因为紫泥含铁量比较高,颜色较沉稳内敛,同时泥性较硬,任何茶都可以用来养壶!基本上不用担心养花的问题!可以用生普、熟普、红茶、乌龙茶等等都可以!效果最快、最好的是生普洱茶!因为生普洱茶水浸出物含量是所有茶叶中含量最高的,滋养效果最佳!第二,红泥壶!红泥因含铁量适中,所以养壶所用的茶叶弹性比较大,除了黑茶、熟普之外基本上所有的茶都可以!但效果最好的应该是红茶!红茶养过的红泥壶,油润度和光亮度都是最美的!第三类,本山绿泥(段泥一般包含在内),这类泥因为含铁量少,颜色较浅,容易着色!所以尽量不要用深色茶汤的茶叶来养壶,比如超过20年的生普、熟普、黑茶、红茶等等!这些茶很容易吐黑!所以,绿泥类紫砂壶建议用生普、绿茶、闽南乌龙茶(铁观音等)黄茶、白茶等等!浅色茶汤尽管养的慢一些(水浸出物含量不太高的原因)但一旦养出效果,那种成就感可不是红泥和紫泥所能比拟的!【静观茶事】~专注于紫砂壶、普洱茶、古代玉器的研究与探讨!争取每天都有更新!欢迎关注!。
什么茶适合养壶?
个人玩了十几年的紫砂壶,也试着用各种茶叶来养壶,摸索了很多!总体来说比较适合养壶(准确的说是效果更快更好)的茶有生普洱茶、铁观音、红茶!当然了,由于紫砂壶的泥料不同,茶叶也不是通用的!因为一旦泡茶不当,容易造成吐黑的现象!首先,紫泥壶。因为紫泥含铁量比较高,颜色较沉稳内敛,同时泥性较硬,任何茶都可以用来养壶!基本上不用担心养花的问题!可以用生普、熟普、红茶、乌龙茶等等都可以!但是效果最快、最好的是生普洱茶!因为生普洱茶水浸出物含量是所有茶叶中含量最高的,滋养效果最佳!第二,红泥壶!红泥因含铁量适中,所以养壶所用的茶叶弹性比较大,除了黑茶、熟普之外基本上所有的茶都可以!但效果最好的应该是红茶!红茶养过的红泥壶,油润度和光亮度都是最美的!第三类,本山绿泥(段泥一般包含在内),这类泥因为含铁量少,颜色较浅,容易着色!所以尽量不要用深色茶汤的茶叶来养壶,比如超过20年的生普、熟普、黑茶、红茶等等!这些茶很容易吐黑!所以,绿泥类紫砂壶建议用生普、绿茶、闽南乌龙茶(铁观音等)黄茶、白茶等等!浅色茶汤尽管养的慢一些(水浸出物含量不太高的原因)但一旦养出效果,那种成就感可不是红泥和紫泥所能比拟的!【静观茶事】~专注于紫砂壶、普洱茶、古代玉器的研究与探讨!争取每天都有更新!欢迎关注!。
紫砂壶适合泡什么茶?
首先感谢头条悟空问答邀请! 紫砂壶适合泡什么茶?这个问题很好回答,基本上紫砂壶什么茶叶都可以泡,红茶,绿茶,普洱茶,白茶,黑茶,等等。我自己爱喝红茶,有时候也喝绿茶,但红茶居多,红茶的颜色比较深,刚开始拿段泥的泡红茶,结果越泡段泥壶越脏,表面的茶渍太明显。。。所以现在改用紫泥的了,其实红茶什么泥料都可以泡的啊!紫泥泡干净点,段泥不耐脏,红泥也可以,具体看茶叶颜色深不深,颜色深的紫泥好,颜色浅的段泥好点,我这么说其实就是为了茶壶好洗干净,你自己有紫砂壶泡什么茶叶取决于你自己,高兴拿哪种泥泡什么茶你自己就可以决定了,没有什么规矩的,就紫砂壶而言,同一种泥料,什么茶叶都可以泡的!以上纯属个人观点,不喜勿喷,请勿抄袭,觉得我回答实在的也可以多多关注我的!感谢阅读!。
泡茶用瓷器好还是紫砂好?
用盖碗或者是用紫砂壶泡茶我觉得没有统一的标准答案,一方面看个人使用习惯,另一方面从茶叶的特点,想要体现茶叶哪方面的侧重点。从冲泡的角度来看盖碗一般都是标准的器型和容量,冲泡时方便闻香和观察叶底,从而方便大家微调冲泡手法,加深个人对茶品状态的理解,因此相对于壶更容易上手。从品饮的角度来看白瓷材质的盖碗对茶品无口感加持,茶品的优缺点都会被盖碗全面暴露,所以在对茶品评测时使用盖碗居多。
但是,紫砂壶能提升茶品整体的滋味,冲泡时还能压住老茶的异味杂味,会用壶的高手能扬长避短把茶泡的更好,所以说从品饮角度看紫砂壶和盖碗各有优势。还有,从茶的品类来说,一般泡乌龙茶用盖碗会比较多一些,乌龙茶的高香,口感,叶底等等方面在盖碗冲泡中会有全面的体现。而冲泡普洱,尤其熟普时候,用紫砂壶会多一些,主要为了体现熟普的口感,滋味。
泡茶究竟用盖碗好还是紫砂壶好?
手打原创,关于泡茶究竟用盖碗比较好还是紫砂壶比较好,关于这个问题我个人的意见是如果经济允许,一定要买把紫砂壶用来泡茶,紫砂壶在泡茶的过程中也是水与人与器交流的过程,所以在喝茶的同时要养心,这样才能体现出品茶的味道,盖碗最早是北京人喝茉莉花茶的器物,所以在冲泡品茶的过程还是应该选择一把适合自己和茶的紫砂壶。
喝不同种类的茶该用什么样的壶和杯子?
喝茶古来有之,茶具也是与时俱进。现在茶叶营销都在绑定一定的茶文化,各式的宣传经常在左右茶叶的本身。在网上的宣传来看,普洱,铁观音,大红袍包括龙井茶,好像是出现频率最高的茶叶,其实和真正的消费都有一些距离。首先是绿茶是中国茶叶产量和消费占三分之二的,就网上的过度宣传谁都会被误导为普洱才是古往今来天上人间的第一名茶,其次龙井毛峰等高档绿茶尤其是高等级的头二采芽茶,在绿茶中的比例也没有宣传的那么多,绿茶中最多的还是炒青烘青等大众茶。
紫砂壶养壶时,用茶水淋壶好不好,有净衣派不淋壶,究竟哪种方法养出来的壶更好?
紫砂養壺養的究竟是什麼以及怎樣養壺?這個問題可以分成多個子問題回答1.紫砂壺為什麼要養?如果是由宜興原礦紫砂泥制作并燒制的紫砂茶壺,由於經過兩次1000度以上的高溫燒制,出窑以後如不經過特殊手段(如拋光)處理,茶壺表面會呈現一種很重的火氣(看上去象落灰了一樣,比較干涩沒有任何潤度)而這正是宜興原礦紫砂應有的特點(如果你看到沒有使用過的茶壺油性十足,很亮所泛之光浮于壺上多半是加了化工原料的紫砂茶壺)。
由於這種特殊的特點,所以必須要過水去火氣,即開始了養壺。2.紫砂壺要養成什麼樣?俗話說:紫玉金砂!養壺絕不是簡簡單單的養出浮在表面的和尚光,也不是油膩膩的臟兮兮的"茶山"。而是應該追求紫玉的效果,溫潤、肥厚、古雅、內斂(文字是抽象的,我下面會為大家補充圖片以便於體會),所謂的寶光是應該隱藏在紫砂主體之下的,而不是喧賓奪主的。
當紫砂茶壺有了玉質感之後才算養壺有了成果!3.紫砂壺如何養?說到養壺方法大家各執一詞,百人百法。還有什麼"污衣派"與"淨衣派"之分,我對派別沒有研究,只是在這理說一下我自己的方法供大家參考。養壺首先要明確的是:慢工出細活萬萬不可急功近利,其次是:養壺必須干淨。泡茶前先用熱水溫壺,先淋一下壺面再將開水注入壺內(這是一個非常好的習慣,由其是冬季氣溫較底,如果直接注入開水像朱泥壺一類的茶壺容易炸裂),然後出湯并將茶壺表面上的水用乾淨的茶巾擦去即可,所出的開水可以用於頭道茶的冲泡(一般頭泡茶多是洗茶并不飲用這樣比較省水),下面就是正常的冲泡了,至於是否向茶壺澆茶湯因個人喜好而定,如果澆了茶湯也請及時用開水再澆一下,然後用茶巾擦乾後再進行衝泡(這樣既乾淨又有利於最後的清潔),如果不能繼續衝泡又不能及時清壺,那請先把茶湯出掉等待辦完事情以後再回來及時清壺,清壺要做到用開水充分的使茶壺受熱(表面會出現一層薄薄的水氣俗稱出汗),然後內外清潔乾淨即可。
一把茶壺最好是用幾天停下來休息幾天,讓茶壺徹底乾透,然後再継續使用這樣效果更佳,養壺非一日之功,時間才是最好的方法!養壺最忌諱的便是用手去反覆擦拭(如同盤玩核桃一樣),更有甚者還用臉去蹭,這樣既不衛生最終的效果也很惡心,切記切記!4.紫砂壺最終養的是什麼?起初一定養的是茶壺本身,日日與此君為伴,一日不見思之如狂。
當茶壺在你的手中發生質的變化時那種滿足感是無法用言語形容的,你與器物之間便有了情感(似友、似妻、似兒日日與之文流此中滋味妙不可言)。但這只是初級亨受,我們在剛剛開始養壺之時誰不是天天泡養日日摩挲,恨不得一天即可養成紫玉金砂。但隨著時間的推移我們慢慢地將心態放平,把泡茶當作了生活中的一部分,慢慢地理解生活、理解時間、理解世界、理解自己,這才是養壺過程中帶給我們的最高亨受。