泡，热水倒入盖碗（或小茶壶）中后，要立刻把茶汤倒出来到茶海里，并且把每一泡的茶汤都倒干净，一滴不剩，否则会影响下一泡茶的口感。
枸杞泡水喝，营养价值和养生的作用如何？
枸杞被原卫生部列为“药食两用”品种，枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等，在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。枸杞泡水喝，可以说是最廉价、最方便的成年人养肾饮品，保健和养生作用很明显，但是不适合未成年人饮用，未婚男士不建议长期饮用。1、枸杞泡水做法：通常加菊花，也可以加一点红茶、绿茶、冰糖，根据个人喜爱而定材料：枸杞10克，菊花3~5朵、绿茶、红茶、冰糖适量。
做法：将以上材料放入已经预热的杯中，加入沸水泡10分钟左右即可饮用。是否添加茶叶根据个人喜好而定，不加茶叶也可。功效：明目、养肝、益血、抗衰老、固精气。2、药理分析枸杞是一种名贵的中药，营养成分十分丰富，并有很高的药用价值，味甘，性平、微寒，无毒，是一味常用的益肾补肝中药。《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。
”中医常常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、头昏多泪、消渴、遗精等病症。现代药理对枸杞做了更深入的研究，认为其有提高机体免疫力的功效；能抗突变、延缓衰老、抗肿瘤、降低血脂、降低胆固醇、抗疲劳、明目、保护肝脏。3、用量及注意事项任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适，长期喝不要过量。